Ryžová kaša je jedlo, ktoré kombinuje niekoľko výhod naraz. Je to jednoduché, uspokojivé, chutné a pomerne lacné. Najmä rýchla a ľahko pripraviteľná ryžová kaša v pomalom hrnci. Jeho chuť môžete vylepšiť pomocou rôznych doplnkov na ústnu vodu.

Klasická ovsená kaša v pomalom hrnci

Táto možnosť je vhodná pre celú rodinu ako bohaté raňajky, ako aj na teplú večeru. Ukázalo sa, že je dosť silný. Okrem ryže (1 polievková lyžica) budete musieť použiť: 25 g masla, 1 polievková lyžica. ryža, 3 veľké lyžice granulovaného cukru, štipka soli, 4 lyžice. tukové mlieko.

  1. Ryža sa starostlivo vyberie z nevhodných zŕn, premyje sa studenou vodou a položí sa do viacvrstvovej misky.
  2. Krupica sa naleje množstvom mlieka, ktoré je uvedené v recepte. Je dôležité ho mierne zahriať, alebo ho aspoň dostať pred chladom.
  3. Miska je solená, osladená a ochutená olejom.
  4. Pod uzatvoreným vekom trvá varenie vo vhodnom režime asi 50 minút.

Ak zariadenie nemá program „Porridge“, môžete si vybrať iný, napríklad „Krupa“. V ktorejkoľvek z nich sa ovsená kaša v pomalom hrnci ukáže ako krehká a zalievajúca sa ústa.

Recept na varenie na vode

Skúsení kuchári odporúčajú nákup obilia na obilie. Iné odrody nedajú viskozitu nevyhnutnú pre ovsenú kašu a spôsobia, že sa miska príliš rozpadne. Okrem hlavnej zložky (2 viac pohárov) sa pripravuje kaša na vode s prídavkom: ¾ lyžičky stolová soľ, 45 g masla, cukru a včelieho medu sa tiež chutia. Kvapalina steká dvakrát viac.

  1. Najskôr sa obilie dôkladne umyje. Je potrebné vymeniť vodu 8-10 krát, aby sa stala úplne priehľadnou.
  2. Zrnká ryže sa vysypú do misy pre viac vrstiev. Horná tekutina sa naleje na povrch, pridá sa soľ, cukor a olej.
  3. V programe „Kaša“ alebo „Ryža“ je jedlo pripravené na 25 minút.

Keď stroj zaznie signál dokončenia, môžete okamžite poslať ryžovú kašu na vode k stolu alebo ju najskôr nechať ohriať neskôr.

Výdatná miska s mäsom v pomalom sporáku

Jedlo na báze bravčovej buničiny je obzvlášť výživné. Stačí vziať 750 - 850 g. Tiež sa používa: malá cibuľa, 1,5 lyžice. ryžové cereálie, 2 veľké lyžice rastlinného oleja, mrkva, soľ.

  1. Umytá a olúpaná zelenina sa nakrája na stredne veľké kocky.
  2. Mäso sa dôkladne umyte a nakrájame na pozdĺžne plátky. V prípade potreby môžete produkt tiež trochu zachytiť.
  3. V programe „vyprážanie“ sa bravčové mäso vypráža v rastlinnom oleji do svetlohnedej farby a potom sa vypráža mäso s mletou zeleninou. Dosť 12 až 15 minút pri častom miešaní.
  4. Potom do misky zariadenia vložte dôkladne opláchnutú ryžu a komponenty vylejte vodou.
  5. Výrobky sú solené, po ktorých je aktivovaný program Krupa alebo iný vhodný režim.

Ak má hostiteľka čas, nechajte hotové dobroty zahriať 10-12 minút.

Mliečna ryža a pšeničná kaša s hrozienkami

Toto jedlo sa páči najmä najmenším gurmánom. Kaša sa získava ako rozmarín v dôsledku cukru (1 polievková lyžica) a hrozienok (1 hŕstka). Okrem toho sa bude používať: pol pohára s viacerými farbami z pšenice a ryže, 2 šálky mlieka a 3 vody, hrsť hrozienok, 35 g masla.

  1. Najskôr sa do kapacity zariadenia nalievajú suché prísady. Sú to hrozienka a dva druhy obilnín.
  2. Potom sa obsah misky naleje zmesou mliečneho produktu a vody. K tejto hmote môžete pridať kúsok oleja.
  3. Zložky sa dobre premiešajú a po uplynutí 45 minút sa nastaví režim „Mliečna kaša“.
  4. Po príslušnom signále sa misa podáva na stôl.

Hotová kaša bude viskózna, nie chladná konzistencia. Namiesto hrozienok sa dobre hodí aj iné sušené ovocie. Pravda, napríklad sušené slivky, sušené marhule a podobné sušené ovocie sa musia najskôr napariť a potom jemne nasekať.

S tekvicou

Takáto zelenina robí ošetrenie nielen užitočnejším, ale aj veľmi chutným vzhľadom. Kaša sa stáva chutnou, bohatou oranžovou farbou. Varenie je povolené z čerstvej aj zo zmrazenej zeleniny. Výsledok bude rovnaký. Z výrobkov budete musieť pripraviť: 340 g tekvicovej dužiny, vrece vanilkového cukru, 2 viacvaré poháre prevarenej vody, 1,5 rovnakej poháre ryžovej cereálie, 3 lyžice. tučné mlieko, 3,5 lyžice. granulovaný cukor, plátok kvalitného masla.

  1. Buničina z tekvice sa nakrája na malé kúsky alebo sa trie na strúhadle. Ak sa použije zelenina z mrazničky, musí sa najskôr rozmraziť.
  2. Dýňové rezy sú naskladané do viacvrstvovej misky. K hmote sa pridá malé množstvo vody - asi 5 až 6 polievkových lyžíc.
  3. Najskôr sa aktivuje program „Stew“, pri ktorom tekvica zmäkne za 10 minút. Môžete ho navyše zamiesiť pomocou posúvača.
  4. Ryža dôkladne umyť vo viacerých vodách posypané zeleninou. Zostáva pridať vanilku a bežný cukor do misy.
  5. Pridajte horúcu vodu, aby nedošlo k výrazným teplotným rozdielom v prístroji.
  6. Mlieko pridané do nádoby by sa malo mierne zahriať.
  7. Zahrnutý je program „Porridge“. Tento proces trvá 45 minút.

Miska sa podáva teplá s maslom a prípadne s medom.

So smotanou

So smotanou je kaša mimoriadne jemná a chutná. Zloženie obsahuje: 3 lyžice. tučné mlieko, pol pohára okrúhlej ryže, 220 ml strednotučnej smotany, štipka soli a granulovaný cukor podľa chuti.

  1. Po dôkladnom opláchnutí vodou sa krúpy vložia do kapacity zariadenia.
  2. Tekuté zložky sa vyliajú na ryžu. Hmota je solená a sladená.
  3. Potom môžete pomalý sporák zapnúť na 55 minút v špeciálnom programe „Mliečna kaša“ alebo v inom vhodnom režime.
  4. Akonáhle sa zmes v miske začne vrieť, musíte zdvihnúť veko a dôkladne premiešať. V procese varenia by sa to malo opakovať 3 až 3 krát.
  5. Po signáli o dokončení zariadenia sa nevypne, ale prenesie sa na zahrievanie ďalších 35 minút.

Výsledkom je kaša dokonalej konzistencie - ani hustá, ani tenká.

Funkcie varenia v pomalom sporáku: Redmond, Polaris, Panasonic

Vo všeobecnosti sa dá vynikajúca kaša vyrobená z bielej guľatej ryže variť v zariadení akejkoľvek značky. Pre pani bude užitočné pochopiť spôsoby, akými sa medzi sebou líšia.

Niektoré modely kombinovaných prístrojov Redmond nemajú špeciálny režim „Porridge“ a iné vhodné modely. V takom prípade stačí použiť program „Stew“ a potom nechajte misku zohriať, kým sa úplne neuvari.

Polaris má dva praktické režimy naraz - „Mliečna kaša“ a „Krupa“. Medzi nimi si musíte vybrať v závislosti od použitých zložiek. Napríklad na varenie na vode je vhodnejšia druhá možnosť.

Pre modely Panasonic sú najbežnejšie programy mliečna kaša, pohánka a pilaf. Tieto možnosti sú vynikajúce pri výrobe jemnej kaše.

Ak prístroj nie je vybavený predvolenými režimami, bude v ňom určite špeciálna funkcia multi-cook. V takom prípade stačí manuálne nastaviť čas na 35 minút a teplotu na 110 stupňov.

Súvisiace Software:Viac od autora: