Ryžová kaša s tekvicou v mlieku je nezvyčajne liečivá miska, ktorá je vhodná na raňajky aj na obed. Okrem toho sa môže pripraviť rôznymi spôsobmi.
Obsah materiálu:
Ryžová kaša s tekvicou v mlieku podľa klasického receptu
Dýňová kaša podľa tradičného receptu. Od neho by ste sa mali s pokrmom zoznámiť, ak ste to nikdy neskúšali.
Základné zložky:
- 250 gramov tekvice;
- asi 200 gramov ryže;
- nejaká soľ;
- najmenej 350 ml mlieka;
- cukor podľa vlastného uváženia.
Proces varenia:
- Začneme variť s ryžou. Pošleme to na panvicu, počkajte, kým sa všetka voda prakticky neodparí.
- V tejto fáze pridajte korenie, nalejte mlieko a strúhanú tekvicu.
- Zostáva len priviesť obsah do varu, držať na miernom ohni asi 15 minút. Po uplynutí tejto doby sporák úplne vypnite, nechajte misku pod vekom a nechajte ju uvariť najmenej 10 minút.
Jednoduchá voľba pre viacerých výrobcov
Táto misa sa veľmi ľahko pripravuje, ale môžete postup ešte viac zjednodušiť, ak používate pomalý sporák. Okrem toho nemusíte proces neustále monitorovať.
Požadované produkty:
- malé poháriky ryže;
- pol lyžičky soli;
- asi 300 gramov tekvice;
- 450 ml mlieka;
- 20 gramov cukru.
Proces varenia:
- Najprv musíte mierne zmäkčiť tekvicu. Rozstriháme ju na stredne veľké kúsky, vložíme do pomalého hrnca a varíme asi 15 minút v režime „Pečenie“.
- Po uplynutí tejto doby sa naleje surová ryža, naleje sa všetko mlieko. V tejto fáze nezabudnite pridať soľ a cukor.
- Na prístroji sme nastavili režim mliečnej kaše a varíme asi 35 minút. Ak taký režim neexistuje, Quenching je celkom vhodný.
Prečítajte si tiež:ovsená kaša v pomalom hrnci - recept
Ryžová a proso kaša s tekvicou
Ryžová a proso kaša s tekvicou je dvakrát výdatnejšie a zdravšie jedlo, pretože sa používa naraz niekoľko zložiek so sadou vitamínov. A chuť je jednoducho úžasná.
Potrebné prísady na varenie:
- asi 500 ml mlieka;
- lyžica s kopcom cukru;
- ryžové a proso krúpy - každá po pol pohári;
- malá lyžička soli;
- tekvica bude potrebovať asi 300 gramov;
- 30 gramov oleja.
Proces varenia:
- Pred varením obilnín je potrebné na chvíľu naliať studenú vodu a nechať stáť. Kým tento proces pokračuje, pripravíme tekvicu: nakrájame ju na malé štvorčeky alebo ju pomeleme na strúhadle.
- Teraz nalejte mlieko do nádoby a privarte k varu. Potom doň vložte tekvicu a varte asi 5 minút.
- Po tejto dobe nalejte tekvicu obidva druhy obilnín a korenín do mlieka. Počkáme, kým sa všetok obsah neuvari, a budeme v ohni asi osem minút.
- Vypnite sporák, vložte olej do panvice a nechajte ho variť ďalších 15 minút.
Prečítajte si tiež:recept na ryžu z mliečnej kaše
Krémová miska v hrnci rúry
Dobre uvarená kaša je vždy chutná a ak sa pripravuje aj v hrnci, môžete si byť istí, že z výsledku získate veľa radosti. Samozrejme, ak je tekvica vaším produktom, ako niektorí, napriek mnohým receptom stále nedokáže akceptovať jeho chuť.
Požadované produkty:
- 40 gramov oleja;
- 150 gramov surovej ryže;
- uveďte počet korenín podľa vašich preferencií;
- približne 350 gramov tekvice.
Proces varenia:
- Pred začatím varenia ovsenej kaše je potrebné mierne pripraviť ryžu. Posielame to do hrnca s vodou a namiesto obvyklých dvadsiatich minút varíme asi 10 minút.
- Počas tohto procesu môžete zapnúť rúru na zahriatie 200 stupňov a ísť do tekvice. Nakrájajte na stredné kúsky.
- Vezmeme hrnce, dáme malý kúsok masla na dno, potom prikryjeme ryžou a tekvicou. Je lepšie zmiešať všetok obsah tak, aby bola chuť rovnomerne distribuovaná. V rovnakom štádiu pridajte soľ a cukor. Nádoby uzavrite a vložte do predhriatej rúry na asi 20 minút.
S ryžou a hrozienkami
Chcete, aby bolo jedlo ešte zdravšie? Potom sa oplatí pridať trochu hrozienok, čo ho nielen obohatí o ďalšie vitamíny, ale tiež pridá sladkosť. Okrem toho je táto možnosť samozrejme oveľa viac ako deti ako obvykle.
Požadované produkty:
- 50 gramov oleja;
- 150 gramov ryže;
- dve poháre vody;
- 20 gramov cukru;
- 250 ml vody;
- 300 gramov tekvice;
- hrozienka - čiastka podľa vlastného výberu.
Proces varenia:
- Začneme variť jedlo s ryžou, musí sa poslať do hrnca a priviesť do varu.
- Keď sa to stane, pridajte kúsok masla, korenia a potom tekvicu. Musí sa nasekať. Urobte to, čo sa vám najviac páči - nastrúhajte alebo nakrájajte na stredne veľké štvorce.
- Teraz je na rade hrozienka, ale predtým, ako ju umiestnite do zvyšku produktov, dobre ju umyte a pokiaľ možno nalejte veľmi horúcu vodu.
- Nalejte mlieko, počkajte, kým sa všetko uvarí, znížte výkon sporáka a varte, kým sa všetka tekutina neodparí. Potom nechajte variť najmenej 15 minút.
S pridaním sušených marhúľ a sliviek
Hrozienka nie sú jediným sušeným ovocím, ktoré sa dobre hodí k výrobkom tohto pokrmu. A ak sa vám stále nepáči, skvelou možnosťou je použitie sušených marhúľ a sušených sliviek.
Požadované produkty:
- 400 gramov tekvice;
- pohár mlieka;
- 150 gramov ryže;
- 20 gramov oleja;
- sušené slivky a sušené marhule - suma podľa vlastného uváženia;
- korenie podľa vášho výberu.
Proces varenia:
- Čistíme tekvicu, nakrájame ju na malé štvorčeky alebo trieť.
- Pred zmiešaním všetkých ingrediencií dáme ryžu na varenie, mala by sa mierne zohriať a stať sa mäkšou. Čakáme, kým cereálie uvaria, uvaríme asi 8 minút, potom môžeme pokračovať v ďalšom varení.
- Nalejte všetko mlieko na panvicu s obilninami, nakrájanú tekvicu a vybrané korenie vložte na rovnaké miesto.
- Teraz vložte nasekané ovocie a nasekané na kúsky oleja. Všetko varíme na miernom ohni asi 15 minút, až do stavu, keď nezostane žiadna tekutina.
- Okamžité podávanie jedla sa neodporúča, je lepšie pokrmy pokrývať niečo teplým a nechať uvariť asi 20 minút, potom bude chuť jasnejšia a nasýtenejšia.
To je zaujímavé:ako uvariť ryžovú kašu
