Akýkoľvek recept na „Anthill“ s kondenzovaným mliekom doma je vždy taký jednoduchý, ako je to možné. Taký koláč sa pripravuje rýchlo a ľahko. Podľa niektorých receptov ju môžete postaviť len pár minút pred príchodom hostí. Ale jeho chuť je úžasná.

Klasický mravenisko s kondenzovaným mliekom

Skúsení ženy v domácnosti pre klasický koláč „Anthill“ pripravujú koláče sami. Ale ak si budete priať, môžete si kúpiť výrobky v obchode. Sada výrobkov: 6 polievkových lyží domácej kyslej smotany, pol pohára cukrovej repy, ½ čajovej lyžičky limonády, 4 šálky prvotriednej pšeničnej múky, štandardná plechovka vareného kondenzovaného mlieka, 1,5 balenia kvalitného masla.

  1. Olej sa roztaví, mierne ochladí a rozdrví sa na piesok.
  2. Do výslednej zmesi sa vloží kyslá smotana, pridá sa sóda. Výrobky sú opäť dobre trené.
  3. Po pridaní preosiatej pšeničnej múky sa hmota zmieša lyžičkou a potom rukami.
  4. Pečený list je pokrytý papierom na pečenie a výsledné cesto sa na ňom navinie mlynčekom na mäso vo forme dlhých prúžkov (asi 15 cm).
  5. Predvalky sa pečú a potom sa rozdrvia drvením. Nie je potrebné ich premieňať na malé drobky.
  6. V prípade smotany, masla a kondenzovaného mlieka sa šľahačkou.
  7. Výsledná zmes sa zmieša s veľkými strúhankami položenými na dosku vo forme mravca.

V chladničke bude koláč stáť najmenej 4-5 hodín.

Bez pečenia - zo súborov cookie

Na takéto ošetrenie nepotrebujete ani rúru. Zloženie: libra sušeného mlieka, plechovka vareného kondenzovaného mlieka, pol balenia vysokotučného masla, 2 polievkové lyžice kyslej smotany.

  1. Cukrovinky sa jemne rozkladajú v hlbokej doštičke, po ktorej sa zmiešajú so smotanou roztopeného masla so šľahačkou s kondenzovaným mliekom. Ak je to potrebné, môžu sa do zmesi pridať nasekané vlašské orechy alebo akékoľvek iné orechy.
  2. Výsledná hmota sa položí na rovnú dosku so sklíčkom.
  3. Špičkový dizajn je ozdobený strúhanou čokoládou alebo makom.

Doručte tortu Anthill zo sušienok do čaju za pol hodiny.

Od krehkého pečiva po kyslou smotanu

Ak sa rozhodnete pre zložitú verziu receptu s pečenými koláčmi, stojí za to vyskúšať tento. Jeho základom bude kyslá smotana (400 g) a stredná tuk (200 g). Zostávajúce zložky: pol balenia vysokotučného masla, libra múky, 160 g granulovaného cukru, plechovka vareného kondenzovaného mlieka, kuracie vajce, ½ čajovej lyžičky hasenej sódy. Ako si vyrobiť anthillský koláč na kyslej smotane je opísaný nižšie.

  1. Soda je kombinovaná s kyslou smotanou s nízkym obsahom tuku.
  2. Maslo sa taví, kombinuje sa s cukrom a vajcom.
  3. Kompozície z prvých dvoch krokov sa kombinujú a preosiata múka sa na ne naleje. Cesto sa nadávkuje do chladničky pol hodiny.
  4. Potom sa hmota trie na strúhadle a rozprestiera sa na olejovanom plechu na pečenie. Koláč sa pečie do zlatohneda.
  5. Pokiaľ ide o smotanu, zvyšok kyslej smotany zašľahajte kondenzovaným mliekom. Jemne rozdrvený koláč sa zmieša s ním. Hmota je usporiadaná vo forme mravca.

Hotové ošetrenie je zdobené omrvinkami orechov.

S prídavkom sušeného ovocia

Švestky a sušené marhule by sa mali odoberať zo sušeného ovocia, každá po 80 gramoch. Použije sa tiež 60 g hrozienok akejkoľvek farby. Zostávajúce ingrediencie: 780 g drobivých krehkých sušienok, libra smotanového syra (najlepšie je mascarpone), 2 lyžičky kakaa, plechovka vareného kondenzovaného mlieka, 2 - 3 veľké lyžičky práškového cukru.

  1. Cookies sa rozdelia na malé kúsky. Sušené ovocie sa v prípade potreby umyje, nakrája a krátko sa naplní horúcou vodou. Potom sa pridajú do pečene.
  2. Smotanový syr je šľahaný práškom. Doslova sa do nej zavádza lyžica kondenzovaného mlieka. Jeho množstvo je možné upraviť podľa vlastného vkusu.
  3. 2/3 smotany sa rozložia do pečene. Hmota je zmiešaná. Mravenec sa z neho položí na rovnú misku.

Zvyšný krém zdobí výslednú formu.

Kukurica Stick recept

Toto je najjednoduchšia a najrýchlejšia verzia mravca bez pečenia. Výrobky: pol konzervy z kondenzovaného mlieka, 120 g sladkých kukuričných tyčiniek, 120 g kvalitného masla.

  1. Zmäkčené maslo pomocou mixéra sa dobre rozotrie kondenzovaným mliekom. Namiesto toho si môžete vziať aj mäkkú sendvičovú nátierku, mala by však byť kvalitná.
  2. Všetky kukuričné ​​tyčinky sa postupne rozdrobujú na výsledný krém. Postupom času sa hmotnosť začne držať spolu. Časť tyčiniek sa môže pridať do smotany ako celku.
  3. Z výslednej hmoty na plochej doske sa vytvorí malý kopec vo forme mravca.

Koláč sa vylúhuje do mrazničky po dobu 1,5 až 2 hodiny.

Ako vyrobiť mramorový koláč s medom?

Včelí produkt sa musí odobrať tekutý. Bude to trvať celé poháre. Zostávajúce zložky: pohár filtrovanej vody, 2 lyžice vajec, lyžička soli, 3 šálky prvotriednej múky, pol pohára repného cukru, liter chudého masla, varené kondenzované mlieko na ozdobu.

  1. Do vody sa pridá soľ a vajce. Výrobky sú zmiešané.
  2. Najskôr sa do omše naleje niekoľko pohárov múky. Postupne vyplňte celý produkt. Cesto skončí veľmi dobre.
  3. Na kusy sa hmota vyvaľkáva, nakrája na rezance, ktoré sa vyprážajú vriacim olejom. Prebytočné množstvo sa odstráni pomocou papierových utierok.
  4. Med s roztaveným cukrom v malej panvici. Piesok by sa mal úplne rozpustiť. Nepriveďte hmotu do varu.
  5. Výsledné vyprážané vermicelli sa kombinujú s medovo horúcou zmesou a zmiešajú sa.

Zostáva položiť podložné sklíčko na plochý tanier a ozdobiť kondenzovaným mliekom.

S vareným kondenzovaným mliekom a vlašskými orechmi

Najlepšie je kombinovať vlašské orechy so sladkým koláčom. Budú potrebovať plné poháre.Zostávajúce zložky: 3,5 šálky prvotriednej múky, 2 balenia mastného masla, pol pohára granulovaného cukru, 220 g kyslej smotany, ½ čajovej lyžičky rýchleho jedlej sódy, štipka soli, 1,5-2 plechovky vareného kondenzovaného mlieka.

  1. Na test sa zmäknuté maslo (1 balenie) kombinuje s kyslou smotanou a cukrom. Tu sa preosieva múka so soľou a sódou.
  2. Výsledné cesto po dôkladnom premiešaní sa odošle do mrazničky.
  3. Orechy sa smažia na panvici bez oleja 3-4 minúty. Horká šupka sa odstráni z ochladeného produktu. Je rozdrvená maltou.
  4. Už zamrazené cesto sa zrná a rovnomerne sa rozprestrie na plech.
  5. Polievku pečieme vo veľmi horúcej rúre pol hodiny.
  6. Pokiaľ ide o smotanu, zvyšný olej sa šľahá kondenzovaným mliekom. Možno nebudete musieť mierne variť, aby produkt zostal likvidný.
  7. Dokončite cesto na veľké omrvinky a kombinujte so smotanou
  8. Vytvára sa mramorový kopec.

Môžete simulovať bežiace mravce s makom.

S čokoládou

Čokoládovo sladená verzia koláča, ktorá je predmetom diskusie, poteší najmä sladký zub. Zloženie: stolové vajce, plechovka s tepelne neupraveným kondenzovaným mliekom, 2 balenia masla, 2 lyžice cukru, rovnaké množstvo kakaa a včelieho medu, 120 g kyslej smotany, 8 lyžíc s kopcom kvalitnej múky, 1/3 lyžičky sódy.

  1. Vajce sa rozdrví pieskom, pridá sa kyslá smotana a pridá sa zmäknuté maslo (1 balenie).
  2. Múka a sóda sa nalievajú do omše. Nelepivé cesto je zmiešané. Je rozdelená na 3 alebo 4 časti a odoslaná do mrazničky.
  3. Mrazené cesto je strúhané na olejovom plechu na pečenie v troch sadách. Každý „koláč“ sa pečie asi 15 minút v peci.
  4. Pečené polotovary sa hrubo drvia a nalejú sa smotanou kondenzovaného mlieka, zvyšného oleja, kakaa a medu.

Koláč je krásne usporiadaný vo forme sklíčka a ponechaný v chlade 4 hodiny.

 

Súvisiace Software:Viac od autora: