Reďkev - užitočné vlastnosti a kontraindikácie, recepty tradičnej medicíny

Reďkovka je známa svojimi prospešnými vlastnosťami už od staroveku. V Rusku sa často používal ako liek na rôzne choroby.

Výživná hodnota a obsah kalórií z reďkovky

Táto koreňová plodina má extrémne nízky obsah kalórií - iba 36 kcal na 100 g, čo z nej robí nevyhnutný potravinový produkt. Obsahuje približne 90% vody. Vďaka tomu sú výhody reďkovky nepopierateľné pre ľudí, ktorí sa snažia schudnúť alebo sa udržať vo forme.

Reďkev - užitočné a liečivé vlastnosti

Ako súčasť reďkovky sa našlo veľa zdravých prvkov. Osobitne je potrebné spomenúť prítomnosť vitamínov, organických kyselín a liečivých éterických olejov. Najdôležitejšie sú vitamín C a draslík. Vitamín C hrá veľkú úlohu pri vstrebávaní železa a zvyšuje imunitu. Jeho nedostatok vedie ku krvácaniu v dôsledku nadmernej krehkosti kapilár. Draslík reguluje tlak a rovnováhu vody, je zapojený do mnohých nervových procesov.

Použitie reďkovky môže výrazne zlepšiť stav tela:

• normalizovať tráviaci trakt;
• zvýšiť chuť do jedla;
• odstrániť toxíny a toxíny;
• nízka hladina cukru v krvi;
• zmierniť priebeh prechladnutia a prispieť k rýchlemu uzdraveniu;
• predchádzať rozvoju aterosklerózy;
• bojovať proti tvorbe obličkových kameňov;
• spevniť vlasy;
• vráťte pokožke svieži a žiarivý vzhľad.

Fytoncídy obsiahnuté v plode sú silné prírodné antibiotikum, takže najlepší domáci liek na liečbu prechladnutia, SARS a bronchitídy sa nedá nájsť.

Výhody a poškodenie čiernej, zelenej reďkovky

V našej krajine je čierna reďkovka veľmi populárna, hoci je dosť ostrá. Ale jeho užitočné vlastnosti viac ako vyplatiť túto nevýhodu. Biela alebo zelená reďkovka má jemnejšiu chuť, takže ju milujú aj deti. Reďkev všetkých druhov je veľmi užitočná v zime a na jar, keď telo nemá vitamíny. Má silné antimikrobiálne vlastnosti a pomáha pri prechladnutí. Reďkev sa okrem toho používa ako diuretikum a choleretikum.

Čerstvo vylisovaná šťava zlepšuje činnosť sleziny a ďalších tráviacich orgánov. Pije sa arytmiami, anémiou a aterosklerózou.

Akékoľvek ovocie so zneužívaním môže poškodiť telo a reďkev nie je výnimkou. Použitie veľkého počtu koreňových plodín je nebezpečné v prípade porúch kardiovaskulárneho systému a pri akútnych formách gastrointestinálnych chorôb.

Reďkovka Daikon - aké sú výhody a poškodzuje?

Odroda reďkovky Daikon je v Japonsku veľmi populárna. Rastie do obrovskej veľkosti a môže vážiť 15-16 kg. Nemá výraznú štipľavú chuť, ale to nemá vplyv na užitočné vlastnosti zeleniny, takže ju Japonci jedia tak často ako obyvatelia našej krajiny - zemiaky. Z nedostatkov - krátka trvanlivosť.

Táto koreňová plodina má veľa užitočných vlastností:

• priaznivý vplyv na videnie a trávenie;
• podporuje rýchle hojenie tkanív;
• urýchľuje výrobu žalúdočnej šťavy;
• znižuje hladinu cukru;
• normalizuje tlak;
• zvyšuje účinnosť;
• Pomáha bojovať proti vírusom.

Hodnota plodu spočíva v tom, že pomáha transformovať jedlo na zlúčeniny, ktoré sa ľahko vstrebávajú.

Zdravý človek postačí jesť 50 - 100 g daikon za deň. Nemusíte jesť viac, pretože to môže spôsobiť nadúvanie a podráždenie žalúdočnej sliznice.

Rady ľudí:ako čistiť črevá

Indikácie pre použitie zeleniny

Užitočné vlastnosti reďkovky umožňujú použitie pri liečbe mnohých chorôb.

Tento zoznam obsahuje:

• ochorenie pečene
• čierny kašeľ;
• gastritídu;
• zápcha;
• ischias;
• anémia;
• žlčové kamene;
• artritída;
• plynatosť;
• rakovina;
• žlčníka.

Hlavnou vecou je vybrať správny recept. Zelenina sa môže používať na vnútorné aj vonkajšie ošetrenie vo forme mletia, obkladov a horčičných omietok. Má silný dráždivý účinok, zlepšuje krvný obeh a éterické oleje vo vnútri rýchlo prenikajú, takže z horúcej hmoty sa získavajú účinné horčičné omietky.

Recepty tradičnej medicíny s reďkovkami

Všetky domáce lieky podľa ľudových receptov sa ľahko pripravujú a používajú.

Čierna reďkev s medom proti kašľu

Musíte vziať jedno stredne veľké ovocie, odrezať vrchnú časť, ale nevyhadzujte ho. Ostrým nožom vyberte malé množstvo buničiny a vložte 2 lyžičky do vybrania. med a prikryte vrch. Nechajte cez noc. Vypite výslednú tekutinu 3-krát denne po dobu 5 až 10 minút pred jedlom, 1 polievková lyžica. l. Pre deti je množstvo lieku znížené na 1 lyžičku.

Choleretický recept

Reďkovková šťava sa často pije ako choleretikum na 1 lyžičku. 50-60 minút po jedle. Musíte monitorovať svoju pohodu. Ak neexistuje žiadna bolesť v pečeni a celkový zdravotný stav, dávka sa môže zvýšiť na 1 polievkovú lyžicu. l. a ďalšie.

Počas obdobia liečby musíte dodržiavať diétu, okrem akútnych a kyslých potravín. Koláč, ktorý zostane po šťave, by sa nemal vyhodiť. Musí sa zmiešať s cukrom v pomere 2: 1 a zahriať pod tlakom. Namiesto cukru môžete použiť med (v menšom množstve). Toto jedlo sa konzumuje počas jedla pri 1,5 až 2,5 lyžice. l. po ošetrení šťavou.

Ako brať s kožnými chorobami?

V rovnakom množstve nalejte 100 g nasekanej čiernej reďkovky s domácim červeným vínom. Varte na miernom ohni, kým nebude hladký. Používa sa na vonkajšie obklady na kožné ochorenia.

Ak chcete zlepšiť stav pokožky, môžete si utrieť tvár reďkovkou v zmesi s octom jablčného muštu.

Ľudový liek na vysoký krvný tlak

Pri zvýšenom tlaku pripravte zloženie zo štiav mrkvy, reďkovky, chrenu a repy v rovnakom pomere. Nápoj 1 polievková lyžica. l. trikrát denne. Každý deň je potrebné pripraviť novú dávku, inak kompozícia stratí svoju liečivú silu.

Reďkev anémia

Šťavu je potrebné vytlačiť z 5 druhov reďkoviek a repy. K výslednej tekutine sa pridá 400 ml mrkvovej šťavy a dobre sa premieša. Produkt nalejte do teplovzdornej nádoby s vrchnákom a duste v rúre po dobu 3 hodín. l. pred každým jedlom. Minimálna doba liečby je 3 mesiace.

Predpis na gynekologické choroby

Pri skromnom menštruačnom prúde je užitočné piť zloženie reďkovkovej šťavy a mrkvy. Na 200 ml mrkvovej šťavy musíte vziať 1 lyžičku. reďkovková šťava.

Cystitída dobre lieči reďkovkovú šťavu s medom. Liečebný režim - 1 polievková lyžica. l. 30 minút po každom jedle.

Zloženie, ktoré pomáha s reumatizmom, bolesťami chrbta, kĺbmi

Kompresie z nastrúhanej koreňovej zeleniny pomáhajú dobre pri reumatizme, dne a modrinách. Je potrebné pripraviť 4 lyžice. l. reďkev a pridajte k nej 8 - 10 kvapiek levanduľového oleja. Táto zmes sa votrie do boľavého miesta a zabalí sa do teplého šálu. Podržte niekoľko hodín. Po 5-6 zákrokoch si pacienti všimnú výrazného zlepšenia pohody.

Použitie liečivých vlastností reďkovky v kozmetike

Na kozmetické účely sa reďkovka aktívne používala v starovekom svete. Tento univerzálny liek má dobrý účinok na všetky typy pleti. Reďkev sa dá použiť externe ako masky a interne na celkové uzdravenie tela.

Masky, toniká a reďkovky sú schopné veľa. Pomáhajú:

• úzke zväčšené póry;
• odstrániť mastný lesk;
• bieli pokožku a vyrovnáva odtieň tváre;
• zbavte sa pihy a iných vekových škvŕn.

Pred použitím však musíte skontrolovať alergiu na tento produkt nanesením malého množstva pripraveného produktu na zápästie.

Pre zrelú pokožku je užitočné trieť pleťovou vodou. Hrsť čistých reďkoviek nalejte 100 g vodky a trvajte 1,5 týždňa. Denné používanie takýchto krémov na tonizuje, vyživuje a napína pokožku.

Veľmi jednoduchým riešením je utrieť mastnú pleť tváre plátkom reďkovky pred spaním.

Jednoduchá maska ​​pomôže eliminovať vekové škvrny a bieli pokožku. Na vyčistenú pokožku sa aplikuje jemný výživný krém a rozložia sa plátky reďkovky. Trvanie procedúry je 30 minút.

Na zlepšenie stavu vlasov si môžete pripraviť masku drvenej reďkovky. Hmota sa opatrne vtiera do pokožky hlavy a nechá sa 40 - 50 minút. To prispieva k zvýšenému rastu vlasov a zlepšenému krvnému obehu.

Použitie zeleniny na chudnutie

Reďkev je jedným z najlepších produktov na chudnutie, pretože obsahuje veľa vlákniny. Rastlinné vlákna pomáhajú čistiť črevá toxínov a toxínov. Unikátny minerálny komplex vitamínov podporuje normálny metabolizmus voda-soľ, ktorý prispieva k rýchlemu odstráneniu opuchov.

Enzýmy vo výrobku pomáhajú rýchlo stráviť ťažké potraviny. Preto je užitočné jesť reďkev spolu s mäsom a inými vysokokalorickými jedlami. Jednoducho neumožňuje hromadenie tukov v tele.

Môžete jesť nielen koreňovú zeleninu, ale aj mladé lístie. Koreňové plodiny sa najčastejšie konzumujú surové a pridávajú sa do šalátov a okroshky. Majú chrumkavú štipľavú chuť. Túto horkú chuť je možné zjemniť pomocou kyslej smotany, jabĺk, repy alebo mrkvy.

Na chudnutie je najlepšie jesť ľahké nízkokalorické šaláty s kapustou, uhorkami, citrónom. S reďkovkami môžete variť polievku alebo dusiť.Nie je vhodné plniť takéto pokrmy kyslou smotanou alebo majonézou. Najlepšie je obmedziť sa len na jeden rastlinný olej.

Reďkev šťava - výhody a poškodzuje

Reďkovková šťava je veľmi užitočná pri kašli, nachladnutí, chrapľavosti, neuralgii, radiikulitíde a osteochondróze.

Šťavu možno pripraviť dvoma spôsobmi:

1. Vezmite stredne veľké ovocie, opatrne nakrájajte stred a pridajte trochu prírodného medu dovnútra, nechajte ho 4 hodiny, čím sa šťava začne vynikať. Používa sa na 1 polievkovú lyžicu. l. trikrát denne pred hlavným jedlom.
2. Vezmite malú reďkovku, kôru, rozdrvte, zmiešajte s medom (3 lyžice L.) a vložte na teplé miesto cez noc. Šťavu vytlačte cez tenkú fazuľu a konzumujte rovnakým spôsobom ako v predchádzajúcej verzii.

Aby bol taký liek prospešný, musí sa užívať podľa pokynov. Predávkovanie môže byť škodlivé.

Pri radiikulitíde a reumatizme by sa mali 3 porcie rozdrvenej reďkovky zmiešať s 2 porciami medu a 1 porciou vodky. Táto zmes sa musí utrieť kĺbmi po kúpeli alebo kúpeli.

Kontraindikácie k používaniu

Musíte vedieť, že reďkev sa nedá jesť s niektorými chorobami žalúdka, obličiek a srdca. Z tohto dôvodu sa títo ľudia musia poradiť s lekárom. Žalúdočné vredy, dna, obštrukcia žlčových ciest, gastritída sú zrejmé kontraindikácie.

Taktiež nejedzte zeleninu ani pre zdravých ľudí vo veľkých množstvách v čistej forme.

Reďkev, v závislosti od situácie, môže byť pomocníkom alebo nepriateľom. Preto, bez konzultácie s odborníkom, nemá cenu začať s liečbou týmto spôsobom.

Jednou z hlavných zložiek zdravého životného štýlu je správna výživa. Preto je potrebné do stravy zaradiť pokrmy z čerstvej zeleniny a koreňovej zeleniny, najmä reďkovky.