Čierna reďkovka: užitočné vlastnosti a kontraindikácie

Užitočné vlastnosti a kontraindikácie čiernej reďkovky sú známe mnohým lekárom a tradičným liečiteľom. Liečivé vlastnosti koreňovej plodiny boli napísané pred stovkami rokov. Reďkev je dnes chutný a zdravý doplnok k stolu, ktorý mnohí nespravodlivo ignorujú.

Biochemické zloženie a obsah kalórií v reďkovkách

Zloženie reďkovkovej dužiny nebolo pre vedu dlho tajomstvom. Je opísané a ocenené bohaté biochemické zloženie koreňových plodín.

Zloženie obsahuje:

• proteíny;
• uhľohydráty (vrátane komplexných);
• vlákno v dostatočnom množstve;
• vitamíny skupiny B, A, C, PP;
• mikro a makro prvky (železo, draslík, zinok, sodík, fosfor, horčík, jód);
• éterické oleje (najmä horčica);
• prchavý s vysokou antimikrobiálnou aktivitou;
• fruktóza a sacharóza;
• špecifické enzýmy.

Obsah kalórií v čiernej reďkovke je pomerne nízky. V 100 gramoch čerstvej zeleniny iba 35 kalórií. Dá sa bezpečne jesť aj pri prísnej strave. Zelenina je niekedy súčasťou „štetca“ na chudnutie šalátu.

Čierna reďkovka - užitočné a liečivé vlastnosti

Liečivé vlastnosti reďkovky sa získajú prvýkrát.

• Posilňuje sa imunita, zvyšujú sa podporné sily tela.
• Prírodné antibiotiká, ktoré tvoria produkt, môžu úspešne bojovať proti infekčným zápalom. Normalizujte telesnú teplotu.
• Jód, ktorý je bohatý na reďkovky, zlepšuje činnosť štítnej žľazy, preto ho endokrinológovia odporúčajú zahrnúť do svojej stravy.
• Vďaka antivírusovému účinku umožňuje bojovať proti chrípke a iným vírusovým chorobám. Výrazne uľahčuje priebeh choroby, inhibuje ju v určitom štádiu, bez ďalšieho rozvoja patologického procesu.
• Má antitusický účinok, ktorý je veľmi užitočný pri ťažkých nachladeniach, priedušiek.
• Zelenina má diuretický účinok. Umožňuje odstrániť piesok z obličiek, odstrániť opuchy tkanív.
• Aktivuje produkciu žlče, zlepšuje činnosť bežných žlčových ciest a pomáha normalizovať trávenie.
• Zvyšuje črevnú motilitu a robí ju aktívnou.
• Má mierne analgetické účinky.
• Má antiparazitické a protiplesňové účinky.
• Zmierňuje zápalové procesy v tkanivách a kĺboch.
• Zvyšuje chuť do jedla.
• Normalizuje fungovanie nervového systému.

Pre ženské telo má koreňová plodina svoje vlastné vlastnosti:

• Pozitívny vplyv na stav reprodukčného systému. Zabraňuje preťaženiu vaječníkov.
• Obnovuje a normalizuje menštruačný cyklus.
• Používa sa pri chudnutí ako nízkokalorický a mimoriadne zdravý produkt.
• Vitamíny a minerály zlepšujú stav pokožky tváre a vlasov.
• Reďkovkové masky bojujú s kožnými zmenami súvisiacimi s vekom.

Pre mužov je užitočná aj koreňová plodina:

• Zmierňuje zápal prostaty.
• Zlepšuje sexuálne funkcie.
• Obnovuje telo po fyzickej námahe.
• Normalizuje nervový systém po náročných pracovných dňoch.
• Vykonáva prevenciu aterosklerózy (ktorá je zvlášť dôležitá pre fajčiarov).

Počas tehotenstva a u detí, ktoré uprednostňujú reďkev, je tiež užitočné:

• Kyselina listová v koreňovej plodine umožňuje fetálnej nervovej trubici správne sa vyvíjať.
• Fosfor a vápnik zabezpečujú tvorbu kostného tkaniva dieťaťa.
• Keďže produkt bojuje proti opuchom a má nízky obsah kalórií, mal by sa používať so silným prírastkom na hmotnosti.
• Deti by mali jesť zeleninu, pretože zlepšuje chuť do jedla a normalizuje trávenie.
• Reďkev tiež prispieva k normalizácii štátu po duševnom a fyzickom preťažení v škole, počas adaptačného obdobia pri zmene bydliska.

POZOR! U tehotných žien je reďkev čierna, ktorá sa má liečiť opatrne. Nesprávny a nekontrolovaný príjem tohto produktu môže spôsobiť značné poškodenie plodu aj matky. Pred použitím zeleniny by ste sa mali poradiť so svojím pôrodníkom-gynekológom.

Indikácie pre použitie zeleniny

Koreňová plodina by sa mala konzumovať:

• dna;
• dysfunkcia sexuálnej funkcie u oboch pohlaví;
• cystitída, urolitiáza;
• zablokovanie žlčovodu;
• SARS, chrípka;
• nedostatok vitamínu;
• znížená chuť do jedla;
• počas obdobia zotavenia po zdĺhavej chorobe;
• ochorenia kardiovaskulárneho systému sprevádzané zvýšením hladiny „zlého“ cholesterolu;
• podozrenie na zhubné nádory;
• duševné a nervové preťaženie;
• zápalové procesy;
• patológie štítnej žľazy;
• hlísty;
• plesňové choroby;
• vírusové infekcie;
• vývoj bolesti.

Prečítajte si tiež:výhody a poškodenia octu jablčného muštu

Recepty tradičnej medicíny s čiernou reďkovkou

Použitie čiernej reďkovky slúžilo mnohým generáciám dobre. Reďkev sa vďaka svojim liečivým vlastnostiam stala populárnou terapeutickou látkou. Existuje veľa populárnych receptov, ktoré používajú koreňovú zeleninu.

Najobľúbenejšie recepty sú:

1. Príprava studeného lieku z reďkovky a medu.
2. Masť na kožné ochorenia vyrobená z rastlinnej šťavy a červeného vína, domáca.Takáto zmes úspešne bojuje proti vredom, trofickým vredom a iným formáciám.
3. Konzervovaná tinktúra na liečenie zápalových procesov, dny, nervových porúch a prevencie zhubných novotvarov.

Aplikácia v kozmetike

Kozmetológia tiež neobišla užitočnú koreňovú plodinu. Medzi profesionálmi v oblasti krásy sa reďkovka už dlho uznáva ako účinný prostriedok proti akné a ružovke. Rastlinná šťava priaznivo ovplyvňuje stav pokožky, robí ju tónovanou a mladou.

Doma si môžete pripraviť krémy na báze šťavy alebo masky nastrúhanej reďkovky. Pleťová voda sa vyrovnáva s pigmentovanými oblasťami dermy. Pri častom používaní sa zreteľne odľahčujú. Masky na báze reďkoviek dodávajú pokožke rovnomerný tón, zamatovú textúru a zdravý vzhľad.

Čierna reďkev s medom proti kašľu

Recept na prípravu koreňovej plodiny s medom poznali aj naše babičky.

Na prípravu lieku musíte vziať:

• stredná veľkosť koreňov;
• med (množstvo sa určuje podľa uváženia).

Opláchnite dobre pod tečúcou vodou, odrežte chvost a vrch. V hornej časti urobte depresiu a vystrihnite lievik. Dajte med do výklenku. Dajte vrch na miesto. Po 5-6 hodinách je med na kašeľ pripravený. Použite ju ako polievkovú lyžicu 3-krát denne.

Použitie zeleniny na chudnutie

Pomerne obľúbená reďkovka v rôznych čistiacich diétach. Táto zelenina je niekedy súčasťou šalátovej kefy. Vďaka nízkemu obsahu kalórií sa reďkovka môže konzumovať bez obáv.

Prečo schudnúť vybrať túto koreňovú plodinu?

1. Črevá sa kvôli veľkému množstvu vlákniny očistia. Odstraňujú sa všetky zvyšky jedla, výkaly, toxíny. Ľahkosť je cítená v črevách.
2. Bohatý komplex vitamínov a minerálov má priaznivý vplyv na všetky systémy a orgány, čo vám umožňuje saturovať telo potrebnými látkami.
3. Zelenina pomáha odstraňovať prebytočnú tekutinu z tela, boj proti opuchom.
4. Aktívne zložky reďkovky pomáhajú obnoviť nervové a fyzické zdravie, udržiavať stravu bez porúch a záchvatov hnevu.

Čierna reďkovková šťava - výhody a poškodzuje

Použitie reďkovkovej šťavy bolo dokázané mnohými domácimi odborníkmi. Normalizuje mnoho procesov a pomáha v boji proti patológiám.

Užitočné vlastnosti šťavy:

• zlepšuje trávenie, normalizuje chuť do jedla, odstraňuje toxíny a toxíny z čriev;
• odstraňuje prebytočnú tekutinu z tkanív;
• podporuje hojenie rán, vredov, kožných ochorení;
• zlepšuje kardiovaskulárny systém, znižuje riziko vzniku cholesterolových plakov, trombózy;
• zlepšuje stav pokožky, dodáva vlasom silné a hodvábne vlasy;
• normalizuje duševnú aktivitu, zlepšuje odolnosť proti stresu;
• bojuje proti kašľu s prechladnutím a bronchitíde;
• Má celkový posilňujúci účinok na telo;
• bojuje proti rakovinovým bunkám, vykonáva prevenciu recidívy onkológie;
• odstraňuje malé kamene z žlčových ciest, zabezpečuje normalizáciu produkcie žlče.

Napriek množstvu pozitívnych vlastností môže mať koreňová šťava negatívny vplyv na ľudské telo.

• Zvyšuje kyslosť a dráždi sliznice žalúdka.
• Negatívne ovplyvňuje sklovinu zubov a spôsobuje jej zničenie.
• Môže mať silný stimulačný účinok na nervové vlákna a spôsobuje nadmernú podráždenosť.
• Boli zaznamenané prípady infarktu po jedle veľkého množstva reďkovky. Tieto údaje nie sú oficiálne potvrdené, existuje však názor, že koreňová plodina môže tento stav vyvolať.

Kontraindikácie k používaniu

Zeleninu nemôžete jesť ani na ňu vziať prostriedky v nasledujúcich prípadoch:

• v prítomnosti gastritídy s vysokou kyslosťou;
• s peptickým vredom dvanástnika alebo žalúdka;
• s problémami s obličkami;
• so srdcovými patológiami v akútnom štádiu;
• s individuálnou intoleranciou.

S mimoriadnou opatrnosťou sa oplatí použiť reďkovku:

• tehotné ženy, dojčiace matky;
• ľudia náchylní na alergické reakcie na potraviny;
• malé deti.