Mnoho matiek uprednostňuje domáce tekvicové pyré, varené samostatne. V skutočnosti je to správne rozhodnutie, pretože je to jediný spôsob, ako s istotou vedieť, z ktorých zložiek bude detská výživa pozostávať.
Obsah materiálu:
Klasické tekvicové pyré pre batoľatá
Ak vás zaujíma, ako uvariť a koľko uvariť tekvicu na detské pyré, potom vám budú určite uvedené informácie užitočné. Skôr použite tento recept.
Čo je potrebné:
- tekvica - 200 g;
- voda - ½ šálky.
Vezmite malú tekvicu. Je žiaduce, aby nebol príliš starý a tvrdý. Dajte prednosť mladému plodu.
- Oddeľte 200 gramov šupky a jadra. Potom nakrájajte na malé kocky, naplňte pol pohára vody a nechajte variť.
- Varenie trvá 15-20 minút pri nízkej teplote. Keď je zelenina mäkká, znamená to, že je pripravená a môžete ju z kachlí vybrať.
- Tekvicu rozomeleme na zemiakovú kašu pomocou mixéra alebo ručného mixéra a potom môžete dieťa nakŕmiť.
Môžete vložiť malú vetvičku zelene. Hlavná vec je, že úplne zomelie.
Varenie s pridaním cukety
Tekvicové pyré pre dieťa so cuketou bude skvelým doplnkom doplnkových potravín.
Čo je potrebné na 100 gramov tekvice:
- cuketa - 100 g;
- mlieko - pol pohára;
- olej je plátok.
Toto tekvicové pyré pre batoľatá je už vhodné pre staršie deti - asi 9 mesiacov.
- Najskôr sa starajte o zeleninu. Olúpte cuketu a tekvicu, vyberte jadro a nakrájajte na malé kúsky.
- Nalejte mlieko do hrnca, ak naň nie je alergický alebo na vodu a varte niekoľko minút na miernom ohni.
- Potom zeleninu rozdrvte na homogénnu konzistenciu tak, aby neexistovali vlákna vlákna pomocou ponorného mixéra alebo mixéra pri vysokej rýchlosti.
Tekvicová pyré pre najmenších
Zložky uvedené v recepte sú určené na jednu porciu šťouchanej polievky pre malé dieťa.
Čo je potrebné:
- tekvica - 150 g;
- zemiaky - 1 ks;
- mrkva - 1 ks;
- cibuľa - ½ ks;
- soľ - štipka;
- voda - 2 poháre;
- lyžica olivového oleja.
Algoritmus varenia:
- Nalejte vodu do panvice a privarte ju k varu.
- Tekvica a zemiaky sa nakrájajú na stredne veľké kocky. Najskôr sa musia olúpať a dôkladne umyť. Osobitnú pozornosť venujte tejto chvíli, pretože pripravujete šťouchané zemiaky pre malé dieťa, čo znamená, že by malo byť čisté, bez zbytočných nečistôt.
- Mrkva sa trie na jemnom strúhadle, polovica cibule sa nakrája čo najjemnejšie.
- Vložte všetky ingrediencie na panvicu a varte ich vo vriacej vode pol hodiny pri miernom ohni.
- Po uvarení zeleniny nechajte mierne vychladnúť a pridajte olej.
- Okamžite ich rozdrvte na zemiakovú kašu pomocou ručného mixéra alebo mixéra. Dajte štipku soli, dobre premiešajte a dajte jedlo dieťaťu.
Chutné a zdravé jedlo s jablkami
Tekvica v kombinácii s jablkom je jedinečný komplex vitamínov a minerálov užitočných pre rastúci organizmus.
Čo je potrebné:
- tekvica - 200 g;
- jablko - 1 ks.
Varenie takto:
- Dôkladne opláchnite tekvicu a jablká. Na varenie je lepšie použiť ovocie strednej veľkosti.
- Nakrájajte ich na stredne veľké kúsky a odošlite na panvicu. Nalejte tiež pol pohára vody a varte 20 minút so zatvoreným vekom.
- Keď sú ingrediencie pripravené, vypustite prebytočnú vodu. Nechajte misku krátko vychladnúť a rozdrvte ju v zemiakovej kaši pomocou ponorného mixéra alebo mixéra.
Ak to nie je možné, zmes jednoducho prejdite mlynčekom na mäso alebo sitom.
Po vykonaných krokoch sa dieťaťu môže dať šťouchaná zemina. Tento recept je vhodný aj pre multikoker, ale v ňom budete musieť zvýšiť čas na pol hodiny a nastaviť program „Hasenie“.
Detské tekvicové pyré na zimu
Čo je potrebné:
- tekvica - 200 g;
- cukor - ½ šálky.
Varenia!
- Najskôr rozpustite cukor vo vriacej vode. V takom prípade by sirup nemal byť veľmi hustý (nezabudnite to zvážiť).
- Vyberte panvicu zo sporáka a postarajte sa o tekvicu. Rozrežte ju na veľké plátky, šupku a semená a potom ju pošlite do rúry na 40 minút pri teplote 200 ° C. Je dôležité, aby tekvica bola úplne zmäknutá, potom bude ľahšie pripraviť pyré.
- Ak chcete, aby šťouchané zemiaky boli chutné a konzistentné, do tekvej misky na tekvicu nalejte trochu vody - plátky sa počas varenia nezvrásnia.
- Keď je tekvica pripravená, preveďte ju sitom alebo zomletím ponorným mixérom, potom dôkladne premiešajte so sirupom a vložte do sterilizovaných pohárov.
Výhody tekvicového pyré pre batoľatá
Mnoho ľudí vie, že deti majú stále pomerne slabé telo, čo je spôsobené začiatkom jeho vývoja. Z tohto dôvodu by sa so zavedením doplnkových potravín malo zaobchádzať so zvláštnou pozornosťou a opatrnosťou.
Po prvé, použitie tekvicového pyré pre malé deti je v obrovskom množstve vitamínov, medzi ktoré patria: A, PP, B1, B6 a mnoho ďalších. Akékoľvek oranžové ovocie obsahuje aj beta-karotén, ktorý má priaznivý vplyv na rozvoj vizuálnych funkcií nielen u detí, ale aj u dospelých. Medzi stopovými prvkami nachádzajúcimi sa v tekvici je potrebné zdôrazniť vápnik, horčík, železo a fosfor.
Preto by ste nemali pochybovať o tom, aké užitočné bude tekvicové pyré pre dojčatá. Okrem toho, ak ho skombinujete správne s inými výrobkami (napríklad jablká, cukety, brokolica, karfiol atď.), Výhody sa môžu výrazne zvýšiť. A domáce zemiaková kaša, pripravované samy osebe, bude zreteľne lepšia ako zakúpená v obchode.
V akom veku môžem vstúpiť do stravy?
Tekvica je pomarančová zelenina, čo znamená, že je potenciálne alergénna.Pyré z nej by sa preto malo zavádzať do detskej výživy až potom, ako sa zoznámi s cuketou, brokolicou a inou zeleninou. Ak neexistujú alergické reakcie a nevoľnosť, odborníci odporúčajú začať kŕmiť dieťa tekvicou vo veku šiestich mesiacov. Dojčatá môžu začať dávať tekvicu ešte skôr - od 4 mesiacov. Pretože tieto deti nemajú dostatok výživných látok v materskom mlieku.
