Pšeničná kaša - 7 receptov na lahodnú ovsenú kašu

Pšeničná kaša nie je len zdravé raňajky, ale je tiež dobrým doplnkom pre mäso alebo ryby. A môžete variť nielen najbežnejším spôsobom, ale aj s pridaním ďalších ingrediencií.

Pšeničná kaša v mlieku - klasický recept

Recept, ktorý len málo ľudí prekvapí, ale zároveň ho používa pomerne zriedka, ale márne!

Požadované produkty:

• soľ, cukor a maslo - podľa vašej chuti;
• 50 gramov pšeničnej krupice v suchej forme;
• asi 250 mililitrov mlieka.

Proces varenia:

1. Na začiatok obilniny dobre opláchneme a z nej odstránime všetky zbytočné.
2. Nalejte mlieko do hrnca a dajte do varu, potom podľa chuti ochutte korením, to znamená cukrom a soľou a nalejte obilie.
3. Znížili sme vykurovanie na minimum a pripravenosť sme dosiahli do 20 minút. Podávame kombináciou s trochou masla.

Pôstne varenie

Varenie pšeničnej kaše vo vode je veľmi jednoduché. Tento recept je vhodný pre tých, ktorí sa postia, postarajú sa o správnu výživu alebo ak doma nie je mlieko.

Požadované produkty:

• pohár pšeničných krupičiek;
• koreniny voliteľné;
• dve poháre prefiltrovanej vody.

Proces varenia:

1. Pred varením musia byť drviny dobre umyté.
2. Zozbierajte potrebné množstvo vody do nádoby na varenie. Zvyčajne by to malo byť dvakrát toľko ako v prípade suchého produktu. To znamená, že pohár cereálie - dve poháre vody. Priveďte do varu.
3. Po tom, okoreniť s korením, niekto používa soľ a trochu cukru, niekto má rád slanú variantu s čiernym korením.
4. Znížte teplotu na priemernú úroveň a pripravte misku na pripravenosť na 15 minút, kým sa všetka tekutina neodparí a hmota nebude mäkká.

V pomalom sporáku

Pšeničná kaša v pomalom sporáku sa ukáže ešte chutnejšia a jemnejšia, ako pri varení na sporáku. Proces navyše nemusíte kontrolovať, aby misa nespálila.

Požadované produkty:

• 30 gramov masla;
• jedno viaczrnné poháre obilia;
• korenie podľa vašich predstáv;
• štyri poháre s viacerými pohármi vody.

Chutný recept: pšeničná kaša v pomalom hrnci

Proces varenia:

1. Cereálie sa očistia od nečistôt, všetok prebytok sa odstráni a dôkladne sa premyje, kým sa voda nestane relatívne priehľadnou.
2. Nalieva sa do pomalého hrnca, naleje sa uvedeným množstvom tekutiny, ochutená vybranými prísadami podľa vašich predstáv.
3. Prístroj zapne režim „Mliečna kaša“ alebo „Pečenie“ na 40 minút, potom sa hotová miska zmieša s maslom a dá sa podať. Ak náhle po 40 minútach zostane tekutina stále v nádobe, môžete nechať ovsenú kaši 20 minút v režime „Kúrenie“.

S tekvicou

Pšeničná cereálna kaša s prídavkom tekvice je veľmi zaujímavá kombinácia. Môžete ho variť v mlieku aj vo vode.

Požadované produkty:

• pohárik z proso;
• asi 300 gramov tekvice;
• 500 ml mlieka;
• korenie voliteľné.

Proces varenia:

1. Uvoľnite tekvicu z pokožky a semien, opláchnite a nasekajte na malé kúsky.
2. Vložte ich na panvicu, naplňte vodou tak, aby pokrývala všetok obsah, a po vrení nechajte na miernom ohni asi 7 minút.
3. Po uplynutí tejto doby je potrebné naliať suché cereálie do nádoby a všetko spolu variť, kým sa voda úplne neodparí.
4. Ak v tejto hmote už nie je tekutina, pridajte podľa potreby polovicu uvedeného množstva mlieka a akékoľvek korenie, varte 20 minút a pred podávaním nechajte variť rovnaké množstvo času.

Varenie kaše v rúre z pšeničnej krupice

Na prípravu zdravého a voňavého jedla podľa tohto receptu budete potrebovať hrniec alebo nejaké iné žiaruvzdorné jedlá.

Požadované produkty:

• 500 ml mlieka;
• 50 gramov masla;
• soľ podľa chuti;
• dve veľké lyžice vody;
• 150 gramov pšeničnej krupice.

Proces varenia:

1. Ako vždy, najskôr opláchnite obilie, kým nebude voda dostatočne čistá, potom ju naplňte teplou tekutinou a nechajte ju uvariť po dobu 25 minút.
2. Keď uplynie určený čas, prenesieme kašu do hrnca, naplníme polovicu uvedeného objemu mlieka, pridáme vodu a odstránime jednu hodinu v sušiarni zohriatej na 150 stupňov.
3. Počas tohto procesu by mala hmota nabobtnať. Nalejte zvyšné mlieko, dajte maslo, ochucovacie prísady a znovu vložte do rúry na ďalších 20 minút.

To je zaujímavé:pšeničná kaša

Výdatná kaša s mäsom

Kašu si môžete uvariť nielen na raňajky, ale ak z nej pridáte mäso, môžete si z nej pripraviť výdatné plné jedlo.

Potrebné výrobky pre jedlo:

• chuťové prísady;
• pohár pšeničných krupičiek;
• mrkva;
• 2 cibule;
• približne 500 gramov akéhokoľvek mäsa;
• 600 ml vody.

Proces varenia:

1. Začnime s prípravou mäsa, treba ho umyť, ošúpať a nakrájať na stredne veľké kocky.
2. Vložte ich na panvicu a jemne ich smažte, aby sa objavili ružové strany, nalejte nastrúhanú mrkvu, nakrájanú cibuľu, okorenite soľou a smažte, kým nebude zelenina jemná.
3. Potom pridajte premytú obilninu k praženiu, nalejte vodu tak, aby pokrývala celý centimeter. V tejto fáze používame všetky vybrané korenia, premiešame a privedieme na nízku teplotu asi 20 minút. Krupica by mala absorbovať všetku tekutinu, byť mäkkou a voňavou.

So zeleninou

Ďalšou možnosťou je, ako uvariť výdatné, svieže a zdravšie jedlo - kombinovať obilniny so zeleninou.

Požadované produkty:

• 150 gramov pšeničnej krupice;
• cibuľa a mrkva;
• jeden korenie a cuketa;
• dve paradajky;
• koreniny, bylinky podľa želania.

Proces varenia:

1. Cereálie pripravíme, opláchneme, naplníme vodou a dáme na varenie. Po zahriatí obsahu to bude trvať asi 20 minút pri strednom zahriatí.
2. Kým nedosiahne požadovaný stav, všetku zeleninu múčte akýmkoľvek vhodným spôsobom a začnite vyprážať na panvici: najprv cibuľu, potom mrkvu, cuketu, papriku a paradajky, aby dali šťavu. V tejto fáze znížte teplotu tak, aby už nedochádzalo k vyprážaniu, ale k duseniu, ochuteniu bylinkami a korením.
3. Nalejte pripravenú kašu na zeleninu, premiešajte, vypnite kachle a nechajte ju uvariť tak, aby bola obilnina nasýtená.