Bielkovinové tyčinky boli pôvodne určené pre športovcov, ktorí potrebovali získať svalovú hmotu. Postupom času ich však začali používať ako občerstvenie a niekedy ich nahradili raňajkami alebo večerou. Tento produkt hodnotili aj tí, ktorí sú nútení zdržať sa čokolády a iných sladkostí. Zvážte, čo sú proteínové tyčinky, aké sú ich výhody a poškodzujú.
Obsah materiálu:
Čo sú proteínové tyčinky a na čo sú určené?
Hlavnou zložkou nevyhnutnou pre vývoj a rast svalového tkaniva je bielkovina. Ak človek nemá túto látku, ani pri najintenzívnejšom tréningu, nedostane požadovaný výsledok. Preto pre tých, ktorí chcú budovať svalovú hmotu, je dôležité správne organizovať stravu.
Bielkovinové tyčinky obsahujú dostatok bielkovín, ktoré vyhovujú vašim každodenným potrebám. Na vyrovnanie nedostatku tejto zložky stačí 2 až 3 kusy denne.
Okrem toho je v tomto produkte obsiahnutých veľa uhľohydrátov, až 30 - 40% z celkovej hmotnosti. Dodávajú telu energiu, čo vám umožní zostať v dobrej kondícii po dlhú dobu. Okrem uvedených zložiek obsahuje tento druh športovej výživy vitamíny a minerálne zlúčeniny, ako aj pomocné látky. Z tohto dôvodu vám stĺpce umožňujú doplniť bunky prvkami potrebnými pre normálne fungovanie orgánov a systémov a tiež dobre chutia a sú schopné nahradiť sladkosti.
Na poznámku.Použitie proteínových tyčiniek je indikované nielen na získanie svalovej hmoty, ale aj na chudnutie. Vďaka svojmu bohatému zloženiu a vysokej nutričnej hodnote neustále utopia pocit hladu a pomáhajú predchádzať prejedaniu.
Výhody pre ľudské telo
Hlavnou výhodou tyčiniek je to, že saturujú telo vysoko kvalitnými proteínmi. Okrem toho sa dajú pohodlne používať a umožňujú vám doplniť zásoby energie kdekoľvek a kedykoľvek. Na rozdiel od proteínových otrasov, ktoré je potrebné pripraviť, túto pochúťku môžete nosiť so sebou a jesť, keď chcete, a skladujú sa dlhšie.
Okrem toho sa stĺpce považujú za vyvážené. Obsahujú živiny v správnych pomeroch a dodávajú bunkám množstvo enzýmov potrebných na udržanie dobrej kondície. Okrem toho sa výrobok považuje za nízkokalorický, 100 g obsahuje v priemere 150 kcal. Túto pochúťku však nezneužívajte, pretože je bohatá na uhľohydráty a jej nadmerný príjem v strave spôsobuje tvorbu tukových usadenín.
Zložky obsiahnuté v tyčinkách tiež stimulujú anabolické procesy, metabolizmus tukov a metabolizmus a odstraňujú škodlivé látky. Z tohto dôvodu je možné nielen budovať svalové tkanivo, ale tiež zlepšovať celkový stav tela.
Prehľad najlepších proteínových tyčiniek
Dnes v predaji nájdete rôzne druhy proteínových tyčiniek pre každý vkus a rozpočet. K ich zloženiu sa pridávajú okrem hlavných zložiek aj ovocie a bobule.
Najpopulárnejšie značky týchto výrobkov sú:
- Bite. Sú to tyčinky bez cukru s prídavkom orechov, slnečnicových a ľanových semienok, ako aj sušeného ovocia. Liečba je obohatená mastnými kyselinami, neobsahuje škrob a jej kalorický obsah je o niečo viac ako 150 kcal.
- Bombbar. Táto pochúťka je ponúkaná v rôznych verziách a je to čokoláda, ovocie, arašidy a cereálie. V proteínových tyčinkách Bombbar nie je žiadny cukor a percento uhľohydrátov je veľmi nízke. Okrem toho kompozícia obsahuje vysoký obsah proteínov takmer 30 g na porciu.
- Obchádzka. Medzi tieto výrobky patrí karamel, čokoláda a arašidy. Okrem toho sú bohaté na vlákninu a srvátkovú bielkovinu a ich obsah kalórií je takmer 170 kcal. Spotreba takýchto tyčiniek pomôže budovať svalovú hmotu v krátkom čase a používa sa aj v programoch na úpravu hmotnosti, pretože umožňujú rýchlo získať dostatok.
- Ironman. Výrobky tejto značky sa považujú za najžiadanejšie a bielkovinové tyčinky sa označujú ako najpredávanejšie. Obsahujú kolagén a srvátkový proteín vo vysokej koncentrácii a kokosové vločky, melasa, kyselina sorbová a kyselina askorbová sa pridávajú do kompozície ako ďalšie zložky. Súčasne obsah kalórií v tyčinkách v závislosti od odrody prekračuje 250 kcal.
- Herbalife. Výrobky Herbalife sú na ruskom trhu známe už dlho, ale spočiatku sa kládol dôraz na komplexy na chudnutie. Následne sa objavila športová výživa tejto značky vrátane proteínových tyčiniek. Dnes sú prezentované v širokom rozsahu a vyznačujú sa nízkym obsahom bielkovín. Kalorický obsah jednej porcie je niečo vyše 130 kcal.
- Power Pro Dobroty tejto značky sú bohaté na bielkoviny, vitamíny a aminokyseliny. Použitie takýchto tyčiniek pomáha budovať svaly a normalizovať metabolické procesy v tele. Sú dosť výživné - naraz obsahuje viac ako 200 kcal. Medzi hlavné nevýhody výrobkov považujú spotrebitelia vysoké náklady.
- Napájací systém. Tieto tyčinky obsahujú mliečnu čokoládu, glukózu a fruktózu, vaječné bielkoviny a rastlinné tuky a sú tiež bohaté na vápnik. Kalorická dávka je nízka, asi 140 kcal.
- Oriflame. Medzi produkty tejto kozmetickej spoločnosti patria aj výrobky určené pre ľudí vedúcich zdravý životný štýl. Existujú dva typy proteínových tyčiniek od tohto výrobcu, bobule a čokoláda.Hlavnou nevýhodou výroby je malé množstvo bielkovín a vysoký obsah uhľohydrátov a ich kalorický obsah presahuje 400 kcal. Preto pre tých, ktorí chcú schudnúť, toto nie je najlepšia voľba.
- Optimálna výživa. Tieto tyčinky sú potiahnuté čokoládou a obsahujú kolagén, rastlinné tuky, vápnik a železo. Obsah kalórií presahuje 200 kcal a hmotnostný podiel bielkovín dosahuje 25 - 27 g.
- Quest Bar. Tento produkt obsahuje mandle a arašidy, kešu, bielkoviny zo srvátky a mlieka, je zdrojom vlákniny a prebiotík. Tyčinky sú ponúkané v širokom sortimente chutí, ich priemerný obsah kalórií je 220 kcal.
Dôležité! Pri výbere barov by ste mali venovať pozornosť ich zloženiu. Nemali by obsahovať chemické prísady. Je tiež potrebné prehodnotiť trvanlivosť - ak je príliš dlhá, s najväčšou pravdepodobnosťou takéto výrobky obsahujú konzervačné látky a škodlivé látky.
Ako jesť na chudnutie
Na chudnutie sa používajú tyče obsahujúce horáky na tuky, ako napríklad L-karnitín. Táto zložka pomáha zlepšovať metabolické procesy a predchádzať priberaniu na váhe.
Na zabezpečenie tohto účinku však musíte dodržiavať nasledujúce pravidlá:
- Jedzte najviac 2 porcie denne.
- Dodržiavajte obmedzenia potravín.
- Choďte na šport.
- Vymeňte bar za jedno z hlavných jedál.
- Vyberte si nízkokalorické dobroty s malým alebo žiadnym cukrom.
Okrem toho by ste sa nemali hodiť na bary na noc, je lepšie to urobiť najneskôr 4 hodiny pred spaním.
Používa sa na priberanie na váhe
Športovci, ktorí chcú budovať svalovú hmotu, môžu jesť až 4 porcie po celý deň.
Najčastejšie sa používajú:
- ráno namiesto raňajok;
- pred alebo po tréningu;
- vo dne medzi jedlami.
Spravidla postačujú 3 až 4 porcie na to, aby telu poskytlo správne množstvo bielkovín. Ak však túto pochúťku zneužívate, nepomôže to rýchlejšie pri budovaní svalov, ale vedie to iba k tvorbe tukových usadenín.
Varenie proteínových tyčiniek doma
Vysoko kvalitné proteínové tyčinky nie sú lacné a existuje veľké riziko získania falošných produktov. Ale ich varenie doma nie je ťažké, môžete použiť jednu z vyššie uvedených metód.
Klasická verzia
Na prípravu dobrôt potrebujete tieto komponenty:
- pohár ovsených vločiek;
- 2 vajcia
- pár polievkových lyží srvátkového proteínu;
- 100 g sušeného odstredeného mlieka;
- trochu chudého oleja a vody;
- ovocie a bobule podľa chuti.
Ako vyrobiť cukríky:
- Kombinujte obilie, sušené mlieko a bielkoviny v miske, nastrúhajte.
- V inej miske kombinujte ovocie, bobule, vaječné bielky a vodu.
- Preneste obsah obidvoch šálok do mixéra a nasekajte ich.
- Vložte olej na plech, formujte porcie a vložte do rúry. Takéto tyčinky by sa nemali pečiť dlho, nie viac ako štvrť hodiny.
Ak sa s pečením nechcete obťažovať, môžete použiť „studené“ spôsoby varenia. Zoberme si najjednoduchšie z nich.
Čokoládové tyčinky
Na prípravu takejto liečby budete potrebovať nasledujúce zložky:
- 100 g jogurtu 0% tuku;
- 50 g müsli;
- 2 polievkové lyžice proteínového prášku;
- niektoré ovsené vločky, orechy a otruby;
- 30 g kakaa.
Všetky komponenty sa budú musieť zmiešať v miske, s tvarovanými obdĺžnikovými časťami a odoslať na chladné miesto na 1,5 - 2 hodiny.
Pražené arašidy
Na výrobu takýchto tyčiniek musíte vziať nasledujúce produkty:
- 50 g arašidov;
- polievková lyžica proteínového prášku;
- 100 ml sójového alebo mandľového mlieka;
- niektoré kokosové vločky;
- prírodná čokoláda podľa chuti.
Arašidy sa budú musieť vyprážať a nasekať a čokoláda by sa mala trochu roztopiť. Potom premiešajte všetky ingrediencie do hladka, rozdeľte po častiach a pošlite do chladu.
Kontraindikácie a možné poškodenie
Bielkovinové pochutiny obsahujú veľa uhľohydrátov, preto by ich nemali jesť ľudia s cukrovkou alebo obezitou.Niektoré zložky môžu navyše spôsobiť alergie a ľudia, ktorí sú náchylní na takéto reakcie, by mali venovať pozornosť zloženiu produktu.
Ale aj zdravý človek sa môže ublížiť, ak začne takéto jedlo zneužívať.
Tyčinky sú bohaté na bielkoviny a zvýšený obsah tejto zložky v potravinách vedie k metabolickým poruchám.
Je dôležité pochopiť, že prínosy a poškodenia proteínových tyčiniek sú porovnateľné. Nemôžu sa nazývať všeliek alebo magické nástroje, pomocou ktorých môžete budovať svalovú hmotu alebo schudnúť bez toho, aby ste vynaložili úsilie. Pomáhajú len dosiahnuť tieto ciele. Ale bez fyzickej námahy a správnej výživy nie je možné dosiahnuť požadovaný výsledok.
