Správne zvolená strava je hlavnou zložkou zdravia celého organizmu. Pre chudnutie je nesmierne dôležité nielen znížiť počet spotrebovaných kalórií, ale aj kompetentne pristupovať k výberu jedál. Večera PP by sa mala vyberať na základe pravidiel vyváženej stravy.
Obsah materiálu:
- 1 Jednoduché recepty na dobrú výživu na večeru
- 2 Možnosti chudnutia
- 3 Najobľúbenejšie PP jedlá na večeru
- 3.1 PP šaláty
- 3.2 Šalát z červenej repy
- 3.3 Šalát z tuniaka
- 3.4 Tvarohový šalát
- 3.5 Hlavné jedlá
- 3.6 Kuracie mäso so zeleninou
- 3.7 Ryža s kuracím mäsom a zeleninou
- 3.8 Pollock s dusenou zeleninou
- 3.9 Výživa
- 3.10 Ovsené vločky a banánové smoothie
- 3.11 Sušené ovocné smoothie
- 3.12 Banánová hruška Smoothie
- 3.13 Čo variť ako dezert
- 3.14 Kefírové palačinky s jablkami
- 3.15 Palačinky s otrubami
- 3.16 Tvaroh a jablkový kastrol so zakysanou smotanou
Jednoduché recepty na dobrú výživu na večeru
Správna výživa na večeru zahŕňa ľahké jedlá, ktoré neobsahujú viac ako 500 kalórií. V skutočnosti však len málo ľudí počíta kalórie každého produktu skôr, ako niečo pripraví. Nasledujúce recepty sa považujú za najužitočnejšie stravovacie a neprekračujú normy večernej stravy.
Prsia so zeleninou a bylinkami
Proteín, ktorý sa nachádza v hojnosti v kuracom prsníku, dodá sýtu dlhú dobu a pomôže zbaviť sa zvyku rýchleho občerstvenia tesne pred spaním.
Zloženie:
- kuracie prsia - 150 g;
- paradajky - 2 kusy;
- Grécky jogurt
- šalát;
- bazalka;
- Byliny Provence - jedna štipka;
- soľ a korenie podľa chuti.
Spôsob varenia:
- Kuracie prsia nakrájajte na stredné plátky. Potom ochutené mäso ochutte provensálskymi bylinkami alebo iným korením.
- Mäso opečieme na panvici bez použitia rastlinného oleja až do zlatohneda.
- Potom, čo potrebujete ozdobiť tanier listami šalátu, položte naň hotové kuracie kúsky a nakrájané plátky paradajok.
- Podľa chuti pridajte korenie alebo chuťové prísady.
- Potom by ste mali jedlo ochutiť gréckym (alebo prírodným) jogurtom s nakrájanou bazalkou.
- Pred podávaním miska by malo byť mierne posypané citrónovou šťavou.
Kalorický obsah tejto misky je iba 179 kalórií - 4 gramy tuku a 7 gramov uhľohydrátov.
Dusená morka so zeleninou
Mäso z Turecka sa považuje za potravu a obsahuje zásobu najdôležitejších prospešných prvkov. Nízky obsah kalórií vo výrobku je spôsobený veľkým prísunom bielkovín a malým množstvom tuku.
Zloženie komponentov:
- morčacie filé - 150 g;
- cuketa - 50 g;
- brokolica - 50 g;
- cesnak - 3 strúčiky;
- vetvičky rozmarínu;
- citrónová šťava;
- mrkva - jedna vec;
- cibuľa - jeden ks;
- paradajka - 2 ks.
recept:
- Morčacie mäso rozdrvte na malé kúsky. Vložte mäso na panvicu, pridajte olivový olej a varte do zlatohneda. Na varenie používajte veľkú panvicu.
- Potom by ste mali túto zeleninu olúpať a nasekať v akejkoľvek forme.
- Do panvice pridajte cibuľu, mrkvu a cuketu. Prísady varte na miernom ohni 7 minút.
- Potom soľ, pridajte korenie a obľúbené korenie. Do mäsa pridajte brokolicu.
- Potom, čo potrebujete zakryť a dusiť všetky produkty po dobu 30 minút.
- Niekoľko minút pred tým, ako sa pripraví, pridajte paradajky, duste a vypnite kachle.
Toto jedlo obsahuje 266 kalórií, bielkoviny - 28 gramov, tuky - 1, 7 gramov.
Pečený losos s fazuľovým šalátom
Mäso z tejto ryby je často súčasťou možností na večeru PP. Koniec koncov, losos je skladom užitočných kyselín a minerálov. Lososové mäso má jemnú chuť, rafinovanú arómu a vyznačuje sa nízkym obsahom kalórií.
Zloženie receptu:
- ryba - 500 g;
- paprika - 2 ks;
- fazuľa - hrsť;
- cibuľa - 1 ks;
- šalát;
- čerstvé greeny;
- olivový olej;
- korenie podľa chuti.
Ako variť:
- Na začiatok by ste mali ryby nakrájať a umiestniť do rúry na 15 minút, pričom sledujte teplotu 180 stupňov.
- Potom musíte variť fazuľa. Teraz môžete nasekať papriku, listy hlávkového šalátu a cibule.
- Potom musíte nasekané prísady zmiešať, ochutiť olivovým olejom a pridať svoje obľúbené korenie.
- Potom, čo potrebujete položiť zdravú večeru na tanier, pridajte citrónovú šťavu a ozdobte jedlo čerstvými bylinkami.
Tento recept má celkom 219 kalórií, bielkoviny - 31 gramov, tuky - 22 gramov.
Možnosti chudnutia
Najvhodnejšou stravou na chudnutie je proteínová večera. Rôzne druhy zeleniny navyše pomáhajú saturácii proteínov, ktoré sú tiež bohaté na vlákninu. Keď sa bielkoviny rozkladajú, spotrebúvajú sa kalórie, čo je pri diéte mimoriadne dôležité. Na zostavenie stravy a zdravej výživy môžete použiť nasledujúce recepty:
Hnedá ryža s krevetami
zloženie:
- hnedá ryža - 50 g;
- krevety - 50 g;
- uhorka - jeden kus;
- čerstvé zelené.
Ako variť:
- Opláchnite ryžu a varte pol hodiny.
- Potom nalejte prevarenú krevetu na vriacu vodu a nechajte niekoľko minút vo vode.
- Kocky uhorky.
- Po zmiešaní ingrediencií a ozdobte čerstvými bylinkami.
Toto jedlo má spolu 114 kalórií.
Proteínová omeleta
komponenty:
- sladká paprika - jedna;
- paradajky - 3 ks;
- kuracie vajcia - 2 ks;
- mlieko - 100 g;
Schéma prípravy:
- Mleté papriky a paradajky.
- Zeleninu dusíme 5 minút na miernom ohni (nalejte šťavu s paradajkami).
- Porazte vajcia s mliekom, pridajte korenie a všetko premiešajte.
- Výslednú kompozíciu nalejte na panvicu na zeleninu.
- Po varení ozdobte čerstvými bylinkami.
Obsah kalórií v tomto recepte je 50 kcal.
Mrkvové kotlety
Čo musíte vziať:
- mrkva - 2 ks;
- mlieko - štvrť šálky;
- maslo - lyžica;
- vajcia - 2 ks;
- kyslá smotana.
Ako variť:
- Olúpajte a nastrúhajte mrkvu.
- Vložte hranolky do panvice, zalejeme horúcim mliekom, pridáme maslo a dusíme, kým nebude mäkký.
- Potom, čo potrebujete naliať krupicu a variť do hustej.
- Pridajte surové vajcia do výslednej hmoty, osolte a zafarbte placky. Po namočení do strúhanky smažte na panvici.
- Podávame s kyslou smotanou.
Celkom obsahuje 250 kalórií.
Kuracie karbonátky
komponenty:
- čerstvé greeny;
- kuracie filé - 1 ks;
- vajíčko je jedno;
- mlieko - lyžica;
- cibule;
- strúčik cesnaku.
návod:
- Brúsiť veľa kôpru a petržlenu.
- Kuracie filé varíme kombináciou, zalejeme vaječným bielkom a mliekom.
- Potom musíte pridať polovicu cibuľovej hlavy a jeden strúčik cesnaku.
- Všetky komponenty by sa mali drviť pomocou kuchynského spotrebiča, až kým nebudú hladké.
- Po ochutení pridajte korenie. Vytvorte malé gule, vložte do dvojitého kotla alebo parného kúpeľa.
- Varte najmenej 20 minút.
V miske je iba 50 kalórií.
To je zaujímavé:liečivé vlastnosti kôpru
Najobľúbenejšie PP jedlá na večeru
Ak sa na raňajky odporúča konzumovať čo najviac uhľohydrátov, potom by mala byť večera čo najľahšia. Jednoduché recepty na večeru PP môžu byť pestované čerstvými bylinkami, korením a korením. Najvýhodnejšie spôsoby varenia sú dusenie, varenie, pečenie a naparovanie.
PP šaláty
Šalát z červenej repy
zloženie:
- repa - jeden ks;
- ocot - lyžička dezert;
- tvrdý syr - 30 g;
- kyslá smotana.
Príprava:
- V prípade tohto šalátu by sa repa mala prevariť, potom ochladiť a jemne nasekať
- Potom, čo potrebujete posypať octom.
- Nastrúhajte syr a pridajte do šalátu. Dochutíme kyslou smotanou.
Celkovo vyjde 125 kalórií.
Šalát z tuniaka
Čo robiť:
- šalát;
- prepeličie vajcia - 3 ks;
- cherry paradajky - 4 ks;
- tuniak;
- Parmezán - 80 g.
Príprava:
- Vložte šalát na tanier, nasekajte vajíčka a cherry paradajky.
- Potom sa oplatí pridať plátky tuniaka a obloha so strúhaným parmezánom.
- Na dresing zmiešajte olivový olej s citrónovou šťavou.
Kalorický obsah tejto misky je 190 kcal.
Tvarohový šalát
zloženie:
- paradajky - 3 ks;
- nízkotučné tvarohové syry - 150 g;
- sladká paprika - 1 ks.
Príprava:
- Zo semien vylúpame niekoľko stredne veľkých paradajok, nasekáme a dáme do misy.
- Potom pridajte tvaroh, nakrájanú papriku a zelenú cibuľu.
- Pred podávaním soľ a korenie podľa chuti.
Tento recept obsahuje celkom 50 kalórií a 7 gramov bielkovín.
Hlavné jedlá
Kuracie mäso so zeleninou
komponenty:
- baklažán - 1 ks;
- paprika - 2 ks;
- mrkva - 1 ks;
- paradajky - 3 ks;
- kuracie filé;
- tvrdý syr - 70 g;
- kyslá smotana.
Príprava:
- Sekaná zelenina a kuracie mäso.
- Miešajte a vložte do pekáča.
- Potom musíte omáčku premiešať v samostatnej miske: kyslá smotana, strúhaný syr, korenie. Vyplňte plech na pečenie dresingom.
- Pečieme až do varenia.
Ryža s kuracím mäsom a zeleninou
zloženie:
- kurča - 500 g;
- cibuľa - 1 ks;
- mrkva - 1 ks;
- ryža - 150 g;
- kukurica - 60 g.
Príprava:
- Mleté kurča, cibuľa a mrkva.
- Zmažte ingrediencie až do polovice vareného mäsa.
- Potom všetko vložte do osobitnej panvice, pridajte ryžu a kukuricu.
- Nalejte vriacu vodu a varte do mäkka.
Pollock s dusenou zeleninou
komponenty:
- ryba - 1 ks;
- mrkva - 3 ks;
- cibule;
- paradajka - 1 ks.
Príprava:
- Ryby olúpame, pridáme citrónovú šťavu a necháme pôsobiť pol hodiny.
- Nakrájané na plátky a roštové korenie.
- Mletá zelenina. Potom položte dno panvy na polovicu zeleniny, položte ryby na vrch a pridajte zvyšné produkty.
- Vylejte pol pohára vody.
Výživa
Ovsené vločky a banánové smoothie
komponenty:
- ovsená kaša - 100 g;
- banán - 1 ks;
- mlieko - 1 šálka;
- lyžica medu.
Príprava:
- Nalejte ovsené vločky s pohárom vody a počkajte niekoľko minút, kým sa uvarí.
- Potom v mixéri zamiešajte banán, mlieko, ovsené vločky
- Pridajte lyžicu medu.
Sušené ovocné smoothie
komponenty:
- hrozienka - 90 g;
- sušené marhule - 80 g;
- ovsené vločky - 60 g;
- mandľové mlieko - 1 šálka.
Príprava:
- Opláchnite hrozienka a sušené marhule, vylejte ich teplou vodou a počkajte pár minút.
- Sušené ovocie pomiešajte s ovsenou kašou a mandľovým mliekom v mixéri.
- Ak chcete, môžete pridať med.
Banánová hruška Smoothie
komponenty:
- banán - 1 ks;
- hruška - 1 ks;
- stonka zeleru.
Príprava:
- Rozmiešajte banán, nakrájané hrušky a zeler v mixéri.
- V prípade potreby môžete pridať prírodný organický doplnok.
Čo variť ako dezert
Kefírové palačinky s jablkami
zloženie:
- vajcia - 2 ks;
- cukor - pol pohára;
- kefír - 500 ml;
- štipka soli;
- lyžičku soli;
- múka - 2 šálky.
Príprava:
- Porazte vajcia s granulovaným cukrom.
- Pridajte kefír a štipku soli. Potom zmiešajte zmes so sódou a múkou.
- Dôkladne premiešajte a získajte ľahké a našuchorené cesto.
- Potom musíte jablká jemne nasekať.
- Nalejte lyžicu cesta do predhriatej panvice s olejom, rýchlo roztierajte jablká. Fritézy na oboch stranách.
- Pred podávaním sa odporúča posypať škoricou alebo práškovým cukrom.
Palačinky s otrubami
zloženie:
- otruby - 2 lyžice. lyžice;
- nízkotučný tvarohový syr - 2 lyžice. lyžice;
- vajce - 1 ks.
Príprava:
- Na varenie musíte kombinovať otruby, nízkotučný tvaroh a vaječné bielky v jednom jedle.
- Vypečieme na panvici z dvoch strán až do zlatohneda.
- Pokiaľ je jedlo stále horúce, mali by ste ho posypať práškovým cukrom alebo škoricou.
Tvaroh a jablkový kastrol so zakysanou smotanou
komponenty:
- tvaroh - 500 g;
- vajcia - 2 ks;
- vanillin - 1 vrecúško.
Príprava:
- Mletú tvarohu rozdrvte alebo opečte kyslou smotanou.
- Pridajte k tomu vaječné žĺtky, šľahačka s cukrom, rozpustené maslo a krupicu. Potom sa odporúča ochutiť vanilkou.
- Proteiny nechajte napeniť a zmiešajte s tvarohom.
- Vložte polovicu hmoty do pekáča, pridajte nakrájané jablká a zvyšok hmoty nalejte. A potom, rozmazané kyslou smotanou, pečieme pol hodiny pri 180 stupňov.