Kuracie pizza - 12 chutných domácich receptov

Domáca pizza s kuracím mäsom je výživná desiata, ktorá sa dá pripraviť na hlučnú kampaň alebo na rodinný piknik, kde budú deti s takou desiatu potešené. A vďaka možnosti výroby produktu bez múky môže byť pizza vynikajúcim jedlom v ponuke jedál.

Rýchla pizza s kuracím mäsom z lístkového cesta

Ak nemáte dostatok času na prípravu testu, môžete si pripraviť desiatu z:

• balenie hotového lístkového cesta (500 g);
• 300 g filetu;
• kúsok syra;
• plechovky z olív;
• 3 strúčiky cesnaku;
• 15 ml majonézy;
• rovnaké množstvo paradajkovej pasty;
• soľ a korenie.

Spôsob varenia:

1. Filet nakrájaný na malé kúsky sa marinuje asi 15 minút v zmesi soli, korenia a nakrájaného cesnaku.
2. Olivy sa nakrájajú na 4 časti, syr sa trie.
3. Na vymastenom pleche na pečenie je rozložené cesto rozložené a rozmazané majonézou a cestovinovou omáčkou.
4. Podľa testu je náplň rozdelená do vrstiev v tomto poradí - kuracie mäso, olivy, syr.
5. Produkt sa pečie 25 minút pri 170 ° C.

Recept s hubami a kuracím mäsom

Voňavá pizza s kuracím mäsom a šampiňónmi sa ľahko pripravuje z nasledujúcej sady potravín:

• cibuľa - 1 ks;
• filé - 1 ks;
• šampiňóny - 3 ks;
• syr - 100 g;
• cesnak - 2 strúčiky;
• paradajky - 1 ks;
• múka - 200 g;
• sušené droždie - 7 g;
• majonéza a paradajková pasta - na mazanie;
• korenie (bazalka, chmeľ, slnečnica, zmes papriky), soľ, olivový olej.

Ak chcete urobiť výdatné desiatu:

1. Lyžica oleja sa zriedi v 120 ml vody a potom sa do kvapaliny naleje múka, droždie a soľ.
2. Cesto sa nechá zrieť 40 minút, potom sa dobre vylieči a zvinie ako základ pre pizzu, ktorá je rozmazaná omáčkou z majonézy, cestovín, rozdrveného cesnaku a korenia.
3. Filé sa nakrája na kocky, ktoré sa mierne vyprážajú korením a na základňu sa položí prvá vrstva.
4. Ďalej sa distribuujú šampiňóny, cibuľové krúžky a syrové hranolky.
5. Produkt sa odošle do pece predohriatej na 200 ° C počas ⅓ hodín.

Havajská pizza s ananásom a kuracím mäsom

Taliansky predjedlo, vylepšený Američanmi, sa ukázalo byť skutočne slávnostné pridaním pikantných tónov exotického ovocia.

Na vykonanie receptúry, ktorú potrebujete:

• greeny - 1 zväzok;
• údené kuracie stehno - 2 ks;
• šampiňóny - 50 g;
• syr - 100 g;
• ananás (konz.) - 100 g;
• múka - 600 g;
• cukor - 15 g;
• sušené droždie - 7 g;
• paradajková pasta - na mazanie;
• korenie, soľ, olivový olej.

Fázy vytvorenia:

1. Hrubé cesto sa pripravuje zmiešaním suchých prísad (múka, cukor, droždie, soľ) s tekutinou (60 ml olivového oleja, 250 ml vody).
2. Po 1,5 hodine sa priblížené cesto rozvinie v tenkej vrstve a položí sa na plech.
3. Na základňu mastných cestovín sú umiestnené kocky údeného mäsa, kúsky ananásu, hríbové dosky.
4. Vo finále je všetko rozdrvené syrovými lupienkami, nakrájanými bylinkami a ochucovadlami a potom odoslané na 20 minút do pece s teplotou 200 ° C.

Varenie so syrom a paradajkami

Pridanie paradajok do pizze sa objavilo až v 16. storočí, keď bola zelenina dovezená do Európy.

Na vykonanie jedného z receptov, ktoré budete potrebovať:

• 400 g testovacej základne;
• rovnaké množstvo paradajok;
• 100 g kuracieho mäsa a syra;
• korenie, soľ, olivový olej a cesnak.

Vychutnajte si šťavnaté občerstvenie:

1. Polovica paradajok sa ponorí do vriacej vody na 1 minútu, potom sa olúpajú a olúpajú.
2. Vláknina sa nakrája na kocky a varí sa v olivovom oleji nasekaným cesnakom, kým nie je hladká.
3. Základ je položený na plech na pečenie, zašpinený varenou omáčkou a pokrytý vrstvami kuracích kociek, ½ syra, plátky zostávajúcich paradajok.
4. Pred odoslaním do rúry na 20 minút sa pizza rozdrví druhou polovicou strúhaného syra a ochucovadla.

Uzavretá pizza s kuracím mäsom v peci

Neštandardný tvar produktu z neho robí vynikajúce jedlo pre výlety a kempingy.

Na prípravu občerstvenia sa používajú:

• filé (varené) - 300 g;
• šampiňóny - 3 ks;
• syr - 200 g;
• kukurica (konz.) - 70 g;
• múka - 460 g;
• voda - 250 ml;
• sušené droždie - 7 g;
• cukor - 15 g;
• paradajková omáčka - na mazanie;
• korenie, soľ, olivový olej.

Spôsob prípravy:

1. Cukor, soľ, droždie a lyžica oleja sa rozpustí v teplej vode, potom sa preosieva múka.
2. Cesto sa hnetie, stočí sa do gule a nechá sa hodinu.
3. Syr, varené filé a šampiňóny sú nasekané.
4. Blížiace sa cesto je rozdrvené a rozdelené do 5 guličiek, z ktorých každá je vyvinutá v tenkej vrstve.
5. Pätina náplne (omáčka, filé, šampiňóny, syr, korenie) sa položí na jednu polovicu tortilly a zakryje sa voľnou polovicou cesta.
6. Hrany sú ošklbané.
7. Tvarované výrobky sa odosielajú na pečenie trvajúce 15 minút pri 220 ° C.

Ako variť v pomalom sporáku

Ak je rúra mimo prevádzky, nezúfajte, vynikajúcu pizzu môžete variť pomocou pomalého hrnca.

Za týmto účelom:

• 200 g cesto na pizzu;
• 100 g kurčaťa;
• 100 g saláma na salámy;
• 70 g syra;
• 50 g paradajok;
• majonéza, paradajková pasta, soľ a korenie na omáčku.

Pripravuje sa:

1. Cesto sa rozvaľkáva okolo priemeru viacvrstvovej misky.
2. Základňa je umiestnená v namazanej miske.
3. Cesto sa rozotrie omáčkou z 2 polievkových lyžíc majonézy a cestovín, zmiešané so soľou a korením.
4. Paradajkové kruhy, kocky vareného kurčaťa a klobásy, syrové hranolky sú rozložené na vrchole.
5. Produkt sa pripravuje 15 - 20 minút v režime "Pečenie".

Vynikajúca údená kuracie pizza

Pri vstupe do obchodu v blízkosti domu si môžete kúpiť všetky potrebné komponenty pre chutnú večeru:

• 400 g cesto na pizzu;
• 100 g údeného kurča;
• paradajka;
• 150 g syra Mozzarella;
• ½ plechoviek olív;
• 80 ml paradajkovej omáčky;
• vetvičky bazalky, kapary, olivový olej, oregáno.

Spôsob varenia:

1. Na formu na pizzu sa položí cesto vyvalené v tenkej vrstve.
2. Podklad je rozmazaný paradajkovou omáčkou, na ktorej sú listy bazalky rovnomerne rozložené.
3. Potom sa položia doštičky syra a údeného mäsa.
4. Na konci sa použijú polovice olív, plátky paradajky a mierne drvené kapary.
5. Pizza je rozdrvená oreganom a odoslaná do rúry na 20 minút pri 200 ° C.

Kefír recept na panvici za 10 minút

Pizza sa dá pripraviť veľmi rýchlo z nasledujúcich zložiek:

• 200 g múky;
• 250 ml kefíru;
• 1 vajce
• vrecko na prášok do pečiva;
• 50 ml slnečnicového oleja;
• 200 g vareného filé;
• 100 g syra;
• paradajka;
• paprika;
• kečup a soľ.

Na prípravu kulinárskeho výrobku:

1. Kefír, vajce, prášok do pečiva, maslo, štipka soli a múka sa miešajú do hladka.
2. Cesto sa naleje do panvice so silným dnom, ktoré sa prikryje vekom a nechá sa zohriať.
3. Po 5 minútach sa koláč rozotrie kečupom, na ktorom sa náplň položí z kruhov rajčiaka, nakrájaného filetu, papriky a syrových lupienkov.
4. Pod zatvoreným vekom sa pizza varí ďalších 10 minút.

Caesar pizza s kuracím mäsom

Na prípravu pizze Caesar doma musíte:

• Cesto na pizzu 700 g;
• 200 g syra mozzarella;
• 100 g parmezánu;
• 300 g paradajok;
• 1 prsník;
• sójová omáčka a majonéza - na omáčku;
• šalát, soľ a korenie.

Stupne prípravy:

1. Kuracie filé sa nakrájajú na kocky, ktoré sú vyprážané korením a soľou.
2. V samostatnej miske sa pripraví omáčka zo 150 ml majonézy a 60 ml sójovej omáčky.
3. Cesto sa rozvaľkáva a mastí sa omáčkou.
4. Na základni sú položené filé, mozzarelly a hrnčeky na paradajky.
5. Pizza sa pečie pri 200 ° C asi 20 minút, potom sa vyberie z rúry a ozdobí šalátom a hoblinami parmezánu.

Drobné pečivo bez múky

Produkt pre diétne menu, ktorý je možné pripraviť z:

• 500 g zemiakov;
• 3 vajcia;
• cibule;
• 100 g syra a varené kuracie filé;
• kečup, bylinky, soľ a korenie.

Pri varení:

1. Cesto je vyrobené z varených, strúhaných zemiakov, nakrájanej cibule, vajec a soli.
2. Zemiaková hmota sa distribuuje v žiaruvzdornej forme a pečie sa 15 minút pri 200 ° C.
3. Koláč je rozmazaný kečupom, pokrytý kockami prevarenej filé a syrovými hranolkami.
4. Miska sa pečie ďalších 10 minút a potom sa rozdrví greeny.

Pôvodná kuracie mletá pizza

Výdatné jedlo, ktoré bude vyžadovať netradičné cesto, sa pripravuje z:

• 300 g filetu;
• cibule;
• 2 strúčiky cesnaku;
• vajec;
• 30 g múky;
• 200 g paradajok;
• kúsok syra;
• majonéza, korenie a rastlinný olej.

Spôsob varenia:

1. Z filé, cibule, nasekaného cesnaku, múky a vajec, ktoré prešli mlynčekom na mäso, sa pripraví cesto, ktoré sa rovnomerne rozdelí do pekáča.
2. Na vrchu sú rozmiestnené kruhy paradajok a syrových lupienkov.
3. Sieť je vyrobená z majonézy a misa ide do rúry na 25 minút.

Calzone s kuracím mäsom a brokolicou

Uzatvorenú pizzu s hubami a kuracím mäsom môžete variť aj s brokolicou.

Ak to chcete urobiť, musíte:

• cesto na pizzu - 500 g;
• šampiňóny - 180 g;
• brokolica - 120 g;
• mozzarella - 120 g;
• Bulharský korenie - 70 g;
• paradajková omáčka, korenie, olivový olej a soľ.

Výrobky sa pripravujú celkom jednoducho:

1. Z cesta sa vytvorí 5 guličiek, z ktorých každá je vyvinutá v tenkej vrstve.
2. Rozdrvené šampiňóny, brokolica, korenie sa vyprážajú v olivovom oleji spolu s korením a soľou.
3. Omáčka, pätina náplne a syrové hranolky sú usporiadané na jednej strane kruhu z cesta.
4. Vytvoria sa malé koláče, ktoré sa pečú pri 180 ° C asi 20 minút.

Kuracia pizza je teda ľahký a rýchly spôsob, ako uvariť výživné a veľmi chutné jedlo s rôznymi prísadami, ktoré si môžete vychutnať pri večeri alebo vonku.