Dalo by sa povedať, že je to univerzálne jedlo, ktoré okrem rýchleho uspokojenia hladu tiež vyzerá elegantne, a preto ho možno položiť na stôl pred hosťami. Nie je potrebné piecť tento taliansky koláč v rúre, ale môžete ho rýchlo uvariť na panvici. Po znalosti niekoľkých receptov na pizzu na panvici si nemusíte robiť starosti s občerstvením, ak hostia prichádzajú náhle, a za 10 až 15 minút si môžete pripraviť chutné jedlo.

Rýchla pizza s klobásou na panvici za 10 minút

Pri takomto jedle nie sú potrebné zložité komponenty a všetko, čo potrebujete, sa pravdepodobne nachádza v chladničke. Pre jedlo potrebujete:

Zložkyčíslo
Olivový alebo slnečnicový olej1 polievková lyžica
Prémiová múka2 šálky
mäsa100 g
Syrové hobliny150 g
Vajce2
Kyslá smotana100 g
majonéza100 g
paradajka1 kus

V miske na cesto premiešajte majonézu a kyslou smotanu, poháňajte vajcia a všetko zlikvidujte na homogénnu hmotu. Nalejte doň múku a cesto mieste.

Panvica, ktorá bola opláchnutá olejom, sa zohreje a na to sa položí cesto. Plniace prísady sa umiestňujú na tortilu. Vyprážajte pizzu, kým sa syr neroztopí. Veko sa nepoužíva na varenie.

Rýchla pizza na panvici za 10 minút je vynikajúca a nie nižšia ako tá, ktorá sa varí v rúre.

Recept bez pridania vajíčok

 

Na takéto jedlo sa cesto pripravuje podľa predchádzajúceho receptu, ale z neho sa vylučujú vajcia. Plnenie tejto verzie rýchleho pizze sa mení. Okrem klobásy sa do nej vkladajú syry a paradajky, olivy a nakladané uhorky. Najprv musíte vziať 5 kusov a uhorka 1. Potrebujete paradajkovú pastu, ktorá sa pred nanesením náplne namastí koláčom. Miska sa pripravuje rovnako ako predchádzajúca, až kým sa syr neroztopí.Táto pizza je o niečo hustejšia ako prvá.

Na jogurte so šunkou

Na jogurt môžete variť veľmi jemnú pizzu pomocou šunky. To sa niekedy nazýva lenivá pizza. Chuť takejto misky bude trochu nezvyčajná. Na pizzu potrebujete tieto komponenty:

Zložkyčíslo
zraziť sa500 ml
vajíčka2
šunka100 g
majonézaPodľa chuti
Paradajková pastaPodľa chuti
Syrové hobliny150 g
paradajka1 kus
Múka vysokej kvality500 g
soľ½ čajovej lyžičky
Prášok do pečiva1 lyžička

Jogurt sa zrazí soľou, práškom do pečiva a vajíčkami a potom sa za intenzívneho miešania postupne vyleje múka. Akonáhle je cesto strednej hustoty, neprestávajú ho pridávať.

Na múke sa cesto zvinie na guľatý koláč. Tuk sa premieša zmiešanou paradajkovou pastou s majonézou (v pomere 1: 1) a potom sa vloží náplň. Potom sa koláč položí na studenú panvicu, ktorá sa vopred utrie rastlinným olejom a zapáli sa. Pripravte koláč až do zlatohneda na syre.

Pizza z toho, čo je v chladničke

 

Táto pizza je vo svojom zložení najrozmanitejšia. Je vhodné upiecť, keď po príprave na recepciu hostí zostane trochu rôznych produktov. Pre takéto jedlo sa budú vyžadovať tieto komponenty:

Zložkyčíslo
múkaOkom
kefír370 ml
majonéza2 polievkové lyžice
vajíčka2
soľ1/2 čajovej lyžičky
Syrové hobliny200 g
Prášok do pečiva1 čajová lyžička
huby4 kusy
mäsa150 g
paradajky2 kusy
Paradajková pasta2 polievkové lyžice
cibuľa1 kus
zeleňPodľa chuti

Cibuľa sa nakrájajú na polovičné krúžky, ktoré sa vyprážajú do zlatohneda. Kefir sa kombinuje so soľou, práškom do pečiva, múkou, vajcami a okamžite klopá na husté cesto.

Utrite panvicu s maslom a cesto rozložte, prikryte zmesou kečupu a majonézy, potom rozotrite náplň a na vrch naplňte strúhaným syrom. Koláč smažte 15 - 20 minút, zakrytý vekom.

Z kefírového cesta

Pre toto jedlo potrebujete nasledujúce produkty:

Zložkyčíslo
kefír250 ml
múka1,5 šálky
vajíčka2
soľ½ čajovej lyžičky
sóda½ čajovej lyžičky
paradajka1 kus
klobásové výrobky100 g
Syrové hobliny150 g
olivyPodľa chuti
kečupPodľa chuti

Cesto z pizze sa získava zo zmesi kefíru s vajcami, múkou, soľou a práškom do pečiva. Po zrazení má hmotnosť strednú hustotu. Na panvici s maslom sa vytvorí koláč, ktorý je rozmazaný kečupom, na ktorý sa položí náplň. Misku vyprážajte 10 minút a vždy pod vekom.

Ako variť na kyslej smotane?

Môžete pripraviť pizzu na kyslej smotane. V teste nahrádza kefír. Recept na taký taliansky koláč je trochu iný ako pri použití kefíru. Pre jedlo sú potrebné tieto komponenty:

Komponentyčíslo
Kyslá smotana2 polievkové lyžice
múka½ šálky
vajíčka1
paradajky1 kus
mäsa100 g
Syrové hobliny100 g
Olivový alebo slnečnicový olej1 polievková lyžica
majonéza1 polievková lyžica

Cesto sa pripravuje šľahaním kyslej smotany, vajec a múky. Nakoniec by mal byť tekutý. Cesto sa naleje na panvicu, ktorá sa predtým trie rastlinným olejom. Po vyložení náplne naplňte všetko syrom a naplňte ho majonézou. Pizza sa varí 7 minút a prikryje sa vekom.

Okamžitá zemiaková pizza

 

Zaujímavá bude aj zemiaková pizza. Je originálny a hostia s takýmto jedlom môžete vždy prekvapiť. Na varenie budete potrebovať:

Zložkyčíslo
zemiakový3 stredné
múka1,5 šálky
Vajce2
majonéza2 polievkové lyžice
Olivový alebo slnečnicový olej3 polievkové lyžice
Paradajková pasta2 polievkové lyžice
mäsa100 g
Syrové hobliny100 g
Dill a petržlenPodľa chuti

Lúpanie zemiakov, potrieť strúhadlo a kombinovať s vajcami a múkou. Potom sa cesto vloží do nádoby, do ktorej sa naleje olej. Koláče sú pod vekom vyprážané až do opečenia. Potom, čo je otočený, rozmazaný majonézou a paradajkovou pastou a potom roztiahnite náplň. Pizza sa varí ďalších 7-10 minút.

Na majonéze

Táto pizza je vyrobená zvlášť jednoduchá, ale ukazuje sa, že je chutná a uspokojivá. Vyžaduje si tieto komponenty:

Zložkyčíslo
múka2 šálky
majonéza2 polievkové lyžice
Kyslá smotana2 polievkové lyžice
Vajce1
paradajky1 kus
Sladká paprika1 kus
Syrové hobliny100 g
mäsa100 g
Dill a petržlenPodľa chuti

Zrazili základňu zmiešaním majonézy, kyslej smotany, vajec a múky. Po položení hmoty na predhriatu, olejom utieranú panvicu, sa na ňu položí náplň. Potom varte pod vekom, kým sa strúhaný syr úplne neroztopí.

Príprava expresnej pizze na panvici nie je vôbec ťažká a zvládne to osoba, ktorá má ďaleko od varenia.

Súvisiace Software:Viac od autora: