Cuketa pizza - 7 chutných receptov

Cuketa pizza samozrejme nie je populárna talianska tortilla, ale veľmi chutné jedlo, ktoré určite osloví tých, ktorí dodržiavajú diétu.

Pizzeria na diétu v rúre

Pizza z cukety v rúre je veľmi jednoduchá. Je dôležité urobiť základ správne a ako náplň všetko, čo urobí, ale iba nízkokalorická.

Pre jedlo, ktoré budete potrebovať:

• akékoľvek korenie podľa chuti;
• dve malé cukety;
• 3-4 polievkové lyžice múky;
• čerstvé greeny;
• jedno vajce;
• lyžica na strúhanku na dýchanie;
• malú lyžicu masla;
• 50 gramov nízkotučného syra;
• jedno paradajka;
• vajíčko;
• štipka práškového pečiva.

Proces varenia:

1. Cuketu rozdrvte hrubým strúhaním, zmiešajte s vajíčkom, potom s vybranými koreniami a jemne nasekanými bylinkami.
2. Do rovnakej hmotnosti sme vložili uvedené množstvo múky, prášok do pečiva a opäť dobre premiešame.
3. Formu pre rúru natierame olejom a prikryjeme strúhankou, do nej nasunieme cuketovú zmes a vyrovnáme.
4. Paradajky a strúhaný syr položíme na krúžky, vložíme ich do rúry a pripravíme na 25 minút pripravenosť a zapneme ohrev na 180 stupňov.

Varenie na panvici

Pizza v panvici je skvelou voľbou pre tých, ktorí sa ponáhľajú. Jedlo sa zdá byť celkom výdatné a môže sa jednať o celú večeru.

Požadované produkty:

• cuketa, cibuľa a mrkva - všetky naraz;
• akékoľvek korenie podľa vášho vkusu;
• vajíčko;
• múka, 2 - 3 polievkové lyžice, konzistencia cesta by mala byť ako lievance;
• 50 gramov syra;
• jedno paradajka;
• akékoľvek mäsové výrobky na plnenie - 150 gramov;
• čerstvé zelené.

Proces varenia:

1. Brúsenú cibuľu, mrkvu a cuketu rozdrvte strúhaním, ochutíme korením, dajte múku a vajíčko, nasekané bylinky a dobre zamiesime.
2. Na panvici s malou úrovňou zohrievania cesto smažte na oboch stranách vo forme koláča.
3. Keď je základňa takmer hotová, položte naň plátky klobásy, paradajkové krúžky a strúhaný syr.
4. Panvicu zakryjeme vekom a počkáme, kým sa syr neroztopí a potom je jedlo pripravené na servírovanie.

Krok za krokom recept s hubami

Diétu pizzu je možné pripraviť aj so šampiňónmi, pretože sú veľmi nízkokalorické a zároveň veľmi nasýtené.

Pre jedlo, ktoré budete potrebovať:

• dve malé paradajky;
• korenie podľa vášho vkusu;
• štyri polievkové lyžice múky;
• asi 400 gramov šampiňónov;
• kúsok syra vážiaci asi 50 gramov;
• dva cukety;
• tri vajcia;
• banda čerstvých bylín.

Proces varenia:

1. Huby pripravte vopred: varte ich asi 10 minút vo vriacej vode a rozdrvte.
2. Rozdrvte tekvicu a skombinujte ju s múkou, vajcami, nakrájanými bylinkami. Ihneď vložte vybrané korenie a hmotu dôkladne premiešajte.
3. Túto zmes rozložíme na panvicu, ľahko ju poteráme, aby sa trochu zachytila.
4. Dali sme hríby, paradajkové krúžky a nastrúhaný syr. Formu odstránime v peci predhriatej na 200 stupňov a ponecháme ju asi 30 minút.

Cuketa pizza s paradajkami

Ďalšia interpretácia tohto jedla je s cuketou a paradajkami. Ukazuje sa, že pizza je veľmi jemná a šťavnatá.

Na varenie budete potrebovať:

• asi 80 gramov tvrdého syra;
• lyžica na prášok do pečiva;
• korenie podľa vášho vkusu;
• dve paradajky;
• tri vajcia;
• asi 500 gramov tekvice;
• 100 gramov múky;
• čerstvé zelené.

Proces varenia:

1. Do nádoby dáme strúhané cukety, potom vajcia, nasekané bylinky, prášok do pečiva a rôzne koreniny. Hmotu miesite tak, aby bola homogénna.
2. Posuneme ju do pekáča, prikryjeme vrstvou paradajok, ktoré je potrebné nakrájať na tenké kruhy a posypeme syrom.
3. Miska posielame do predhriatej rúry a varíme asi 30 minút pri teplote 180 stupňov.

S kuracím mäsom

Výrobky na varenie:

• čerstvé bylinky a koreniny;
• kúsok syra - asi 70 gramov;
• 250 gramov kurčaťa;
• dve paradajky;
• 50 gramov múky;
• tri malé cukety;
• dve vajcia;
• cibuľa a mrkva.

Proces varenia:

1. Všetku zeleninu na zozname pomelte, s výnimkou paradajok, jemným strúhaním.
2. Po rozrezaní sem pridajte vajcia, múku, ochucovadlá a vybrané greeny.
3. Dajte hmotu do náskoku, vložte do rúry na približne 25 minút a zapnite ohrev na 180 stupňov.
4. Počas tejto doby kurča varíme, posypeme korením, nakrájame na malé kocky a položíme na cuketovú základňu.
5. Najlepšie s vrstvou paradajok a posypeme strúhaným syrom. Pečte ďalších 10 - 15 minút v peci, kým sa syr úplne neroztopí.

To je zaujímavé:rýchla pizza v peci - recept

Ako pripraviť klobásu

Cuketa s klobásou sa pravdepodobne nebude považovať za diétnu, ale výdatnú a chutnú - určite!

Prísady do misky:

• 150 gramov varenej klobásy;
• bylinky a chuťové prísady, napríklad soľ a čierne korenie;
• dve stredné tekvice;
• 2 - 3 polievkové lyžice múky;
• dve paradajky;
• jedno vajce;
• približne 100 gramov tvrdého syra.

Proces varenia:

1. Cuketu rozdrvte pomocou hrubého strúhadla. Pridajte k hmote vajce, múku a korenie. Sem môžete dať aj čerstvé bylinky. Dobre premiešajte, kým nie je zmes homogénna.
2. Zaradíme ho do pekáča, zarovnáme ho tak, aby základňa bola hladká.
3. Okamžite prikryte kockami alebo plátkami klobásy, paradajkovými krúžkami a strúhaným syrom. Podľa potreby je možné pridať ďalšie zložky.
4. Formulár s miskou posielame asi 30-35 minút do rúry a predhrieva ju na 180 stupňov.

Nezvyčajná cuketa pizza pizza

Požadované produkty:

• tri polievkové lyžice múky;
• štipku soli a čierneho korenia podľa chuti;
• dve poháre tekvica;
• dve vajcia;
• jedno paradajka;
• 150 gramov akejkoľvek náplne, napríklad kuracieho filé alebo klobásy;
• 60 gramov syra.

Proces varenia:

1. Koláč zmiešajte s korením, potom s múkou a vajcom.Dôkladne premiešajte a preneste na vyhrievanú panvicu.
2. Zakryte ho a plech pečte asi 10 minút.
3. Po uplynutí tejto doby môžete prejsť na náplň: položte ju na základňu. Zakryte klobásou, paradajkami a strúhaným syrom.
4. Znovu zatvorte veko, oheň znížte pod priemer a varte 25 minút.

Cuketa pizza je veľmi neobvyklé jedlo. Je to však dobrá voľba, aby ste si diverzifikovali svoje menu a zároveň nezískali nadváhu.