Často sa stáva, že chcete chutné domáce koláče a čas, ako vždy, je obmedzený. Pripravte si jablkový džem, ktorý sa bude páčiť celej vašej rodine. Môžete upiecť pomocou rôznych druhov cesta: pečivo, sušienky, oblátky, droždie. Vyberte si možnosť, ktorá sa vám viac páči a užite si úžasnú chuť a vôňu domácich dobrôt.
Obsah materiálu:
Klasický jablkový koláč
Toto je najobľúbenejšia možnosť. Dostupné výrobky sa používajú na varenie, trávia sa minimálne hodiny.
zloženie:
- margarín - 120 g;
- citrónová šťava;
- granulovaný cukor - 160 g;
- soda - pol čajovej lyžičky;
- múka - 310 g;
- mlieko - 170 ml;
- vajce - 2 ks;
- jablkový džem - 270 g.
Príprava:
- Do nádoby nalejte vajíčka. Miešajte metla.
- Pridajte cukor, všetko premiešajte.
- Nalejte do mlieka.
- Nalejte sódu do lyžice, uhaste citrónovou šťavou alebo vriacou vodou.
- Pridajte do vaječnej zmesi.
- Pridajte preosiaty múku.
- Beat pomocou mixéra pre rýchlosť.
- Nakrájajte margarín, pridajte do cesta.
- Vložte mieru zaseknutia.
- Zamiešame.
- Vezmite pekáč.
- Preneste cesto.
- Vložte do rúry.
- Nastavte teplotu na 180 stupňov, pečte 20 minút.
- Po 45 minútach môžete pozvať na stôl a sladký dezert mierne ochladiť.
V pomalom sporáku
Je veľmi ľahké upiecť koláč s jablkovým džemom v pomalom hrnci. Cesto v tomto panvici sa pečie rovnomerne. Táto pochúťka je aromatická a chutná.
zloženie:
- cukor - 110 g;
- vajce - 4 ks;
- prášok do pečiva - 1 čajová lyžička;
- jablkový džem - 12 lyžíc. lyžice;
- múka - 220 g.
Príprava:
- Pripravte si nádobu, v ktorej bude ľahké bičovať výrobky.
- Nalejte vajíčka.
- Nalejte cukor.
- Zapnite mixér.
- Beat pri vysokých rýchlostiach.
- Po ôsmich minútach nalejte do preosiatej múky.
- Pour prášok do pečiva.
- Zamiešame.
- Namažte misku olejom.
- Nalejte trochu cesta.
- Šírenie zaseknutého papiera.
- Nalejte zvyšné cesto.
- Nastavte režim pečenia.
- Vyberte časovú hodinu.
Kefír Recept
Kefírový koláč má bohatú chuť, jemnú vôňu. Ukazuje sa, jemná sladkosť.
zloženie:
- kefír - 250 ml;
- jablkový džem - 1 pohár;
- vajce - 2 ks;
- práškový cukor - 3 lyžice. lyžice;
- sóda - 2 čajové lyžičky;
- cukor - 200 g;
- kyslá smotana - 400 ml na smotanu;
- múka - 420 g.
Príprava:
- Nalejte vajcia do nádoby, porazte mixérom.
- Pridajte cukor. Opakujte postup.
- Pridajte múku, použite polovicu normy.
- Miešajte lyžičkou.
- Nalejte kefír.
- Vložte jam. Zamiešame.
- Nalejte sódu do jedla. Funkciu octu tu vykonáva kefír.
- Vložte zvyšnú múku.
- Zamiešame.
- Porazte mixér.
- Nalejte do formy.
- Vložte do rúry.
- Pečieme pri 170 stupňoch. Čas je pol hodiny.
Z lístkového cesta
Ak neexistujú žiadne jablká, džem je skvelou náhradou. Cesto je možné kúpiť v obchode alebo pripraviť samostatne.
zloženie:
- lístkové cesto - 500 g;
- žĺtok - 1 ks;
- 10 polievok lyžice. lyžice jablčného džemu.
Príprava:
- Cesto rozmrazte. Valčekový kolík rozviňte podľa technológie navrhnutej výrobcom.
- Rezané na dve časti.
- Prvú časť položte na plech.
- Rozprestrite zaseknutý džem a rozprestrite sa po celom povrchu.
- Zakryte druhou časťou.
- Okraje pritlačte.
- Žĺtok zamiešajte. Dezert namažte silikónovou kefou.
- Aby sa zabránilo nadúvaniu, nasekajte povrch koláča vidličkou na niekoľkých miestach.
- Inštalujte do rúry.
- Varte pol hodiny pri teplote 180 stupňov.
Ako si vyrobiť tortu?
Možnosť veľmi rýchleho varenia, vhodná v prípade, že už nie je dosť času.
zloženie:
- jablkový džem - pol pohára;
- vajce - 4 ks;
- cukor - 200 g;
- prášok do pečiva - 1 čajová lyžička;
- múka - 150 g.
Príprava:
- Do misky nalejte vajíčka, zamiešajte.
- Pridajte cukor, porazte.
- Nalejte múku. Zamiešame.
- Nalejte zmes na plech na pečenie, ktorý bol naolejovaný.
- Režim rúry na pečenie 200 stupňov.
- Čas pečenia je 12 minút.
- Získajte plech na pečenie.
- Zaseknutý džem rozotrite na povrch a nenechajte ho vychladnúť, rýchlo ho otočte do role.
- Hotový koláč po ochladení.
Strúhaný dezert s marmeládou
Koláč sa získa z mäkkej základne, chutnej náplne a chrumkavej vrchnej časti.
zloženie:
- múka - 450 g;
- margarín - 200 g;
- jablkový džem - 370 g;
- cukor - 180 g;
- sóda - 0,5 lyžičky;
- vajíčko - 3 ks.
Príprava:
- Margarín nechajte na stole vopred, jeho zloženie by malo byť mäkké.
- Vložte misku.
- Pridajte cukor.
- Nalejte vajcia.
- Pridajte sódu, vyplácate vriacou vodou alebo citrónovou šťavou.
- Pridajte preosiatú múku.
- Miesenie cesta.
- Strih, mal by mať dve rôzne časti.
- Väčšina z toho by mala byť zaslaná do chladničky, menšia - do mrazničky.
- Po pol hodine vylejte hmotu z chladničky a prejdite na plech na pečenie.
- Nakrájajte celý povrch vidličkou.
- Vložte jam.
- Nastrúhajte hmotu z mrazničky pomocou veľkého strúhadla. Posypte povrch koláča.
- Vložte do rúry.
- Varte 20 minút pri 180 °.
Z krehkého pečiva
Tento dezert bude vydaný pre všetkých prvýkrát. V krátkom čase dostanete jemnú pochúťku, ktorá osloví všetkých hostí.
zloženie:
- soľ - pol čajovej lyžičky;
- vanillin - taška;
- margarín - 200 g;
- múka - 300 g;
- jablkový džem - pohár;
- voda - 3 lyžice. lyžice;
- cukor - 2 lyžičky.
Príprava:
- Margarín by mal byť chladný.
- Vezmite hrubý strúhadlo, nastrúhajte margarín.
- Na soľ. Pridajte cukor.
- Nalejte vanilku.
- Zamiešame.
- Nalejte múku.
- Grind, mali by ste dostať drobky.
- Nalejte vodu, cesto mieste.
- Rozdelená na dve časti.
- Vložte mrazničku.
- Po pol hodine, aby si to.
- Väčší diel je vyrolovaný tak, aby zodpovedal tvaru. Aby sa cesto počas varenia napučalo, malo by sa na rôzne miesta prepichnúť vidličkou.
- Vložte jam.
- Rozvaľkajte zvyšok cesta, nakrájajte na prúžky.
- Rozložte sieť na povrch.
- Vložte do rúry a nastavte teplotu na 180 stupňov. Pol hodiny.
- Keď je úplne vychladený, odrežte ho.
Otvorený koláč s jablkovým džemom
Ošetrenie, ktoré vždy vyjde a poteší vás jeho úžasnou chuťou.
zloženie:
- vanilín;
- soľ - pol čajovej lyžičky;
- cukor - 85 g;
- hrozienka - 65 g;
- múka - 520 g;
- jablkový džem - 550 g;
- sušené droždie - 5 g;
- žĺtok - 4 ks;
- maslo - 120 g;
- teplé mlieko - 250 ml.
Príprava:
- Nalejte droždie do 250 g múky.
- Pridajte lyžicu cukru do mlieka.
- Nalejte do mliečnej múky.
- Zamiešame.
- O dvadsať minút neskôr sa cesto zvýši a jeho objem sa zvýši.
- Zvyšný cukor zmiešajte so žĺtkami. Na soľ. Pridajte vanilín. Zamiešame.
- Skombinujte so zvyšnou múkou. Zamiešame.
- Nalejte cesto.
- Hniesť.
- Opláchnite hrozienka. Posypeme múkou.
- Pridajte do cesta. Hniesť.
- Roztopte maslo. Nalejte do cesta.
- Vložte do nádoby.
- Prikryte taškou. Čistite na teplom mieste.
- Po 1,5 hodine sa hmotnosť zvýši.
- Objať.
- Znovu prikryte vreckom. Odložte na pol hodiny.
- Odrežte tretinu cesta.
- Rozložte zvyšok cesta.
- Dajte na plech.
- Spread jam.
- Rozvaľkajte tretinu odloženého cesta, nakrájanú na prúžky. Vezmite nožnice a odrežte ich pozdĺž okrajov. Získajte vianočný stromček.
- Ozdobte povrch koláča.
- Nechajte hodinu.
- Nastavte rúru na 180 stupňov.
- Varte asi pol hodiny.