Jam pie in pomalý sporák je najrýchlejší spôsob, ako urobiť dezert v štyroch krokoch. Zmiešame ingrediencie, cesto vložíme do viacvrstvovej misky, nalejeme džem a nastavíme režim na „Pečenie“. Hotovo!

Pôstny džem zapožičaný v pomalom sporáku

zloženie:

  • kilogram pšeničnej múky;
  • pol litra vody;
  • rastlinný olej - pár lyžičiek;
  • jedna lyžička soli.

 

Spôsob varenia:

  1. Preosejte múku a postupne ju kombinujte s teplou vodou za stáleho miešania, aby sa nevytvorili zhluky.
  2. Pridajte rastlinný olej. Je lepšie, ak bude mať izbovú teplotu alebo sa mierne zahreje.
  3. Osolte a mieste cesto s polotekutou konzistenciou.
  4. Jam sa dá pridať do samotného cesta a lyžičku vložiť na malé kvapky už v miske pre viac vrstiev.
  5. Nastavte režim „Pečenie“ a pečte do mäkka.

Kefírový recept

zloženie:

  • 300 ml kefíru;
  • pol pohára granulovaného cukru;
  • dve poháre prémiovej múky;
  • jedna lyžica roztaveného masla alebo margarínu;
  • päť gramov jedlej sódy;
  • pol pohára džemu.

 

Spôsob varenia:

  1. Cukor sa zmieša s kefírom a rozotrie šľahačkou, kým sa nerozpustia sladké kryštály.
  2. Pridajte múku a rozpustené maslo, dôkladne premiešajte.
  3. Nakoniec sa pridá sóda a trochu soli.
  4. Hmota sa privedie na silnú kyslou smotanu a naleje sa do misky viacvrstvového tlakového hrnca.
  5. Hotový koláč sa rozreže a obe polovice sa rozotrie akýmkoľvek kyslým džemom.
  6. Koláč s kefírovým džemom posypaný práškovým cukrom na vrchole a podávaný s čajom.

S malinovým džemom

zloženie:

  • pol balenia oleja;
  • pol balenia prášku do pečiva;
  • jedno vajce (C2);
  • jeden kurací žĺtok;
  • jedna lyžica pšeničnej múky;
  • malinový džem (60 - 100 g, v závislosti od priemeru misky na krúpy).

 

Spôsob varenia:

  1. Hnette hladké cesto zo všetkých komponentov.
  2. Je rozdelená na dve časti a každá je zvinutá do koláča.
  3. Jeden koláč sa vloží do naolejovanej misky, zašpinený džemom a zakrytý druhým koláčom.
  4. Jam pie sa pečie asi štyridsať minút.

Poznámka pani. Ak je to potrebné, môže sa ochladený koláč mierne navlhčiť sirupom vyrobeným z rovnakých častí cukru, vody a lyžice citrónovej šťavy.

Jednoduchý šľahačkový koláč

zloženie:

  • dve až tri vajcia (C1);
  • pohár granulovaného cukru;
  • dve až tri poháre múky;
  • štipka sódy zhasnutá kyselinou octovou;
  • štipka soli;
  • akýkoľvek džem.

 

Spôsob varenia:

  1. Vajcia sa rozbijú na hlbokú misku (prepláchnu sa pod tečúcou vodou).
  2. Nalejte cukor a porazte mixérom alebo mixérom, až kým sa sladké kryštály pomelú.
  3. Pridajte múku, zmes zložte, pridajte sódu a trochu soli.
  4. Výsledné cesto rovnomernej konzistencie sa uloží do misky namazanej olejom.
  5. Hornú polievajte džemom a pomalý sporák prepnite do režimu „Pečenie“.

Poznámka pani. Časy varenia sa môžu líšiť v závislosti od modelu viacerých výrobcov. Preto, ak je koláč dobre zapečený zdola a vrchná časť je mierne zhnednutá, otočte ju a pečte nie dlhšie ako päť minút.

Pečenie v piesku v pomalom sporáku

zloženie:

  • pol pohára múky;
  • až do 100 gramov škrobu;
  • neúplné poháre cukru;
  • päť kuracích vajec;
  • maslo alebo margarín (tabuľka) - sto gramov;
  • soľ;
  • jam;
  • vanilkový cukor na špičke noža.

 

Spôsob varenia:

  1. Vajcia porazte cukrom až do sviežej peny: mixérom 10 minút, ručne - 25 minút.
  2. Zmäkčený olej sa dôkladne vytrie do bielej farby.
  3. Obe hmoty sa kombinujú, zavedú sa aromatické prísady a múka a cesto sa rýchlo miesi.
  4. Rozložte ho do namastenej viacvrstvovej misky, na vrch položte džem a pečieme.

S jahodovým džemom

Ingrediencie v ceste:

  • múka (prémia) - 150 gramov;
  • granulovaný cukor - do 100 gramov;
  • maslo - do 100 gramov;
  • 70 g mletých vlašských orechov;
  • šťava z polovice citróna;
  • strúhaná citrónová kôra (voliteľné);
  • dva žĺtky.

Na plnenie:

  • päť šľahacích vaječných bielkov;
  • granulovaný cukor - 80 gramov;
  • 50 gramov jahodového džemu.

 

Spôsob varenia:

  1. Cukor cukríme žĺtkami, pridáme zmäknuté maslo a všetko zmiešame šľahačkou.
  2. Nalejte preosiaty múku, kôru a práškové orechy.
  3. Zmes dobre premiešajte a cesto posypte citrónovou šťavou.
  4. V namastenej miske pre viac vrstiev rozprestierajte cesto a pečieme, kým sa asi 20 minút nevaria.
  5. Potom sa otvorí veko viacvrstvového koláča, koláč sa plní a pečie, kým sa nevarí asi 20 minút.
  6. Ochladený alebo teplý dezert sa rozreže na kosoštvorce alebo obdĺžniky.

Poznámka pani. Aby nedošlo k nadmernému sladeniu koláča, sledujte rýchlosť pridávania cukru a džemu do cesta. Ak sa vám nepáči príliš sladký dezert, ich počet sa dá znížiť.

Ako variť v mlieku

Ingrediencie v ceste:

  • pol litra mlieka;
  • dve poháre múky;
  • pohár granulovaného cukru;
  • sto gramov medu;
  • dve vajcia;
  • maslo (maslo) - 60 g;
  • sóda;
  • 15 g kakaa;
  • 1,5 g mletej škorice;
  • voliteľne drvené klinčeky.

 

Spôsob varenia:

  1. Zmiešajte cukor, med, vajcia, maslo, sódu, škoricu a klinčeky s trochou múky.
  2. Vložte mlieko a zvyšok múky.
  3. Miešajte cesto a vložte ho do namazanej misky.
  4. Najlepšie s čajovou lyžičkou pomazánky. Môžete si vytvoriť kresbu alebo ju umiestniť do malých kruhov.
  5. Pečieme v pomalom sporáku.
  6. Dort nakrájame na studený a podávame na stôl, posypeme práškovým cukrom alebo kakaom.

S jablkovým džemom

zloženie:

  • 150 - 200 gramov jablkového džemu;
  • dve kuracie vajcia;
  • sto gramov granulovaného cukru;
  • jedno pohár zmiešané s kyslou smotanou jogurtom;
  • múka - pohár;
  • ½ lyžičky sóda;
  • maslo na namazanie misy;
  • strúhanka.

 

Spôsob varenia:

  1. Porazte vajcia cukrom, pridajte jogurt a trochu soli.
  2. Potom múku postupne nalejte do zmesi s jedlou sódou.
  3. Miesi cesto a pridáme do neho jablkový džem.
  4. Výsledná hmota sa rozprestrie v miske, naolejovaná a posypaná strúhankou.
  5. Pečieme dezert v pomalom hrnci 20 - 25 minút.

Poznámka pani. Tento koláč sa dá upiecť aj na plech, ale potom sa všetky výrobky vyberajú jeden a pol - dvakrát viac.

Čokoládový koláč s džemom

zloženie:

  • prémiová múka (pšenica) - dve poháre;
  • kakaový prášok - dve čajové lyžičky;
  • práškový cukor - jedna lyžička;
  • pol pohára cukru;
  • margarín (stolový) - polovičné balenia;
  • kuracie vajce;
  • jam;
  • kyslá smotana (hustá) - 4 lyžice. l.;
  • soľ, sóda.

Spôsob varenia:

  1. Zmiešajte cukor s vajcom a kyslou smotanou, drvte.
  2. Zavádza sa mäkký margarín, kakao, prášok a mieša sa.
  3. Nalejte preosiatu múku a mieste čokoládové cesto.
  4. Na konci miesenia sa pridá soľ a sóda.
  5. Pečením v pomalom sporáku zapnite režim „rúra“.
  6. Výsledný koláč sa nakrájal a rozmazal džemom.

Jam Cheese Pie

Zloženie na 100 gramov smotanového syra:

  • pohár múky;
  • kravské mlieko - pár lyžičiek;
  • maslo (maslo) - tyčinka na 100 gramov;
  • jam;
  • soľ.

Spôsob varenia:

  1. Mäkké maslo je rozomleté ​​na múku.
  2. Pridajte mlieko, kým nezískate pevné cesto.
  3. Syr sa nastrúha na strúhadle a v kombinácii s cestom sa jemne a rovnomerne premieša.
  4. Výsledná hmota sa distribuuje cez misu viacvrstvového tlakového hrnca, vopred namazaného tukom.
  5. Pečieme na zodpovedajúcu funkciu.
  6. Horúci koláč sa nakrája na trojuholníkové kusy a na vrch sa mu zaleje jam.

Príprava koláčového koláča už nie je príliš náročná a aj keď proces využíva dvojitý kotol, je úplne elementárny. Ľahko sa dá upiecť na raňajky alebo vo večernom čaji - chutné, aromatické, jednoduché a lacné.

Súvisiace Software:Viac od autora: