Koláč s jahodovým džemom je obľúbenou pochúťkou nielen v Rusku, ale aj v Európe. Jahoda dodáva výrobkom veľmi príjemnú chuť, ktorú je ťažké odmietnuť.

Koláč na rúru s jahodovým džemom

Keď hostia náhle dorazili, môžete použiť recept z hotového lístkového cesta.

Zloženie:

  • lístkové cesto - 1 ks;
  • jahodový džem - 1,5 šálky.
  • škrob - 5 g;
  • mäkký syr - 410 g.

Spôsob varenia:

  1. Cesto rozmrazte, rozvaľkajte a položte na plech alebo pekáč.
  2. Dno cesta prepichnite na rôznych miestach tak, aby sa pri pečení nezvýšil.
  3. Koláč rozotrite mäkkým syrom. Cukor sa nemusí pridávať, pretože v džeme je dostatok sladidla.
  4. Škrob zmiešaný s ¼ šálky vody.
  5. Pridajte výsledný škrob do džemu.
  6. Na vrstvu syra namažte jam.
  7. Pečieme pri 210 ° C asi 30 minút.

Pred podávaním počkajte, kým vychladnutie nevychladne.

Z krehkého pečiva

Neobvyklé a rýchle pripraviť koláč, ktorý bude perfektnou voľbou pre každú čajovú párty.

Zloženie:

  • pšeničná múka - 360 g;
  • granulovaný cukor - 1 šálka;
  • sóda jedlo. - 5 g;
  • kuracie vajce. - 3 ks;
  • kanalizácie. olej - 140 g;
  • hľuzy. džem - 250 g.

Spôsob varenia:

  1. Vajcia sa pomelú cukrom.
  2. Vezmite olej vopred a počkajte, kým nezmäkne. Zmiešajte s kuracím vajcom.
  3. Miesiť dobre. Pridajte hasenú sódu.
  4. Postupne pridajte pšeničnú múku, hnette.
  5. Štvrtú časť cesta vyberte v chlade.
  6. Rozložte zvyšok hmoty a položte ho na plech. Okraje pritlačte.
  7. Zasypte cesto.
  8. Vyberte zvyšky z mrazničky a nastrúhajte ich na zaseknutý papier.
  9. Predhrejte rúru na 200 stupňov.
  10. Koláč pečieme 30 minút.

Príprava koláča s jahodovým džemom trvá asi 50 minút.

Varenie v pomalom sporáku v pomalom sporáku

Okamžitý koláč, výrobky, ktoré má každý v chladničke.

  • proso. - 320 g;
  • kuracie vajce. - 1 ks;
  • granulovaný cukor - 100 g;
  • kefír - 1 sklo.;
  • sóda jedlo. - 5 g;
  • hľuzy. džem - 250 ml.

Spôsob varenia:

  1. Jam je zmiešaný s kefírom.
  2. Do zmesi pridajte hasenú sódu. Nechajte to variť.
  3. Preosejte múku.
  4. Pridajte granulovaný cukor a kuracie vajce.
  5. Nalejte múku a premiešajte na cesto.
  6. Namažte misku.
  7. Rozložte cesto.

Nastavte režim „Pečenie“ na 1 hodinu. Ak je to potrebné, pridajte 5 minút.

Na konci sa pripravenosť koláča s jahodovým džemom v pomalom hrnci skontroluje pomocou zápasu alebo špáradla.

S makom

Unikátny recept na koláč s jahodovým džemom a makom.

Zloženie:

  • jogurt - 1 pohár.
  • slnečnicový olej - 7 tabuliek. l.;
  • múka - ½ kg;
  • žĺtok - ks;
  • cukor - 2 tabuľky. l.;
  • soľ - 1 štipka;
  • čerstvé kvasnice - 20 g;
  • jahodový džem - 200 g;
  • mak - 3 stôl. l.

Spôsob varenia:

  1. Droždie mleté ​​cukrom. Nechajte rozpustiť 5 minút.
  2. Jemne zohrejte jogurt, rozpustite v ňom soľ a pridajte kvasnicovú zmes.
  3. Nalejte múku postupne.
  4. Hnette asi 7 minút. Roll do gule a dať na teplom mieste po dobu 1,5 hodiny.
  5. Potom hnette výslednú housku a otáčajte ju na pergamene do pravouhlej vrstvy s hrúbkou 3 - 4 mm.
  6. Teraz môžete vytvoriť koláč. Vrstvu je potrebné rezať na polovicu so „rezancami“ širokými 1,5 cm. Otvory musia byť násobkom troch, aby ste mohli prepletať vrkoče.
  7. Rozložte džem na polovicu a posypte makom.
  8. Valte rolku, počínajúc od strany náplne. Skryte copánky pod rolkou.
  9. Ďalej tvoriť z rolky - prsteň. Výrobok bude vo forme vence.
  10. Tuky so žĺtkom.
  11. Posypeme makom.
  12. Pečieme pri teplote 180 stupňov 45 minút.

Ochlaďte koláč a nakrájajte na porcie.

Otvorte koláč s jahodovým džemom

Taký koláč je veľmi krásny a chutný. Môže byť podávaný ako sviatočný koláč pre každú príležitosť.

Čas varenia asi 60 minút

Zloženie:

  • Proso. múka - 3 šálky;
  • kurčatá. vajce - 3 ks;
  • pishch. sóda - 5 g;
  • Kukuri. škrob - 40 g;
  • granulovaný cukor - 1 šálka;
  • hľuzy. džem - 2/3 šálky.;
  • slivoch. olej - 1 balenie.

Spôsob varenia:

  1. Vezmite olej vopred a roztopte sa.
  2. Pridajte cukor. Zmes sa mieša šľahačkou.
  3. Pridajte vajcia a porazte.
  4. Uplatnite sódu a pridajte do cesta.
  5. Nalejte múku cez sito. Zamiešame. Cesto by sa nemalo prilepiť na ruky.
  6. Hnette v taške a na chladnom mieste počas 30 minút.
  7. Oddeľte cesto and a odložte ho. Zrolujte zvyšné miesenie a preneste ho na plech. Formulár je potrebné namazať.
  8. Zmiešajte škrob a džem.
  9. Cesto namažte uviaznutím.
  10. Zrolujte zvyšný kus a nakrájajte na prúžky. Zdobte im koláč. Na okrajoch môžete robiť okrajové rezy.
  11. Pečieme pri teplote 190 stupňov asi pol hodiny.

Výsledný koláč bude na slávnostnom stole vyzerať veľmi pôsobivo.

Jednoduchý recept na kefír

Najjednoduchší recept na jahodový koláč na báze kefíru.

 

Zloženie:

  • kefír - 1,5 pohára.
  • jahodový džem - pol litra;
  • sóda - 1 čaj l.;
  • vanilka - 1 balenie;
  • vajce - 4 ks;
  • múka - 4 stohy.

Spôsob varenia:

  1. Sódu zmiešajte s kefírom.
  2. Pridajte vajcia. Nechajte jeden žĺtok namazať.
  3. Nalejte džem, pridajte múku, vanilku, dobre premiešajte.
  4. Namažte formu olejom.
  5. Nalejte cesto.
  6. Predhrejte rúru na 200 stupňov. Pečieme 30 až 40 minút.
  7. Namažte žĺtok a pečte ďalších 5 alebo 10 minút, kým nedochádza k hnednutiu.

Ak potrebujete rýchlo ošetriť hostí lahodným dezertom, môžete vyrobiť jahodový koláč podľa jedného z receptov.

Súvisiace Software:Viac od autora: