Tekvicové sušienky sa líšia od obvyklého pečiva. Ukazuje sa, mäkká, príjemná slnečná farba. Hlavnú zložku môžete pridať surovú, ale najčastejšie sa odporúča variť alebo piecť vopred.

Dýňové cookies - rýchly recept

Jedná sa o rýchly, jednoduchý a veľmi svieži dezert. Dajte svojej rodine veľkú náladu.

Vytvárajte čajové párty so svojimi blízkymi alebo priateľmi tak, aby si každý získal dobrú náladu.

zloženie:

  • múka - 370 g;
  • tekvica - 270 g buničiny;
  • kuracie vajce - 1 ks;
  • cukor - 210 g;
  • škorica - 0,5 lyžičky;
  • vanilka;
  • zázvor - 0,2 lyžičky;
  • maslo - 140 g masla;
  • muškátový oriešok - 0,1 lyžičky;
  • prášok do pečiva - 0,5 lyžičky.

Príprava:

  1. Nakrájajte na kúsky tekvicovej dužiny, uvarte v malom množstve vody. Vypustite zvyšný vývar a premieňajte tekvicu na šťouchané zemiaky.
  2. Nalejte korenie, premiešajte, ochladte.
  3. Nalejte cukor do masla, porazte. Stráviť týmto procesom osem minút.
  4. Nalejte vajíčko, znova porazte.
  5. Zmiešajte s tekvicou, zakryte preosiatym múkou, pridajte prášok do pečiva. Zamiešame.
  6. Namažte formu olejom.
  7. Lyžicu cesta lyžičkou, položte na plech. Pokračujte, kým na panvici nezostane priestor.
  8. Pečieme pol hodiny pri teplote 185 stupňov.

Varenie piesku liečiť

Pečenie je krásne, drobivé a voňavé. Málokto pochopí, že sladkosť je vyrobená z tekvice, iba krásny oranžový odtieň môže dať hlavný produkt.

zloženie:

  • cukor - 90 g;
  • klinčeky - 27 ks;
  • soľ;
  • tekvicové pyré - 75 g;
  • maslo - 120 g;
  • múka - 320 g;
  • vanilka - 0,2 lyžičky;
  • kurkuma - 0,5 lyžičky;
  • varený žĺtok - 4 ks;
  • škorica - 0,5 lyžičky.

Príprava:

  1. Predhrejte rúru (185 stupňov).
  2. Varte tekvicovú dužinu, kaša.
  3. Žĺtky rozdrvte, maslo nasekajte.
  4. Spojte komponenty, zakryte cukrom.Brúsiť lyžičkou.
  5. Pridajte šťouchané zemiaky, premiešajte, pridajte múku a cesto zamiesime. Soľ, posypeme korením, premiešame. Chladte pol hodiny.
  6. Zrolovať gule, položiť na plech.
  7. Pomocou noža urobte prúžky pozdĺž okraja tak, aby vyzerali ako tekvica.
  8. Miesto klinčekov v strede, aby tekvica chvost.
  9. Pečieme pol hodiny.

S tvarohom

Cookies vyrobené z tekvice a tvarohu sú obzvlášť obľúbené pre deti.

Tekvicové sušienky s tvarohom sú chutné a veľmi svetlé pečivo, ktoré má krásny vzhľad vďaka pomarančovej farbe hlavnej zložky.

zloženie:

  • sóda - 1 čajová lyžička (hasená);
  • múka - 550 g;
  • borovicový oriešok;
  • vajce - 2 ks;
  • tekvica - 210 g;
  • cukor - 180 g;
  • tvaroh - 110 g;
  • škorica - 0,5 lyžičky;
  • maslo - 65 g.

Príprava:

  1. Tekvicu povarte 10-15 minút, premieňajte na zemiakovú kašu, ochlaďte.
  2. Nalejte cukor s vajcami, postupne pridajte tvaroh, maslo, tekvicu. Zamiešame.
  3. Nalejte škoricu do múky, potom sódu, skombinujte s tekvicovou hmotou. Miesenie cesta.
  4. Hrúbka by mala byť 1 centimeter.
  5. Kruhy z brúseného skla alebo zo súboru cookie.
  6. Položte polotovary na mastený plech na pečenie.
  7. Pečte pri teplote 180 stupňov, vzhľad produktu by sa mal zmeniť na zlatý odtieň.

Možnosť pre dieters

Ak sledujete obrázok, ale chcete sladkosti, použite tento jednoduchý recept.

zloženie:

  • jogurt - 0,5 šálky;
  • tekvicové pyré - 240 g;
  • cukor - 1 lyžica. lyžica;
  • ovsená kaša - 150 g;
  • tekvicové semená - 2 lyžice. lyžice;
  • sušené marhule - 7 ks;
  • pšeničná múka - 75 g;
  • soľ;
  • koreniny;
  • prášok do pečiva - 1 čajová lyžička;
  • sezamové semená - 2 lyžice. lyžice.

Príprava:

  1. Drtenie rozomelete pomocou jemného strúhadla alebo mixéra s turbo režimom.
  2. Zalejeme jogurtom, posypeme cukrom, mierne osolíme.
  3. Nalejte pšeničnú múku, pridajte semená.
  4. Umyté a sušené sušené marhule nakrájajte na rez, poslať do zmesi, premiešajte. Trvajte na tom, pol hodiny.
  5. Nalejte prášok do pečiva, pridajte ovsené vločky, posypte korením a sezamovými semienkami.
  6. Zahrievajte rúru na 180 stupňov.
  7. Navlhčite si ruky, urobte polotovary a položte na plech.
  8. Pečieme pol hodiny.

Vynikajúce ovsené sušienky s tekvicou

Vďaka pridaniu pomarančovej zeleniny sa sladkosti stanú sladšími, namaľované krásnou farbou a predovšetkým zdravé. Ideálna teplota na varenie je 180 stupňov.

Ukáže sa nielen chutné, ale aj zdravé pečivo.

zloženie:

  • múka - 100 g;
  • Herkules - 55 g;
  • med - 1 polievková lyžica. lyžica;
  • slnečnicový olej - 3 lyžice. lyžice;
  • tekvica - 170 g;
  • prášok do pečiva - tsp;
  • soľ;
  • vanilka.

Príprava:

  1. Pomarančové ovocie nakrájajte na plátky, vložte do vody, varte do mäkka.
  2. Calcify Hercules na panvici tri minúty, pomelie sa v mixéri. Skombinujte s tekvicou.
  3. Nalejte s medom, pridajte prášok do pečiva s vanilkou. Porazte mixér.
  4. Pridajte múku cez sito a mieste cesto.
  5. Soľ, nalejte olej, hnette.
  6. Namažte plech na pečenie olejom.
  7. Roll guličky, miesto na plech.
  8. Pečieme 30 minút.

To je zaujímavé:sušienky - recept

Chudé pečenie bez vajec

Dezert je neuveriteľne voňavý a slnečný, mäkký a vzdušný. Najlepšie riešenie pre vegetariánov a ľudí nalačno.

zloženie:

  • tekvica - 260 g;
  • vlašský orech - 0,5 šálky;
  • múka - 310 g;
  • prášok do pečiva - 1 čajová lyžička;
  • cukor - 180 g;
  • hrozienka - pohár;
  • škorica - 1 čajová lyžička;
  • banán - 55 g;
  • klinčeky - 0,2 lyžičky;
  • soľ - 0,5 lyžičky;
  • zázvor - 0,5 lyžičky;
  • rastlinný olej - 120 g.

Príprava:

  1. Varte vodu, nalejte hrozienka, nechajte päť minút odstáť.
  2. Orechy akýmkoľvek spôsobom obruste. Mali by to byť kúsky, nie múka.
  3. Tekvicu nakrájajte na malé kúsky, varte, chladte.
  4. Nakrájajte banán na plátky, skombinujte s tekvicou. Zložky sa bežne šľahajú mixérom.
  5. Nalejte olej, pridajte cukor, porazte. Posypeme korením, práškom do pečiva a soľou, pridáme múku a cesto zamiesime.
  6. Vložte orechy, pridajte hrozienka.
  7. Hmota bude hustá, ale nie hustá.
  8. Naložte cesto lyžičkou a položte na plech.
  9. Zahrievajte rúru na 180 stupňov.
  10. Pečieme pol hodiny.

S čokoládovými kvapkami

Krásne zdobená pochúťka sa ukazuje byť mäkká a nie príliš sladká. Aby sa zabránilo prilepeniu pečiva k plechu na pečenie, malo by sa vopred namazať olejom. Je lepšie používať olivovú zložku, nebude kaziť chuť dezertu.

Neuveriteľne ľahké, jemné, jemné a veľmi chutné sušienky!

zloženie:

  • cukor - 120 g;
  • soľ - 0,2 lyžičky;
  • sóda - 1 lyžička (má byť vrátená);
  • maslo - 100 g;
  • tekvicové pyré - 260 g;
  • múka - 310 g;
  • čokoládové kvapky - 110 g;
  • vajce - 1 ks.

Príprava:

  1. Nasekajte maslo, skombinujte s múkou, pridajte cukor, mleté. Malo by sa ukázať dieťa.
  2. Nalejte vajce, dajte šťouchané zemiaky, pridajte hasenú sódu, kvapky čokolády, zamiešajte.
  3. Dajte na chlad na hodinu.
  4. Položte prírezy na plech, na to použite malú lyžičku.
  5. Pečieme až do varenia. Farba výrobkov by sa mala stať zlatým odtieňom.
  6. Režim pečenia používa 190 stupňov.

S mrkvou

Každý je zvyknutý vidieť duet zeleniny v dusených mäsoch a občerstvení, ale ak experimentujete, pečenie v tejto kombinácii bude úžasné. Dezert vás poteší harmonickou chuťou, nasýti sa vitamínmi a je ideálny na pitie čaju.

zloženie:

  • sóda - 1 lyžička (výkup);
  • tekvicové pyré - 340 g;
  • zázvor;
  • šťouchaná mrkva - 240 g;
  • múka - 440 g;
  • muškátového orieška;
  • margarín - 90 g;
  • škorica;
  • cukor - 3 lyžice. lyžice.

Príprava:

  1. Zmiešajte obidva druhy zemiakovej kaše, prikryte ich, nechajte variť štvrť hodiny.
  2. Rozpustite margarín na tekutú hmotu, nalejte do zemiakovej kaše.
  3. Nalejte cukor, pridajte hasenú sódu, posypte korením, porazte.
  4. Nalejte múku, zamiešajte.
  5. Prikryte vreckom, nechajte hodinu v chladničke.
  6. Vytvárajte polotovary akýmkoľvek spôsobom.
  7. Miesto na plech.
  8. Nastavte režim teploty na 180 stupňov.
  9. Pečieme až do varenia. Povrch výrobkov by sa mal stať zlatým odtieňom.

Zo surovej tekvice

Ak do svojej stravy pridáte pokrmy z pomarančovej zeleniny, budete sa cítiť lepšie.

Tekvicové sušienky do istej miery pôsobia ako sušienky stravy, ale zároveň veľmi chutné.

zloženie:

  • vajce - 1 ks;
  • tekvicová buničina - 130 g;
  • škorica;
  • margarín - 75 g;
  • cukor - 160 g;
  • múka - 410 g.

Príprava:

  1. Nalejte cukor z misky z mixéra, nalejte roztavený margarín, nalejte do vajíčka, porazte.
  2. Nalejte múku, premiešajte.
  3. Rozdrvte tekvicovú dužinu na jemnom strúhadle, vložte do cesta, premiešajte.
  4. Formy gule, miesto na plech.
  5. Piecť. Na dezert potrebujete polhodinový čas a režim 185 gramov.

Tipy

  • Aby ste zabránili prilepovaniu súborov cookie na panvicu, môžete namiesto masla použiť silikónovú rohož.
  • Ak robíte veľkú dávku cookies, môžete variť na dvoch plechoch. V takom prípade ich počas varenia vymeňte.
  • Ak chcete v dôsledku toho viac aromatických pekárskych výrobkov, rozdrvte škoricu a klinček. Hotové koreniny v práškoch strácajú počas skladovania arómu.
  • Je lepšie použiť malú tekvicu, má bohatšiu a sladšiu chuť, obsahuje menej vody.
  • Pridajte ďalšie korenie, aby ste zabránili čerstvému ​​dezertu.
  • Ak chcete získať jasnejšiu farbu, je lepšie zeleninu upiecť, než variť.
  • Na varenie môžete použiť hotové pyré, ktoré sa predáva v nádobách na detskú výživu. Toto pečenie sa uchováva na dlhú dobu a nie je zastarané.
  • Ak máte radi suchú starostlivosť, nevyberajte ju okamžite z rúry. Vypnite rúru, obráťte obrobky a držte ich ďalších sedem minút.
  • Ak chcete získať krásnu kôru, potiahnite medzery žĺtkom. Môžete použiť sladkú vodu alebo silne uvarený čaj, efekt bude rovnaký.
  • Vo väčšine receptov sa zvyčajne používa pšeničná múka, ktorá sa môže v akomkoľvek recepte nahradiť ovsom alebo ryžou.
  • Aby sa olej ľahšie zmiešal s jedlom, mal by sa vopred odstrániť a držať na stole, bude mäkký. Ak sa cookies rozpustia v mikrovlnnej rúre, ukáže sa, že sú ťažké.
  • Výrobky používané na varenie by mali mať rovnakú teplotu.

Súvisiace Software:Viac od autora: