Ovesné vločky na raňajky sú populárne jedlo, ktoré väčšina rodín pripravuje ráno. Pre tých, ktorí sú unavení z bežných obilnín, odporúčame pripraviť chrumkavé ovsené vločky pomocou výberu z niekoľkých receptov, ktoré sme navrhli. Hotové pečivo je chutné, aromatické a predovšetkým zdravé.
Obsah materiálu:
Klasické ovsené sušienky
zloženie:
- 2 lyžice. pšeničná múka;
- 1 polievková lyžica. ovsená múka;
- 1 balenie masla;
- 1 polievková lyžica. cukor;
- ½ lyžičky hasená sóda;
- 2 lyžice. l. hrozienka;
- ½ lyžice. voda;
- soľ.
Príprava:
- Maslo sa musí najprv odstrániť z chladničky, aby sa zohrialo na izbovú teplotu.
- Kým olej získa požadovanú konzistenciu, opláchnite sušené ovocie pod tečúcou vodou a potom nasekajte mixér.
- Roztopené maslo kombinujte s cukrom, pridajte do zmesi nasekané hrozienka a štipku vanilínu.
- Nalejte vodu do hrnca a zohrejte na 70 ° C. V teplej tekutine pridajte štipku soli, miešajte vodu, až kým sa kryštály úplne nerozpustia.
- Potom jemne nalejte rozdrvenú ovsenú kašu na predtým pripravenú zmes masla a cukru.
- Nalejte soľný roztok do hmoty a premiešajte všetky zložky.
- K zmesi sa pridá pšeničná múka a sóda zriedená citrónovou šťavou. Výsledná konzistencia sa miesi, kým cesto nezíska jednotnú plastickú textúru.
- Pomocou valčeka rozvaľkajte hmotu v tenkej vrstve a potom z cesta vyrežte malé krúžky. Na to môžete použiť akékoľvek tvary vhodnej veľkosti alebo bežné sklo.
- Ozdobné sušienky položte na namazanú plachtu a výrobky pečte 10 minút.
Bez múky a cukru
Tí, pre ktorých je ťažké dodržiavať prísne diéty, ale napriek tomu chcú byť v dobrej kondícii, odporúčame pripraviť zložené sušienky bez múky, cukru a vajec v zložení. Tento dezert obsahuje minimum kalórií, a preto neovplyvňuje harmóniu vašej postavy.
Budete teda potrebovať:
- ovsená múka - 300 g;
- med - 40 g;
- slnečnicový olej - 2 lyžice;
- ½ lyžičky prášok do pečiva;
- soľ - 1 lyžička;
- voda - 70 ml;
- sušené ovocie, orechy, vanilín - podľa chuti.
Postup varenia krok za krokom:
- Soľ sa rozpustí v teplej vode.
- Kombinujte múku, med a maslo v hlbokej miske.
- Do zmesi pridajte soľný prášok a prášok do pečiva, prísady porazte do hladka. Prípadne pridajte nasekané sušené ovocie, orechy alebo kandizované ovocie.
- Z hotového cesta vytvorte kruhy a položte výrobky na dosku namazanú olejom. Miska sa pečie 10 až 12 minút pri teplote 200 ° C.
Poznámka: Aby boli hotové sušienky chrumkavejšie, musia byť pečené v rúre po dobu 5 minút.
Varenie s banánmi
Všetko, čo potrebujete, je:
- banány - 2 ks;
- ovsená múka - 250 g;
- štipka škorice;
- nasekané sušené ovocie podľa potreby.
Príprava:
- Banánová kaša, kým sa nerozbije. Do výslednej hmoty nalejte ovsené vločky, pridajte nasekané sušené ovocie. Prísady dôkladne premiešajte.
- Pomocou lyžice položte malé časti cesta na plech na pečenie a medzi koláčmi nechajte voľný priestor.
- Tvarované predmety sa odosielajú do predhriatej rúry. Po 10-15 minútach si dajte hotový dezert, ozdobte ho čerstvou mätou a potešte svoju rodinu čerstvo pripraveným pečivom.
Fitness ovsené sušienky
Ovsené vločky zlepšujú fungovanie gastrointestinálneho traktu a podporujú účinné odstraňovanie toxínov z tela. Niet divu, že hovoria, že vonkajšia krása úplne závisí od stavu vnútorných orgánov.
Poznámka: Ovocné sušienky ovsené vločky obsahujú celý rad užitočných stopových prvkov, ako sú jód, horčík, vápnik a kobalt, a vo svojom zložení prevažuje veľké množstvo vitamínov B.
zloženie:
- ½ lyžice. ovsené vločky;
- hrsť hrozienok;
- 100 ml kefíru.
Príprava:
- Nalejte ovsené vločky s kefírom, nechajte zmes pol hodiny minútu, kým vločky nepuču.
- Potom dajte hrozienka do vriacej vody a po 20 minútach ju vypusťte a sušené ovocie opláchnite papierovou utierkou.
- Pridajte hotové hrozienka do kefírovej zmesi.
- Vytvorené sušienky sa pečú pri teplote 170 ° C pol hodiny.
Výborné pečivo s orechmi
zloženie:
- 1 polievková lyžica. ovsená múka;
- ½ lyžice. pšeničná múka;
- 3 lyžice. l. granulovaný cukor;
- 30 g medu;
- ½ balenie oleja;
- 100 g orechov;
- ½ lyžičky hasená sóda;
- trochu soli.
Príprava:
- Do medu pridajte med.
- Hotovú zmes skombinujte so všetkými ostatnými zložkami. Výsledná hmota sa miesi.
- Lyžica ovsenej múky na plech na pečenie s pergamenom, tvoriace kruhy s priemerom najviac 4 cm.
Poznámka: Pri pečení sa výrobky môžu mierne plaziť, takže ich položte v malej vzdialenosti od seba.
- Dezert sa varí 10 až 15 minút a potom sa hotový pečený tovar podáva pri stole s džemom alebo džemom.
Recept na soľanku
Na hospodárnych hosteskách v dome sa nestratí ani jeden produkt. Zdá sa, že je možné pripraviť chutné chudé sušienky bez múky a vajec na základe slaného nálevu? Ukázalo sa, že je to možné! Takýto dezert bude vhodný počas pôstu a bude dopĺňať stravu ľudí, ktorí počítajú počet konzumovaných kalórií.
Ďalšie materiály:recept na domáce ovsené vločky cookie
zloženie:
- soľanka - 1 polievková lyžica;
- ½ lyžice. slnečnicový olej;
- ovsená múka - 2 lyžice;
- cukor - 2 lyžice. l.;
- 1 lyžička hasená sóda.
Príprava:
- Nalejte ovsené vločky so soľankou. Pridajte rastlinný olej a nechajte zmes 10 minút.
- Ďalej zmiešajte ovsené vločky so všetkými ostatnými zložkami. Vo výsledku by ste mali získať hustú plastickú hmotu homogénnej textúry.
- Vytvorené sušienky sa varia pri teplote 180 ° C počas 20 minút.Akonáhle cesto získa charakteristickú zlatú farbu, hotové jedlo sa vyberie z rúry a podáva sa pri stole.
So škoricou, zázvorom a medom
výrobky:
- olej - ½ balenie;
- med - 50 g;
- zázvor a škorica - tsp;
- ovsená múka - ½ lyžice;
- prášok do pečiva - 1 lyžička;
- voda - 70 ml;
- štipka soli.
Príprava:
- Olej zahrievaný vo vodnom kúpeli skombinujte s medom a korením.
- Nalejte múku do olejovej zmesi, pridajte prášok do pečiva a soľ a potom vylejte všetky prísady teplou vodou. Cesto premiešajte, kým nebude hladké.
- Lyžice malé časti cesta na list pokrytý špeciálnym papierom. Vytvorené výrobky pečte 10-15 minút po posypaní sušienok makom, sezamovými semienkami alebo obyčajným rozdrveným cukrom.
Prečítajte si tiež:tekvica cookies - recept
Dúfame, že naše recepty vám pomôžu vytvoriť doma jednoduché kulinárske majstrovské dielo, ktoré poteší členov domácnosti jemnou chuťou a výraznou arómou. Bon chuť!
- Ksuu