Domáce koláče sú určite chutnejšie a zdravšie ako nakupovanie. Spomedzi jednoduchých domácich receptov sú obzvlášť obľúbené ovsené sušienky. Tieto cookies od spoločnosti Hercules vyrábané ručne môžu byť nielen chutné, ale aj užitočné.

Klasické sušienky Hercules

Jednoduché domáce ovsené sušienky je možné pripraviť podľa nasledujúceho receptu:

  • balenie oleja;
  • cukor - 150 g;
  • vajce - 2 jednotky;
  • prášok do pečiva - 2 lyžičky;
  • ovsené vločky "Hercules" - 1 ½ lyžice;
  • múka - 170 g.

Podrobný popis výroby súborov cookie:

  1. Mäkké maslo pomelíme cukrom a rozšľaháme. Hnuste vajíčka do vyčírenej hmoty, pridajte ovsené vločky a dobre bite.
  2. Preosejte múku práškom do pečiva a cesto mieste.
  3. Dajte to dobre namočte do chladničky na hodinu. Miešku utiahnite fóliou, aby sa zabránilo fúkaniu cesta.
  4. Navlhčite si prsty vodou, odtrhajte malé kúsky cesta a z nich pripravte malé koláče. Usporiadajte ich na pripravený mastný plech.
  5. Pečieme koláčiky pri 180 ° C tretinu hodiny.

Na poznámku. Olej možno nahradiť margarínom - to nie je také dôležité ako stav použitého produktu. Ak je predhrievaný pri izbovej teplote, potom budú sušienky mäkké a mierne mäkké, a ak použijete ghee, hotové sušienky vytvrdnú hneď, ako vychladnú.

Nie je pridaná žiadna múka

Súbory cookie od Hercules bez múky možno označiť za jednu z možností diétneho zákusku.

Tento recept tiež nepoužíva vysokokalorické maslo, vďaka ktorému je pochúťka vhodná na konzumáciu pre každého, kto chce schudnúť:

  • 150 g ovsených vločiek;
  • 50 ml mlieka;
  • 2 vajcia
  • 2 lyžice. l. rafinovaný olej;
  • 2 lyžice. l. cukor;
  • prášok do pečiva;
  • vanilín.

Prípravok je nasledujúci:

  1. Z vločiek pripravte múku a pomelte ju v mlynčeku na kávu.
  2. Uvarenú múku skombinujte so zvyškom ingrediencie a cesto dôkladne premiešajte. Nechajte chvíľu pôsobiť.
  3. Vložte lyžicu na pripravený plech na pečenie pomocou lyžice.
  4. Pečieme dezert pol hodiny.

Na poznámku. Na získanie najvýhodnejších cookies musíte nechať cesto stáť 1 - 1 ½ hodiny.

Domáce ovsené sušienky kefír

Recept na kefír vám umožňuje variť aromatické a veľmi jemné ovsené vločky domáceho pečiva:

  • kefír - 100 ml;
  • vločky - 150 g;
  • med - 1 polievková lyžica. l.;
  • škorica - 1 lyžička;
  • prášok do pečiva - 10 g;
  • hrozienka - hrsť.

Dezert je pripravený týmto spôsobom:

  1. Vločky skombinujte s kefírom a nechajte pôsobiť najmenej štvrť hodiny.
  2. Pokiaľ sú vločky namočené, zmiešajte všetky ostatné prísady, okrem hrozienok.
  3. Kombináciu opuchnutého polotovaru s pikantnou hmotou a dôkladne premiešajte lyžičkou.
  4. Umývame hrozienka tečúcou vodou a vložíme ich do cesta. Všetko znova premiešajte.
  5. Z cesta cestujeme guľôčkami rukami a položíme ich na plech. Pečieme 15 minút pri 180 ° C.

Pred podávaním môžete podľa potreby posypať ošetrenie práškovým cukrom. A je lepšie podávať ho s medom, džemom alebo džemom.

Diéta pečenie

Ľudia, ktorí jedia zdravú výživu alebo len diétu, si určite užijú nasledujúci recept:

  • 1 polievková lyžica. ovsené vločky;
  • 100 g tvarohu 0 - 2%;
  • vajíčko;
  • 2 lyžice. l. prírodný jogurt;
  • 2 lyžice. l. med;
  • 1 lyžička škorica;
  • prášok do pečiva;
  • soľ.

Proces varenia je nasledujúci:

  1. Beat vajcia do hladka.
  2. Vločky sa zmiešajú s vaječnou hmotou a jogurtom. Nechajte asi tretinu hodiny tak, aby napučali.
  3. Ak sa používa sladený med, roztavte ho vo vodnom kúpeli.
  4. Zmiešajte všetky komponenty a hmotu dôkladne spracujte lyžičkou.
  5. Koláče položte na plech a pečte, kým nie sú uvarené.

Chutný recept:sušienky na uhorky

So sušeným ovocím

Sladké a zdravé domáce ovsené sušienky sa získavajú pridaním sušeného ovocia:

  • 2 lyžice. ovsené vločky;
  • 3 vajcia
  • ½ lyžice. slnečnicové semená;
  • tretina balenia masla;
  • 4 lyžice. l. múka;
  • 5 lyžíc. l. cukor;
  • 1 - 1 ½ lyžice. jemne nasekané sušené ovocie (sušené marhule, sušené slivky, dáta - to je skôr podobné).

Opis procesu varenia:

  1. V oleji osmažte semienka a vločky, až kým nebudú svetlé.
  2. Beat vajcia až do peny.
  3. Zmiešajte všetky prísady vrátane sušeného ovocia. Nechajte cesto napučať najmenej 10 minút.
  4. Na pripravenú panvicu pečieme cookies. Aby ste sa pripravili, obyčajne dajte dezert v predhriatej rúre na 15 minút.

Hercules Cookies s banánmi

Extrémne jednoduchý recept z minimálneho počtu výrobkov vám umožňuje uvariť jemnú a sladkú pochúťku:

  • 2 veľké žlté banány;
  • 1 polievková lyžica. Ovsené vločky Hercules;
  • ½ - 1 lyžica. kandizované ovocie, hrozienka, orechy.

Cesto môžete pripraviť za pár minút, takže je lepšie okamžite zapnúť rúru, aby sa zohriala. Na test stačí rozdrviť banánovú dužinu do stavu pyré a zmiešať so zvyškom produktov.

Ďalej z cesta zostáva iba tvarovať okrúhle koláče a položené na plech. Pečieme 15 až 20 minút, čo určuje pripravenosť na zlatú kôru dobrôt.

Prečítajte si tiež:syrové sušienky

Ošetrenie orechmi

Orechové dezerty majú medzi sladkými zubami veľa fanúšikov.

Domáce ovsené sušienky s orechovou poznámkou - skvelá možnosť diverzifikovať domáce koláče:

  • 1 polievková lyžica. ovsené vločky;
  • 1 polievková lyžica. múka;
  • 1 polievková lyžica. nasekané vlašské orechy;
  • balenie oleja;
  • 150 g hnedého cukru;
  • 2 vajcia
  • 1 polievková lyžica. l. olivový olej;
  • 1 lyžička vanilkový extrakt;
  • 10 g prášku do pečiva;
  • štipka soli.

Liečba je jednoduchá:

  1. Mletie orechov v mixéri alebo jemne nasekajte.
  2. Mäkké maslo pomelíme cukrom tak, aby sa získala jemná krémová hmota.
  3. Pridajte všetky prísady, posledné, ktoré sa do zmesi pridajú, sú vločky a orechy. Všetko dobre premiešajte a nechajte vylúhovať pol hodiny.
  4. Vlhkými rukami navíjajte gule z cesta a položte ich na plech.
  5. Pečieme dezert do zlatohnedej farby.

Na poznámku. Jemne nasekané jadrá vlašských orechov dodávajú dezertu jemnú chuť. A kvôli jasnej chuti sa odporúča, aby sa niektoré orechy nahrubo nasekali nožom.

Podrobný recept od Julie Vysotskaja

  • 1 polievková lyžica. ovsené vločky "Hercules";
  • tretia časť Čl. cukor;
  • 1 polievková lyžica. múka;
  • tretina balenia oleja;
  • vajíčko;
  • 2 lyžice. l. tmavé hrozienka;
  • 40 - 50 g tmavej čokolády;
  • štipka soli;
  • niekoľko štipcov vanilínu;
  • štipka práškového pečiva.

Cookies sa pripravujú nasledovne:

  1. Najskôr pomelíme maslo a cukor a rozšľaháme šľahač.
  2. Vkladáme vajcia do sladkej maslovej hmoty a dobre premiešame mixérom.
  3. Nalejte všetky voľné komponenty do obrobku bez zastavenia šľahania.
  4. Potom nalejte vločky a dôkladne premiešajte lyžičkou.
  5. Čokoládu jemne nasekajte ostrým nožom. Umyte hrozienka, nechajte tekutinu vytiecť a zmiešajte s kúskami čokolády. Výslednú kompozíciu uvedieme do cesta a rovnomerne rozložíme lyžičkou.
  6. Cesto premiesime, nakrájame na stôl na klobásu a nakrájame na porcie. Rozložíme ich na plech a pečieme, kým sa neuvaria.

Bylinkové sušienky s medom

  • 150 g Herculesových vločiek;
  • 100 ml rastlinného oleja;
  • 50 g tekutého medu;
  • 100 g vlašských orechov;
  • prášok do pečiva;
  • soľ.

Varenie medových orechov:

  1. Cereálnu múku pripravte jej mletím v mixéri.
  2. Skombinujte všetky komponenty dobre premiešaním lyžičkou alebo špachtľou. Nechajte napučať 15 až 20 minút.
  3. Kým cesto „dozrieva“, predhrejte rúru a pripravte plech na pečenie.
  4. Cesto rozprestrite guľkami na plech a pečte tretinu hodiny.

Na poznámku. Hercules nemusí byť mletý na jemnozrnný prášok. Vďaka hrubej múke sú súbory cookie zdravšie a chutnejšie. Preto môžete na drvenie vločiek použiť mlynček na mäso.

Efektná nafúknutá ryža

Rýchle chrumkavé sušienky je možné pripraviť s minimálnym počtom produktov:

  • 2 zrelé banány;
  • 1 polievková lyžica. Herkulove vločky;
  • 1 polievková lyžica. l. med;
  • ⅔ Čl. prasknutá ryža.

Varenie je ešte jednoduchšie ako zloženie:

  1. Najskôr rozdrvte ovsené vločky mäsom z banánov. To je možné dosiahnuť pomocou mixéra.
  2. Vložte tekutý med do sochory a dôkladne premiešajte tak, aby bol produkt distribuovaný v celom cesta.
  3. Potom nasypte ryžu so vzduchom, rýchlo premiešajte a lyžicu polievky vo forme koláčov vložte do plechu na pečenie.
  4. Vložte dezert do predhriatej rúry. Na prípravu súborov cookie stačí 15 minút.

Hotovú pečeň nechajte niekoľko minút vychladnúť, po ktorej sa môže dezert doručiť.

Zistili sme, že ovsené sušienky je možné doma vyrábať doslova za pol hodiny bez väčších problémov. Je to chutná pochúťka, ktorá sa pri určitých úpravách receptu stáva dokonca diétnou. Vyskúšajte a užívajte si!

Súvisiace Software:Viac od autora: