Vajcia bez obsahu vajec - 8 receptov, strava a chudé

Príprava cookies bez vajec je veľmi jednoduchá, ale ukázalo sa, že nízkokalorická, chutná a príjemne chrumkavá.

Nezabudnite vyskúšať aspoň jeden z navrhovaných receptov.

Ovsené vločky bez vajec

Ovsené vločky bez vajec sú ľahké a zdravé. Tieto sladké chrumkavé pečivo bude vynikajúcim dezertom pre každý deň pre celú rodinu.

Požadované produkty:

• 100 gramov kyslej smotany;
• sedem polievkových lyžíc múky;
• 150 gramov cukru;
• lyžica sódy;
• 130 gramov masla;
• celkom trochu soli;
• 350 gramov ovsených vločiek.

Proces varenia:

1. Ovesnú kašu pošleme na horúcu panvicu a necháme ju tam niekoľko minút, aby bola mierne vyprážaná. Potom ho zbrúste kombinovaným mlynčekom na mäso.
2. Vložte vopred zmäknuté maslo do inej nádoby, pridajte do neho cukor, soľ, kyslou smotanu a trochu rozšľahajte
3. Nalejte sódu do výslednej hmoty a potom zomleté ​​ovsené vločky. Aby bolo cesto ešte hustejšie, pridajte trochu múky.
4. Vytvárame koláče strednej veľkosti a pripravíme ich v rúre na 15 minút, pričom teplota sa nastaví na 170 stupňov.

Dietne pečivo cookies

Na diéte chcete vždy niečo chutné alebo len žuť. V takýchto prípadoch sa oplatí vyrábať krehké sušienky bez vajec, ktorých zloženie neovplyvní vašu postavu.

Požadované produkty:

• 100 gramov oleja;
• 250 gramov múky;
• 20 gramov cukru;
• 50 ml vody;
• štipka soli.

Proces varenia:

1. V miske kombinujeme múku a maslo, najlepšie to urobíte rukami.
2. V pohári vody soľ rozpustite dobre s cukrom a nalejte výslednú tekutinu na múku a maslo.
3. Z toho, čo sa stalo, miesite homogénnu hmotu, rozviňte vrstvu, pripravte sušienky akéhokoľvek tvaru a varte v peci, predhriatej na 200 stupňov. Časom to bude trvať asi 40 minút.

Na kefír

Pečenie mliečnych výrobkov sa ukázalo byť úspešné. Nemenej chutný je aj súbor cookie na kefire.

Požadované produkty:

• pol pohára cukru;
• malá lyžička sódy;
• veľká lyžica rastlinného oleja;
• asi 400 gramov múky;
• 200 mililitrov kefíru.

Proces varenia:

1. Kombinujeme kefír a cukor, bijeme, až kým sa úplne nerozpustí posledný.
2. Potom nalejte sódu, múku a špecifikované množstvo oleja.
3. Ruky dobre miesia hmotu tak, aby bola homogénna, hladká a neprestávala sa lepiť na prsty. Premeníme ju na tenkú vrstvu, vystrihneme všetky tvary a pripravíme ich v rúre na 200 stupňov. Trvá to dlhšie ako 10-15 minút - rýchlo, ale neuveriteľne chutne!

Tvarohové sušienky - jednoduchý recept

Rozpočet a možnosť stravovania sú cookies bez masla a vajec.

Pečenie je jemné vzhľadom na tvaroh prítomný v zmesi.

Požadované produkty:

• ľadový cukor, škorica podľa vlastného výberu;
• 250 gramov tvarohu;
• jedno jablko;
• 50 gramov cukru;
• asi 100 gramov prírodného jogurtu;
• pohár múky.

Proces varenia:

1. Tvarohové sušienky podľa tohto receptu sú neuveriteľne jednoduché. Nalejte kefír, jogurt do akejkoľvek nádoby, zamiešajte ich s cukrom a múkou. Tieto prísady by mali vytvárať pastovitú hmotu. Dobre ho premiešajte a nakláňajte do vrstvy.
2. Uvoľnite jablko z kože a nakrájajte na malé obdĺžnikové kúsky.
3. Z cesta vyrežte štvorčeky, na ktoré položte kúsok jablka a zakryte okraje.
4. Nechajte pôsobiť 20 minút v horúcej rúre a predhrejte na 200 stupňov.

Cookies bez vajec a mlieka

Ak ste chceli piecť, nebol to problém a doma neboli potrebné žiadne výrobky. Môžete experimentovať a vyrábať chutné cookies bez vajec a masla, dokonca aj bez mlieka - z minimálneho množstva komponentov.

Základné zložky:

• dve polievkové lyžice olivového alebo rastlinného oleja;
• celkom trochu soli;
• pohár múky;
• 150 gramov cukru;
• práškový cukor podľa vašich predstáv.

Proces varenia:

1. Recept nevyžaduje žiadne špeciálne znalosti a zručnosti v oblasti varenia. Na začiatok premiešajte všetky tieto prísady do hlbokej nádoby, s výnimkou masla a práškového cukru.
2. Nalejte olej do výslednej zmesi a dôkladne porazte všetko mixérom. Výsledkom by mala byť hmota, ktorá sa podobá na drobky. Posuneme ju na stôl a začneme ju hnetieť rukami, až kým nebude vyzerať ako mäkké cesto.
3. Premeníme ju na nie príliš hrubú „klobásu“, nakrájame ju na kruhy s hrúbkou prstu. Posielame ich do pekáča a múku sme predtým namočili na obidve strany.
4. Varte najmenej 15 minút pri 180 °, potom ihneď posypte práškom a nedotýkajte sa pečenia, kým vychladne - inak sa rozpadne.

Kroviny na vode

Ďalší spôsob výroby pečiva bez použitia vajec. Ich neprítomnosť nemá vplyv na konečný výsledok. Tento recept je vhodný na pôst.

Požadované produkty:

• približne 70 gramov cukru;
• pohár teplej vody;
• 50 ml rastlinného oleja;
• asi 450 gramov múky;
• celkom trochu soli;
• prášok podľa vôle.

Proces varenia:

1. Zmiešajte uvedené množstvo cukru so soľou, nalejte do nich múku a potom jemne začnite naliať vodu a hmotu premieňajte na cesto.
2. V tom, čo sa stalo, pridajte rastlinný olej a uveďte do mierneho, mierneho stavu. Cesto prikryte a nechajte stáť asi 30 minút.
3. Po uplynutí tejto doby sme hrudku zmenili na tenkú vrstvu, zbrúsime ju na stredne veľké obdĺžniky, v ktorých vytvoríme štrbinu. Zaoblíme do nich hrany kusov tak, aby sme dostali požadovaný tvar v podobe klasického „kefového dreva“.
4. Môžete pripraviť pečenie v rastlinnom oleji na panvici alebo ho vložiť do rúry na 15 minút, pričom teplota sa nastaví na 180 stupňov.

Štíhle mrkvové sušienky

Ak si myslíte, že všetko chudé pečenie je bez chuti a pevnosti, potom sa veľmi mýlite! Skúste aspoň tento recept.

Požadované produkty:

• 2 gramy soli a vanilínu;
• asi 250 gramov mrkvy;
• tri veľké lyžice rastlinného oleja;
• 70 gramov cukru;
• lyžica sódy;
• približne 300 gramov múky.

Proces varenia:

1. V miske najprv nasekajte mrkvu nasekanú na strúhadle, potom maslom, soľou, vanilínom a cukrom. Všetko dôkladne premiešajte.
2. Zostáva pridať iba voľne ložené prísady (múka a sóda). Výsledná hmota sa privedie do skúšobného stavu, ktorý sa trochu prilepí - malo by to tak byť.
3. Vytvárame malé krúžky podľa druhu mäsových guličiek, vložíme ich do pekáča a uchovávame v horúcej rúre 15 minút pri teplote 180 stupňov.

Klasické sušienky cookies

A cookies môžu byť užitočné, ak neobsahujú takmer žiadne škodlivé zložky. Pečenie podľa tohto receptu je jemné, krehké a chrumkavé.

Požadované produkty:

• 5 gramov sódy;
• 15 mililitrov rastlinného oleja;
• 150 gramov múky;
• 30 gramov cukru;
• 70 ml vody;
• 20 gramov kukuričného škrobu.

Proces varenia:

1. Stanovené množstvo vody je mierne zohriate a v nej rozpustí cukor. Môžete to urobiť v mikrovlnnej rúre.
2. Nalejte výsledný sirup do misy a začnite pridávať zostávajúce zložky. Hmotu dobre premiešajte tak, aby sa ukázalo nielen homogénne, ale aj hladké, nelepivé na ruky. Pred ďalším varením nechajte cesto stáť najmenej 15 minút.
3. Je veľmi dôležité rozvinúť cesto čo najtenšie - ideálne, ak je jeho hrúbka 2 milimetre. Vystrihli sme zo zásobníka akúkoľvek malú veľkosť, premiestnime ich do plechu a pripravíme v rúre pripravenosť. Teplota by mala byť nízka - nie viac ako 150 stupňov a čas nebude trvať dlhšie ako 30 minút.