Pamela: ako je ovocie užitočné pre ženské telo, ako rastie a ako jesť

Medzi exotickými a neznámymi európskymi rastlinami sa dá rozlíšiť mäsožltý plod pamely. Odkiaľ pochádza tento pôvodný cudzinec a čo je najdôležitejšie, ako as čím to jesť?

Pamela - opis toho, ako a kde ovocie rastie?

Ako rastie pamela? Kde je rodisko tohto neobvyklého ovocia? Toto ovocie je rozšírené v ázijských krajinách, ale Pamela sa v Číne obzvlášť uctieva. Miestni obyvatelia považujú ovocie za symbol šťastia, prosperity a šťastia. Prezentuje sa ako prezentácia pre čínsky Nový rok a používa sa v rôznych rituáloch.

Pomelo je ovocie stálezeleného stromu s rovnakým názvom. Ich kôra je skôr hustá, mäsitá, s tvrdými horkými bielymi alebo žltými priečkami. Odtiene zrelej pamely môžu byť svetlozelené, žlté alebo ružovkasté. Nasýtená ružová farba má iba jednu stranu plodu - tú, ktorá je obrátená na priame slnečné svetlo.

To je zaujímavé! Pamela je považovaná za držiteľa záznamu medzi citrusovými plodmi - môže dosiahnuť priemer 30 cm a hmotnosť - 10 kg.

Obyvatelia niektorých krajín nazývajú Pamelo Sheddock - menom námorníka, ktorý toto ovocie prvýkrát priniesol do Indie v 17. storočí. Existuje aj iné meno, ktoré sa však používa oveľa menej často - pompelmus.

Plody tejto rastliny dozrievajú asi šesť mesiacov, ale aj mierne nezrelé vzorky tiež dobre chutia. Strom nie je prispôsobený životu v klimatických podmienkach európskych krajín - v takých podmienkach zvyčajne odumiera do 2 týždňov.

Chemické zloženie a obsah kalórií

Kalorický obsah pamely je relatívne malý - iba 28 - 35 kalórií na 100 g produktu. Táto pochúťka je zároveň chutná a výživná - jeden plátok dokáže na chvíľu uspokojiť hlad. Z tohto dôvodu sa ovocie aktívne používa pri príprave programov na chudnutie.

Tento citrus obsahuje veľa užitočných látok:

• vlákna;
• tuky;
• proteíny;
• voda;
• popol;
• vitamíny A, C, E, K, B;
• sodík, draslík, fosfor atď .;
• kyselina listová.

Mimochodom. Pokiaľ ide o obsah vitamínu C, Pamela dokonca nechala grapefruit ďaleko za sebou. Denná konzumácia 200 g tohto ovocia zabezpečí uspokojenie denných potrieb tela v kyseline askorbovej.

Ako si vybrať kvalitné a chutné ovocie?

Pri výbere haly by ste sa mali riadiť niektorými odporúčaniami:

1. Prijateľné odtiene ovocnej kôry: zelená, žltá, ružovkastá alebo olivová.
2. Na šupkách by sa nemali pozorovať žiadne poškodenia - hnedé škvrny a krúžky naznačujú chorobu ovocia.
3. Zrelé ovocie je zvyčajne mäsité a odvážne.
4. Zrelé pamela šíri jedinečnú vôňu okolo seba.
5. Ak je ovocie pôsobivé, ale ľahké, môže to naznačovať jeho suchosť.
6. Zelené škvrny na šupke sa nachádzajú iba u nezrelých vzoriek.
7. Pod tlakom na šupku sa ovocie nesmie deformovať.
8. Najchutnejšia, najsladšia a mäsitá dužina hruškovitého ovocia.
9. Mäkký vrch naznačuje, že ovocie je pravdepodobne zhnité.
10. Príliš lesklé, lesklé šupky naznačujú, že pamela je ošetrená chemickým voskom.

Doma, pri izbovej teplote, sa tento citrus skladuje asi mesiac. Ošúpané ovocie sa odporúča konzumovať do 1-2 dní.

Prečítajte si tiež:ako rastie ananás

Ako to jesť správne

Napriek pôsobivým rozmerom je tento citrus dokonale vyčistený. Aby ste ju uvoľnili z kôry, musíte urobiť niekoľko rezov a odstrániť mäsovú membránu. Biele horké oddiely, napríklad semená, sa najlepšie pred použitím odstránia.

Ako jesť pamela? Tabuľka vám to pomôže zistiť.

Surové ovocie	Ako súčasť iných jedál
Obsahuje všetku šťavnatosť, odporúča sa jesť veľmi opatrne.	Vhodný ako súčasť šalátov.
Skvelý dezert na večeru alebo na raňajky.	Veľmi chutné a výživné nápoje z čerstvo vylisovaného pomelu
Pomelo ju najčastejšie konzumuje surové, bez ďalšieho spracovania.	Dobrá voľba pre prírodný doplnok zmrzliny

Okrem toho na stránkach kulinárskych miest je veľa originálnych receptov na varenie jedál z pomelu. Toto ovocie je univerzálne - je takmer nemožné pokaziť mu jedlo.

Mimochodom. Nevyhadzujte šupku z konzumovaného ovocia. Sušené kože pamela sa môžu používať na varenie zdravého, aromatického a chutného čaju.

Užitočné vlastnosti pre telo ženy

Zvlášť sa odporúča ženám zahrnúť toto ovocie do stravy. Ale aké je použitie pamela ovocia?

Tento úžasný citrus má mnoho výhod:

1. Posilňovanie imunity, udržiavanie na správnej úrovni. Vysoký obsah vitamínu C v citrusovom produkte spoľahlivo chráni telo pred vírusovými infekciami. Najmä uprostred epidémie prechladnutia.
2. Zlepšenie kvality pamäte, koncentrácie. Fosfor obsiahnutý v pomelo je za to zodpovedný, čo navyše pomáha posilňovať kosti.
3. Je považovaný za vynikajúci nástroj na prevenciu zhubných nádorov. Lemonoidy v ovocí bránia rozvoju rakovinových buniek.
4. Posilňuje kardiovaskulárny systém, normalizuje krvný tlak. Tento liečivý účinok je spôsobený prítomnosťou draslíka v pomelo.
5. Prevencia osteoporózy, posilnenie zubov. Za to je zodpovedný užitočný prvok - vápnik.
6. Znižuje riziko infarktu a mozgovej príhody v dôsledku prítomnosti antioxidantov v kompozícii. Vitamíny A a E bránia tvorbe cholesterolových plakov vo vaskulárnych lúmenoch.
7. Pomáha schudnúť. Pomelo obsahuje mnoho enzýmov, ktoré účinne štiepia proteíny, tuky a uhľohydráty. Nutričná hodnota ovocia vám umožní rýchlo sa dostať dosť. S minimálnym obsahom kalórií v pomeloch je strava tohto ovocia vynikajúcou voľbou pre chudnutie žien.
8. Reguluje gastrointestinálny trakt. Veľké množstvo vlákniny pomáha stimulovať črevnú motilitu, zabraňuje stagnácii a tiež zvyšuje vylučovanie kyseliny chlorovodíkovej, vďaka čomu dochádza k lepšiemu tráveniu potravy.
9. Pomelo je známe ako vynikajúce antidepresívum - zlepšuje náladu, dodáva vitalitu, tóny.
10. Má omladzujúci účinok, priaznivo pôsobí na pokožku, dodáva jej pružnosť a lesk.
11. Zvyšuje libido, sexuálnu túžbu.

Výhody pamela pre tehotné ženy

Telo nastávajúcich matiek je náchylnejšie na účinky jedla ako iné osoby. Z tohto dôvodu by heslom tehotnej ženy malo byť vyhlásenie „Moderovanie vo všetkom“. Pamela nie je výnimkou. To nie je škodlivé pre nastávajúcu matku a jej rastúce dieťa, ale iba vtedy, ak sa ovocie konzumuje v prijateľných porciách.

Takže 300 g produktu za deň bude stačiť na potešenie z chutí a nepoškodenie vášho zdravia.

Pamela je ovocie, ktoré je mimoriadne prospešné pre tehotnú ženu:

1. Zlepšuje pohodu budúcej matky, prispieva k úplnému vývoju plodu vďaka obsahu kyseliny listovej.
2. Zvyšuje imunitu. Z tohto dôvodu môže byť exotické ovocie hodnou náhradou za niektoré lieky.
3. Znižuje krvný tlak, ktorý často skáče počas nosenia dieťaťa.
4. Zvyšuje účinnosť a nabíja sa životne dôležitou energiou.
5. Uspokojuje hlad a smäd.
6. Normalizuje funkciu čriev.
7. Odstraňuje depresívne a stresové podmienky.
8. Poskytuje elasticitu krvným cievam.

Varovanie! Napriek všetkým zrejmým výhodám patrí pomelo medzi citrusové plody, čo znamená, že je potenciálnym alergénom.

Aby sa predišlo možným negatívnym reakciám, tehotné matky by mali dodržiavať každodenné normy jej používania. Ešte lepšie je prediskutovať tieto ukazovatele so svojím lekárom.

Aplikácia ovocia

Svetlé ovocie našlo uplatnenie v mnohých priemyselných odvetviach - od varenia po kozmetiku. Okrem toho sa v parfumovom priemysle na výrobu vonných prípravkov používa éterický olej na báze pamely.

Recepty tradičnej medicíny

Toto exotické ovocie nie je obyvateľom našej krajiny, a preto sa zriedka používa v našej tradičnej medicíne. S jeho pomocou však vylieči rany a popáleniny, zvyšuje imunitu, bojuje proti kašľu a niektorým chorobám tráviaceho traktu. Je však nežiaduce predpisovať takúto terapiu sami.

Pri varení

Pamela sa široko používa pri varení na výrobu originálnych jedál a nápojov. Šťavnatá dužina sa najčastejšie stáva skvelým doplnkom dezertov alebo elegantných tónov v diétnych šalátoch. Morské plody posypú ovocnou šťavou a čerstvé šťavy dokonale uhasia smäd a dokonale kombinujú s rôznymi druhmi alkoholu v dlhých kokteiloch.

Chudnutie

Ovocie nie je o nič menej populárne v dietetike, pretože má schopnosť odstraňovať toxíny a toxíny, zlepšuje metabolizmus. Podľa odborníkov na výživu stačí do dennej stravy pridať jedno ovocie pompelmus na urýchlenie metabolizmu. Pridajte ho do šalátov a jedzte surové, pričom počas dňa vymeníte jedno občerstvenie.

Pri kozmetických procedúrach

Okrem toho sa sheddock aktívne používa aj v kozmetike. Bohaté zloženie vitamínov má priaznivý vplyv na pokožku, dodáva jej jemnosť, elasticitu a obnovuje mladosť.

Najobľúbenejšie sú nasledujúce kozmetické recepty z pomelu:

1. Hydratačná maska. Nasekajte dužinu pamela (1 plátok) a pridajte 1 lyžičku. med a citrónová šťava. Zmes sa nanesie na pokožku tváre a nechá sa pôsobiť 15 minút. Po uplynutí stanoveného času sa maska ​​umyje predvareným a chladeným zeleným čajom. Potom aplikujte zvlhčovač, vybraný podľa typu pleti. Rada. Ako ďalšia zložka je možné do masky pridať vaječný žĺtok alebo ovsené vločky.
2. Telový peeling na báze šupiek. Na varenie budete potrebovať kôru jednej pamely a pol citróna. Najprv musia byť rozdrvené. Pridajte trochu cukru a olivového oleja do zmesi. Výsledná krovina sa vtiera do zvlhčenej pokožky a nechá sa 15 minút. Pri aplikácii sa treba vyhnúť oblasti hrudníka. Po premytí prostriedku sa čistenie môže opakovať.

Kontraindikácie a možné poškodenie pamela

Bez ohľadu na to, ako je Pamela chutná a výživná, jej konzumácia v niektorých prípadoch môže byť škodlivá.

Jesť ovocie (alebo ho vôbec vylúčiť zo stravy) by malo byť opatrne v týchto podmienkach:

1. Ak ste alergický na citrusové plody. Nadmerné používanie pamely v takýchto situáciách môže viesť k tvorbe vyrážok, opuchu hrdla a iným negatívnym prejavom.
2. Pri gastrointestinálnych patológiách (vredy, gastritída alebo vysoká kyslosť) sa odporúča znížiť spotrebu lieku. V období exacerbácie týchto chorôb by sa malo úplne opustiť stravovanie citrusov.
3. Na základe obmedzenia alebo úplného zákazu sa pomelo dodáva s nefritom, kolitídou alebo hepatitídou.

Nádherná pamela, ktorá je nositeľom rekordov medzi citrusovými plodmi, je výživné, zdravé a neuveriteľne chutné ovocie. Táto rastlina pochádzajúca z Ázie však nezakorenila v Európe. Masitá sheddock je vynikajúcou pochúťkou pre tých, ktorí schudnú a jednoducho milujú vyskúšanie neobvyklých exotických pokrmov.