Pšenica ozimná je plodina obilnín, ktorá má význam nielen pri výrobe potravín (múka, cestoviny a obilniny), ale aj v chove zvierat, kde sa používa na výrobu tvrdých a koncentrovaných krmív.
Obsah materiálu:
Charakterizácia kultúr a vývojových fáz
Úroda je bylina s vzpriamenými holými výhonkami, ktoré sa vyvíjajú z bazálnych listov kopijovitej formy. Ich výška sa môže meniť od 30 do 150 cm v závislosti od výšky odrody. Kvetenstvo predstavuje komplexný klátik pozostávajúci z malých klátikov umiestnených v dvoch pozdĺžnych radoch vzhľadom na spoločnú os. Koreňový systém je vláknitý.
V prípade pšenice ozimnej pšenice sa rozlišuje 6 vývojových fáz, ktorých hranice môžu byť kvôli charakteristikám každej poľnohospodárskej klimatickej zóny rozmazané:
- Sadenice - klíčenie semien, ktoré trvá 2 až 4 týždne. Načasovanie výskytu sadeníc závisí od prítomnosti vlhkosti a hĺbky umiestnenia semien.
- Obrábanie pôdy je výskyt sekundárneho koreňového systému a bočných výhonkov spojených s prítomnosťou dostatočného množstva dusíkatých, draselných a fosforových hnojív. V období kultivácie ozimná pšenica zimu najlepšie toleruje.
- Výstup z trubice - fáza je zaznamenaná po obnovení jarnej vegetácie o mesiac neskôr, keď sa na produktívnych stonkách objavia prvé internody.
- Náušnice - vytvorenie spoločného hrotu s klátikmi.
- Kvetenstvo - fáza, ktorá trvá týždeň, nastáva 5 dní po vytvorení klátikov.
- Zrenie je nepretržitá fáza, počas ktorej vytvorené zrná strácajú vlhkosť.Podľa dostupnosti vody sa stupeň delí na mlieko, vosk a úplnú zrelosť, keď v zrnách zostáva iba 15 - 20% vlhkosť.
Aký je rozdiel medzi ozimnou a jarnou pšenicou
Medzi jarnou a zimnou pšenicou sú tri hlavné rozdiely:
- Vegetačné obdobie. V prvom prípade trvá vegetácia v priemere 280 dní av druhom - 100 dní.
- Úrodná vrstva. Z toho získava zimná kultúra silu na kultiváciu. Ochudobnená pôda a nedostatok makronutrientov v pôde, ako napríklad fosfor, draslík a dusík, môžu viesť k odchodu pšenice v zime v nenapĺňanom stave a následkom toho k nedostatočnej úrode.
- Náročná pôda s faktorom ph. Pri sejbe ozimnej pšenice na čiernej pôde alebo tmavej gaštanovej pôde s koeficientom 6,0 - 7,0 sa dá očakávať vysoký výnos.
Technológia pestovania rastlín
Technológia pestovania ozimnej pšenice je súbor techník vrátane organizačných, ekonomických, poľnohospodárskych a ochranných opatrení, ktoré sa vykonávajú s cieľom vytvoriť priaznivé podmienky pre rast a rozvoj kultúry.
Existuje niekoľko prístupov, z ktorých každý má svoje výhody a nevýhody:
- tradičné technológie;
- minimálna technológia;
- intenzívna technológia pestovania.
Ako a kedy zasiať na otvorenom priestranstve
Aby sa získala dobrá pšenica, je potrebné dodržať optimálny dátum výsevu, ktorý priamo závisí od klimatickej zóny pestovania plodín, ako aj od úrodnosti pôdy a vlhkosti.
Siatie sa spravidla uskutočňuje v septembri.
Správne siatie je kľúčom k vysokej produktivite.
Ak chcete získať priateľské výhonky, je potrebné vykonať niekoľko podujatí:
- Výber predchodcu. Pšenica maximalizuje svoj potenciál po silnej pare, trvalých trávach, strukovinách a kukurici.
- Úprava pôdy. Pôda by sa mala ošetriť okamžite po zbere predchodcu olúpaním, rozotieraním alebo oraním, v závislosti od buriny a suchej pôdy. V suchých zónach sa neodporúča hlboké oranie, aby sa minimalizovala strata vlhkosti. Pri spracovaní pôdy sa musí zaviesť ammofos alebo nitroamofosska, ktorá poskytuje budúcim plodinám výživné látky. Bezprostredne pred výsevom sa pole obrábalo a zavŕšilo.
- Leptanie. Pred výsevom sa semená ozimnej pšenice musia ošetriť komplexnými obväzovými prostriedkami, ktoré chránia plodiny pred chorobami a škodcami.
- Siatie. Výsev pripraveného osiva sa uskutočňuje v množstve 160 - 250 kg / m2 s hĺbkou výsadby 3 - 5 cm. Faktory ovplyvňujúcimi veľký rozdiel v hodnotách sú prítomnosť vlhkostných rezerv, úrodnosť vrstvy a hĺbka zamrznutia pôdy v zime.
Správna starostlivosť o pšenicu
Intenzívna kultivačná technológia, ktorá v trhovom hospodárstve získala vedúce postavenie, umožňuje implementáciu viacerých techník.
Počas vegetačného obdobia sa zimná pšenica kŕmi niekoľkokrát:
- Na zamrznutej pôde sa oslabené plodiny, ktorých stav sa určuje v polovici zimy výberom monolitov, napájajú dusičnanom amónnym.
- Vo fáze vstupu do rúrky je pôda obohatená komplexnými minerálnymi hnojivami.
- Na zlepšenie kvality obilia vo fáze uší sa vykonáva močovina do listov.
Liečba chorôb a burín
Popri hnojení sa s príchodom jari vykonáva integrovaná ochrana plodín pred usadením, burinou, chorobami a škodcami.
- Zahustené plodiny na začiatku jari sú postihnuté súčasným odstraňovaním burín, čo bráni intenzívnemu vývoju múčnatky.
- Na boj proti burinám, ktoré môžu spôsobiť nedostatok plodín, sa tiež odporúča používať pre plodiny herbicídy.
- Ak sa počas výsevu nevykonalo leptanie insekticídnym prípravkom, potom sa na začiatku kŕmenia lariev mletého chrobáka, ktoré sa pozoruje už začiatkom jari, odporúča sa striekať zmesami v nádržiach so zahrnutím insekticídu a fungicídu.
- V apríli bola populácia plodín označená bugovou chybou, ktorá sa musela kontrolovať insekticídmi pri populácii 3 ind./m2.
- Vo všetkých fázach vývoja proti hrdzi, múčnatke a septorii sa používajú nariedené fungicídy podľa návodu na použitie.
Dôležité! 20 dní pred zberom sa liečba pomocou pesticídov preruší.
Zber zimnej pšenice
Dosiahnutie úplnej zrelosti zŕn ozimnej pšenice naznačuje, že je potrebné začať so zberom. Zachovanie úrody bude závisieť od jej rýchlosti: zber, 15 dní po dosiahnutí úplnej zrelosti, hrozí stratou 25% úrody.
Optimálny čas zberu je 7 dní, kedy je možné použiť priamy alebo oddelený kombinovaný zber:
- Cenné odrody pšenice, semenníky sa zberajú priamym kombinovaním, v ktorom sa bylina kosí, okamžite mláti, čistí a prepravuje do prúdu na sušenie.
- Samostatné kombinovanie sa aplikuje na plodiny, ktoré sú príliš zanesené alebo poškodené zrážaním, keď sa bylina kosí a zhromažďuje vo zvitkoch, ktoré sa po vysušení zozbierajú a mláti.
Preto pri pestovaní ozimnej pšenice, ktorá môže preukázať veľmi vysoký výnos, je nevyhnutné prísne dodržiavať technológiu pestovania, aby sa očakávaný výsledok stal skutočnosťou.
