Ovsená kaša v mlieku je jedným z najzdravších jedál. Je ideálny na raňajky, pretože nielenže saturuje telo vitamínmi a nevyhnutnými mikroelementmi, ale tiež dodáva vitalitu a energiu. Ak ovsené vločky uvaríte správne a postaráte sa o chutné prísady, potom bude tento druh kaše tiež veľmi chutný. Je potrebné poznamenať, že podľa tabuľky BZHU obsahuje 100 g suchej obilniny 360 kcal a veľké množstvo uhľohydrátov (viac ako 65 g).

Ovsená kaša v mlieku - klasický recept

Klasický recept neobsahuje nič zbytočné. Iba: 300 g. Ovesná kaše, 250 ml. tučné mlieko, 10 g cukru, štipka soli a malý kúsok masla. Ale ak si budete priať, hotovú kašu môžete doplniť sladkými prísadami.

  1. Mlieko sa privedie do varu a potom sa do neho okamžite vložia všetky uvarené cereálie, ako aj soľ a cukor.
  2. Zložky sa dôkladne premiešajú a varia sa 3 až 10 minút. Presný čas varenia bude závisieť od kvality obilia. Je potrebné sledovať proces ich opuchov a neustále miešať hmotu, aby nedošlo k spáleniu.
  3. Oheň by mal byť minimálny, aby misa nevarila, ale mizla.
  4. Po varení sa do liečiva pridá maslo.

Nenechávajte ovsenú kašu v rezerve, pretože po chvíli bude príliš hrubá a chrumkavá.

S prídavkom vody

Aby ste znížili obsah kalórií v miske a zvýšili jej jemnú chuť, môžete miešať mlieko a vodu v rovnakých pomeroch. Napríklad 150 ml. Okrem toho musíte vziať na takúto ovsenú kašu 150 g ovsených vločiek, 80 g cukru, 1 lyžička. soľ a štipka škorice.

  1. Voda sa zmieša s mliekom a privedie sa k varu.
  2. K tekutine sa pridá ovsená kaša a olej.
  3. Hmota sa opäť privedie do varu a nechá sa 5 až 7 minút za stáleho miešania variť na najpomalšom ohni.
  4. Hotové jedlo je ochutené škoricou.

Ako variť ovsené vločky v pomalom hrnci?

Ovesné vločky na vode v pomalom sporáku sú záchrancami každej modernej domácnosti a matky. Ingrediencie si môžete do zariadenia stiahnuť večer, nastaviť časovač na 7:00 a bez námahy potešiť svoj domov čerstvou a chutnou raňajkou. Na výrobu takejto ovsenej kaše je potrebné vziať: 1 špeciálny šálka instantnej ovsenej kaše a rovnaké množstvo vody, 2 šálky mlieka, 1 lyžica. l. cukor a kúsok masla. Nasledujúci text podrobne opisuje, ako pripraviť ovsené vločky na mlieku v pomalom hrnci.

  1. Všetky vločky sa odosielajú do kapacity viacvrstvového zariadenia a potom sa zmiešajú s cukrom.
  2. Suché prísady sa nalejú najskôr do mlieka a potom do vody a dôkladne sa premiešajú.
  3. Zostáva pridať maslo.
  4. V režime „Ovsená kaša“ alebo „Mliečna kaša“ sa pokrm varí 20 minút. Za týmto účelom budete musieť manuálne zmeniť predvolené nastavenia, ktoré sú nastavené na 30 minút.

Podľa tohto receptu bude kaša dosť silná. Ak chcete zmeniť jeho konzistenciu, musíte zvýšiť počet vločiek 1,5-krát.

Originálny recept s tekvicou

Tekvica ide dobre s ovsenou kašou a robí túto kašu nielen chutnejšou, ale aj zdravšou.

A jeho jasne oranžová farba, ktorá je namaľovaná a celé jedlo, sa rozveselí. Na prípravu takéhoto ošetrenia budete potrebovať: 270 g čerstvej tekvice, 600 ml. mlieko, 230 g ovsených vločiek, 50 g, prírodný včelí med, štipka soli, plátok masla.

  1. Tekvica sa olúpa, premyje, nakrája na kúsky a varí sa 15 až 20 minút po varení. Keď sa zelenina úplne uvarí, z panvice sa vypustí voda a plátky sa rozdrvia pomocou mixéra.
  2. K výslednej hmote sa pridajú ovsené vločky, pridá sa mlieko a soľ.
  3. Keď sa kaša uvarí, oheň sa zníži a misa sa varí 25 minút pod uzavretým vekom.
  4. Na záver sa do liečiva pridáva med a maslo.

Ak plánujete zmeniť takúto kašu na prílohu na mäso, musíte do nej pridať viac soli a odstrániť med.

Ovsená kaša s mliekom a hrozienkami

Ovsená kaša s hrozienkami podľa chuti nie je horšia ako akýkoľvek dezert.

Ale je to tiež veľmi užitočné. Na jeho prípravu musíte vziať nasledujúce produkty: 900 ml. mlieko, 250 g Herkulov, 70 g hrozienok, 20 g cukru a štipka soli.

  1. Cukor a soľ sa pridávajú do mlieka a potom sa uvedie do varu.
  2. Ihneď po objavení sa prvých bublín na povrchu kvapaliny môžete naliať vločky herkulov do panvice. Oheň sa znížil na minimum a kaša sa varí po dobu 5 minút.
  3. Zostáva do nej pridať umyté hrozienka, počkajte pár minút a vypnite kachle. Nechajte misku stáť asi 10 minút pod uzavretým vekom. Počas tejto doby získa kaša požadovanú konzistenciu.

Keďže hrozienka pôsobia veľmi sladko, je možné znížiť množstvo cukru podľa chuti.

Celý recept ovsené vločky

Najzdravšie obilniny sa vyrábajú z celých zŕn. Je pravda, že jej varenie bude trvať omnoho dlhšie. Ale pri takomto ošetrení bude obsahovať maximálne množstvo vitamínov a základných minerálov. Okrem celých zŕn (250 g) musíte použiť aj: 0,4 l. mlieko, 60 g cukru, soľ a maslo podľa chuti.

  1. Cereálie sa dôkladne premyjú, vylejú sa trochou teplej vody a nechajú sa asi 5-6 hodín. Najlepšie je začať s prípravou večer, takže ráno je zrno úplne pripravené na ďalšiu prípravu.
  2. Opuchnutá cereálie sa znova premyje a naplní sa 600 ml. studená voda a varená 45 minút. na miernom ohni.
  3. Po uplynutí stanoveného času sa na panvicu pridá cukor, soľ a miska sa varí, kým nezhustne.
  4. Zostáva preniesť hmotu do kameniny a poslať ju do rúry na ďalších približne 60 minút.

Hotová kaša je doplnená ovocím, bobuľami, marmeládou alebo marmeládou.

Prečítajte si tiež:čo variť na raňajky

Zdravá ovsená kaša s medom

Ovesné vločky s prírodným medom namiesto cukru si vyberajú hlavne ľudia, ktorí sa obávajú o svoju váhu a ľudia, ktorí jedia zdravé raňajky na raňajky. Na tento účel je potrebné vybrať najkvalitnejší včelársky produkt. Okrem medu (20 g) musíte použiť 90 g obilnín, 300 ml. mlieko a štipka soli.

  1. Mlieko v panvici sa odošle do kachlí a privedie sa k varu.
  2. K tekutine sa pridá ovsená kaša, med a soľ.
  3. Za stáleho miešania sa kaša varí niekoľko minút, potom sa zakryje vekom a nechá sa 5 minút pôsobiť na miernom ohni.

Keď ste prišli na to, ako uvariť ovsené vločky v mlieku, môžete donekonečna vylepšiť svoj obľúbený recept pomocou rôznych prísad. Napríklad misa s cesnakom sa stane výdatnou prílohou a čokoláda - zdravý dezert.

Súvisiace Software:Viac od autora: