Mnoho užitočných vlastností umožňuje použitie bežných kapradín v ľudovom liečiteľstve, je to populárne v ázijských krajinách, na Kanárskych ostrovoch a na ostrovoch Nového Zélandu. Táto trvalá papraď má neobvyklú zakrivenú hranu listu. Bylina má niekoľko ďalších mien: Ježiš trávu a rakúsku štítnu žľazu. Úradné lieky Ruska ho nezaviedli do liekopisu a nepoužívajú ho na výrobu liekov.
Obsah materiálu:
Všeobecné vlastnosti rastliny
Orlyak patrí do oddelenia paprade, ktoré zahŕňa vyššie vaskulárne trvalky. Významným rozdielom od iných rastlín je schopnosť reprodukcie spórami, ako je opísané v opise druhu. Tvoria sa na zadnej strane listov a vyzerajú ako hnedé výrastky. Výsledkom je zvláštny vzor.
Po dozrievaní sa spóry vyhodia do vzduchu a pristanú na zemi, pučia na dobrej pôde.
Orlyak obyčajne preferuje lesy, ktorých veľkosť sa môže líšiť v závislosti od podmienok. V Zakaukazsku dorastajú do výšky 200 cm a v strednom Rusku nedosiahli ani 100 cm.
Ako jedlo sa rastlina konzumuje v šalátoch, varená polievka a vyprážaná, môže sa podávať ako korenie. Používajú sa mladé výhonky, ktoré sa nazývajú vaya, a keď sú vyprážané, vyzerajú ako huby podľa chuti. Surový sa nekonzumuje, pretože kapre dokážu zničiť vitamín B1. Rhizómy sa už takmer nikdy nepoužívajú, ale predtým sa používajú vo forme múky, pretože sa vysušili a rozdrvili.
Miesta rastu kapradiny obyčajnej
Kapradina Orlyak rastie na takmer všetkých kontinentoch sveta, s výnimkou veľmi chladných oblastí. Vie sa prispôsobiť horám, lesom, rôznym klimatickým pásmam a používa ich nielen v medicíne, ale aj pri varení.
Fern sa šíri spórami, napriek tomu vyvoláva nové výhonky - šípy. Vďaka nim dokáže vyplniť všetok voľný priestor okolo seba.
Rastie na Sibíri, v európskej časti Ruska, miluje Ural a Ďaleký východ. Les, ktorý si vyberie, môže byť ihličnatý alebo listnatý a tiež preferuje radosti, výšky. Je schopný rásť na chudobných pôdach alebo na vápencoch. V niektorých regiónoch Ruska, Ukrajiny a Moldavska je uvedený v Červenej knihe. Iné krajiny nemôžu odstrániť zátvorky a používať rôzne metódy boja. Fern vyplňuje polia, pasienky a tiež odlesňovanie a miesta lesných požiarov.
Zloženie a farmakologické vlastnosti
Všetky časti kapradiny obsahujú veľké množstvo užitočných látok:
- kyselina fumarová, škorica, benzoová, jantárová, kumarová, káva, fenolkarboxylová, ferulová, proto-katechová a vanilková;
- karotenoidy, seskviterpenoidy, steroidy, triterpenoidy;
- kyanogénne a fenolické aromatické zlúčeniny;
- triesloviny;
- flavonoidy;
- proteíny a veľké množstvo uhľohydrátov - galaktóza, fukóza atď .;
- lipidy;
- škrob a mastný olej;
- stopové prvky - mangán, jód, vápnik, sodík, síra, draslík atď .;
- vitamíny - tokoferol, karotén, riboflavín.
Známe liečivé vlastnosti tejto paprade sa používa ako prostriedok:
- proti kašľu;
- diuretikum;
- protizápalové;
- antipyretiká;
- hemostatický;
- proti bolesti;
- antimikrobiálne;
- upokojujúce;
- protivoglistnoe;
- choleretic;
- hojenie rán.
Bracken sa tiež používa na potlačenie reflexu roubíka. Úradná medicína neuznáva ani nepotvrdzuje všetky tieto vlastnosti papradia, a preto neodporúča jej použitie.
Vyberanie a zber úrody
Začiatok zberu kapradín nastáva začiatkom mája. Takéto výhonky sú dosť drahé, ale v lese je ich stále málo. V polovici mesiaca sa začína druhá fáza zberu a prípravy závodu na skladovanie. Vzhľadom na rýchly rast papraďov by ste sa mali ponáhľať, pretože výhonky starnú a sú nepoužiteľné. V medicíne a pri varení sa používajú iba mladé časti.
Zber je potrebné zbierať iba na ekologicky čistom mieste, nemali by ste zbierať zeleň v blízkosti dopravných uzlov, skládok a veľkých priemyselných podnikov.
Výstrek z kapradiny by nemal byť ešte plný, nemal by byť dlhší ako 30 cm, mali by sa odlomiť, nie rezať a je lepšie zbierať klíčky nie staršie ako týždeň. Vzhľadom na priemernú rýchlosť rastu rastlín za deň - 6 cm, potom s dĺžkou viac ako 40 cm, sa oplatí opustiť vybranú vzorku a jej zelené časti.
Za najlepší čas na zozbieranie paprade sa považuje fáza „odstránenia záhybu“ a „spline“. Zodpovedajú 4-dňovému rastu. Vayi sa zhromažďujú vo zväzkoch s priemerom 6 cm, ovinujú sa elastickým pásom vo vzdialenosti 4 cm od dna a narezajú sa, aby sa zarovnali.
Po zozbieraní kapradiny na morenie zostáva jeho implementácia iba 10 hodín. Udržujte plodinu v tieni, na čerstvom vzduchu, nestohujte do polyetylénu. Ak chcete predĺžiť trvanlivosť, čerstvé rezy by sa mali ponoriť do soli a chladiť. V našej krajine je papraď solená na vývoz do Japonska, kde sa konzumuje. Pre prípravu vyžaduje veľké množstvo soli a súlad s formuláciou, potom dostanete kvalitný produkt na výstupe.
Sušené papraď, ktoré sa používa na varenie, je v Kórei bežnejšie ako potravinový doplnok a ako surovina na výrobu lekárskych dekorácií. Sušenie listov prebieha na čerstvom vzduchu. Malo by tam byť veľa slnka, ale sú vopred zvárané na 3 minúty. Je dôležité chrániť suchý produkt pred rosou, dažďom a kondenzáciou.
Lekárske použitie
V Rusku úradné lieky nepoužívajú na prípravu liekov kapradiny. Medzi ľuďmi sa však rozšíril. Jeho odvar sa používa ako:
- preháňadlo;
- tonizujúci činidlá;
- analgetiká na bolesti hlavy a gastralgiu;
- ekzém a abscesy;
- reumatizmus;
- diatéza.
Už v XI. Storočí boli zostavené podrobné opisy použitia zátvoriek na lekárske účely. Európa koncom 18. storočia pridala túto rastlinu do svojho liekopisu ako prostriedok nápravy červov a tiež ako pomoc pri artritíde a polyartritíde.
Použitie na farme
Fern sa široko používa ako repelent pre šváby, muchy, chrobáky a pavúky. Často sa používa na dekoratívne úpravy miestnosti alebo záhrady.
Slimáky kapradinových klíčkov sa konzumujú čerstvé a z koreňov sa pripravujú koláče a chlieb. Veľké listy pomôžu zabrániť hnilobe ovocia. Sú umiestnené na hovädzí dobytok v stajni na podlahe a kurčatá sa dávajú na prevenciu epidémií.
Pecky sú dobré ako hnojivo ako palivo a v stredoveku boli pokryté strechami. Čistiace prostriedky a bielidlá sa pripravujú z rastlinného popola. Koreň je schopný zafarbiť vlnu čiernu a všetky odtiene žltej a listy dávajú olivový tón a zelenú farbu. Indiáni z neho tkali siete, vyrábali dáždniky a koše boli pletené z čapíkov.
Kontraindikácie použitia
Používanie bežných kapradí pre tehotné a dojčiace ženy je zakázané. Deti by sa mali ako liek dostávať opatrne až po konzultácii so skúseným bylinkárom.
Bracken je dosť toxický, najmä ak je čerstvý. A nemali by ste jesť staré výhonky rastlín. Predávkovanie môže viesť k otrave, ktorá spôsobuje:
- nevoľnosť;
- vracanie;
- bolesť hlavy;
- svalové kŕče.
Ak sa zistia tieto signály, mali by ste zavolať lekára, vypiť slabý roztok mangánu, dať klystír. Je dôležité kontrolovať pulz a tlak pacienta, sledovať jeho celkový stav.
