Chcete na raňajky ľahké a nízkokalorické jedlo? Najlepšie je pripraviť omeletu v pomalom hrnci. Varenie bude trvať omnoho menej času a bude to veľmi chutné, veľkolepé, s jemnou kôrou a predovšetkým zdravé omelety.
Obsah materiálu:
Ako variť omeletu v pomalom hrnci - klasický recept
Ráno vždy nie je dosť času na dobré a výživné raňajky. Problém však rieši pomalý sporák. Je to veľmi pohodlné a ľahko použiteľné. Môžete vyhodiť všetky ingrediencie a nechať uvariť. Medzitým pokračujte v podnikaní. Je veľmi ľahké vyrobiť omeletu podľa klasického receptu.
Budete potrebovať:
- 3 vajcia;
- pol pohára mlieka;
- maslo - 30 - 50 g;
- soľ.
Proces varenia:
Rozbiť vajcia do misy a rozšľahať šľahačkou. Pridajte výsledné množstvo mlieka a nalejte soľ. Zmiešajte všetko. Vložte olej do misky pre viac vrstiev a nechajte ju roztopiť a potom nádobu namažte. Nalejte vajcia a mlieko, zatvorte veko. V ponuke viacerých výrobcov vyberte režim „pečenia“ a nastavte čas na 25 minút. Počet zložiek receptu je určený pre 4 osoby.
Recepty omelety vo viaczásobníku
Ak radi experimentujete s chuťou raňajok, skúste zmeniť počet prísad do omelety.
Omeleta s kyslou smotanou
Aby bola ranná miska výživná a uspokojivá, môžete do omelety pridať kyslou smotanu. Chuť bude jemnejšia a bohatšia.
Zoznam prísad:
- kuracie vajcia - 5 ks;
- mlieko - 100 ml;
- kyslá smotana - 100 ml;
- maslo - 50 g;
- soľ.
Ako variť:
Žĺtky porazte bielkovinami v samostatnej miske, pridajte do nich mlieko, korenie a kyslou smotanu.Rozmiešajte kúsok oleja v nádobe pre viac vrstiev a potom pridajte výslednú zmes ingrediencií. Nastavte režim pečenia na 25 minút.
Syrový recept
Tento typ omelety nie je ako ostatné. Je hustejšia a môže byť podávaná stočená do rúrky k stolu. Jesť v tejto podobe je oveľa pohodlnejšie.
Čo musíte vziať:
- kuracie vajcia - 3 ks;
- mlieko - 50 ml;
- syr - 60 g;
- chlieb - 2 plátky;
- slnečnicový olej - 18 ml;
- soľ a iné korenie podľa chuti.
Proces varenia:
Aby ste sa neobťažovali s múkou, odporúčame použiť plátky hotového chleba: musíte ich zamiesiť do mlieka. Vajcia porazte osobitne a pridajte k nim chlieb. Je lepšie strúhať syr, pridať do neho korenie a rozdrviť na rozbitých vajciach. Zmiešajte spolu. Nalejte olej do viacvrstvovej panvice a utrite ním steny misy. Zapnite režim „pečenia“, nastavený na 20 minút. Nalejte hotovú zmes ingrediencií do nádoby a zatvorte veko. Keď sa omeleta uvarí, vložte ju z misky a vložte ju do skúmavky. Môžete doň vložiť nejakú plnku, napríklad kúsky mäsa.
Omeleta s klobásou, paradajkami a syrom
Táto možnosť osloví mužov. V omelete so šunkou je veľa kalórií, ktoré dodajú silu a energiu na celý deň.
Budete potrebovať:
- vajcia - 6 ks;
- mlieko - 1 šálka;
- syr - 80 g;
- šunka - 100 g;
- zelená cibuľa - 3 stonky;
- paradajky - 1 ks;
- rastlinný olej - 18 g;
- korenie podľa chuti.
Proces varenia:
Mlieko zmiešajte so šľahačkou a bielkovinami. K nim pridajte jemne nasekaný syr a šunku. Predhrejte pomalý sporák a opražte naň plátky paradajok a cibule, potom pridajte všetky ostatné prísady. Spotrebič uveďte do režimu „ochladzovania“. Čas varenia - 20 minút.
Chutný recept: omeleta v balení
Huby, paradajky a syrový recept
Drobnejšia omeleta (330 kcal). Je však vhodný pre domácnosti s dobrou chuťou a pre dámy, ktoré chcú schudnúť.
Čo musíte vziať:
- kuracie vajce - 4 ks;
- akýkoľvek druh húb - 150 g;
- syr - 50 g;
- cibuľa - 1 ks;
- paradajky - 2 ks;
- rastlinný olej - 4 g;
- soľ a iné korenie podľa chuti.
Spôsob varenia:
Huby uvarte a z nich odstráňte všetku vodu. Olúpeme cibuľu a nakrájame na štvrtiny prsteňov. Do pomalého hrnca nalejte rastlinný olej a huby s cibuľou. Vyprážajte všetko 7 minút. V hotelovom kontajneri porazte vajcia, pridajte soľ a korenie. Zmes sa premieša a naleje sa na panvicu. Zatvorte veko a nechajte ho 15 minút variť v režime „vyprážania“. Keď vyprší čas, nakrájajte paradajky na krúžky, utrite syr a položte na omeletu. V tejto forme nechajte multikamer pracovať ďalších 5 minút. Po varení môžete jedlo ozdobiť čerstvými bylinkami.
Talianska fritata
Frittata je klasifikovaná ako klasický druh omelety. Má veľmi jemnú chuť a dá vám pocit ľahkosti po celý deň.
Zoznam komponentov:
- vajce - 4 ks;
- cibuľa - 1 ks;
- stredne squash - 1 ks;
- syr - 60 g;
- paprika - 1 ks;
- čerstvé zelené - 1 zväzok;
- olivový olej -17 ml;
- korenie (soľ a korenie) - podľa vášho vkusu.
Spôsob varenia:
Cuketu a cibuľu nakrájame na korenie. Pomalý sporák nechajte zohriať a nasekané prísady smažte 10 minút. Pretrepte zmes vajec a do nej nalejte korenie, premiešajte. Nalejte vajcia do misky so zeleninou a vložte do duseného mäsa na 15 minút. Potom, čo pomalý sporák vydá signál, otvorte veko a nalejte nastrúhaný syr. V tejto forme nechajte 10 minút a skontrolujte, či sa syr topí.
Dušená omeleta v pomalom hrnci
Sterilizovaná omeleta vyzerá ako biely oblak. Deti aj dospelí ju budú radi jesť.
zloženie:
- mlieko - 100 ml;
- vajce - 3 ks;
- maslo - 30 g.
Ako upiecť:
Mlieko zmiešajte so šľahačkou a žĺtkom. Do všetkých foriem, ktoré máte, umiestnime homogénnu hmotu. Nalejte horúcu vodu do pomalého hrnca. Stačí jeden pohár. Nastavte parnú dýzu zhora. Malo by byť s vami kompletné s pomalým sporákom.Položili sme nádobu na parný rošt. Budúca soľ omelety a korenie podľa potreby. Vyberte režim „pečenia“ alebo „pary“ a nastavte časovač na 20 minút. Po skončení programu obráťte obsah formulára. Omelet je pripravený. Pre dieťa ho môžete ozdobiť zelením alebo kúskami klobásy.
Recept na vynikajúcu omeletu s klobásou
Aby ste sa nepotkali na šunke, môžete si kúpiť lacnejšiu možnosť - klobásu. Chuť akéhokoľvek jedla z tohto sa však nezmení.
Čo potrebujete:
- klobása - 120 g;
- vajce - 3 ks;
- mlieko - 0,5 šálky;
- Bulharský korenie -1 ks;
- maslo malý kúsok;
- syr - 50 g;
- zelený hrášok - 40 gr;
- korenia.
Ako variť:
Vajcia porazte a pridajte k nim mlieko. Vyčistíme papriku a nakrájame na štvorčeky, to isté urobíme s uvarenou klobásou. Syr spracujte na strúhadle a pridajte do zmesi vajec s mliekom. Zaspíme korenie podľa vašich predstáv. Nezabudnite na nádobu naolejovať. Nalejte celú základňu omelety do pomalého hrnca a varte 15 minút v režime „piecť“.
Rozdiel vo varení v multicookerových značkách: „Redmond“, „Polaris“, „Panasonic“ a ďalšie
Výrobcovia rôznych modelov viacerých výrobcov nám ponúkajú svoje vlastné rozhranie a funkčné režimy. Neexistujú preto žiadne univerzálne recepty na varenie omeliet. Pani sa prispôsobujú procesu varenia pod značkou kuchynských spotrebičov. Teraz porovnávame 3 najbežnejšie modely.
- Redmond. Má 50 programov, ale ich umiestnenie je ľahko zapamätateľné. Existuje program „multi-cook“, ktorý sám nastavuje optimálnu teplotu a správne množstvo času, ale môžete tiež zvoliť režim „pečenia“.
- Polaris. Vo viacvrstvovom produkte tohto výrobcu je režim varenia s viacerými vareniami. Pri príprave omelety je táto funkcia výhodnejšia. Pri jeho používaní budete čakať na hotové raňajky oveľa rýchlejšie a chuť bude nasýtenejšia.
- Panasonic. Tento model má 6 programov varenia. Neexistuje žiadny režim „multi-cook“. Na vytvorenie chutnej a vynikajúcej omelety použite funkcie „pečenia“ a „smaženia“.
Veľké množstvo receptov omelety. Nie je potrebné ich prísne dodržiavať. Ukážte svoju fantáziu a uvarte svoju dušu. Môžete použiť rôzne funkcie viacerých výrobcov, pridávať nové prísady, ako napríklad špargľa, kukurica alebo krevety. Všetko záleží na vašich preferenciách.
