Začiatok letnej zeleniny nie je možné si predstaviť bez uhoriek. Šťavnatú, voňavú zeleninu mnohí milujú. Preto v našom článku: uhorky - pestovanie a starostlivosť na otvorenom priestranstve budú najnaliehavejšie otázky zvažovať nielen začiatočníkov, ale aj skúsenejších záhradkárov.
Obsah materiálu:
Uhorky - odrody na otvorenom priestranstve
Prvým krokom v pestovaní akejkoľvek zeleniny je výber odrody a uhorky nie sú výnimkou z pravidla. Pri výbere odrôd je vždy potrebné zohľadniť klímu regiónu, v ktorom sa pestovanie zeleniny plánuje.
Mali by ste sa tiež rozhodnúť o ďalšom použití zozbieranej úrody:
- Bude to čerstvé?
- záložka pre zachovanie;
- alebo použitie uhoriek na tieto a iné potreby.
Okrem toho existuje odroda v troch smeroch:
- zavčas;
- médium;
- neskoré uhorky.
Okrem vyššie uvedeného je táto kultúra rozdelená na dva druhy - samoopelené (tvorba vaječníkov bez prenosu peľu) a opeľované hmyzom. Oba druhy sa môžu použiť na výsadbu na otvorenom priestranstve.
V súčasnosti chovatelia chovali obrovské množstvo uhoriek a ich hybridov na pestovanie na otvorenom priestranstve.
Najobľúbenejšie z nich:
- F1. Apríl - hybridný, odkazuje na skoré odrody. Od sadeníc po prvú úrodu iba 45 - 55 dní. Kríky sú kompaktné. Plody sú dlhé (22 - 25 cm) s hmotnosťou 200 - 250 g. Ideálne pre šaláty (chuť bez horkosti) a konzerváciu. Je odolný proti teplotným rozdielom a pri odchode nie je vyberavý.
- Herman - odkazuje na samoopelivý druh. Ovocie podľa druhu uhoriek.Prvé plody sa dajú získať 8 týždňov po klíčení. Kvitnutia a vaječníky sa vyskytuje po dlhú dobu. Počas sezóny je možné zozbierať až 30 kg plodiny z jedného štvorcového metra pozemku s uhorkami. Liany nie sú krehké, čo uľahčuje ich pripútanie k mreži.
- Fontanel F1 - stredne dozrievané, opeľované hmyzom, hybridné. Dobré pre zachovanie. Plody do 12 cm dlhé a s hmotnosťou do 100 g bez horkosti. Tento hybrid je odolný voči mnohým chorobám.
- prestíž - hybrid, ktorý sa vyznačuje aktívnym rastom a dlhým obdobím plodenia. Nie je náročná na starostlivosť, má silnú imunitu voči mnohým chorobám.
Počet odrôd uhoriek a ich hybridov dosahuje niekoľko tisíc mien, takže pri výbere semien sa stráca toľko letných obyvateľov.
Ak chcete minimalizovať riziko nesprávneho rozhodnutia, rozhodnite sa pre hlavné parametre:
- účel pestovania;
- Odroda: skorá, stredná sezóna alebo neskoro.
Príprava semien a sadivového materiálu
Kľúčom k dobrej úrode sú kvalitné semená. Bez ohľadu na to, ako pestovateľ chváli svoje semeno, ale aby z neho mohol vypestovať silnú a zdravú rastlinu, bude musieť vykonať prípravok pred výsevom.
Zahŕňa nasledujúce kroky:
- Kalibrácia a utratenie - Vyberajú sa veľké semená bez viditeľných vád. Potom sa pomocou ľahkého vodného roztoku chloridu sodného vyhodia duté semená. Všetky semená sa nalejú roztokom po dobu 5 minút. A tie, ktoré sa vynorili, sú odstránené z sadivového materiálu, pretože nič z nich nepríde. Po tomto výbere sa zostávajúce semená premyjú a sušia.
- Zahrievanie - Postup na urýchlenie sadeníc a stimulovanie vzhľadu samičích kvetov, ktorý poskytne skorý vaječník. Semená sa môžu otepľovať tak, že ich mesiac udržiavate v blízkosti vykurovacích zariadení. Ak tento čas nie je na sklade, semená sa kalcinujú pri teplote 55 stupňov po dobu 2 až 3 hodín.
- Dezinfekcia alebo dezinfekcia uskutočňované na odstránenie parazitov, ktoré môžu byť na povrchu semien. Prispieva tiež k odolnosti rastlín voči potenciálnym chorobám. Dezinfekcia sa uskutoční roztokom manganistanu draselného. Semená sa ponoria a udržiavajú sa v nej počas 30 minút. Po zákroku opláchnite a osušte.
- Nasýtenie živinami na podporu ďalšieho rastu. Na tento účel sa semená namočia v popolovom roztoku až na 2 hodiny. Potom sa vysuší.
- kalenie - pripravuje závod na zmeny počasia. Kalenie sa vykonáva v chladničke počas celého dňa.
Po zložitej ceste prípravy sú semená pripravené na výsadbu do zeme.
Výsadba uhoriek na otvorenom priestranstve
Uhorka je tepelne náročná rastlina. Výsadba zeleniny nie je náročná, ale na dosiahnutie požadovaného výsledku musíte poznať niektoré jemnosti tohto procesu. Príspevok lepšie po paradajke, cibule, kapuste, zemiakoch.
Požiadavka na pôdu a miesto
Výsadba uhoriek by sa mala začať výberom miesta. Potrebné je miesto s dobrým osvetlením (ale tak, aby kríkové uhorky neboli umiestnené pod spáleným slnkom) a chránené zo severu, čo zodpovedá potrebám tejto rastliny.
Uhorka rastie v akejkoľvek pôde, najlepšie sa však zakladá na ílovitých pôdach s nízkym obsahom kyselín a pieskoch. Tieto druhy pôdy poskytujú dobrú cirkuláciu vzduchu a absorpciu vlhkosti.
Prítomnosť podzemnej vody v blízkosti povrchu môže viesť k hnilobe koreňového systému v dôsledku zvýšenej vlhkosti.
Pre lepší rast je pôda pred výsadbou vždy hnojená.
Ako a kedy zasadiť?
Najlepšie je pestovať uhorky v teplej pôde s teplotou najmenej 15 - 17 stupňov Celzia. Doba pristátia závisí od klimatických a poveternostných podmienok v regióne. Pohybuje sa od 25. mája do 5. júna. Príliš neskoro na pestovanie a pestovanie uhoriek v lete to tiež nestojí, pretože zvyšuje denné svetlo a stúpa teplota, čo nepriaznivo ovplyvňuje rast a vývoj rastliny.
Semená uhoriek sa môžu pestovať v lôžkach vedľa seba alebo v oddelených dierach, výhodne vždy v 2 až 3 semenách. Vzdialenosť medzi radmi by mala byť najmenej 50 cm a osivo zasiať vo vzdialenosti 20 cm od seba.
Pred výsadbou sú riadky alebo diery hojne napojené, potom ako sú semená pokryté malou vrstvou zeme a znovu napojené. Aby sa udržala potrebná teplota a vlhkosť pre rýchle fotografovanie, riadky sú pokryté filmom. Keď sa objavia prvé klíčky, film sa pravidelne otvára, čo umožňuje prístup vzduchu. Akonáhle sa objavia kvety, prístrešok je úplne odstránený z riadkov.
Vonkajšia starostlivosť o uhorky
Uhorky, rovnako ako všetky rastliny na záhrade, potrebujú osobitnú starostlivosť. Bez náležitej pozornosti to skutočne nepoteší dobrú úrodu alebo môže dokonca zomrieť.
Napájací rozvrh
V starostlivosti o uhorky je najdôležitejšia zálievka. V dôsledku nedostatočného zalievania sa sadenice stanú slabými, zle vyvinutými, prinášajú málo ovocia a v uhorkách sa objaví chuť horkosti. Pri nadmernej vlhkosti - koreňový systém môže jednoducho hniť. Voda by mala byť umiernená.
Uhorky sa napájajú celé leto. Odporúča sa používať dobre udržiavanú a teplú vodu. Studená voda z hadice je stresom pre rastlinu, čo vedie k spomaleniu rastu.
V počiatočnom štádiu rastu sa rastlina zalieva po malom vysušení zeme, aby sa vytvoril silný koreňový systém. V budúcnosti je neprijateľná tvorba suchej kôry na zemi. Kým sa kvety objavia, zalievajú sa raz za 6 dní a potom po 3 až 4 dňoch. Môžete častejšie. Všetko záleží na indikátoroch teploty.
Mladé uhorky majú dostatok vody v objeme 1 vedro na 1 m2. Keď rastlina prestane rásť, mala by byť napojená rýchlosťou 1 vedro - 1 krík. Prirodzene buďte opatrní a skúste mokrý kmeň a listy.
Viazanie a formovanie kríkovej uhorky
Dva týždne po klíčení môžete začať podviazať a vytvoriť krík.
Kmeň je priviazaný povrazom k mreži s pevnou slučkou, zatiaľ čo hlavný kmeň je rovnobežný. Aby ste to dosiahli, vytrhnite kvety a výhonky v dutinách, udržiavajte bočné procesy v množstve 5 až 6 kusov. Sú zovreté tak, aby dĺžka nepresiahla 20 cm. Pri ďalšom raste sa výhonky zovrú vo výške 30 cm a vrchné sa nechajú rásť na 50 cm a úhľadne sa pripevnia k mreži. Hlavná stonka je stlačená 70 cm a hodená nad mrežami.
Hnojenie a hnojivá
Prvý vrchný obväz sa uskutočňuje po vytvorení 2 až 3 listov. Ako hnojivo môžete použiť mulleín (1 liter roztoku na 10 litrov vody), kuracie trusky v kombinácii s popolom (2 šálky na 10 litrov vody). Minerálny obväz sa uskutočňuje roztokom pozostávajúcim z 15 g močoviny a síranu draselného, 50 g superfosfátu všetko v 10 litroch vody.
Keď sa plody začnú objavovať, významne sa zvýši množstvo látok obsahujúcich draslík a dusík v krycích materiáloch. Na obdobie pestovania uhoriek sa hnojivá aplikujú až 4-krát.
Spracovanie uhoriek
Uhorky okrem radikálneho vrchného obväzu potrebujú povrchovú úpravu kríkov, ktorá sa vykonáva ako preventívne opatrenie proti hubovým chorobám. Na tento účel použite účinný ľudový liek - roztok jódu s mliekom (10 litrov vody, 1 liter mlieka a 30 kvapiek jódu). Tento roztok sa môže použiť na rozprašovanie uhoriek zo sadeníc až do zberu s frekvenciou 7 až 10 dní. Spracovanie s týmto produktom nepoškodzuje rastlinu a je pre človeka úplne neškodné.
Hlavné problémy spojené s pestovaním
Pestovanie uhoriek v lete môže spôsobiť množstvo problémov:
- Deformácia plodu je výsledkom nevyváženého vrchného obväzu, náhlych zmien teploty alebo predčasného zalievania.
- Prítomnosť horkosti v chuti je zmyselné leto, nedostatok vlhkosti.
- Zožltnuté listy - nedostatok dusíka.
- Zlý vaječník - nedochádza k opeľovaniu (daždivé vlhké počasie), vysokej teplote, nadbytku dusíka.
- Zánik rastliny - hnitie koreňa alebo jeho poškodenie hlodavcami.
Choroby, škodcovia a metódy ich riešenia
Počas celého obdobia vývoja sa uhorky môžu stať obeťami rôznych chorôb a škodcov.
- Múčnatka Biele plaky a červenkasté škvrny na listoch a stonkách sú prvé príznaky tohto ochorenia. Postihnuté oblasti sú okamžite odstránené. Rastlina je ošetrená roztokmi koloidnej síry, mulleínu alebo drevného popola.
- Šedá hniloba. Plody a listy sú pokryté nádychom šedých a hnedých škvŕn. Vzhľad vaječníka prestane. Pri takomto ochorení sa zníži intenzita zavlažovania, odstránia sa chybné miesta a spracuje sa roztok popola.
- Pleseň plesňová. Objavia sa mastné sivozelené škvrny, ktoré sa postupne rozširujú do celého listu a vedú k jeho vysychaniu. Hnojenie a zalievanie by sa malo vylúčiť na 1 týždeň a postihnuté puzdro ošetriť roztokom polykarbacínu.
- Biela hniloba. Rastlina je pokrytá bielou vrstvou až po koreň a začína sa proces rozpadu. Zostáva iba odstrániť zasiahnuté puzdro.
- Olive špinenie. Plody uhoriek sú pokryté vlhkými škvrnami hnedej farby. V tomto prípade sa rastlina postrieka ľahkým roztokom zmesi Bordeaux a zalievanie sa zastaví na 5 dní.
- Vošiek z melónov, roztočov a tabaku vždy nie averzne sa usadiť na kríkoch uhoriek. Tento malý hmyz spôsobuje veľké škody na rastline. Listy sú suché a padajú, vzhľad vaječníkov ustane, rastlina je ochudobnená a mizne. Na ničenie hmyzu používam špecializované insekticídy. Pre prevenciu by ste sa vždy mali zbaviť burín, na ktorých sa môžu množiť.
Zber a skladovanie uhoriek
Uhorky sa zberajú v nezrelej forme s frekvenciou 2 až 3 dní, len čo dosiahnu požadovanú veľkosť (8 - 12 cm). Plody je potrebné zo stonkov opatrne odstrániť, aby stopka zostala na stopke a nekrútila sa.
Čerstvé uhorky sa skladujú veľmi málo. Môžu sa uchovávať v chladničke až 7 dní. Preto sú zimné uhorky solené v sudoch alebo v konzervách.
Starostlivosť a starostlivosť o uhorky sú základnými princípmi dobrej úrody. Preto, ak chcete dosiahnuť požadované výsledky, preštudujte si informácie uvedené v našom článku a nezabudnite tieto odporúčania v praxi využiť!