Uhorky sú zázrakom moderného výberu. Vďaka svojej špecifickej genetickej štruktúre, ktorá má nespočetné množstvo čerstvých cností, vám umožňuje po konzervácii úplne odhaliť kvalitu a chuť uhoriek. Uhorka "Parížska uhorka" - novinka z posledných rokov od spoločnosti Search, vyvinutá špeciálne na pestovanie v strednom Rusku na otvorenom priestranstve.
Obsah materiálu:
Charakteristika a opis odrody
"Parížska uhorka" je hybridná polovica sezóny, maloplodá odroda opeľovaná hmyzom, vysoko prispôsobená klimatickým podmienkam na otvorenom priestranstve v centrálnych oblastiach našej krajiny. V prísnejšom podnebí sa uhorka pestuje pod dočasným prístreškom alebo v skleníkoch.
Od výskytu priateľských sadeníc po zber prvej plodiny ubehne priemerne 45 dní. Plodné obdobie je dlhé, v skleníkoch sa môže zberať do októbra.
Veľmi kompaktná rastlina môže rásť bez štiepania, a to napriek tomu, že v raste neexistuje prirodzené obmedzenie. Krík vyzerá ako jedna silná stredná vetva s miernym bočným vetvením a stredne veľké okrúhle listy, s prevládajúcim počtom samičích kvetov vyskytujúcich sa v dutinách jednotlivo alebo niekoľko.
Uhorky sú sladké, šťavnaté, chrumkavé, s pupienkami v tvare kužeľa, s čiernymi tŕňmi charakteristickými pre túto odrodu. Včasné zberané ovocie s hmotnosťou 6 až 8 cm s hmotnosťou od 60 do 80 g, zarastené nadúvanie, stávajú sa malými sudmi a strácajú chuť. Táto odroda je preto určená pre tých, ktorí majú možnosť zbierať greeny denne.
Odroda je vysoko výnosná.Počas sezóny môžete za priaznivých poveternostných podmienok zbierať od 1 m2 do 4,5 kg zelene. Vynikajúce zachované vlastnosti umožňujú ich obstaranie na predaj.
Krátkoplodé uhorky vyzerajú krásne v bankách a pri servírovaní pokrmov. Dôstojne tolerujú tepelné ošetrenie a ešte viac odhaľujú svoju chuť, zostávajú husté a chrumkavé.
Možno za jedinú nevýhodu plodiny možno považovať ročný nákup semien prostredníctvom distribučnej siete, pretože ide o hybrid (F1). Semená z vlastných uhoriek spravidla nezachovávajú svoje materské vlastnosti: dochádza k rozdeleniu znakov so stratou akýchkoľvek vlastností.
Toto má jednoznačné plus: obchodné semená prešli kontrolou výberu, sú dezinfikované a sú úplne pripravené na siatie.
Tipy pre pestovanie vonku
V teplých oblastiach sa uhorky pestujú výsevom semien priamo do pôdy, ale teplota zeme by mala byť najmenej +12 ° C a teplota vzduchu +15 ° C, inak sa sadenice objavia neskoro.
Môžete tiež zrýchliť zber prvých uhoriek na pár týždňov, ak pestujete sadenice vopred. Je lepšie pestovať semená okamžite v jednotlivých kvetináčoch, pretože „ako uhorky“, aj „Parížska uhorka“ nemá radi ďalšiu transplantáciu.
Hrebene sa pripravujú na slnečnom mieste, pričom sa zohľadňuje striedanie plodín. Najlepšími prekurzormi budú strukoviny, paradajky alebo zemiaky. Pôda by mala byť ľahká, voľná, úrodná.
Vďaka kompaktnosti zariadenia je plocha umiestnenia 5 až 7 kusov na 1 m2. Semeno je pochované v pôde nie viac ako 2 cm V oblastiach s nebezpečenstvom neskorého mrazu sú hrebene s plodinami pokryté krycím materiálom.
Dôležité! Kvôli špeciálnej vytrvalosti „Parížanov“ sa za priaznivých poveternostných podmienok objavia sadenice za 5-7 dní.
Ako pestovať zeleninu v skleníku
Pravidlá výsadby v skleníku tejto odrody uhoriek sa prakticky nelíšia od ostatných. Semená a sadenice môžete vysádzať začiatkom mája, iba pre lepšie vetranie a osvetlenie rias bude presnosť výsadby menej častá ako na hrebeňoch - 3 - 4 uhorky na 1 m2. Sú vysadené v radoch alebo striedavo, pre ktoré je to výhodnejšie, ale vždy v teplej, úrodnej a priedušnej pôde.
Hlavným problémom záhradníka pri pestovaní „Parížskej uhorky“ zostáva otázka: ako opeľovať uhorky bez včiel v chránenej krajine.
Skúsení pestovatelia zeleniny radia pri starostlivosti o návnadu pomocných opeľovačov v skleníku.
To sa dá urobiť vopred vysadením kríkov medovej rastliny medzi uhorky, napríklad:
- biela horčica, ktorá je tiež siderátom, a korenie na omáčky a marinády, zabránia objaveniu slimákov v skleníku;
- Koncom júna kvitli matthiola (ľavákov). Nočná vôňa priťahuje opeľovačov v noci a ráno;
- nechtíka lekárske priťahujú nielen včely, ale obohacujú a neutralizujú pôdu pred burinou, chránia uhorky pred voškami;
- Phacelia stúpa za 5-8 dní, včely zachytia vôňu na niekoľko kilometrov.
Prítomnosť týchto rastlín aj pri skleníku zabezpečuje opeľovanie kvetov uhorky. Len nezabudnite odstrániť vyblednuté kvety (pred tvorbou semien) zo skleníka včas, aby sa nestali burinou.
Dobrou návnadou na prilákanie opeľovačov sú kŕmidlá umiestnené do skleníka so sladkým aromatickým sirupom. Ako vidíte, najdôležitejšou podmienkou je poskytnúť neobmedzený prístup pre včely, čmeliaky, motýle, chyby a ďalšie užitočné pomocníky, inak bude potrebné kvety ručne opeľovať.
Pre mechanický proces je potrebné zvoliť samčiu kvetinu (prázdny kvet), opatrne zozbierať peľ suchou vodovodnou kefou a ťahať ju pozdĺž stigmy samičieho paličky (s malou uhorkou). Životaschopnosť samčieho kvetu je krátkodobá - iba jeden deň. Dokonca aj večer zmizne. Je potrebné mať čas na zber peľu a oplodnenie samičieho tĺčika presne počas kvitnutia „kvetu“.
Samičie kvety však žijú dlhšie, najmä v zamračenom počasí - až 3 dni, večer zavierajú a ráno otvárajú a čakajú na oplodnenie.Po úspešnom opelení je viditeľné zvýšenie vaječníkov po 2 alebo 3 dňoch.
Chovatelia kultúry „Parížska uhorka“ vytvorili viac ženských kvetov na zvýšenie produktivity. Peľ jedného muža môže opeľovať až 5 samičích kvetov.
Funkcie starostlivosti o uhorky "Parížska uhorka"
Uhorky tejto odrody sú dosť nenáročné. Rastliny sa dokážu vyrovnať s nízkou vlhkosťou vzduchu a vydržať krátkodobú suchosť pôdy, ale reagujú na pravidelné zavlažovanie a vrchné ošetrovanie veľkým množstvom krásnych a chutných skleníkov.
Polievanie by malo byť mierne, pretože korene rastliny sú povrchové a s malým tlakom, aby nevyplavovali živiny do spodných vrstiev pôdy. Popoludní je lepšie kultúru zaliať teplou vodou.
Obdobie kŕmenia, podobne ako ostatné uhorky.
- Na začiatku vegetačného obdobia (14 dní po výsadbe) naneste zložité hnojivá s prevahou dusíka, môžete použiť kal riedený vodou 1:20.
- Po 2 týždňoch sa komplex fosforu a draslíka použije na vytvorenie vaječníkov kvetov.
- Počas vývoja uhoriek ho môžete naliať roztokom popola alebo potašového hnojiva na posilnenie a konzervovanie ovocia.
V závislosti od umiestnenia je potrebné zariadenie pritlačiť a podviazať k podpere. Vo zvislom smere riasy pritlačia výhonky po objavení sa štvrtého listu, čím sa posilní koreňový systém a rastlina sa získa Bush.
Pri pestovaní na posteli sa môže štípanie vynechať a môže sa voľne vyvíjať bič.
Tip! Počas vegetačného obdobia nezabudnite uvoľniť pôdu a burinu.
Ochrana pred chorobami a škodcami
Vďaka šľachtiteľskej práci zvýšila „Parížska uhorka“ imunitu proti mnohým chorobám. Nie je potrebné ho ďalej ošetrovať pesticídmi. Pri starostlivej pozornosti a náležitej starostlivosti nie sú prakticky ovplyvnené riasy a korene rastliny.
Odroda, rovnako ako mnoho hybridov, má však zraniteľné miesta. Kultúra je stredne citlivá na múčnatku, antracnózu a bakteriózu, takže preventívne opatrenia posilnia ochrannú bariéru.
Stačí dodržiavať pravidlá starostlivosti, ošetriť rastliny ľudovými metódami bez použitia chemikálií a získať zeleninu šetrnú k životnému prostrediu.
Môžete použiť ružový roztok manganistanu draselného, horčičný prášok (2 polievkové lyžice / 10 l vody), cesnakovú vodu alebo iné známe prostriedky na zalievanie rastlín na dezinfekciu plodiny, ako aj na zabránenie šírenia škodcov, napríklad vošiek.
Dôležité! Kontrola škodcov by sa mala systematicky vykonávať na susedných rastlinách a na mravcoch, nosičoch vošiek a spór húb.
Zber a skladovanie
Za odrodu možno považovať povinný denný zber uhoriek, ktorý prispieva k tvorbe nových vaječníkov v kultúre. Vďaka silnej (hoci tenkej) pokožke a hustej štruktúre buničiny sa uhorky skladujú po dlhú dobu v chladnej miestnosti pri zachovaní prepraviteľnosti.
„Parížska uhorka“ je odroda, ktorú môže rásť aj nováčik.
