Rakytník je vysoký ker alebo strom, ktorého výška dosahuje 3 - 7 metrov. Listy sú dlhé, úzke, so zelenou farbou navrchu a striebornou spodnou. Korene sa vyvíjajú a siahajú do zeme do hĺbky asi 40 cm. Kmeň je pokrytý hrotmi. Kvety môžu byť mužské a ženské. Žena - žlto-zelená farba, zozbierané štetcom, samčie kvety majú hnedastú farbu a rastú vo forme kvetenstvo ucha. Plody sú oranžové alebo červenkasté, majú oválny tvar a kyslú chuť. Priaznivé vlastnosti rakytníka rešetliakového sú vďaka jeho bohatému chemickému zloženiu. Rastlina sa používa v medicíne, ľudovom liečiteľstve, kozmetike.
Obsah materiálu:
- 1 Chemické zloženie rakytníka
- 2 Liečivé vlastnosti
- 3 Aplikácia v kozmetike
- 4 Výhody rakytníka rešetliakového pri chudnutí: mýty a realita
- 5 Farmaceutická aplikácia
- 6 Aplikácia v tradičnej medicíne
- 7 Výhody rakytníka rešetliakového počas tehotenstva
- 8 Ako používať: recepty rakytníka rešetliakového
- 9 Škody a kontraindikácie
Chemické zloženie rakytníka
Bobule rakytníka sú oficiálne uznávanou surovinou na výrobu oleja rakytníka rakytníka, ktorý sa v medicíne používa ako prostriedok na hojenie rán. Rastlina sa okrem toho používa na vyrovnanie nedostatku vitamínov a minerálov v ľudskom tele. Je to možné vďaka bohatému chemickému zloženiu plodov rakytníka, ktoré obsahujú:
- Stopové prvky potrebné pre normálne fungovanie orgánov a systémov (železo, sodík, draslík, fosfor, vápnik, horčík).Je potrebné poznamenať, že obsah minerálov v 100 gramoch rakytníka nie je tak veľký a nepokrýva ani polovicu denných potrieb dospelého. Preto je použitie rastliny ako hlavného zdroja stopových prvkov iracionálne.
- Živiny (bielkoviny, tuky, uhľohydráty): nutričná hodnota čerstvých bobúľ rakytníka je 82 kcal na 100 gramov produktu. Množstvo tuku je 5,5 g, uhľohydráty - 5,68 g, bielkoviny - 1,21 gramu. Okrem toho zloženie ovocia a listov rastlín obsahuje vlákninu z potravy, organické kyseliny, vodu.
- Rakytník rešetliakový obsahuje viac ako dvanásť názvov vitamínov a vitamínových látok (PP, skupina „B“, „E“, „C“, „A“, beta-karotén). Na doplnenie dennej normy vitamínov musí dospelý človek konzumovať 200 až 500 gramov bobúľ za deň (v závislosti od nevyhnutnej zložky) za predpokladu, že neexistujú žiadne ďalšie zdroje vitamínov. Potreba vitamínu „C“ sa úplne prekrýva aj pri 50 gramoch rakytníka (denná požiadavka je 90 mg, 100 gramov bobúľ obsahuje 220 mg).
Okrem vyššie uvedeného obsahuje zloženie bobúľ beta-karotén, ktorý má imunostimulačný účinok a hojenie rán. Úroveň asimilácie beta-karoténu z rastlinných materiálov pri vnútornom použití je pomerne nízka, pretože látka tvorí stabilné komplexy s rastlinnými proteínmi. Ale pri vonkajšom použití oleja z rakytníka rakytatého je možné výrazne zlepšiť miestnu imunitu a stimulovať regeneračné procesy.
Rady ľudí:Artyčok Jeruzalema
Liečivé vlastnosti
V medicíne sa používa nielen ovocie, ale aj olej z rakytníka, jeho kôra, listy, semená. Výber konkrétneho druhu suroviny závisí od účelu jej použitia. Aké je teda použitie rakytníka a v ktorých prípadoch by sa mala použiť jedna alebo druhá z jeho častí?
Prečítajte si tiež: návod na použitie oleja z rakytníka
Aké sú výhody rakytníka rešetliakového?
Plody rakytníka sú konzumované orálne častejšie v surovej forme. Vysoký obsah vitamínov a minerálov profylakticky ovplyvňuje činnosť srdca a kardiovaskulárneho systému, pečene, stabilizuje hormonálne pozadie, zlepšuje vodivosť nervového impulzu, posilňuje imunitný systém, bráni rozvoju infekčných a zápalových ochorení.
Okrem vyššie uvedeného prispievajú plody rakytníka rakvy k normalizácii čriev a žalúdka vďaka pektínovým látkam, ktoré sú v nich obsiahnuté. S cieľom regulovať trávenie by sa však rakytník rakytný mal konzumovať nezrelý. U úplne zrelého ovocia sa koncentrácia pektínu znižuje.
Liečivé vlastnosti rakytníkového oleja
Hlavnou oblasťou aplikácie oleja z rakytníka rakytníka v medicíne je liečba ťažko liečiteľných rán, vredov, trofickej patológie. V dôsledku vysokého obsahu pektínov má liečivo baktericídny, epitelizujúci a regeneračný účinok. Aplikuje sa zvonka nanášaním na gázové obväzy.
Olej z rakytníka rakytníka sa môže užívať perorálne. Tento spôsob použitia sa používa pri ochoreniach gastrointestinálneho traktu, onkológii, na prevenciu aterosklerózy, koronárnych srdcových chorôb, infarktu myokardu. Nástroj sa používa aj na chudnutie.
Užitočné vlastnosti listov, semien a kôry rakytníka rešetliakového
Kôra a listy rakytníka rešetliakového obsahujú najmenej a niekedy aj viac živín ako ovocie. Používajú sa najmä vo forme odvarov a infúzií na prevenciu trombózy, ischemickej choroby srdca, cukrovky a chorôb gastrointestinálneho traktu. Liečivé vlastnosti listov, kôry a semien sa nelíšia od vlastností ovocia a oleja rakytníka rešetliakového. Avšak z vývaru sú dostupné užitočné zložky rýchlejšie absorbované a pôsobia efektívnejšie.
Kôra rastlín sa používa nielen v medicíne, ale aj v chove zvierat. Jej vývary sa pridávajú do krmiva pre kone, aby sa urýchlil rast vlny a zvýšila sa jej hodvábnosť a lesk.Okrem toho pridanie rakytníka rešetliakového do krmiva pre mäsové zvieratá zlepšuje metabolizmus, prispieva k zhromažďovaniu tukov a svalovej hmoty.
Výhody pre črevá a krvné cievy
Olej alebo pravidelne konzumované bobule rakytníka pomáhajú zlepšovať črevnú funkciu: normalizujú mikroflóru, aktivujú motilitu, ktorá umožňuje aktívnejšie odstraňovanie odpadových produktov. Ako je uvedené vyššie, na reguláciu tráviaceho traktu by sa bobule mali konzumovať mierne nezrelé.
Priaznivý účinok rakytníka na krvné cievy je spôsobený látkami v ňom obsiahnutými, ktoré môžu znižovať hladinu cholesterolu v krvi. Rastlina sa teda môže použiť na prevenciu aterosklerózy, infarktov a ischemických mozgových príhod, koronárnych srdcových chorôb.
Očné výhody
Vysoké regeneračné vlastnosti rakytníka rešetliakového umožňujú jeho použitie v oftalmológii. Olej z rakytníka rakytovej sa spravidla používa vo forme očnej masti alebo kvapiek na báze glycerolu. Rastlinná šťava je predpísaná na poranenie očí, slepotu, zápalové ochorenia oftalmického profilu.
Aplikácia v kozmetike
Vzhľadom k tomu, že rakytník obsahuje veľké množstvo biologicky aktívnych látok, aktívne sa používa v kozmetike na zlepšenie pokožky tváre, posilnenie a vyživovanie koreňov vlasov, stimulovanie ich rastu, čistenie pokožky hlavy a v dietetike - na chudnutie.
Kozmetické masky z rakytníka rešetliakového
Tvárové masky vyrobené z rakytníka rešetliakového nemajú nižšiu účinnosť ako chemická kozmetika. Vyhladzujú, hydratujú pokožku, zjemňujú a zjemňujú. Použitie takýchto masiek je určené na popáleniny tváre, vekové škvrny, dermatitídu a podráždenie.
Maska z rakytníka a pšeničných klíčkov
200 gramov bobúľ sa musí rozdrviť v trecej miske a potom k získanej látke pridať 50 gramov vopred nasekanej pšeničných klíčkov. Väzobnou zložkou je olivový olej v množstve 2 polievkových lyžíc. Expozičná doba je 20 minút, po ktorej sa musí kompozícia umývať z tváre teplou vodou.
Maska proti starnutiu
Šťava z bobúľ rakytníka rakvy sa vylisuje, potom sa zmiešajú 2 polievkové lyžice produktu s jedným vaječným žĺtkom alebo jednou čajovou lyžičkou medu. Výsledná kompozícia sa nanesie na pokožku počas 20 minút a potom sa premyje studenou vodou. Po očistení masky sa odporúča na tvár aplikovať zvlhčovač. Pred aplikáciou je možné pridať 3 kvapky oleja z rakytníka.
Maska z rakytníka a tvarohu
Vezmite 100 gramov bobúľ, kde pridajú polievkovú lyžicu smotany. Hmota sa mieša v mixéri. Kompozícia sa aplikuje počas 20 minút, potom sa maska premyje vodou. Ak je pokožka príliš suchá, do zmesi pridajte lyžicu kyslej smotany.
Výhody pre vlasy
Zahrnutý v mnohých maskách, pílingoch, olejoch na vlasy, rakytníku rakytníku zabraňuje lupinám, reguluje mazové žľazy, obnovuje a aktivuje rast vlasov, posilňuje vlasové folikuly, lieči mikrotrhliny na pokožke hlavy, robí vlasy silné, silné a lesklé.
Poznámka: Pred použitím bobúľ sa odporúča zmraziť, ponechať dva dni v mrazničke, potom naliať vriacou vodou a obrúsiť. Zabráni sa tak nechcenému sfarbeniu vlasov.
Maska korenie rakytníka
Na získanie pracovnej zmesi je potrebné zmiešať 20 ml tinktúry papriky, 20 ml citrónovej šťavy a 5 kvapiek oleja rakytníka. Výsledný produkt sa spracúva iba do koreňov vlasov. Expozičný čas je 1 hodina. Potom sa musí maska umyť jemným organickým šampónom a teplou vodou. Receptúra vám umožní aktivovať rast vlasov a zvýšiť ich hustotu.
Rakytník a citrón
Vezmite žĺtok z jedného vajca a pridajte do neho 10 ml oleja z rakytníka. Zloženie tiež obsahuje 20 ml aloe, 20 ml cibuľovej šťavy, 20 ml citrónovej šťavy, lopúchový olej. Zmes sa musí uchovávať jednu a pol hodiny. Maska sa nanáša 30 minút a prikryje sa klobúkom.Potom sa zmes premyje.
Citrónová glycerínová maska s rakytníkom
Do pohára s odvarom z rakytníka rakytníka pridajte 5 kvapiek citrónovej šťavy a 5 kvapiek glycerínu. Kompozícia sa aplikuje pomocou hrebeňa, inkubovaného pol hodiny. Potom sa produkt premyje vodou.
Výhody rakytníka rešetliakového pri chudnutí: mýty a realita
Predpokladá sa, že rakytník rešetliakový prispieva k rozkladu tukov a chudnutiu. V skutočnosti je všetko trochu iné. Kyseliny obsiahnuté v bobule bránia tvorbe nových tukových buniek, ale priamo neovplyvňujú tukové tkanivo, ktoré sa už nachádza v tele. Preto by sa zlaté bobule mali považovať skôr za prostriedok na stabilizáciu, ako na zníženie telesnej hmotnosti.
Napriek vyššie uvedenému sa bobule môžu používať ako súčasť súboru opatrení na chudnutie. Odporúča sa jesť 100 gramov rakytníka krátko pred jedlom, ako aj pred a po telesnej výchove. V prvom prípade je žalúdok naplnený nízkokalorickým jedlom, ktoré sa vyhýba prejedaniu. V druhom - saturácia tela vitamínmi a stopovými prvkami nevyhnutnými pre silný stres.
Farmaceutická aplikácia
Rakytník veľký sa používa vo farmaceutickom priemysle. Liečivé vlastnosti bobúľ umožňujú jeho použitie ako suroviny na výrobu čapíkov na hemoroidy, regeneračných mastí, preháňadiel a vitamínov. Jedným z najslávnejších produktov priemyselne vyrábaných z rakytníka rakytníka je rakytníkový olej. Jeho použitie prináša ovocie pri takmer všetkých existujúcich chorobách.
Výrobky vyrobené zo zlatých bobúľ nemajú spravidla silný účinok porovnateľný s chemickými drogami. Lieky z rakytníka rakú sa preto používajú hlavne na rutinnú liečbu av kombinácii s inými zložkami farmakologickej liečby.
Ako príklad liekov, ktoré sa vyrábajú na báze rakytníka rešetliakového, môžeme uviesť:
- „Angisept“ - tablety na bolesť hrdla;
- „Hyporamín“ - antivírusové činidlo;
- Sviečky s rakytníkom;
- „Pomoc“ - doplnok výživy pre deti;
- „Oralgin“ - nástroj na liečbu zápalových ochorení v ústnej dutine.
Aplikácia v tradičnej medicíne
V ľudovom liečiteľstve existuje veľa receptov, ktoré sa realizujú pomocou rakytníka. Rastlina sa používa na liečbu žalúdočných chorôb (rakytníkový olej, odvar z bobúľ a konárov), s hypovitaminózou, kožnými chorobami, vystavením ionizujúcemu žiareniu, chorobami krvného systému, kardiovaskulárneho systému, reumatizmom.
Tradiční liečitelia spravidla predpisujú rakytníka rakúcu v týchto formách:
- infúzie;
- vývar;
- tinktúra;
- olej;
- čerstvo vylisovaná šťava;
- v čistej forme.
Pozoruhodnou vlastnosťou bobúľ je, že nestráca svoje liečivé vlastnosti ani po dlhodobom zmrazení a tepelnom ošetrení. To umožňuje použitie komponentov rakytníka rešetliakového, ktoré prešli akýmkoľvek prípravkom na varenie.
Výhody rakytníka rešetliakového počas tehotenstva
Pre tehotné ženy je rakytník veľký, čím sa kompenzuje nedostatok vitamínov a minerálov. Adekvátny príjem všetkých potrebných živín v tele je kľúčom k správnemu vývoju plodu. Použitie plodov v prvom a druhom trimestri gravidity sa navyše odráža v postnatálnom vývoji dieťaťa. Vyvíja sa rýchlejšie, vykazuje dobré mentálne schopnosti, rýchlo rastie a aktívne sa učí svet okolo neho.
Okrem toho, rakytník rešetliakový počas tehotenstva sa vyhýba častým prechladnutiam a iným infekčným chorobám. Látky obsiahnuté v rastline pozitívne ovplyvňujú imunitný systém, zvyšujú jeho aktivitu a prakticky znemožňujú vývoj baktérií v tele nastávajúcej matky.
Poznámka: Počas tehotenstva je povolené používať akékoľvek dávkové formy rakytníka rešetliakového, okrem alkoholových tinktúr.
Ako používať: recepty rakytníka rešetliakového
Liečivé vlastnosti rakytníka sa prejavujú nielen v liekoch vytvorených na jeho základe, ale aj v mnohých domácich špecialitách.
Infúzie, čaje, odvary
Infúzia rakytníka rešetliakového
Na prípravu infúzie by ste mali vziať 50 - 100 gramov surovín (rozdrvené bobule), naliať horúcu prevarenú vodu (1 liter). Potom sa kompozícia udržuje vo vodnom kúpeli za občasného miešania počas 15 minút. Po ochladení infúzie, prefiltrovaní, zjesť 1 pohár 2-3 krát denne.
Čajový rakytníkový čaj
Čajový rakytníkový čaj ak pridáte med a mätu, bude to chutnejšie. Recept na čaj z rakytníka rešetliakového obsahuje:
- tri poháre bobúľovej šťavy;
- prevarenú vodu v množstve 1 liter;
- dve poháre predvarenej mäty;
- med v množstve 2 polievkových lyžíc.
Existujúca šťava sa musí zriediť horúcou vodou, pridať do nej mäta, vložiť med a výsledné zloženie dôkladne premiešať. Potom sa čaj uloží na chladné miesto, aby sa vylúhoval. Takýto výrobok sa zvyčajne chladí v opití.
Vývar z rakytníka rešetliakového
Odvar sa často pripravuje zo sušených listov rakytníka. Jedna lyžica suroviny sa pomelie na prášok a naleje sa do pohára vriacej vody. Potom sa zmes varí 10 minút na miernom ohni. Pripravený bujón sa ochladí, filtruje a vyberie sa 1-2 šálky dvakrát denne.
Šťava z rakytníka rešetliakového
Šťava z rakytníka rešetliakového sa pomerne ľahko pripravuje. Bobule prechádzajú odšťavovačom. Sirup varte vo výške 1 liter vody na 2,5 litra rakytníka. Sirup obsahuje vodu a cukor: na 1 liter vody sa spotrebuje 300 gramov granulovaného cukru. Do šťavy sa pridá horúci sirup a dôkladne sa premieša. Ochladený produkt je pripravený na konzumáciu. Pochúťka sa môže konzumovať čerstvo pripravená alebo konzervovaná na zimu.
Poznámka: pre tento produkt by ste si mali zvoliť silné a zdobené žlté bobule. Vyzreté ovocie stráca niektoré zo svojich liečivých vlastností.
Morská rakytník
Džem z rakytníka rakytníka sa môže pripraviť podľa niekoľkých receptov: v čistej forme alebo s pridaním produktu.
Klasický džem
Ak chcete získať 3 kilogramy rakytníka rešetliakového, potrebujete jeden a pol kilogramu bobúľ a rovnaké množstvo cukru. Najskôr sa pripraví cukrový sirup. Cukor sa naleje na panvicu, naleje sa do vody, prevarí sa, kým sa úplne nerozpustí. Bobule sa premyjú pod tečúcou vodou, sušia sa a vylejú sa horúcim sirupom, potom sa nechajú 3-4 hodiny.
Potom sa sirup naleje do samostatnej nádoby a znova sa uvedie do varu. Výsledná kompozícia sa naleje do rakytníka. Džem sa varí na miernom ohni 10 minút. Výsledný produkt sa ochladí, rozvinie sa do sterilných pohárov a vyčistí sa na uskladnenie na tmavých miestach.
Orechový džem
Morská rakytník a orechový džem sa pripravujú podobným spôsobom ako v klasickej verzii. Súčasne sa najskôr uvarí cukrový sirup, potom sa naň nasekajú vlašské orechy a upravené plody rakytníka. Kompozícia sa mieša a varí na miernom ohni až do varenia.
Čerstvé rakytník rešetliakový cukrom
Receptúra, hoci nejde o džem vo všeobecne akceptovanom zmysle slova, sa môže použiť na dlhodobé skladovanie čerstvých bobúľ a na prípravu štiav, ovocných nápojov a ovocných nápojov z nich. Bobule morskej rakvy, predtým umyté a sušené, sa ukladajú do pohárov. Potom sa naplnia cukrom. Pomer bobúľ k cukru je 1: 1. Banky sa uzavrú vekom a vyčistia sa v chladničke. Rakytník pripravený týmto spôsobom sa môže uchovávať v chladničke šesť mesiacov.
Výroba masla doma
Ak chcete doma vyrobiť rakytníkový olej, mali by ste si vziať 1 kg čerstvých bobúľ. Kŕmnu surovinu odšťavovač. Výsledná šťava sa používa samostatne. Koláč, ktorý zostane po odstránení kvapaliny, sa vysuší, rozdrví a naleje do rastlinného oleja. Na 1 kg sušeného jedla budete potrebovať jeden a pol litra základne.Prípravok trvá 3 týždne pri izbovej teplote, za občasného miešania. Potom sa olej vypustí, prefiltruje cez niekoľko vrstiev plátna, naleje do fliaš z tmavého skla a uloží do chladničky.
Škody a kontraindikácie
Rakytník sa neodporúča používať u ľudí, ktorí majú alergické reakcie. Zložky obsiahnuté v bobuľke môžu vyvolať reakciu. Okrem toho bobule rakytnice nie je možné brať na choroby tráviaceho traktu. Použite olej. Je nebezpečné brať rakytníka ústneho v prítomnosti ochorení pečene, urolitiázy, pankreatitídy, hypotenzie. V opačnom prípade je bobule bezpečná a môže sa používať takmer bez obmedzení.
Zhrnutím vyššie uvedeného je možné poznamenať, že zdravotné prínosy a poškodenia rakytníka sú dobre známe. Bobule sa široko používajú vo všetkých oblastiach činnosti týkajúcich sa ochrany zdravia a krásy. Nemali by sme si však myslieť, že rakytník je zázračný liek, ktorý dokáže zvládnuť všetky choroby sám. Účinnosť použitia konkrétneho nástroja by v každom prípade mala vyhodnotiť lekár.