Chokeberry tinktúra: výhody a poškodzuje, ako vyrábať vodku, mesačný svit a alkohol

Aromatická tinktúra z čučoriedky nie je iba alkoholickým nápojom pre slávnostný stôl. Ak sa správne uvarí, môže sa stať skutočným liekom, ktorý pomáha v boji proti mnohým chorobám. V procese trvá na tom, že bobule s jedinečným zložením dodávajú alkoholu všetky jeho užitočné vlastnosti.

Tinktúra Aronia: prínos a poškodenie

Výhody tinktúry z čučoriedky sa dajú prediskutovať po dlhú dobu. Predovšetkým je to vysvetlené jedinečným zložením týchto miniatúrnych tmavých bobúľ, ktorých druhé meno je chokeberry. Zahŕňa vlákninu, veľa stopových prvkov (vrátane jódu, železa, fluóru), pektín, prírodné cukry, triesloviny a ďalšie. Chokeberry je jedným z lídrov medzi bobuľami, pokiaľ ide o vitamín C a jód.

Výsledkom je, že použitie takýchto bobúľ má na ľudský organizmus tieto účinky:

• znižuje hladinu cholesterolu a normalizuje krvný tlak;
• spevňuje steny krvných ciev;
• Pomáha rýchlejšie zvládať anémiu a hemofíliu;
• uvoľňovanie toxínov, toxínov a iných škodlivých látok;
• normalizuje syntézu hormónov;
• zvyšuje odtok žlče;
• bojuje proti zápalovým procesom;
• zvyšuje ochranné funkcie tela.

Pomocou tinktúry cíceru môžete bojovať s hypertenziou, niektorými gastrointestinálnymi ochoreniami, chorobami kĺbov (systémovými), cukrovkou, chorobami obehovej sústavy, štítnou žľazou, všetkými zápalovými procesmi a dokonca aj rakovinou.

Pokiaľ ide o poškodenie takéhoto nápoja, potom, rovnako ako akýkoľvek alkohol, môže mať nepriaznivý vplyv na stav tela, ak ho použijete vo veľkých množstvách. Tinktúra sa má užívať striktne podľa schémy predpísanej lekárom.

Je zakázané brať ho dovnútra so zápchou (kvôli fixačnému účinku), tromboflebitídou, hypotenziou a niektorými chorobami žalúdka. Napríklad s gastritídou.

Ako si pripraviť drink na vodke

Tinktúru z čučoriedky na horskej vodke je ľahké pripraviť z týchto surovín: 1 kg cícer, 1 liter kvalitnej vodky, 320 až 520 g cukru.

1. Bobule sa starostlivo vyberajú a jemne umyjú.
2. Ovocie sa naleje do pohára a naleje sa vodkou.
3. Cukor sa pridáva podľa chuti. Ak pacient s cukrovkou konzumuje túto zložku, táto zložka by sa mala vylúčiť.
4. Nádoba sa trepe a na 60 dní sa umiestni do chladného a tmavého prostredia.
5. Každé 4 až 5 dní sa tekutina mieša.
6. Po stanovenom období sa tinktúra filtruje cez niekoľko vrstiev čistej gázy.

Po ďalších 15 dňoch sa môže konzumovať.

Prečítajte si tiež:domáci medovinový recept

Trvajte na bobule doma

Podľa tohto receptu sa ukáže horká tinktúra na alkohol. Je vhodný priamo na ošetrenie.

Zloženie: 2 - 3 kg horského popola, 1 liter alkoholu.

1. Po prvom mraze je veľmi dôležité zbierať bobule. V tomto prípade bude hotová tinktúra obzvlášť voňavá a užitočná.
2. Sklenené poháre sa plnia pripraveným ovocím - približne 2/3 objemu. Alkohol sa naleje na vrch.
3. Kapacity sú pevne uzavreté.
4. Nápoj je ponechaný v tme a schladený počas 30 až 40 dní.
5. Pred použitím musí byť tinktúra prefiltrovaná a naliata do vhodnejšej nádoby.

K už pripravenému nápoju je možné podľa chuti pridať cukrový sirup a prírodný včelí med.

Domáce arónia tinktúra na mesačnom svite

Pri príprave tinktúr na mesačnom svite je veľmi dôležité použiť kvalitný základ. Je vhodné zvoliť si domáci mesačný svit, v zložení ktorého určite nie sú žiadne škodlivé prísady. Alkoholický nápoj sa musí vyberať s obsahom alkoholu do 60%.

To je zaujímavé: liečivé vlastnosti čučoriedky

Zloženie: 1 kg čiernych bobuliek, 1 liter mesačného svitu, podľa chuti až 300 g granulovaného cukru.

1. Premyté bobule sa umiestnia do vhodného kontajnera. Je žiaduce - z tmavého skla.
2. Ovocie sa nalieva mesačný svit.
3. Cukrové zmesi.
4. Nádoba je uzatvorená pevným vekom a ponechaná na mieste, kde slnečné svetlo neprenikne pri izbovej teplote.
5. Nápoj sa podá infúziou 90 - 110 dní.
6. Každé 4 až 5 dní sa nádoba pretrepáva.

Hotový nápoj prechádza cez tenká fazuľa. Bobule sú vyhodené.

Varenie recept s cherry listami

S cherry listami z čučoriedky si môžete pripraviť srdečný. Ich pridaním bude nápoj aromatickejší. Okrem toho čerešňové listy zvyšujú prospešné vlastnosti likéru.

Zloženie: 3 lyžice. aronia, 1 liter čistenej vody, 460 - 480 ml kvalitnej vodky, 60 listov čerešní, 380 - 480 g granulovaného cukru, 1 lyžica. l. kyselina citrónová.

1. Premytý horský popol je položený na panvici a je dobre miesený pomocou posúvača.
2. Nalievanie studenej vody. Bobule sa zahrievajú trochu viac.
3. Predmyté čerešňové listy sú rozložené na panvici. Kontajner so všetkým obsahom je ponechaný pol hodiny.
4. Tinktúra sa posiela do ohňa a mierne sa zahreje, ale nevarí sa.
5. Obsah panvy sa filtruje cez gázu, zloží sa do niekoľkých vrstiev. Zostávajúca číra tekutina sa opäť dostane do ohňa. K tomu sa pridáva citrón a cukor. Hmota sa privedie do varu.

Keď sa cukor úplne rozpustí v tekutine, môžete náplň z ohňa odstrániť. Vodka sa naleje do mierne vychladeného nápoja.

Varenie s medom doma

Na takýto nápoj si určite musíte vybrať kvalitný med. Musí to byť prírodný produkt pre včely.

Zloženie: 2,5 lyžice. bobule, 3 lyžice. l. med, 1 liter kvalitnej vodky, štipka sušenej dubovej kôry.

Prečítajte si tiež:dubová kôra: liečivé vlastnosti a kontraindikácie

1. Premytý čierny ríbezľa sa vyleje do pohára.
2. Do bobúľ sa pridáva med, ktorý sa rozpustí vo vodnom kúpeli a tiež v dubovej kôre.
3. Komponenty sú naplnené vodkou.
4. Tinktúra bude pripravená až po 4,5 - 5 mesiacoch. Celú tú dobu by mala byť v tme a chlade.

Nádobu pravidelne silno pretrepte.

Arónska tinktúra s citrónom

Tinktúra z arónie a citrónu je vynikajúcou cestou na posilnenie imunity. Pomôže prežiť obdobie prechladnutia bez chorôb.

Zloženie: pol litra bobúľ, pol litra alkoholu (do 50%), pohár cukru, pohár filtrovanej vody, 3 citróny.

1. Premyté ovocie sa naleje do pohára naplneného vodou.
2. Alkohol sa naleje do černoplodej šťavy, šťava sa vytlačí okamžite zo všetkých citrónov.
3. Tinktúra sa odstráni na tmavom mieste počas 20 dní. Nádoba sa pravidelne trepe.

Napätá tinktúra vo fľašiach „dosiahne“ ďalších 15 dní.

Korenený nápoj s klinčekmi

Klinček dáva tinktúre príjemné pikantné tóny. Filtrované bobule sa môžu opätovne použiť.

Zloženie: 1,5 kg cícer, 1 liter vodky, libra granulovaného cukru, 3 až 4 púčiky klinčekov.

1. Bobule sa zhlukujú priamo v banke.
2. Klinček a cukor sa vylejú do horského popola.
3. Krk nádoby je pokrytý gázou a potom je plechovka premiestnená na tmavé miesto po dobu 48 hodín.
4. Ďalej sa pridá vodka.
5. Tinktúra je pripravená ďalších 60 dní.

Výsledný nápoj sa filtruje a plní do fliaš.

Ako uchovávať tinktúru

Hotové tinktúry na báze alkoholu z arónie by sa mali skladovať na tmavom mieste mimo zdrojov tepla. Spodná polica chladničky alebo pivnica je na tento účel ideálna.

Nápoj je možné uchovávať 3 roky.