Vďaka prekvapivo čerstvej aróme sa mäta považuje za jednu z najznámejších rastlín používaných nielen pri varení a kozmetike, ale aj v medicíne. Aby využitie rastliny prinieslo skutočné výhody, je potrebné zohľadniť liečivé vlastnosti a kontraindikácie mäty.
Rôzne typy mäty sa líšia úrovňou biologicky aktívnych látok a ich farmakologická hodnota je rôzna. Najbohatší liečivý potenciál mäty piepornej.
Obsah materiálu:
Chemické zloženie a obsah kalórií
Mincovňa je vytrvalá rastlina s fialovými kvetenstvami, ktorá má korenistý zápach mentolu a jemne osviežujúcu chuť. Tvar listov v rôznych druhoch rastlín sa mení od polkruhového po predĺžený.
Rastlina má charakteristickú vôňu „mäty“ vďaka éterickému oleju obsiahnutému v listoch mäty. Mätový olej môže obsahovať až 60% mentolu - organická látka, ktorá má liečivé vlastnosti. Kvôli veľkému množstvu mentolu sa mäta rozšírila a požaduje v rôznych oblastiach ľudskej činnosti.
Zloženie rastliny zahŕňa:
- vitamíny A, C, skupina B, PP;
- stopové prvky - mangán, zinok, meď, železo;
- makrobunky - draslík, vápnik, sodík, horčík, fosfor;
- triesloviny;
- kyselina galova;
- apigenín zo skupiny flavonoidov;
- horkosť.
Nutričná hodnota: 100 g mäty obsahuje 3,75 g proteínu, 0,94 g tuku, 6,89 g uhľohydrátov, 8 g vlákniny, 78,65 g vody.
Vďaka svojmu bohatému chemickému zloženiu a hodnotným liečivým vlastnostiam sa mäta pieporná oficiálne uznáva za liečivú rastlinu a pestuje sa v priemyselnom meradle.
Máta peprná: liečivé a prospešné vlastnosti
Farmakologický potenciál mäty je spôsobený prítomnosťou éterického oleja a bohatého chemického zloženia.
Zoznam liečivých vlastností rastliny je pozoruhodný svojou rozmanitosťou a komplexnosťou dopadu:
- má antioxidačnú aktivitu;
- upokojuje nervový systém;
- zmierňuje bolesť;
- podporuje odtok žlče;
- odstraňuje prebytočnú vodu z tela, zmierňuje opuchy;
- zvyšuje intenzitu mozgu;
- zastavuje zápalové procesy;
- zmierňuje bolesti hlavy a migrény;
- zlepšuje trávenie;
- pomáha pri nadúvaní, hnačkách a zvracaní;
- zmierňuje pečeňové koliky;
- uľahčuje dýchanie pri ochoreniach dýchacích ciest a záchvaty proti kašľu;
- redukuje bolesť zubov;
- poskytuje diuretický účinok;
- zmierňuje záchvaty angíny pectoris, stimuluje srdcovú činnosť;
- Má tonizujúce a regeneračné účinky na organizmus.
Okrem toho sa dezinfekčné a osviežujúce vlastnosti mäty piepornej používajú na odstránenie zápachu z úst.
Výrazný terapeutický účinok sa pozoruje iba pri použití prírodnej trávy, použitie syntetických náhrad za mätu alebo mentol môže spôsobiť nežiaduce účinky organizmu.
Výhody obyčajnej a mäty piepornej
Na rozdiel od iných druhov mäta mäta a lúčna múčka (japončina) obsahujú rekordné množstvo mentolu. Charakteristickú osviežujúcu chuť a jej chladiace vlastnosti nájdete v zubnej paste, kozmetických výrobkoch alebo rôznych cukrárskych výrobkoch.
Mentol sa okrem toho používa pri výrobe liečiv, pretože má antiseptické a baktericídne vlastnosti, pomáha rozširovať krvné cievy a tiež poskytuje sedatívny účinok.
Na lekárske účely:
- ako antispasmodikum na zmiernenie kŕčov a kŕče v žalúdku;
- eliminovať nevoľnosť. Mentolové látky účinne ovplyvňujú črevnú motilitu, dráždia sliznicu a zvyšujú kontrakcie;
- zastaviť záchvaty proti kašľu;
- na zmiernenie bolesti svalov;
- navonok - so zápalovými procesmi a hubovými kožnými léziami.
Pri kontakte s pokožkou mentol dráždi nervové zakončenie a prispieva k ich aktivácii, čo spôsobuje pocit brnenia a mierne prechladnutie. V dôsledku excitácie chladných receptorov sú kapiláry a malé cievy umiestnené v horných vrstvách epidermy zúžené, čo prispieva k expanzii krvných ciev v hlbokých tkanivách.
Látka má tiež mierne anestetický účinok.
Esenciálne oleje získané z iných druhov mäty sa spravidla vyznačujú nízkym obsahom mentolu.
Aplikácia v tradičnej medicíne
Ľudové recepty poskytujú najrôznejšie spôsoby použitia mäty alebo výrobkov založených na nej - čaje a odvary, infúzie a džúsy, maslo a tinktúry.
Zber rastlinných materiálov sa vykonáva v suchom počasí v júni až júli - počas tohto obdobia začína kvitnutie mäty a jej liečivé vlastnosti dosahujú vrchol. Rastliny sa neumývajú, ale okamžite sa kladú na sušenie. Je dôležité zabrániť priamemu slnečnému žiareniu, ktoré znižuje jeho liečivú silu.
Po ukončení sušenia sa mäta môže uchovávať v skle alebo ľanovom vrecku po dobu dvoch rokov.
Čajový čaj
Najjednoduchší spôsob, ako si nielen vychutnať osviežujúcu chuť mäty, ale aj na podporu tela, je pripraviť čaj z mäty. Príprava nápoja vyžaduje minimum času a prináša maximálne potešenie a liečivý účinok.
Niekoľko listov mäty sa varí vriacou vodou a trvá päť minút. Potom prefiltrujte a pridajte cukor alebo med, citrón, bobule alebo korenie. Mätový čaj sa môže pripraviť aj na báze čierneho alebo zeleného čaju, pripraveného v obvyklom pomere alebo s prídavkom bylinkových prípravkov s harmančekom, lipou, ľubovníkom bodkovaným, šípkou, tymiánom.
V chladnom období je aromatický nápoj horúci. Zatiaľ čo v lete je vhodné takýto čaj ochladiť a podávať s kúskami ľadu.
Čaj mäty piepornej má upokojujúci účinok, uhasí smäd a pomáha obnoviť silu po fyzickom a duševnom strese.
Ženám sa odporúča piť čaj mäty piepornej počas menštruácie a menopauzy. Máta peprná dokonale zvláda neodmysliteľnú mesačnú bolesť, reguluje menštruačný cyklus a zmierňuje nepríjemné príznaky menopauzy.
Infúzia a odvar
Infúzia mäty piepornej je univerzálnym liekom na liečenie chorôb tráviaceho traktu, dýchacích ciest a srdcových záchvatov. Okrem toho sa byliny používajú na oplachovanie, inhaláciu a kúpanie.
Na prípravu dennej dávky odvarov na orálne podanie si zoberte dve čajové lyžičky listov rastlín a nalejte pohár vriacej vody. Potom trvajte hodinu. Uvedený objem infúzie sa užíva vo forme tepla dvakrát denne - ráno a večer.
Pri liečbe kašľa sa do vývaru pridáva med.
Na terapeutické kúpele sa pripraví odvar z 50 g mäty a 8 litrov vody. Po infúzii pridajte do kúpeľa. Nástroj pomáha pri krivkách, scrofule a bolesti kĺbov.
Éterický olej mäty piepornej
Olej z mäty piepornej má silné liečivé vlastnosti. Esenciálny olej rastliny má výrazný terapeutický účinok pri liečbe prechladnutia, straty hlasu, kašľa, črevnej koliky a spazmov, zvýšenej nervovej dráždivosti a je tiež súčasťou najbežnejších srdcových prípravkov - Valocordin, Validol.
V priemyselných podmienkach sa éterický olej získava destiláciou rastlinných materiálov mäty piepornej a lúčnej mäty.
Použitie éterického oleja sa odráža v ľudových receptoch:
- s prechladnutím. Vdýchnutie - pohár vody a dve kvapky produktu. Trenie pred spaním - zmiešajte dve olejové kvapky s detským krémom alebo rastlinným olejom. Pri výtoku z nosa - votrite kvapku esenciálnej látky medzi prsty a aplikujte na krídla nosa;
- na bolesť. Z bolesti hlavy - nalejte kvapku produktu na whisky. Pre bolesti brucha - naneste niekoľko kvapiek na brucho a krúživým pohybom v smere hodinových ručičiek masírujte. Na artritídu rozpustite desať kvapiek produktu v mlieku a nalejte do kúpeľa s nie príliš horúcou vodou. Nechajte sa vykúpať 15 minút;
- s dysfunkciami tráviaceho traktu. Pre pálenie záhy - pridajte dve kvapky kefíru do čajovej lyžičky kefíru a vypite.
Na zlepšenie pohody mimo domácnosti môžete použiť šatku namočenú v malom množstve éterického oleja. Niekoľko dychov zmierňuje závraty alebo nevoľnosť, zmierňuje nervozitu a podráždenosť, pomáha pri nevoľnosti pri hromadnej preprave a uľahčuje dýchanie pri kašľaní.
Alkoholová tinktúra
Napriek obsahu alkoholu majú tinktúry mäty piepornej vysoký stupeň užitočných vlastností, ktoré sú vlastné čerstvej mäte.
Na 100 g rastlín zoberte 500 ml alkoholu. Uchovávajte na tmavom mieste po dobu dvoch týždňov. Po uplynutí tejto doby sa tinktúra považuje za pripravenú.
Tinktúra mäty piepornej má upokojujúci a relaxačný účinok a odporúča sa na použitie v prípade črevných kŕčov, bolesti zubov, migrény a neuralgie.
Na vnútorné použitie stačí pred jedlom zriediť 15 kvapiek tinktúry do štvrť šálky pitnej vody a napiť sa.
Na vonkajšie použitie sa niekoľko kvapiek tinktúry vtiera do pokožky alebo sa aplikuje na boľavé miesto vo forme mlieka alebo obkladu.
Oblasti použitia
Vďaka svojej jedinečnej aróme a liečivým vlastnostiam má mäta našla uplatnenie nielen v medicíne, ale aj v kozmetike, ako aj pri varení.
Pri varení
Pridanie mäty do jedla a nápojov vám umožní zdôrazniť a vylepšiť chuť jedál, dať im pikantnosť a sofistikovanosť.
Sušená mäta je neoddeliteľnou súčasťou sady byliniek Provence, ktorá sa používa na varenie mäsových a zeleninových jedál, polievok, omáčok a konzerv. Čerstvé lístky mäty sa používajú na zdobenie mäsových jedál a dezertov. A mäta pieporná a mentol sa považujú za najlepšie arómy nápojov na báze alkoholu.
V kozmetike
Z kozmetického hľadiska sú osobitne dôležité antiseptické, protizápalové a dezinfekčné a upokojujúce vlastnosti mäty. Výťažky z rastlín sa považujú za účinný nástroj na boj proti kožným defektom spôsobeným podráždením, vyrážkami, akné.
Ak si utrite tvár s kockami ľadu z mäty, môžete nielen ľahko odstrániť zápal kože, ale tiež zvýšiť tón a elasticitu, zlepšiť krvný obeh a pleť, odstrániť jemné vrásky a vekové škvrny.
Česanie pomocou masážnej kefy s nanesenými kvapkami oleja mäty piepornej pomáha posilňovať a pestovať vlasy. Po masáži musia byť vlasy umyté.
A ak do zubnej pasty pridáte pár kvapiek éterického oleja, môžete si zuby rýchlo a bezpečne bieliť a zároveň osviežiť ústa.
Mäta pieporná počas tehotenstva a dojčenia
Používanie mäty počas očakávania dieťaťa nie je zakázané, pretože rastlina má priaznivý vplyv na ženské telo:
- upokojuje nervy, znižuje podráždenosť a podráždenosť;
- zlepšuje spánok;
- zmierňuje závraty;
- eliminuje opuchy;
- pomáha vyrovnať sa s toxikózou;
- počas prechladnutia - znižuje horúčku, bojuje proti kašľu.
Napriek tomu by tehotné ženy nemali zneužívať použitie mäty piepornej, pretože rastlina môže vyvolať alergický útok, znížený tlak a zhoršenú funkciu obličiek.
Pred zavedením čaju z mäty do stravy tehotnej ženy je najlepšie poradiť sa s lekárom.
Kontraindikácie a možné poškodenie
Napriek obrovskému zoznamu údajov o použití mäty existujú obmedzenia, ktorých nedodržanie môže viesť k rozvoju vedľajších účinkov.
Predovšetkým mäta je kontraindikovaná na použitie ľuďmi s nízkou kyslosťou žalúdka - tráva má tú vlastnosť, že znižuje tvorbu žalúdočnej šťavy a môže viesť k gastrointestinálnej dysfunkcii.
Okrem toho je mäta kontraindikovaná:
- malé deti;
- muži - ako rastlina, ktorá znižuje sexuálnu túžbu;
- s neplodnosťou;
- s exacerbáciou kŕčových žíl;
- vodičom;
- gipotonikam;
- alergikov.
Dobrý terapeutický účinok mäty piepornej je výsledkom mierneho a kompetentného využitia jej vlastností. Zneužitie rastliny neprinesie výhody a môže zhoršiť pohodu.
