Cloudberry: užitočné a liečivé vlastnosti, kontraindikácie

Cloudberry sa stal pre severných obyvateľov prírodným zdrojom vitamínov. Zavádza sa do liečebnej stravy, liečivé nápoje sa pripravujú na jej základe a extrakt sa pridáva do kozmetiky. Ľudia v miernych zemepisných šírkach však túto bobuľu často podceňujú. Preto bude užitočné dozvedieť sa viac o prospešných vlastnostiach čučoriedok a kontraindikáciách jeho použitia.

Chemické zloženie, obsah kalórií

Bobule rastú v močiaroch severných oblastí. Plody pripomínajú žlté maliny, obsahujú 84% vody a 6,3% vlákniny. Sacharidy, tuky a proteíny tvoria 7,4%, 0,8% a 0,7%.

Bobule obsahujú veľa užitočných komponentov:

• fenolové karbolové kyseliny - prírodné antioxidanty a antiseptiká;
• flavonoidy;
• kumaríny;
• pektíny;
• karotenoidov;
• volatilné;
• organické kyseliny: citrónová, jablčná.

Ovocie sa cení pre svoje bohaté zloženie vitamínov a minerálov:

vitamíny	Obsah Mg na 100 g	Makro, mikroživiny	Množstvo mg na 100 g
C	29	draslík	180
E	1,5	magnézium	29
Beta karotén	0,9	fosfor	28
PP	0,5	vápnik	15
	0,15	sodík	1
B2	0,07	železo	0,7
B1	0,06

Semená obsahujú polynenasýtené mastné kyseliny Omega 3 a 6. Obsah kalórií v 100 g ovocia je 40 kcal.

Užitočné a liečivé vlastnosti čučoriedok

Trvalka je známa liečivým účinkom bobúľ, sepálov, letákov, koreňov, stoniek:

• zlepšuje krvný obeh, normalizuje krvný tlak;
• posilňuje srdce a krvné cievy, znižuje priepustnosť kapilár;
• odstraňuje voľné radikály, viaže a inaktivuje karcinogény;
• uzdravuje rany a urýchľuje regeneráciu kožných buniek;
• normalizuje metabolizmus;
• posilňuje imunitný systém;
• zmierňuje kŕče, kŕče;
• zvyšuje zrážanie krvi;
• interferuje s reprodukciou patogénov;
• urýchľuje odtok prebytočnej tekutiny, odstraňuje škodlivé látky.

S fyzickým a duševným stresom obnovuje cloudberry silu, stimuluje mozog, tónuje svaly.

Ktorým chorobám pomáha bobule?

Cloudberry dopĺňa liečbu nasledujúcich chorôb:

choroba	Liečivé vlastnosti bobúľ
SARS, prechladnutie	Zvyšuje potenie, znižuje horúčku.
Poruchy stravovania, dysbióza, hnačka.	Zmierňuje zápal gastrointestinálnych slizníc, posilňuje črevnú stenu, inhibuje rast patogénnej mikroflóry.
Rany, popáleniny	Zastavuje krvácanie, hnisanie.
Diabetes obezity	Normalizuje metabolizmus.
Cystitída, urolitiáza	Znižuje zápal, kŕče, bojuje proti patogénnym mikroorganizmom močových ciest.
Srdcové zlyhanie	Posilňuje srdcový sval, kapilárne steny, zabraňuje fibrotickým formáciám, aterosklerotickým usadeninám v krvných cievach.
vysoký tlak	Znižuje krvný tlak.
Skoré, nedostatok vitamínov	Kompenzuje nedostatky v mikroživinách.
anémia	Zvyšuje hladinu hemoglobínu v krvi.

Pre tehotné ženy je dobré jesť bobule - tokoferol má priaznivý vplyv na vývoj plodu. Antioxidanty znižujú riziko nádorov.

Výhody sepálov, stopiek a listov čučoriedok

Letáky majú diuretický, protizápalový baktericídny účinok:

• s opuchom, dnou, ascites zvyšujú odtok tekutiny;
• pri gastritíde s nízkou kyslosťou obnovte hladinu PH, upokojte podráždenú žalúdočnú sliznicu;
• zastaviť vnútorné a vonkajšie krvácanie;
• pri nefritu cystitída redukuje zápal;
• zničiť svrab roztočov.

Sekery a stonky nie sú horšie ako bobule v chemickom zložení. Zvládajú modrú a zlú náladu, zvyšujú obranyschopnosť, posilňujú kardiovaskulárny systém.

Separy zlepšujú výtok spúta a znižujú kašeľ s bronchitídou, tuberkulózou, čiernym kašľom a respiračnými chorobami.

Aplikácia v tradičnej medicíne

Čerstvé ovocie je zmrazené, máčané vo vode, utreté cukrom. Aby sa predišlo chorobe, konzumujú 1 až 2 polievkové lyžice denne. Šťava z čučoriedok sa zriedi vodou v rovnakých pomeroch a vypije sa, aby sa zvýšila chuť do jedla, aplikovaná na rany.

Rady ľudí:liečivé vlastnosti a kontraindikácie šťavy z lopúcha

Liečivá sa vyrábajú zo sušených liečivých surovín:

• Posilňujúci čaj. 1 lyžička zmes ovocia, šálky a listy trvajú 7 minút v hrnci vriacej vody. Pite trikrát denne na prevenciu a liečbu chrípky, prechladnutia, normalizácie metabolizmu.
• Protizápalový vývar. 1 polievková lyžica. l. korene a listy sa nalejú do hrnčeka vriacej vody a ponechajú sa na minime 15 minút. Potom trvajú pol hodiny, potom filtrujú, pridajú vodu do predchádzajúceho objemu a pijú štvrťhodinovú šálku pol hodiny pred jedlom 4-krát denne. Nápoj pomáha pri poruchách gastrointestinálneho traktu, pri ochoreniach obličiek.
• Antitusická infúzia. 1 polievková lyžica. l. bobule so sepálmi trvajú 6 hodín vo vriacej vode na teplom mieste. Vypite dúšok počas dňa.

Rozdrvené listy alebo plody sa zmiešajú s rybím olejom a aplikujú sa na rany, odreniny, popáleniny.

Využitie čučoriedok v kozmetike

Do pleťových krémov, šampónov sa pridáva rastlinný extrakt a olej zo semien.

Mastné kyseliny a antioxidanty v nich obsiahnuté zlepšujú stav pokožky:

• zvlhčenie a tón;
• zmierniť vyrážky;
• eliminovať zápal;
• zápasiť s skorými vráskami;
• dotiahnite oválny tvár.

Doma sa kozmetické masky vyrábajú z bobúľového džúsu - ovocné kyseliny vyrovnávajú tón, urýchľujú obnovu buniek. Odvar suchých prípravkov eliminuje lupiny a zastavuje vypadávanie vlasov, normalizuje obsah tuku v derme hlavy. Utrite tvár zmrazenými kockami, aby ste zvýšili tón pleti.

Prečítajte si tiež:mangostanu ovocie

Zber, príprava a skladovanie liečivých surovín

Morské plody sa skladujú v rôznom čase:

• Listy sa zbierajú v máji až júni po vytvorení púčikov a v čase kvitnutia. Horná časť výhonku nemá čas na akumuláciu vitamínov, takže sa odoberajú zdola alebo zo stredu. Súčasne zbierajte kvety.
• Bobule sa zbierajú 40 až 45 dní po odkvitnutí, v polovici leta. Začiatok dozrievania je určený zmenou farby ovocia z červenej na žltooranžovú. Ak bobule nie sú zozbierané do 10 až 14 dní, zmäknú, pri dotyku prasknú a šťavu nechá pustiť. Vyzreté ovocie na zber nie je vhodné, konzumuje sa okamžite.
• Sepals sú roztrhané morušky spolu s bobuľami a potom sa od nich oddelia.
• Korene sa vykopávajú v septembri - októbri, silné časti sa preťajú a odstránia sa mŕtve korene.

Suroviny sa premyjú, sušia sa v prievane na tmavom mieste alebo v peci pri teplote pod 50 ° C a pravidelne sa premiešajú. Hotové poplatky sa nalievajú do sklenených pohárov alebo papierových tašiek a sú umiestnené na suchom a tmavom mieste.

Korene si liečivé vlastnosti zachovávajú 3 roky, sušené listy a bobule - až 2 roky.

Výhoda ostružín sa nezmenšuje pri nasledujúcich ošetreniach:

• Mrazom. Ovocie sa suší z nadmernej vlhkosti a položí sa do jednej vrstvy na podnose. Po zamrznutí nalejte do plastového vrecka a skladujte pri teplotách pod nulou.
• Bobule v sirupe. Morušky sú pokryté cukrom v pomere 1: 1 a ponechané cez noc. Keď sa objaví šťava, privarte ju. Potom ochladte, opakujte postup, nalejte tekutinu do plechoviek a stočte.
• Namáčanie. Bobule sa nalejú na misku v sklenenej miske, na vrchol sa pridá studená vriaca voda, krk sa pokryje gázou. Namočené bobule zostanú pri teplotách do 5 ° C po celú zimu.
• Cloudberry s medom. Ovocie sa ukladá do pohárov vo vrstvách, z ktorých každá sa zalieva medom. Potom je obrobok zakrytý, ale nie zvinutý. Skladujte pri teplotách do 4ºС.

V prípade zaseknutia sa liečivé komponenty zachová o 85%, ak tepelné ošetrenie nebude trvať dlhšie ako 15 minút.

To je zaujímavé:Rhodiola rosea: liečivé vlastnosti a kontraindikácie

Kontraindikácie použitia čučoriedok

Bobule znižujú tlak, zvyšujú kyslosť gastrointestinálneho traktu, zvyšujú zrážanlivosť krvi, a preto sú vylúčené pri nasledujúcich chorobách:

• hypotenzia;
• zápal dvanástnika;
• žalúdočný vred;
• gastritída s vysokou kyslosťou;
• kŕčové žily;
• sklon k trombóze.

Nemožno vylúčiť alergiu na celoročné zložky. U detí sa dodržiavajú obmedzenia - kompóty a želé sa do stravy pridávajú od veku jedného roka, čerstvé ovocie - najskôr 1,5 roka.

Cloudberry lieči telo a lieči. Nie je náhoda, že misky s týmto bobuľou stáli na stole ruských cárov a Pushkin sa jej spýtal na smrteľnú ranu.