Ukazuje sa, že tento jedinečný diétny produkt je veľmi užitočný pre ľudské telo a je obzvlášť dôležité, aby ste ho držali pri sebe v záujme spravodlivého sexu. Mandľové mlieko napokon umožňuje žene predĺžiť jej mladosť a vždy prekvapiť svoj domov lahodnými pochúťkami.

Ako pripraviť mandľové mlieko doma?

Mandľové mlieko si môžete vyrobiť mnohými spôsobmi. Prvým je základný recept - najjednoduchší. Po jeho zvládnutí môžete prejsť na ďalší, zaujímavejší a originálnejší.

Základný recept

Zloženie výrobkov: celé poháre so šmýkačkou mandlí, 4 takéto poháre prefiltrovanej veľmi studenej vody, 1 lyžička. vanilkový extrakt, 1 polievková lyžica. l. tekutý med.

  1. Surové orechy sa nalejú obyčajnou vodou (mali by úplne pokryť produkt) a nechať cez noc. Aspoň by mali stráviť v tekutine počas 6-7 hodín. Ďalej sa tekutina z misky vypustí - v budúcnosti sa nebude používať.
  2. Mandle sa nalejú do mixéra a nalejú sa množstvo studenej prefiltrovanej vody, ktoré je uvedené v recepte.
  3. Prísady sa spracovávajú vysokorýchlostnými zariadeniami. Ak sa na povrchu kvapaliny neobjaví pena, je možné pridať med a vanilkový extrakt. Ďalšie miešanie pokračuje pri minimálnej rýchlosti asi pol minúty.

Výsledná hmota sa prefiltruje, preloží sa do niekoľkých vrstiev plátna a mlieko je úplne pripravené. Výsledný koláč sa môže ďalej použiť pri pečení.

S čokoládou

Zloženie: pol pohára orechov, 1 lyžička. kakao, štipka mletého zázvoru, kardamónu, mletej škorice a muškátového orecha, 2 lyžice. filtrovaná voda.

  1. Orechy sú plnené studenou vodou celú noc.
  2. Ráno sa z nich vypustí tekutina a vyleje sa čerstvá voda v množstve uvedenom v recepte.
  3. Hmota sa odošle do mixéra, pridá sa kakao a všetky korenie. Namiesto prášku si môžete vziať 2 kocky jemne zlomenej tmavej čokolády.
  4. V závislosti od výkonu zariadenia sa zmes bije počas 4-9 minút.
  5. Hotový nápoj sa filtruje.

Liečivo si môžete uložiť aj v chladničke nie dlhšie ako 3 dni.

Jahodové mandľové mlieko

Zloženie: 2 šálky čerstvých jahôd, pohár so šmýkačkou z mandlí, 4 šálky očistenej studenej vody.

Ako pripraviť mlieko s jemnou chuťou bobúľ, budeme analyzovať podrobnejšie nižšie.

  1. Orechy sú namočené vo vode celú noc, po čom je z nich vypustená tekutina.
  2. Mandle sa prenesú do miešacej misky. Tam sa naleje čerstvá voda, umyjú sa a ošúpané bobule a vetvičky.
  3. Zložky sa šľahajú 8 až 9 minút pri priemernej rýchlosti zariadenia.

Skladovateľnosť takéhoto nápoja sa skracuje na 24 hodín.

Ako si vyrobiť škoricu?

Zloženie: 250 ml hotového mandľového mlieka, 1 lyžička. mletá škorica.

  1. Nápoj sa pripravuje podľa základného receptu.
  2. Nakoniec sa do mixéra naleje škorica a šľahanie pokračuje ďalšiu pol minútu.

Je vhodné piť hotový nápoj ihneď.

Čo variť s mandľovým mliekom?

Diskutované mlieko sa môže používať nielen v čistej forme, ale tiež sa môže pridávať do rôznych jedál. Čaj, káva, smoothies, mliečne koktaily a dokonca aj cereálie a pečivo získajú s touto zložkou úplne jedinečnú chuť. Produkt sa môže bezpečne stať vynikajúcou náhradou za zvyčajné kravské mlieko.

Mandľové mlieko ovsené vločky

Zloženie výrobkov: 1 polievková lyžica. mandľové mlieko, 30 ml javorového sirupu, hrsť čerstvých čučoriedok alebo iných bobúľ, polovica banánov, štipka soli, 60 g ovsenej kaše, 20 g mandľovej pasty.

  1. Do vločiek sa nalejú vločky. Pridajú sa plátky banánov a solí.
  2. Hotové mlieko sa naleje na vrch.
  3. Kaša sa varí 8-9 minút pri miernom ohni a potom ďalšie 3 - 4 minimálne pod vekom.

K ošetreniu sa pridávajú ďalšie deklarované prísady, po ktorých sa môžu podávať.

želé

Zloženie: pol pohára surových mandlí, 25 g kokosových vločiek, 380 ml čistenej vody, 60 - 70 g granulovaného cukru, 90 ml smotany so stredným obsahom tuku, 20 g vysoko kvalitnej želatíny.

  1. Orechy sa namočia v studenej vode a nechajú sa pôsobiť 6 až 7 hodín, potom sa z nich tekutina vypustí.
  2. Mandle sa prenesú do misky mixéra, cukor, pomelie sa na prášok a sem sa pošlú aj kokosové vločky.
  3. Želatína sa rozpustí v kréme. Mliečne výrobky by mali byť chladné. Zmes sa podáva infúziou počas 40 - 45 minút.
  4. Krém je zahrievaný, ale nie privedený do varu. V tomto procese je potrebné neustále sa miešať.
  5. Dve tekuté zmesi sa spoja a nalejú do foriem.

Akonáhle dezert stvrdne, môže byť okamžite doručený hosťom. Toto je vynikajúca náhrada za nízkokalorické Panacotta.

Užitočné vlastnosti mandľového mlieka pre telo

Obrovské výhody mandľového mlieka pre ľudské telo sú nepopierateľné. Dôvodom je predovšetkým jedinečné zloženie produktu. Neobsahuje laktózu a cholesterol, obsahuje veľa vápnika, horčíka, fosforu, rôznych vitamínov a omega 3 a 6 mastných kyselín.

Vďaka tomuto zloženiu mandľové mlieko:

  • zlepšuje zrak;
  • zabraňuje rozvoju krivíc, osteoporózy;
  • posilňuje kosti, zlepšuje stav nechtov a zubov;
  • zlepšuje kvalitu krvi.

Tento zoznam naznačuje, že konzumácia mandľového mlieka je dobrá pre všetkých dospelých bez výnimky.

Môže sa opiť aj ľuďom s alergiou na mliečne bielkoviny.

Pokiaľ ide o deti, je zakázaný iba pre batoľatá mladšie ako jeden rok.V prípade strúhaniek do 3 rokov by sa takýto nápoj mal používať opatrne.

  1. Prítomnosť mandľového mlieka v potrave má pozitívny vplyv na stav pokožky, pretože obsahuje veľké množstvo vitamínu E, ktorý chráni pokožku pred negatívnymi účinkami slnečného žiarenia. Pravidelné používanie príslušného nápoja pomáha predĺžiť mladosť pokožky na dlhú dobu a udržať jej zdravý a žiarivý vzhľad.
  2. Produkt priaznivo ovplyvňuje stav srdca a krvných ciev, pretože neobsahuje nasýtené tuky ani cholesterol. Okrem toho nápoj s vysokou koncentráciou omega mastných kyselín obsahuje minimálne sodík. Takéto vlastnosti normalizujú krvný tlak a okrem toho bránia rozvoju rôznych ochorení srdca.
  3. Mandľové mlieko pomáha udržiavať normálnu hmotnosť. Jedna šálka nápoja obsahuje iba 60 kalórií, čo je viac ako dvakrát menej ako rovnaké množstvo zvyčajného kravského mlieka. Výrobok okrem toho neovplyvňuje hladinu cukru v krvi, čo umožňuje jeho bezpečné používanie aj diabetikom.
  4. Vďaka vysokému obsahu vlákniny zlepšuje nápoj trávenie a celkovú funkciu gastrointestinálneho traktu.

Môžem používať počas tehotenstva a laktácie?

Ak budúca matka nemá alergické reakcie na mandle, môže z týchto orechov bezpečne jesť mlieko. Hlavnou vecou nie je nechať sa unášať - stačí iba 1 šálka zdravého a chutného nápoja denne.

Domáce mandľové mlieko pomôže tehotnej žene dobre sa starať o pokožku bez použitia škodlivých chemikálií.

Napríklad je vhodný na večerné čistenie tváre namiesto skladovaného mlieka a zabraňuje strienam počas denného utierania potenciálne problematických oblastí.

Existuje názor, že takýto výrobok zvyšuje obsah tuku v materskom mlieku. Toto je vlastne iba mýtus. Použitie mandľového mlieka počas laktácie je povolené v malom množstve, iba ak novorodenec nie je alergický na orechy.

Súvisiace Software:Viac od autora: