Medové sušienky sú ľahké, jemné a drobivé pečivo, ktoré nevyžaduje veľa úsilia a výdavkov.
Obsah materiálu:
Jednoduché medové sušienky v zhone
Súbory cookie v zhone, vyrobené v tomto uskutočnení, úplne zodpovedajú jeho názvu.
Výrobky na varenie:
- lyžica na prášok do pečiva;
- 80 gramov tekutého medu;
- malé balenie oleja;
- asi 100 gramov cukru;
- približne 250 gramov múky.
Proces varenia:
- Nalejte múku do hlbokej misky a skombinujte ju so všetkými prísadami uvedenými v recepte. Zamiešame.
- Potom maslo nakrájajte na štvorce, vložte ich do múky a všetko rýchlo premeníte na drobky. Vezmite prosím na vedomie, že olej musí byť studený.
- Do cesta nalejte tekutý med a vytvorte akýkoľvek koláčik, ktorý sa v prípade potreby dá ľahko previnúť do cukru.
- Odoberáme v rúre zahriatej na 180 stupňov a pripravenosť nie viac ako 15 minút. Ale zvyčajne stačí 10.
Ako variť v masle?
Chcete mäkké medové sušienky? Túto možnosť varenia nezabudnite použiť.
Základné pečivo:
- lyžica sódy;
- veľké balenie masla;
- 200 gramov tekutého medu a približne rovnaké množstvo cukru;
- 250 gramov múky.
Proces varenia:
- Vložte maslo do misky, zohrejte ho na tekutinu, zmiešajte ho s medom a potom cukrom, aby konečná farba zmesi bola svetlejšia.
- Zavádzame múku a prášok do pečiva a premieňame všetky ingrediencie na jemnú hmotu homogénnej konzistencie.
- Z nej urobíme nie príliš hrubú vrstvu, vystrihneme z nej sušienky akéhokoľvek tvaru a pošleme ich do rúry na 8 minút, pričom úroveň ohrevu nastavíme na 180 stupňov.
So škoricou
Každý má rád medové sušienky so škoricou, pretože ide o veľmi výhernú kombináciu pripomínajúcu novoročné sviatky a úprimné rodinné večery.
Požadované produkty:
- lyžica sódy;
- 100 mililitrov medu;
- škorica podľa vášho vkusu;
- 80 gramov cukru;
- asi 200 gramov múky;
- malé balenie masla.
Proces varenia:
- Vezmite dostatočne hlbokú misku a do nej skombinujte všetky suché ingrediencie z receptu.
- Potom nasekané maslo nakrájajte na kúsky a vložte do múky. Všetko brúste rukami, aby vyšla heterogénna hmota s drobkami.
- Do výsledku nalejte med a zabezpečte konzistenciu elastického cesta.
- Z nej urobte malé gule alebo akékoľvek iné tvary, položte ich na plech a pripravte ich v rúre zahrievanej na 180 stupňov na 10 minút.
Pôstny recept na uhorkovej uhorke
Ak ste nalačno alebo diétu, neznamená to, že musíte úplne upustiť od pečenia, pretože to môže byť tiež ľahké a nízkokalorické.
Ingrediencie na varenie:
- pol pohára soľanky;
- 50 gramov medu;
- asi 40 gramov múky;
- 20 mililitrov oleja.
Proces varenia:
- Na začiatok kombinujte olej s medom, premiešajte a nalejte na ne marinádu. Potom zadajte uvedené množstvo múky a vytvorte kus.
- Z toho musíte urobiť nie príliš tenkú vrstvu, pretože čím je hrubšia, tým bude výsledok jemnejší.
- Vytvorte akékoľvek obrobky a pečte ich v rúre asi 12 minút. Malo by byť zohriate na 180 stupňov.
Prečítajte si tiež:cookies bez vajec - recept
Ovsené sušienky s medom - rýchly recept
Rýchly recept na chutné a lacné cookies.
Na varenie budete potrebovať:
- 120 gramov cukru;
- vajíčko;
- päť gramov sódy;
- pohár ovsenej kaše;
- Olejové obaly;
- 100 gramov medu;
- asi pohár múky.
Proces varenia:
- Vezmite dva nádoby. Vložte múku a sódu do jedného, premiešajte. Nalejte cukor, nasekané studené maslo nakrájajte na ďalšiu misku a dôkladne trite.
- Vneste vajíčko, nalejte tekutý med a ovsené vločky, potom nalejte múku tak, aby vznikla hustá zmes.
- Vymiešajte polovýrobky vo forme, ktorú sa rozhodnete použiť, a upečte váš dezert, kým nedosiahne krásnu farbu po dobu najmenej 9 minút pri 200 stupňoch.
Na kyslej smotane
Cookies na kyslej smotane samozrejme vyjdú veľmi jemne a podľa chuti môžu všetkým pripomínať slávny „med“.
Požadované produkty:
- dve polievkové lyžice medu;
- päť gramov sódy;
- asi dve poháre múky;
- tretina pohára cukru;
- balenie kyslej smotany do 200 gramov;
- asi 140 gramov masla.
Proces varenia:
- Skombinujte uvedené množstvo cukru a kyslej smotany a porazte ich.
- Do tejto hmoty vložte predtavené maslo a med, pridajte sódu.
- Múku opatrne nalejeme a cesto miesime tak, aby vyšla hustá a nežná hmota. Musí sa zmeniť na nie príliš silnú vrstvu a vystrihnúť z nej všetky tvary.
- Prírezy pečieme pri teplote 180 stupňov asi 10 - 12 minút.
Mäkké medové cookies - recept krok za krokom
Ak nemáte radi chrumkavé pečivo, potom je tu jednoduchá možnosť na výrobu jemných medových sušienok.
Prísady do misky:
- jeden a pol pohára múky;
- asi 80 gramov oleja;
- 30 gramov medu;
- cukor asi 100 gramov;
- lyžica sódy;
- malý pohár kyslej smotany.
Proces varenia:
- Najprv zahrejeme olej akýmkoľvek vhodným spôsobom, pridáme do neho med a počkáme, kým sa masa nezchladí.
- Dáme cukor, kyslou smotanu a potom múku kombinovanú so sódou.
- Z tejto zmesi musíte získať elastické cesto, ktoré sa nebude držať vašich prstov.
- Vytrhávame malé kúsky a vytvárame cookies, ktoré vložíme do formy, jemne zatlačíme hore a pečieme pri 180 stupňov asi 15 minút.
S čokoládou
Pokúste sa vylepšiť pečivo pridaním čokolády.
Požadované produkty:
- lyžica sódy;
- jedno vajce;
- Olejové obaly;
- asi tri polievkové lyžice cukru;
- okolo pohára múky;
- 50 gramov medu a toľko čokolády.
Proces varenia:
- Na začiatok zmiešajte obsah vajíčka s uvedeným množstvom cukru, dobre ho rozotrite, až kým nebude hladký. Pridajte vopred roztavený a ochladený olej, med. Zostáva iba na doplnenie sódy múkou a miesením.
- Čokoládu nakrájajte na malé kúsky - trikrát menšie ako štandardné kocky.
- Vezmite trochu cesta lyžičkou, vložte do plechu na pečenie a sformujte sušienky, vrchná časť čokolády.
- Dezert sa nechá zohriať v horúcej rúre asi 15 minút pri teplote 180 stupňov.