Každý vie kašu zo semoliny. Ľahké a zdravé jedlo sa zavádza dojčiacim deťom od desiatich mesiacov: pomáha správnemu fungovaniu zažívacieho traktu bohatého na minerály a vitamíny. Krupica vo viacvrstvovom mlieku je vynikajúcou príležitosťou na to, aby ste na varenie nestrávili viac energie.
Pri používaní viacerých zariadení si musíte zvoliť správny prevádzkový režim. Aj keď väčšina modelov má nastavenie „Mliečna kaša“, častice krupiny sa oveľa lepšie varia a jedlo sa získava bez hrudiek presne pri nastavovaní režimu „dusenie“.
Existuje niekoľko vynikajúcich receptov a my zvážime obzvlášť zaujímavé možnosti.
Obsah materiálu:
Klasický recept
Hlavné zložky, cukor a soľ - voliteľné:
- pol šálky krupice;
- dve polievkové lyžice oleja;
- jeden pohár vody;
- tri viac šálky mlieka.
Kvapalná krupica bude pripravená o pol hodiny, ak starostlivo dodržiavate určitý algoritmus akcií:
- Do viacvrstvového oleja sa naleje suchá krupica, pridá sa cukor. Dajte kúsok masla. Steny misky môžete namazať olejom a pridať soľ.
- Mlieko sa naleje, zmes sa premieša, tu je dôležitá dôkladnosť.
- Kávovar je zatvorený, je nastavený režim „Hasenie“. Ak vám časovač viacerých hodín umožňuje nastaviť iba hodinu, nie menej, musíte nastaviť čas sami.
- Varené jedlo sa odporúča pravidelne premiešavať, čo zabráni zlepeniu častíc. O pol hodiny bude všetko pripravené.
S rozinkami
Diverzifikácia ranného menu - varenie krupice v mlieku so sušeným ovocím, napríklad pridaním hrozienok, je tiež veľmi jednoduché. Okrem toho hrozienka významne zvyšujú prínosy pre organizmus, pretože sú zdrojom potrebných látok.
Podľa potreby sa pridávajú hlavné zložky, cukor a soľ:
- pol pohára krupice;
- jeden pohár vody;
- tri viac poháre mlieka;
- pol šálky sušeného ovocia - hrozienka, marhúľ alebo sušených sliviek.
Varenie je nasledovné:
- Hrozienka sa dôkladne umyjú a potom sa ponechajú v teplej vode.
- Mlieko sa naleje do pomalého hrnca, po ktorom sa nastaví program „Stewing“. Trvá to štvrť hodiny.
- V samostatnej miske sa krupica zmieša s cukrom a pridá sa soľ.
- Keď sa mlieko začne vrieť, opatrne sa k nemu pridá zmes krupice. Neustále miešajte, aby ste zabránili zlepovaniu častíc.
- Pridá sa sušené ovocie (hrozienka). Veko sa uzavrie, po niekoľkých minútach sa miska prvýkrát premieša. Pravidelne miešajte každú pol hodinu varenia.
S tekvicou
Každý počul o výhodách tekvice, ale oni sami nie sú tak chutí, ako by sme chceli.
Je možné zaručiť, že jedlo bude bez hrudiek, ak je prvá vec preosiať obilie a pár minút ho opečieme na zlatý tón.
Hlavné zložky:
- pol pohára krupice;
- jeden pohár vody;
- tri viac poháre mlieka;
- 100 g tekvice;
- cukor, soľ sa pridávajú podľa potreby.
Poradie prípravy tekvicovej krupice je takéto:
- Tekvica sa očistí od semien, mäso sa otrie - je lepšie zvoliť hrubý strúhadlo alebo zeleninu nakrájame na malé kocky.
- Kapacita viacvrstvového oleja je znečistená maslom, naleje sa mlieko a voda.
- Krupica sa nalieva - je potrebné neustále miešať, je potrebné soľ a cukor, nalieva sa aj tekvica.
- Je zvolený program „Porridge“, časovač je nastavený na pol hodiny.
- Počas varenia misku pravidelne premiešajte.
Bude to obzvlášť chutné, ak namiesto cukru pridáte med.
Varenie z práškového mlieka
Rutinné odporúčania vyžadujú, aby sa najprv práškové mlieko zriedilo vodou. Aby sa však častice pri príprave krupice na prášok mlieka nelepili, je potrebné opustiť stanovené zásady.
Hlavné zložky:
- pol pohára krupice;
- päť polievkových lyží sušeného mlieka;
- štyri viac poháre vody;
- dve polievkové lyžice oleja;
- cukor, soľ sa pridávajú podľa potreby.
Technológia vykonávania:
- Namažte steny viacvrstvového oleja olejom.
- Nalejte prášok mlieka do viacvrstvového oleja, pridajte krupicu.
- Môžete pridať cukor a soľ.
- Výsledná zmes sa naleje do vody, dôkladne sa premieša.
- Zatvorte veko a nastavte „Hasenie“ s časovačom na pol hodiny.
Pravidelným miešaním pripravenej misky sa môžete úplne vyhnúť možnosti vzniku hrčiek.
Ako uvariť ovsenú kaše bez hrudiek
Lepené častice môžu pokaziť akýkoľvek recept na krupicu v pomalom hrnci, ale dá sa im úplne vyhnúť, ak budete postupovať podľa určitých odporúčaní:
- Pri výbere krupíc v obchode buďte opatrní. Malo by sa vyznačovať jemnou smotanou alebo snehovobielou farbou, zlepené zrná sú neprijateľné. Ak krupica nie je voľná, tento produkt by sa nemal kupovať;
- nalejte obilie za stáleho miešania alebo s malými štipkami;
- nízkotučné mlieko vám umožní pripraviť jedlo zvlášť jemné, voda sa pridáva v pomere tri ku jednej;
- eliminácia horenia pomôže rozmazať steny kapacity viacvrstvového oleja.
Tekutá krupica v mlieku v pomalom hrnci
Ingrediencie požadované v štyroch dávkach:
- najviac šesťdesiat gramov krupice (približne tri polievkové lyžice);
- jeden pohár vody;
- tri viac poháre mlieka;
- dve polievkové lyžice oleja.
Malé deti potrebujú na kŕmenie veľmi tekutú konzistenciu.
Aby sa ovsená kaša vo viacvrstvovom krmive ukázala byť presne taká, varia ju takto:
- Mlieko a voda sa nalejú do nádoby naolejovanej maslom (základný pomer: tri ku jednej).
- Je nastavený režim „Mliečna kaša“.
- Príprava časovača trvá pol hodiny (ak musíte nastaviť hodinu, musíte nastaviť čas sami).
- Kým sa mlieko uvarí, krupica sa zmieša s cukrom, desať minút po začiatku varenia sa zmes naleje do mlieka.
- Za 20 minút bude jedlo pripravené. Musí sa občas zamiešať.
Bez ohľadu na receptúru je kaša zvlášť chutná, ak sa pri každej porcii umiestni malý kúsok masla.