Recept na krupicu z krupice v mlieku je pomerne jednoduchý. Okrem toho to netrvá príliš dlho dá sa pripraviť nielen štandardným spôsobom na sporáku, ale napríklad aj v pomalom sporáku.

Krupicová kaša v mlieku - klasický recept v panvici

Rýchly tradičný recept, ktorý je možné kombinovať s inými prísadami podľa chuti.

Požadované produkty:

  • kúsok masla;
  • soľ a cukor podľa vašej chuti;
  • šesť polievkových lyžíc krupice;
  • pohár mlieka.

Proces varenia:

  1. Nalejte mlieko do hrnca a dajte ho do kachlí.
  2. Keď sa obsah začne variť, opatrne nalejte uvedené množstvo ovsenej kaše za stáleho miešania, aby bola hmota homogénna.
  3. Podľa chuti pridajte soľ s cukrom, nechajte ďalšie asi tri minúty v ohni, odstráňte a podávajte po 10 minútach, ochutené maslom. Ak sa ovsená kaša ukázala ako tekutá, potom ju len trochu pridržte na sporáku.

Koľko času varíte krupicu

Ak chcete získať skutočne chutné jedlo a nie nadmerne tepelne spracovanú masu, musíte vedieť, koľko uvaríte krupicu.

V klasickej verzii prípravku trvá niekoľko minút, kým sa tekutina uvarí - to znamená mlieko alebo voda. Tento čas je pre každého iný a závisí od množstva produktu a úrovne ohrevu kachlí.

 

Po začatí procesu varenia a doplnení cereálie je potrebné variť nie dlhšie ako päť minút. A predpoklad - neslúžia ihneď na stôl. Je lepšie vložiť kúsok oleja, prikryť vekom a nechať stáť 5-10 minút, potom bude jedlo ešte chutnejšie a bohatšie.

Približné podiely mlieka a krupice

Správny pomer mlieka a krupice počas varenia je veľmi dôležitý pre konečný výsledok.Ak nastavíte nesprávny pomer, bude kaša príliš hustá alebo veľmi tenká.

Používanie štandardných šiestich polievkových lyžíc suchého výrobku na liter mlieka. Ale v tomto prípade bude hmota trochu tekutá, takže je lepšie šíriť toto množstvo obilnín do 300 ml mlieka, chvíľu premiešať, potom sa pozrieť na konzistenciu a rozhodnúť sa, či stojí za pridanie viac tekutiny alebo nie.

V pomalom sporáku

Kaša v pomalom hrnci sa vždy javí ako veľmi chutná a zachováva si všetky svoje užitočné vlastnosti.

Požadované produkty:

  • cukor a soľ podľa vašich predstáv;
  • kúsok masla;
  • 40 gramov suchých obilnín;
  • asi 450 mililitrov mlieka.

Proces varenia:

  1. Všetky tieto prísady sa vložia do misy, podľa potreby pridajú korenie a chuťové prísady a zmiešajú sa malé kúsky oleja.
  2. Zariadenie sme nastavili do režimu „Mliečná kaša“ alebo „Ryža“ na 10 minút.
  3. Pred podávaním vložte do misky trochu oleja a znova premiešajte.

Ako variť v mlieku a vode?

Takáto kaša je menej kalorická, ľahšia, ale s výraznou mliečnou chuťou.

Požadované produkty:

  • 8 lyžíc obilia;
  • 400 ml vody a mlieka;
  • trochu masla;
  • cukor a soľ podľa potreby.

Proces varenia:

  1. Nalejte naznačené množstvo tekutiny do panvice, je žiaduce, aby dobre udržiavalo teplo a počkajte, kým sa nevarí.
  2. Nalejte vybrané korenie a potom vysušte obilie. Neustále zasahujú do hmoty, takže sa ukazuje byť homogénna.
  3. Udržujte 2-3 minúty na miernom ohni, pred podávaním vypnite a trvajte 10-15 minút.

Prečítajte si tiež:z čoho je krupica vyrobená

Tekutá kaša v mlieku

Tekutá krupica v mlieku sa pripravuje tak rýchlo, ako obvykle. Jediný rozdiel v týchto jedlách je viac mlieka.

Na varenie budete potrebovať:

  • pol litra mlieka;
  • soľ, cukor a vanilín podľa potreby;
  • maslo podľa vašich preferencií;
  • 50 gramov krupice.

Proces varenia:

  1. Nalejte mlieko do panvice, okamžite pridajte polovicu špecifikovaného masla a vybrané korenie.
  2. Potom zahrejte na mierny ohrev a privarte do varu, zmes neustále miešajte.
  3. Jemne nalejte suchú obilninu, nezabudnite dobre premiešať obsah. Znovu priveďte do varu, podržte približne tri minúty na miernom ohni a vyberte zo sporáka.
  4. Pred jedlom je vhodné nechať kašu stáť najmenej 10 minút a ochutiť olejom. Ak však jedlo nie je také tekuté, ako by ste chceli, pridajte teplé mlieko.

V mikrovlnnej rúre

Kaša, varená v mikrovlnnej rúre, chutí trochu odlišuje od možnosti na sporáku. Táto metóda je ideálna, keď potrebujete urobiť iba jednu porciu a nie celú misku.

Požadované produkty:

  • dve polievkové lyžice krupice;
  • 10 gramov cukru;
  • soľ podľa chuti;
  • asi 250 mililitrov mlieka;
  • trochu masla.

Proces varenia:

  1. Pred varením venujte pozornosť výkonu pece, mala by byť 750 - 800 wattov.
  2. Vezmite si hlbokú misku, ktorú môžete použiť do mikrovlnnej rúry, vložte tam krúpy, zalejte cukrom, soľou, zalejte mliekom a dajte jednu a pol minúty.
  3. Po uplynutí tejto doby pridajte do nádoby kúsok oleja, premiešajte a na ďalšiu minútu varte. Potom je možné jedlo servírovať.

Tajomstvo výroby kaše bez hrudiek

Ukazuje sa, že nie každý dostane kaše bez hrudiek. Ale oni kazia nielen chuť jedla, ale aj vzhľad. Mnohí si pravdepodobne spomínajú túto nepríjemnú chuť, keď narazíte na hrudku nevarenej kaše.

Aby ste tomu zabránili, musíte pozorovať niektoré nuansy:

  1. Nalejte obilie iba do vriaceho mlieka alebo vody. Obsah nezabudnite premiešať, zatiaľ čo tenký pramienok zložky sa naleje do panvice. Najlepšie to urobíte šľahačkou.
  2. Pokračujte v obťažovaní aj po naliatí kaše. Kým sa pripravíte jedlo, môže sa objaviť hrudka aj za tie tri minúty.
  3. Ďalším spôsobom, ako sa zbaviť hrudiek, je mierne navlhčiť obilie studenou vodou a až potom ju poslať do vriaceho mlieka.

To je zaujímavé:ako uvariť krupicu

Krupicová kaša: obsah kalórií, výhody a poškodenie

Krupica, rovnako ako všetky obilniny, obsahuje veľa uhľohydrátov, stále sú však oveľa menej ako v pohári alebo ovsených vločkách.

Kaša s mliekom sa samozrejme zdá byť chutnejšia, ale je tiež nasýtenejšia - asi 100 kalórií na 100 gramov produktu. A ak pridáte olej a beriete tučné mlieko, potom sa toto číslo výrazne zvýši.

Kalorická kaša na vode - iba 80 kalórií na 100 gramov a toto jedlo neobsahuje tuk, čo znamená, že je ideálny pre stravu. Ale chuť nebude zďaleka ideálna.

Manka je veľmi užitočná nielen pre rastúce telo detí, ale aj pre dospelých, najmä tých, ktorí majú problémy so žalúdkom.

Výhody krupice:

  • Podporuje funkciu pečene a srdca vďaka draslíku.
  • Vápnik posilňuje kosti.
  • Stimuluje fungovanie nervového systému a mozgu, obsahuje antioxidanty.
  • Pomáha regulovať hmotnosť a znižuje zlý cholesterol.
  • Chráni proti rakovinovým bunkám.

Pokiaľ ide o poškodenie, v niektorých prípadoch sa jeho použitie neodporúča kvôli lepku. Zvlášť nestojí za to dať tento produkt veľmi malým deťom so slabým trávením - také jedlo je pre nich stále ťažké.

Ľudia s intoleranciou na lepok môžu pociťovať alergie, opuchy alebo dokonca stratu vedomia.

Ideálnou možnosťou pre zdravie sú ranné raňajky, ovsená kaša varená v mlieku s vodou a bez rôznych prísad. Ak ho skombinujete s cukrom, omáčkou a džemom, môžete rýchlo získať ďalšie kilogramy.

Súvisiace Software:Viac od autora: