Najchutnejšie sú cereálie, ktoré sa varia v mlieku. Tento produkt však môže používať každý. Dôvodom zákazu sú často alergie alebo akékoľvek ochorenie. V tejto časti sa pozrieme na to, ako pripraviť krupicu na vode, a tiež sa naučíme niektoré tajomstvá varenia tohto jedla bez hrudiek.

Proporcie a recept na jednoduchú krupicu na vode

Pomery výrobkov pri výrobe krupice krupice závisia od toho, ako hustá by mala byť. Ak potrebujete obvyklú možnosť, na liter tekutiny by sa malo odobrať asi 5-6 polievkových lyžíc obilia bez podložného sklíčka. Ale ak potrebujete variť návnadu pre dieťa, ktoré sa naleje do fľaše, polovica tohto objemu postačuje na rovnaké množstvo vody alebo mlieka.

Na prípravu semigust krupice potrebujete tieto komponenty:

  • liter vody;
  • 5 lyžíc obilia;
  • štipka soli;
  • cukor;
  • trochu masla.

Pracovný poriadok:

  1. Nalejte krupicu do misky a nalejte 1/2 časti odobratej vody, nechajte pôsobiť 5 minút.
  2. Zvyšok tekutiny varte na sporáku, pridajte cukor a soľ, premiešajte.
  3. Zavádzame vodu s opuchnutou krupicou a obsah misky neustále miešame špachtľou.
  4. Kašu varíme ešte niekoľko minút, potom ju vyberte z tepla a dajte maslo.

Rada. Ak pani urobila chybu a nesplnila požadovaný pomer, v dôsledku čoho sa krupica ukázala ako príliš silná, výrobok nevyhadzujte. Môže sa zriediť prevarenou vodou alebo použiť ako základ pre puding, ako aj pridať do kastrovaného syra.

Ako variť v pomalom sporáku

Je veľmi vhodné variť krupicu na vode v pomalom hrnci.Takýto pokrm určite nespáli, okrem toho sú také agregáty dobré v tom, že môžete zložiť ingrediencie a vopred si zadať úlohu a hotovú kašu môžete získať, keď je to potrebné. S malým prívodom sa musí odoberať iba voda, pretože zariadenie strávi prípravou viac času ako osoba a prebytočná tekutina sa odparí.

Budete potrebovať tieto komponenty:

  • 1, 2 l vody;
  • 4-5 polievkových lyžíc obilia;
  • cukor a soľ podľa chuti;
  • trochu masla.

Ako vyrobiť krupicu:

  1. Namažte misku pre viac vrstiev maslom a rovnomerne ju rozdeľujte nielen po dne, ale aj po stenách.
  2. Nalejte obilie a za stáleho miešania špachtľou nalejte správne množstvo vody.
  3. Pridajte cukor a soľ, zatvorte veko spotrebiča.
  4. Nastavte režim varenia na 15 minút a spustite jednotku.

Keď je krupica pripravená, bude musieť stáť trochu dlhšie pod vekom, potom ju možno ochutiť olejom a servírovať.

Prečítajte si tiež:kuskus - recept na varenie

Krupicová kaša s banánmi

Vynikajúcu krupicu si môžete pripraviť pridaním ovocia alebo bobúľ. Môžu byť akékoľvek.

Napríklad na varenie s banánmi potrebujete tieto komponenty:

  • liter vody;
  • 4 polievkové lyžice krupice;
  • jeden banán;
  • cukor podľa chuti;
  • trochu masla.

Ako uvariť ovsenú kašu:

  1. Varíme vodu, pridáme cukor a čakáme na jej rozpustenie.
  2. Nalejte krupicu postupne, bez toho, aby ste zastavili miešanie hmoty.
  3. Kým sa varí kaša, rozdrvte ju vidličkou alebo nakrájajte banán pomocou mixéra do stavu pyré. Mäso z ovocia môžete nakrájať na malé kúsky.
  4. Banán vložíme do ovsenej kaše, ešte niekoľko minút povaríme na miernom ohni a potom vyberieme z horáka.
  5. Ochutili sme raňajky s maslom a podávame.


    Na poznámku. Banány môžete pridať nie na panvicu, ale priamo na tanier. Obidve tieto kocky a kocky sú vhodné. Len takáto kaša sa bude musieť jesť okamžite, inak to bude kvasiť.

So sušeným ovocím

Ak nie je čerstvé ovocie, môžete použiť sušené marhule, slivky alebo hrozienka. Kaša sa nezhorší.

Na prácu budete potrebovať tieto produkty:

  • liter vody;
  • 4-5 polievkových lyžíc krupice;
  • pol pohára sušeného ovocia;
  • cukor podľa chuti.

Ako uvariť jedlo:

  1. Namočte sušené ovocie do vody na štvrtinu hodiny, potom vypusťte tekutinu. Ak boli sušené slivky alebo sušené marhule, môžete ich nasekať nožom alebo posúvať v mlynčeku na mäso.
  2. Varte vodu, pridajte cukor, opatrne nalejte krupicu.
  3. Čakáme, až sa jedlo uvarí, bez toho aby sme ho prestali miešať, predstavujeme sušené ovocie.
  4. Udržujte ovsenú kašu na sporáku ešte niekoľko minút a potom ju vyberte z horáka.

Rada. Na diverzifikáciu jedálneho lístka je možné takéto jedlo ochutiť nie cukrom, ale medom a pridať aromatické korenie, napríklad škoricu a vanilku. A tiež nasekané vlašské orechy sú vhodné pre takúto ovsenú kašu.

Krupica na vode s džemom alebo džemom

Je ešte jednoduchšie pripraviť sladkú krupicu pomocou akéhokoľvek džemu alebo džemu.

Budete potrebovať tieto komponenty:

  • liter vody;
  • 5-6 polievkových lyžíc krupice;
  • džem alebo džem podľa chuti;
  • trochu masla.

Ako uvariť ovsenú kašu:

  1. Nalejte vodu na panvicu, počkajte na var.
  2. Zavádzajte krupicu v malých porciách.
  3. Za stáleho miešania kašu varíme 5 minút a potom uviazneme alebo uviazneme.
  4. Zmes sa mieša, vyberie sa z horáka ochutená maslom.

Nemôžete dať sladidlo na panvicu, ale okamžite položte kašu na stôl tak, aby ju každý dal na tanier podľa svojich predstáv.

Ako sa vyhnúť hrudkám pri varení

Aby bola chrumkavá ovsená kaša chutná, príťažlivá a bez obsahu hrudiek, musia sa dodržiavať tieto pravidlá:

  1. Pri nákupe starostlivo skontrolujte obilie. Malo by byť mliečne biele alebo mierne žltkasté. Šedá krupica by sa nemala brať, pretože ide o produkt nízkej kvality, preto sa nevyhnutne bude držať v hrudkách.
  2. Je lepšie zvoliť na obale krúpy označené písmenom „T“. To znamená, že je vyrobený z tvrdej pšenice.
  3. Pri varení nalejte krupicu iba do vriacej vody.
  4. Cereu zavádzajte rovnomerne tenkým pramienkom pomocou odmerky a postupne neposypávajte lyžičkami.
  5. Pri pokládke krupice neprestávajte miešať obsah panvice, a to aj počas procesu varenia.
  6. Maslo vložte iba do hotovej kaše, ktorá bola vybratá z horáka.

Výberom správneho produktu a dodržiavaním technológie varenia sa nemusíte báť, že sa v kaši objavia nepríjemné hrudky.

Obsah kalórií v predložených receptoch

Obsah kalórií v krupici v „čistej“ forme je asi 328 kcal na 100 g. Presná hodnota závisí od druhu výrobku a kvality suroviny.

A podobné ukazovatele jedál pripravených podľa predložených receptov vyzerajú takto:

  • klasická kaša na vode - 44,9 kcal;
  • misa uvarená v pomalom hrnci - 39 - 40 kcal;
  • krupica s banánmi - 49,52 kcal;
  • kaša so sušeným ovocím - 58,66 kcal;
  • misa s džemom alebo džemom - 62-67 kcal.

Poznámka. Výpočty sú založené na skutočnosti, že priemerné množstvo cukru alebo džemu na 1 liter vody sú 4 polievkové lyžice a olej sa odoberá nie viac ako 20 - 25 g.

Obsah kalórií v miske sa môže líšiť v závislosti od typu prísad, ktoré sa pridávajú do ovsenej kaše. Ak je to ovocie alebo bobule, stúpa, ale nie príliš. Ale v prípade orechov, džemov alebo džemov sa toto číslo výrazne zvyšuje. To isté sa deje s hladinou uhľohydrátov v miske, takže by ste sa do týchto potravín nemali zapájať.

To je zaujímavé:ako uvariť krupicu v mlieku

Krupicová kaša na vode je vo všeobecnosti nízkokalorickým výrobkom, vďaka čomu sa môže považovať za diétne jedlo. V miernom množstve nespôsobí ujmu na zdraví a nebude viesť k tvorbe ďalších kilogramov.

Súvisiace Software:Viac od autora: