Námornícke cestoviny v pomalom sporáku sa prakticky nelíšia od tých, ktoré boli pripravené obvyklým spôsobom. Pokiaľ nie je jedlo menej vodnaté, chuť je výraznejšia a problémy s takýmto receptom sú menšie. Preto bude užitočné naučiť sa variť cestoviny námorníckym spôsobom v rôznych spoločnostiach rôznych značiek a rôznymi spôsobmi.

Námornícke cestoviny s mletým mäsom v pomalom sporáku

Všetky hlavné zložky sú bežné - čerstvé mleté ​​mäso, cibuľa, cestoviny a voda.

Námornícke cestoviny s mletým mäsom sa pripravujú veľmi rýchlo a nevyžadujú si značné úsilie.

Aby jedlo nebolo príliš kalorické, pridajte minimálne množstvo oleja a pripravte z mletého mäsa domáce mleté ​​mäso. Nech je to zmes hovädzieho a chudého bravčového mäsa v pomere jedna ku jednej.

Pripravte výrobky:

  • libra mletého mäsa;
  • vodná cibuľová hlava;
  • rastlinný olej na vyprážanie - doslova pár lyžičiek;
  • cestovinové perie alebo iné výrobky - 200 g;
  • korenie, soľ;
  • vriaca voda.

varenie:

  1. Do viacvrstvovej misky sme dali nakrájanú cibuľu a mleté ​​mäso na malé kocky. Pridajte rastlinný olej a pomalý sporák uveďte do režimu pečenia na 10 minút.
  2. Bez zatvárania veka dajte cibuľu a mleté ​​mäso do ľahkého pečenia a potom naň položte suché cestoviny. Soľ, korenie, zalejeme vriacou vodou, sotva zakrývajúc cestoviny - prestane stáť, aby sa jedlo nezmenilo na cestoviny.
  3. Nastavili sme režim varenia pilafov a čakali sme. Po štandardnom čase je jedlo pripravené.

Dôležité: Nepridávajte príliš veľa vody. Potom sa cestoviny s mletým mäsom v pomalom hrnci mierne uvaria a nie sú mokré a mäso je šťavnaté, ale nie vodnaté.

S hovädzím mäsom

Tento recept si pamätajú všetci od detstva - matčine deti vždy varia cestoviny námorným spôsobom z vareného hovädzieho mäsa. Je to veľmi rýchle a ľahké urobiť to isté v pomalom sporáku.Najmä ak viete variť dusené hovädzie mäso v pomalom hrnci. Ak sa varí vopred, proces bude trvať veľmi málo času. Ak nie, musíte variť.

Pripravíme:

  • cestoviny - 300 g, môžu byť akékoľvek, ale tvrdá pšenica;
  • varené hovädzie mäso - 400 g;
  • cibuľa - 1 ks;
  • 20 g masla;
  • toľko zeleniny;
  • korenie a soľ, rovnako ako petržlen podľa chuti.

vykoná ťah:

  1. Varené hovädzie mäso by malo byť mleté. Môžete to len nakrájať na jemno, ale ak to varíte pre deti, je ľahšie žuť mleté ​​hovädzie mäso.
  2. Do pomalého hrnca musíte vložiť cestoviny, pridať soľ, naliať vriacu vodu tak, aby zakrývala obsah prsta a naliať kúsok oleja. Nastavte režim „Prilepiť“.
  3. Medzitým je potrebné naliať rastlinný olej na panvicu, opečenú cibuľu opečieme a naň dáme mleté ​​varené hovädzie mäso.
  4. Hotové cestoviny je vhodné opláchnuť, vložiť späť do pomalého hrnca a naplniť mletým mäsom. Po miešaní sa trochu zahrejte a podávajte. Pre dekoráciu a chuť môžete misku posypať kôprom. Najlepšie sa to dá na konci varenia, ohrevu misky v pomalom sporáku, ale môžete to urobiť aj pred podávaním priamo na stole.

S mletým kuracím mäsom

Mletá hydina môže významne znížiť obsah kalórií v mise, zatiaľ čo mleté ​​kurča je oveľa lacnejšie ako hovädzie mäso. Ak chcete obohatiť chuť cestovín kuracím mäsom, môžete pridať nejaké huby - bude chutnejšie a zaujímavejšie.

Námornícke cestoviny s mletým kuracím mäsom sú jednoduché, chutné a uspokojivé jedlo.

Ak chcete variť cestoviny, získajte:

  • Cestoviny 400 g;
  • 350 g mletého kurčaťa;
  • huby (napr. šampiňóny) - 300 g;
  • cibuľa - 100 g;
  • maslo a rastlinný olej - vždy 40 g;
  • soľ a korenie podľa chuti, môžete pridať provensálske bylinky.

Cestoviny na varenie:

  1. V rastlinnom oleji najskôr opečieme huby nakrájané na kúsky. Do misky nalejte rastlinný olej a nastavte režim vyprážania. Po odparení prebytočnej vody z húb nalejte nasekanú cibuľu a pokračujte v smažení.
  2. Potom položte kuracie plnky do omše. Ľahko ho opečte.
  3. Teraz zostáva pridávať cestoviny do misky a naliať tam horúcu vodu. Soľ, korenie a obsah nechajte v programe „Paste“ alebo „Pilaf“ (ktorý je k dispozícii).
  4. Kuracie mäso je z dôvodu nízkeho obsahu tuku trochu suché. Preto na zmäkčenie chuti môžete do vody pridať trochu kyslej smotany alebo smotany a dať ju už so všetkými zložkami.

Šľahajte gulášom

Námorné cestoviny so duseným mäsom sú ideálne bakalárske večere. A v ženskej verzii je to užitočné, ak nemáte čas, ale chcete výdatné a uspokojivé jedlo pre celú rodinu a prínos pre všetkých.

Mnoho ľudí má rád tieto cestoviny, je iba dôležité, aby bol guláš z plechoviek vysoko kvalitný a bez prídavných látok.

U pomalého sporáka sa to ukáže ešte rýchlejšie, pretože nemusíte vodu pozerať, sledovať a vypúštať vodu.

Potreba nákupu:

  • balenie cestovín (450 g);
  • plechovka gulášu - čím je väčšia, tým chutnejšia je jedlo;
  • pár cibule;
  • korenie, soľ, iné korenie.

Všetko nie je nikde jednoduchšie - nakrájajte cibuľu jemne (ak chcete, môžete pridať trochu mrkvy). Oddeľte tuk z dusenej a smaženej zeleniny v miske. Ak je málo tuku, pridajte olej.

Smažte v režime „Fry“, potom pridajte dusené mäso a všetko varte spolu. Veľké kúsky je potrebné rozdeliť na vlákna, aby sa dosiahla jednotnosť. Ďalej, ako obvykle - cestoviny, vriaca voda a korenie. Varte v režime „Pilaf“ alebo „Paste“, ktokoľvek má čo.

Paradajková omáčka recept

Variácia na tému námorných cestovín - cestovín s paradajkovou omáčkou. Všetky zložky sú rovnaké a pridá sa aj Krasnodarská omáčka alebo iba lyžica paradajkovej pasty.

Paradajková omáčka dodáva miske bohatšiu chuť.

K mletému mäsu vyprážanému s cibuľou môžete pridať aj pol pol litra zeleninových konzerv Lecho (kúpených v obchode alebo doma).

Po pridaní paradajkovej časti je načase naliať cestoviny, naliať ich vodou, soľou a vložiť do obvyklého režimu. Ukáže sa to príjemne, aj keď to nevyzerá ako klasické „námorné“ cestoviny.

Prečítajte si tiež:klasický recept na cestoviny z námorníctva

S krevetami

Neuveriteľne chutné jedlo s morskými plodmi a cestovinami.

Vyžaduje sa:

  • balenie špagiet (500 g);
  • libra neloupaných kreviet;
  • 100 g akéhokoľvek tvrdého syra;
  • krém;
  • zelenina a maslo - jedna tabuľka naraz. lyžica;
  • greeny (najlepšie bazalka, ale môžete petržlen alebo kôpr);
  • 2 strúčiky cesnaku;
  • soľ, korenie.

Cestoviny je potrebné uvariť do stavu al dente. Medzitým si môžete pripraviť omáčku. Aby ste to dosiahli, musíte rozpustiť maslo na panvici, nakrájaný cesnak trochu opečte a hneď, ako to dá arómu, nakrájanú zeleninu vložte. Ešte pár minút a pridajte olúpané krevety. Mali by byť trochu horení a naliať do krému. Ako to vrie, musíte tam strúhať syr. Celá varná omáčka trvá maximálne 10 minút.

Do mierne vriacej omáčky je potrebné pridať vyradené cestoviny, premiešať a zahriať. Miska by mala byť zakrytá vekom a položená na taniere v priebehu niekoľkých minút.

Rozdiel vo varení v pomalých sporákoch Redmont a Polaris

V ktoromkoľvek z pomalých hrncov bude chuť jedla úžasná.

Výrobky oboch značiek sú podobné, a to aj v cene. Americký hrniec Redmond je výhodnejší len v tom, že má viac energie ako Polaris, čo ovplyvňuje dobu varenia. Rozdiel však nie je katastrofický. Obidve zariadenia majú takmer rovnaké programy, s výnimkou prípravy jogurtov a pasterizácie, ktoré modely Redmond majú a nie sú dostupné pre značku Polaris. Všetko ostatné je takmer rovnaké, vrátane automatického nastavenia času v súlade s programami.

Súvisiace Software:Viac od autora: