Pór je bylinná rastlina, ktorá prišla do našich záhrad z oblastí Malej Ázie. Pestovanie sa začalo už v starovekom Egypte a už v stredoveku si rastlina získala popularitu v celej Európe. V súčasnosti sa kultúra pestuje vo všetkých kútoch sveta.
Obsah materiálu:
Opis, druhy a odrody
Pór je trávnatá plocha, ktorej výška sa pohybuje od pol metra do jedného metra. V prvom roku vývoja sa v kultúre vytvára silný, rozvetvený podzemok, falošná cibuľa, falošná stonka pokrytá fanúšikmi listov zelenej farby s lineárnymi kopijovitými listami. V budúcej sezóne sa v prvej polovici leta vyvíja na póre dva metre, ktoré sú korunované dáždnikovým kvetenstvom bielych alebo ružových kvetov. Semená, takmer ako cibule, dozrievajú koncom leta a začiatkom septembra a zostávajú životaschopné dva roky.
Mnoho odrôd pórika je rozdelených do 3 skupín podľa dátumu zrenia:
- Leto - vegetačné obdobie je 130 - 150 dní, počas ktorých sa tvoria nohy s hmotnosťou do 350 g.
- Jeseň - odrody dozrievajú o 5 - 6 mesiacov. Hmotnosť nôh v 200 g je horšia ako skoré odrody, ale kvalita stoniek je oveľa lepšia.
- Zima - na dozrievanie neskorých odrôd, ktorých produktivita je na úrovni foriem stredného dozrievania, trvá viac ako 180 dní.Vďaka hustej štruktúre nôh sú zimné odrody najvhodnejšie na skladovanie.
Leto alebo skoro
Medzi odrodami skorého dozrievania vynikajú:
- "Columbus" - odroda, ktorú vyšľachtili holandskí chovatelia, dorastá do 80 cm, pričom vytvára nohu 20 cm s hmotnosťou 400 g, ktorú nie je potrebné pri bielení uzemniť.
- „Vesta“ je produktívna odroda do výšky jeden a pol metra, ktorá vytvára pri podmienkach systematického zafarbenia bielenú časť do 30 cm s hmotnosťou 350 g.
Jeseň alebo polovica sezóny
Populárne odrody skupiny:
- "Jolant" je odroda odolná voči hubovým infekciám s nohou do 35 cm.
- "Tango" je odroda odolná proti chladu s vysokými výnosmi.
Zima alebo neskoro
Za najlepšie odrody neskorého dozrievania sa považujú produktívne póry „Karantansky“ a „Elephant“ odolné voči suchu a mrazu.
Pestovanie pórov prostredníctvom sadeníc
Pestovanie plodiny výsevom semenného materiálu priamo do otvoreného terénu sa uskutočňuje iba v južných oblastiach, zatiaľ čo metóda sadenice sa používa v iných klimatických zónach.
Kedy zasiať sadenice pórika
Načasovanie výsevných semien sa môže líšiť v závislosti od zvoleného miesta:
- koniec zimy, začiatok jari je vhodný na siatie semien doma;
- polovica apríla - na výsadbu v skleníku;
- koniec apríla - pri pestovaní sadeníc v skleníku na hrebeňoch.
Pravidlá výsevu doma
Semená sa vysievajú takto:
- Odoberie sa nádoba, ktorej hĺbka by mala byť najmenej 10 cm a dezinfikovaná silným roztokom mangánu.
- Semená sa udržiavajú v horúcej vode (45 ° C) 2 hodiny, potom sa premyjú studenou a dôkladne vysušia.
- Nádoba je naplnená ľahkým substrátom, na povrchu ktorého sú rozmiestnené semená.
- Osivo sa rozdrví 0,5 cm vrstvou piesku.
- Plodiny sa prikryjú filmom a udržujú sa pri teplotách v rozmedzí 22 - 25 ° C až do klíčenia.
Starostlivosť o sadenice pór
Siaty pór na sadenie dáva prvé sadenice do 10 dní, po ktorých:
- Z plodín sa odstráni prístrešok.
- Výstrely sú systematicky navlhčené teplou vodou pomocou striekacej pištole.
- Nádrž sa presúva na dobre osvetlené miesto bez priameho slnečného žiarenia.
- Teplota klesne vo dne na 18 až 20 ° C a v noci na 12 až 14 ° C.
- Pri zahustených plodinách vypuknú sadenice.
- Keď sa sadenice posilnia, sadenice sa kŕmia komplexnými minerálnymi hnojivami.
Výsadba pórových sadeníc na otvorenom priestranstve
Aby mohli vybrané odrody preukázať svoj plný potenciál, je potrebné vážne pristupovať k výsadbe sadeníc na otvorenom priestranstve.
Výber miesta a príprava pôdy
Na pestovanie póru sa vyberie slnečná oblasť s voľnou, úrodnou pôdou neutrálnej reakcie.
Príprava pôdy sa uskutočňuje v dvoch etapách:
- Na jeseň je vykopaná lokalita so súčasným zavedením 30 g azofosky, 10 g močoviny a 5 kg kompostu na 1 m2.
- S príchodom jari je humus rozptýlený po celom území s normou 3 kg na 1 m2.
Potom môžete zasadiť pór
Optimálnymi prekurzormi rastlín sú strukoviny (sója, fazuľa, hrášok), nočné rastliny (paradajky, zemiaky) a kríže (kapusta, reďkovka). Ak by sa na mieste pestovala cibuľa bez ohľadu na druh, potom nebude územie vhodné na pestovanie póru počas ďalších 3 rokov.
Dátumy pestovania póru
Výsadba pórov sa vykonáva večer alebo v zamračený deň v prvej polovici mája, keď sadenice dosiahnu vek dvoch mesiacov.
Výsadbová technika
Po ochladení sadeníc presunom sadeníc na čerstvý vzduch vo dne môžete začať s pestovaním:
- Na pripravenom mieste sa vytvoria drážky v hĺbke 10 - 15 cm s rozstupmi riadkov od 20 do 30 cm.
- Sadenice, ktorých korene sa skrátia o аются, sa spustia do žliabkov, pričom sa zachová vzdialenosť medzi vzorkami 10 až 25 cm v závislosti od veľkosti odrody.
- Brány nie sú úplne pokryté zemou.
- Pôda je zhutnená bohatým zalievaním.
Odtiene siatia v zime
Bez ohľadu na klimatické vlastnosti regiónu je možné osivo zasiať na otvorenom priestranstve pred zimou.
Pri výbere tejto metódy:
- V lete je miesto vykopané a oplodnené.
- Po prvých mrazoch sa pripravia drážky, v ktorých sa osia semená v intervale 8 až 15 cm.
- Plodiny sa mulčujú rašelinou a potom sa pokryjú snehom, ktorého roztavenie dobre doplní pôdnu vlhkosť potrebnú na úplný rast plodiny.
Varovanie! Keď sa zasejú zimné plodiny, je potrebné pozorne sledovať počasie, aby nedošlo k ponáhľaniu s výsevom, ktorý bude mať v čase dlhodobého teplého jesene čas strieľať.
Vonkajší pór
Starostlivosť o plodinu zahŕňa vykonávanie štandardných postupov, ktoré sú známe každému záhradníkovi, ale s určitými nuanciami.
uvoľnenie
Procedúra sa vykonáva dvakrát mesačne. Keď stonka rastliny dosiahne priemer ceruzky, pri každom uvoľnení sa počas výsadby počas výsadby vyťaží trochu pôdy. Po zarovnaní postelí s celkovou reliéfnou stránkou môžete pokračovať v ďalšom postupe - hilling.
Pestovanie a mulčovanie
Počas vegetačného obdobia je potrebné pestovať rastliny štyrikrát, čím sa dosiahne hlavný cieľ pestovania pórov - získanie bielenej stonky.
Po každom kopaní sa postele posekajú slamou alebo suchou trávou.
Ako zalievať?
Zalievanie začína 4 dni po výsadbe sadeníc na otvorenom priestranstve. Kultúra sa zvlhčuje každých 5 dní pri rýchlosti spotreby 10 až 15 litrov vody na 1 m2.
Hnojivo a hnojenie
Počas rastu sa pór podáva 3-4 krát:
- minerálne hnojivá rozpustené vo vode v množstve 15 g kadidla a 20 g draselnej soli na vedierko vody, čo je dosť na to, aby sa naplnilo 4 m2.
- riešenie trusu vtákov v pomere 1:20.
- popol z dreva s rýchlosťou nanášania 200 g na 1 m2.
Liečba chorôb a škodcov
Ak dôjde k narušeniu striedania plodín, vošky sa na plodinách osídlia voškami. Takéto nevyliečiteľné vírusové ochorenie sa vyvinie ako mozaika, pri ktorej rastlina zaostáva vo vývoji a odumiera. Pór je tiež často postihnutý hubovými chorobami - peronosporózou a hrdzou. Na zastavenie rozvoja týchto chorôb sa výsadba ošetruje fungicídom v súlade so všetkými požiadavkami špecifikovanými v pokynoch výrobcu.
Medzi škodcami predstavujú najväčšie nebezpečenstvo voška, nosič mozaík a cibuľka. Spracovanie odrôd cibule neskoro a v polovici sezóny proti škodlivému hmyzu sa môže uskutočniť insekticídmi. Avšak v prípade skorých odrôd je lepšie uchýliť sa k používaniu ľudových prostriedkov, aby sa vylúčila možnosť výskytu pesticídneho zvyšku v cibule na stole. Dobré výsledky sú preukázané infúziou tabaku pripravenou z 20 g tekutého mydla, 200 g tabaku a 10 1 vody infúziou roztoku počas približne 2 hodín. Muchy pomôžu odradiť opeľovanie pôdy a rastlín mletým korením, ktoré bude vyžadovať až 10 g na 1 m2.
Varovanie! Bez ohľadu na zvolenú ľudovú metódu kontroly škodcov musí byť pôda po zákroku uvoľnená.
Zber a správne skladovanie póru
Čistenie póru je potrebné začať v suchom dni, kým teplota vzduchu neklesne pod -5 ° C:
- Pór je vykopaný lopatou a ponechaný na lôžku na sušenie.
- Potom sa cibuľa očistí od zvyškov pôdy tak, aby nespadla medzi listové platne.
- Korene sú mierne skrátené.
- Zberané na skladovanie s listami.
V závislosti od životných podmienok záhradníka existuje niekoľko možností uloženia:
- V pivnici sa do škatule naleje 5 cm piesku, na ktorom sú stopky vertikálne namontované a posypané rovnakým pieskom. Skladovateľnosť pri tejto metóde je 5-6 mesiacov.
- Na balkón - v mestskom byte môže byť na balkón nainštalovaný a dobre zakrytý box s pieskom a stonkami, ktorý predĺži jeho trvanlivosť až na 5 mesiacov.
- V mrazničke - pre túto metódu sa používajú iba vysoko kvalitné rastliny, v ktorých sú rezané korene a listy. Stonky sa ochladia na 0 ° C a rozložia sa na 7 kusov v plastových vreckách, potom sa odošlú na uskladnenie pri teplote -5 ° C až na 5 mesiacov.
Pór, ktorý je produktívnejší ako jeho cibuľka, a chutnejšia zelenina, sa dá veľmi ľahko pestovať, ak študujete poľnohospodárske techniky pestovania kultúry vopred.