Priaznivé vlastnosti a kontraindikácie ľanového oleja boli našim predkom dobre známe. Raz bol tento produkt považovaný za bežný a bol neustále na stole u obyvateľov stredného Ruska a väčšiny regiónov Európy. Ale v posledných rokoch sa na to nezabudnuteľne zabudlo. S návratom módy do všetkých užitočných vecí sa však popularita ľanového oleja začala rýchlo rozvíjať.
Toto je skutočne jedinečný a nevyhnutný produkt. Skutočný kokteil mládeže a zdravia. Žiadny rastlinný olej s ním nemôže porovnávať biologickú hodnotu.
Obsah materiálu:
Užitočné vlastnosti ľanového oleja
Ľanový olej pozostáva z 90% esenciálnych polynenasýtených mastných kyselín, ktoré nie sú syntetizované v našom tele. Môžeme ich získať iba z jedla.
Najväčší podiel pripadá na kyselinu linolénovú (44 - 61%). V literatúre sa často nachádza pod názvom Omega-3. Od 16 do 30% objemu je kyselina linolová (Omega-6) a približne rovnaké množstvo kyseliny olejovej (Omega-9).
V strave moderného človeka je zjavný nedostatok Omega-3. Zistilo sa, že pred niekoľkými generáciami mali ľudia menej chronických chorôb. To ukazuje na priame spojenie s jedlom.
Predtým bol pomer Omega-3 a Omega-6 v dennej spotrebe 1: 1. V súčasnosti sa tento podiel posunul smerom k kyseline linolovej a teraz sa rovná 1:20. Takéto skreslenie je zodpovedné za nedávne viacnásobné zvýšenie kardiovaskulárnych chorôb.
Kvalitatívni ľudia Omega-3 môžu získavať iba z olejnatých semien a cenných druhov mastných rýb. Nevýhodou je však ľahko pokrytá spotreba ľanového oleja. Kyselina linolénová má niekoľko priestorových foriem a v tomto produkte je obsiahnutá v najvýhodnejšej forme.
Mastné kyseliny sú súčasťou bunkových stien, sú transportnými činidlami a sú zapojené do mnohých oxidačných procesov.
Ich úloha je vynikajúca v práci nervového, endokrinného a kardiovaskulárneho systému. Bez nich nie je prenos nervových impulzov a syntéza hormónov úplná.
Zúčastňujú sa na činnosti endokrinných žliaz. Stav slizníc tráviaceho traktu, pľúc a priedušiek závisí od ich prítomnosti.
Kyseliny omega-3,6 a 9 majú rad užitočných vlastností:
- regulovať činnosť centrálneho nervového systému, zlepšovať funkciu mozgu, podieľať sa na prenose signálneho impulzu, budovať spojenie medzi centrom nervovej aktivity a kontrolovanými orgánmi;
- majú relaxačný účinok, uvoľňujú nervové napätie, zlepšujú koncentráciu, pamäť a výkon;
- znižujú viskozitu krvi a srdcové zaťaženie, bránia ukladaniu veľkých molekúl cholesterolu na stenách krvných ciev, obnovujú srdcový rytmus, normalizujú krvný tlak, zvyšujú elasticitu krvných ciev a kapilár;
- zúčastňujú sa na obnove slizníc tráviaceho traktu, podporujú hojenie poškodených telies a obnovujú motoriku črevnej činnosti;
- majú priamy vplyv na metabolizmus tukov, metabolizmus, udržiavajú normálnu telesnú hmotnosť;
- ktoré sa konzumujú pri syntéze pohlavných hormónov, regulujú reprodukčný systém.
Ľanový olej okrem toho obsahuje veľa vitamínu E, ktorý chráni telo pred pôsobením voľných radikálov, spomaľuje starnutie. Podporuje obnovu pleti, rast vlasov a posilnenie nechtov.
Vitamín A je užitočný pre imunitu, je tiež potrebný na korekciu zraku. Vitamín K hrá dôležitú úlohu pri tvorbe krvných doštičiek.
Ľanový olej inhibuje rast rakovinových buniek, má mierny protizápalový účinok. Zakrýva steny žalúdka, podporuje regeneráciu a obnovu tkanív. Jemne stimuluje diurézu. Má laxatívny účinok.
Osobitné výhody pre ženy
Ľanový olej obsahuje ligníny - rastlinné látky podobné estrogénom, ktoré môžu vyvážiť ženské pohlavné hormóny. Pôsobia na telo mäkšie ako lieky s podobnými vlastnosťami živočíšneho alebo syntetického pôvodu a na rozdiel od nich nevykazujú karcinogénne účinky, t.j. Nevyvolávajte rast nádoru.
To je zaujímavé:ľanový olej
Výhody ľanového oleja pre ženy sú určené prítomnosťou vitamínov B a fytosterolov v ňom, ktoré sa podieľajú na práci endokrinného systému. Rastlinné tuky podobné látky sa konzumujú pri syntéze pohlavných hormónov a udržiavajú si normálnu reprodukčnú funkciu.
Rovnaké komponenty zabezpečujú stabilitu emocionálneho pozadia. Ľanový olej je užitočný na pridávanie do potravín počas obdobia zániku ovariálnej aktivity, keď žena pociťuje fyzické a duševné ťažkosti. Rastlinné hormóny pomáhajú prežiť toto obdobie najrovnomernejšie.
Lignany sú užitočné pri ťažkom premenštruačnom syndróme. Ľanový olej má priaznivý vplyv na psychiku a tiež zmierňuje príznaky bolestivých období.
Mastné kyseliny sa podieľajú na tvorbe nervového systému plodu, pozitívne ovplyvňujú tvorbu srdca a krvných ciev. Pitný olej počas tehotenstva znižuje riziko vzniku kŕčových žíl u nastávajúcej matky.
Použitie ľanového oleja poskytuje viditeľné pozitívne výsledky. Zástupcovia spravodlivého sexu zaznamenávajú zmenu stavu pokožky.
Pri dlhodobom používaní, sucho a odlupovanie. Kvalita vlasov a nechtov sa výrazne zlepšuje.
Aké choroby to pomáha?
Ľanový olej sa používa pri ochoreniach srdca a krvných ciev. Je vhodný na hypertenziu, ischemickú chorobu srdca, arytmie, kŕčové žily.
Ľanový olej je dobrý prostriedok na prevenciu trombózy a aterosklerózy. Používa sa na zníženie hladiny cholesterolu, čistenie pečene a normalizáciu procesu tvorby krvi.
Tento produkt je vhodný na ochorenia tráviaceho traktu: žalúdočné vredy, gastritídu, kolitídu. Ľanový olej uvoľňuje črevnú koliku, pomáha pri zápche a nadúvaní.
Zložky produktu zabraňujú usadzovaniu solí. Olej sa používa na prevenciu tvorby obličkových kameňov. Je tiež účinný pri zápalových ochoreniach kĺbov a močového mechúra.
Prírodný liek sa používa pri ochoreniach štítnej žľazy, zhoršenom metabolizme tukov, sexuálnej dysfunkcii, menopauze, zápalových ochoreniach žien a mužov. Tento produkt sa používa na prevenciu rakoviny prsníka. Inhibuje rast abnormálnych buniek počas vývoja onkológie.
Tento nástroj je účinný pri liečbe ORL chorôb. Používa sa na zlepšenie zdravia pri bronchitíde. Olej obnovuje sliznicu dýchacích orgánov, zlepšuje sekréciu.
Lisovanie ľanových semien je užitočné v detstve. Kyseliny omega-3 a 6 sa podieľajú na tvorbe nervového systému mladého tela. Olej by sa mal konzumovať pri poruchách pozornosti. Pomáha vyvážiť pohybovú a duševnú aktivitu.
Prírodný produkt sa používa ako všeobecné spevňovacie činidlo. Mastné kyseliny, komplex vitamínov a minerálov spolu zvyšujú imunitu a pomáhajú odolávať infekciám.
Použitie ľanového oleja v kozmetike
Ľanový olej sa pridáva do domácej kozmetiky, ako aj do rôznych krémov, šampónov a priemyselných balzamov. Je univerzálny. Vhodný pre akýkoľvek typ pleti.
Najčastejšie sú výrobky s ľanovým olejom určené pre suché a krehké vlasy. Tieto nástroje obnovujú tyč po celej dĺžke. Zabráňte nadmerným stratám. Zachovávajú si svoju hustotu, dodávajú vlasom lesk a pružnosť.
Masky a pleťové krémy pomáhajú zbaviť sa sucha a odlupovania. Ľanový olej sa šetrne stará o zrelú pleť. Vyživuje a obnovuje, vyhladzuje jemné vrásky.
Tento nástroj má antiseptický účinok. Aplikuje sa na pokožku s cieľom liečiť akné, rany spôsobené rezmi, popáleninami, omrzlinami.
Užitočné vlastnosti pre chudnutie
Komplex ľanových olejových látok sa podieľa na mnohých metabolických procesoch. Dobrý metabolizmus pomáha normalizovať hmotnosť. Ľanový olej navyše pomáha pri chudnutí a zlepšovaní stavu.
Omega kyseliny pôsobia v mene krásnej postavy. Rozkladajú prebytočné lipidy na jednoduché látky a tým zabraňujú ukladaniu tuku. Tokoferoly a vitamíny B pomáhajú pri asimilácii potravín a včasnej likvidácii produktov rozpadu. Pri normálnom trávení viac libier nevydrží.
Avšak na zníženie hmotnosti nestačí len brať olej. Je potrebné udržiavať fyzickú aktivitu a dodržiavať výživové normy.
Ako vziať ľanový olej?
Ľanový olej je veľmi aktívna látka. Musí sa používať opatrne, počnúc malými dávkami. Na prvú dávku bude stačiť pol lyžičky. Ďalej podľa pocitov. Ak je všetko v poriadku, nabudúce môžete vypiť celú lyžicu.
Aby ste zlepšili zdravie, berte olej na lyžičku 1-2 krát denne s jedlom. Musíte piť produkt a potom ho zabaviť niečím, čo nie je horúce.
Ak produkt chutí nepríjemne, možno ho pridať priamo do potravín. Je dovolené miešať olej so šalátmi, cereáliami, tvarohom, jogurtom, studenými polievkami. Potraviny by nemali byť obarené alebo príliš chladné, inak olej stratí svoje vlastnosti.
Na chudnutie sa produkt berie podľa inej schémy. Začať tiež pol lyžičky.Na týždeň sa dávka zvyšuje na polievkovú lyžicu. Táto norma sa používa 2-krát denne: ráno 20 minút pred raňajkami a večer štvrť hodiny po večeri. Náradie sa pri izbovej teplote vymyje malým množstvom vody.
Okrem hlavných dvoch jedál sa do potravín pridáva aj polievková lyžica oleja. Vo všeobecnosti nie je možné jesť denne viac ako 3 polievkové lyžice produktu.
Na posilnenie zdravia, prevenciu a liečbu chronických chorôb sa olej užíva 1-2 mesiace. Aby sa znížila hmotnosť pri absencii negatívnych reakcií a kontraindikácií, priebeh sa predlžuje na 2 - 3 mesiace. Celkovo sa takáto liečba môže uskutočňovať 1 až 2-krát ročne.
Môžem ho použiť na lačný žalúdok?
Nie každý má rád chuť ľanového oleja, aby sa zlepšilo vnímanie, aby sa zabránilo nevoľnosti a averzii, odporúča sa ho piť s jedlom. Dokonale sa vstrebáva spolu s výrobkami.
Ak sa však olej používa ako prostriedok na chudnutie, potom sa berie na lačný žalúdok. Urýchľuje tvorbu žlče, pripravuje črevný trakt na trávenie a má tiež mierne laxatívny účinok.
Ako si vybrať a uložiť ľanový olej?
Za najlepšiu kvalitu sa považuje olej lisovaný za studena. Ak sa semená počas spracovania nezahrievajú, zostávajú všetky cenné látky nedotknuté.
V najlepšom prípade obal naznačuje, že drevené lisy boli použité v odstredivom cykle. Neprítomnosť oleja s kovom zaručuje zachovanie všetkých jeho vlastností.
Výrobok musí byť chránený pred slnečným žiarením, takže je balený v obale z tmavého skla alebo nepriehľadného plastu. Obe možnosti sú platné.
Venujte pozornosť „obohateným“ produktom (Omega-3, vitamín E atď.). Ľanový olej sám o sebe je bohatý na tieto zložky. Takéto nápisy na obale nie sú ničím iným ako reklamným ťahom. V takých prípadoch výrobca jednoducho neprimerane zvyšuje cenu.
Ľanový olej oxiduje veľmi rýchlo na vzduchu, preto sa musí uchovávať v tesne uzavretej fľaši. Produkt by mal byť chránený pred priamym slnečným žiarením. Optimálna teplota skladovania je 5 až 22 ° C. Ak je dom dosť horúci, je lepšie dať ho do chladničky.
Ľanové olejové kapsuly si môžete kúpiť v lekárni. Sú vhodné pre tých, ktorí neznášajú špecifickú vôňu a chuť produktu. Kapsuly sa uchovávajú výlučne v chladničke.
Po otvorení obalu sa má tekutý olej spotrebovať do 2 týždňov. Veľmi rýchlo kazí. Ketóny, aldehydy, epoxidy sa vyskytujú v žluknutom oleji. Takýto produkt nie je zdraviu nebezpečný. Pri použití sa objavia príznaky charakteristické pre LCD (gastrointestinálna infekcia).
Ľanový olej sa nemôže používať na varenie horúcich jedál. Pod vplyvom vysokých teplôt sa v nich tvoria karcinogény (látky, ktoré vyvolávajú výskyt nádorov).
Kontraindikácie a možné poškodenie
Najbežnejšou kontraindikáciou je individuálna intolerancia. V zriedkavých prípadoch spôsobuje olej alergie. S výhradou pravidiel používania sa spravidla nepoškodzuje.
Kvôli vysokému obsahu fytohormónov v oleji by tehotné ženy mali konzultovať bezpečnosť takéhoto ošetrenia s popredným lekárom.
Olej stimuluje tvorbu žalúdočnej šťavy, takže pacienti s vysokou kyslosťou by sa mali vzdať používania v najčistejšej forme. Má tiež choleretický účinok a môže poškodiť ľudí so žlčovými cestami a kameňmi v žlčníku.
Ľanový olej je cenný, prírodný a nezaslúžene zabudnutý produkt. Podľa pravidiel používania a skladovacích pravidiel môže byť veľkým prínosom.
