Je čas pripraviť vynikajúce kompozície z hlavného bobúľa na začiatku teplého obdobia - jahody. Poznám veľa receptov letných šalátov a môžem ľahko implementovať svoj plán. Milujem ich, pretože v jednom jedle môžete kombinovať úplne odlišné, ale nepochybne užitočné výrobky.
- Čas varenia: 20 minút.
- Dávky na nádobu: 2.
zloženie:
- jahody - 200 g;
- šalát alebo rukola - 60 - 70 g;
- Kiwi - 2 ks;
- avokádo - 1 ks.
Na doplňovanie paliva:
- tekutý med - 1 - 1,5 lyžice. l.;
- olivový olej - 1,5 - 2 lyžice. l.;
- balzamový ocot - 1 lyžička;
- paprika - podľa chuti.
Rada. Ak hlávkový šalát alebo rukola nie sú prvej čerstvosti, ponorte ich niekoľko minút do ľadovej vody a potom ich vysušte na obrúsku. To im pomôže priviesť ich späť do chrumkavej textúry.
Postupný recept na avokádový, jahodový a kivi šalát:
- Moje listy čistím pokožku z ovocia.
- Vyberiem z avokáda kosť. Ovocie je také mäkké, že ho nie je možné rovnomerne rozrezať. Ale ochutnať je úžasné!
- Nakrájal som mäso na malé kocky.
- Rovnakým spôsobom som rezal kiwi. Ak chcete, môžete ju zbrúsiť podľa želania: plátky, kruhy, polkruhové plátky.
- Chcem zdôrazniť jahodovú notu, pretože som rezal bobule väčšie ako iné komponenty.
- Do jednej šalátovej misky som dal avokáda, kivi, jahody a listy šalátu roztrhané na malé kúsky.
- Kombinujem med s olejom a octom. Ak trochu zhustne, zahrievam ho vo vodnom kúpeli, až kým nedosiahne požadovanú konzistenciu, potom ho nechajte vychladnúť. Zavádzam papriku, nalejeme omáčku na misku.
- Jemne premiešajte a podávajte.
Jasný kulinársky opus môžete ozdobiť orechmi. V tejto podobe je však dosť farebný a chutný!
Letný šalát s avokádom, jahodami a kivi - vynikajúci a jednoduchý recept s fotografiami
Je čas pripraviť vynikajúce kompozície z hlavného bobúľa na začiatku teplého obdobia - jahody.Poznám veľa receptov letných šalátov a môžem ľahko implementovať svoj plán. Milujem ich, pretože v jednom jedle môžete kombinovať úplne odlišné, ale nepochybne užitočné výrobky.
výcvik1 min
príprava19 min
Celkový čas20 min
osoba: 2
kalórií: 684.73kcal
Zložky
- 200 g jahody
- 60-70 g Šalát alebo rukolou
- 2 ks. kiwi
- 1 ks. avokádo
- 1-1,5 Art. l. Tekutý med
- 1,5-2 Art. l. Olivový olej
- 1 h. l. Balzamový ocot
- podľa chuti paprika
Pokyny krok za krokom
- Moje listy čistím pokožku z ovocia.
- Vyberiem z avokáda kosť. Ovocie je také mäkké, že ho nie je možné rovnomerne rozrezať. Ale ochutnať je úžasné!
- Nakrájal som mäso na malé kocky.
- Rovnakým spôsobom som rezal kiwi. Ak chcete, môžete ju zbrúsiť podľa želania: plátky, kruhy, polkruhové plátky.
- Chcem zdôrazniť jahodovú notu, pretože som rezal bobule väčšie ako iné komponenty.
- Do jednej šalátovej misky som dal avokáda, kivi, jahody a listy šalátu roztrhané na malé kúsky.
- Kombinujem med s olejom a octom. Ak trochu zhustne, zahrievam ho vo vodnom kúpeli, až kým nedosiahne požadovanú konzistenciu, potom ho nechajte vychladnúť. Zavádzam papriku, nalejeme omáčku na misku.
- Jemne premiešajte a podávajte.
Záverečné slovo
Jasný kulinársky opus môžete ozdobiť orechmi. V tejto podobe je však dosť farebný a chutný!
