Lasagne v pomalom sporáku je neuveriteľne chutná a jemná interpretácia talianskeho jedla, ktoré sa ukazuje lepšie ako v rúre. Je ideálny na rodinnú večeru, pretože sa ľahko pripravuje a nezaberie veľa času na prípravu jedla.

Klasické lezenie pre viacerých hráčov

Požadované produkty:

  • korenie podľa chuti;
  • kilogram mletého mäsa;
  • 0,9 litra mlieka;
  • dve cibule;
  • 250 gramov syra;
  • tri polievkové lyžice paradajkovej pasty;
  • listy z lasagne;
  • 100 gramov masla;
  • 50 gramov múky.

Proces varenia:

  1. V režime „vyprážanie“ zapnite pomalý sporák, olej dajte na spodok misky a rozpustite. Pridajte múku, pridržte dve minúty a nalejte do mlieka, za stáleho miešania zmesi. Hotovú omáčku nalejte do inej nádoby.
  2. Prepnite zariadenie do režimu „Pečenie“ a mleté ​​mäso opražte v miske. Keď začne meniť farbu, pridajte jemne nakrájanú cibuľu a dochutíme korením.
  3. Vložte tam rajčiakovú pastu, zmeňte režim na „dusené mäso“ a varte asi 5 minút.
  4. Odstráňte mleté ​​mäso z misky, dajte trochu omáčky na dno a potom lasagne opustí. Rozmažte ich, zakryte vrstvou mletého mäsa a strúhaným syrom. Potom znova rozložte vrstvu listov a naplňte misku zvyšným Bechamelom. V prípade potreby zopakujte postupnosť.
  5. Varte v režime „Pečenie“ ďalších 60 minút a podávajte.

Varenie s mletým mäsom

Lasagne s mletým mäsom je tradičným variantom tohto jedla.

Najčastejšie sa používa hovädzie mäso, ale podľa vlastného uváženia sa môže užiť každé.

Požadované produkty:

  • mrkva a žiarovka;
  • 0,5 kg mletého mäsa;
  • korenie podľa chuti;
  • 50 gramov paradajkovej pasty;
  • asi 8 listov lasagne;
  • 0,3 kg syra;
  • 50 gramov masla a toľko múky;
  • 0,5 litra mlieka.

Proces varenia:

  1. Na panvici alebo v miske viacvrstvového zapínania v režime „Friting“ smažte jemne nakrájanú cibuľu, strúhanú mrkvu, mleté ​​mäso a paradajkovú pastu, nezabudnite okoreniť korením.
  2. V rovnakom režime maslo rozpustite, zmiešajte s múkou a opatrne nalejte do mlieka. Omáčku nepretržite miešajte tak, aby nevznikali hrudky.
  3. Dno misy rozotrite malým množstvom omáčky, vložte pláty, prikryte ich Bechamelom, dajte mleté ​​mäso a posypte syrom. Zopakujte postupnosť vrstiev a nalejte lasagne zvyšnou omáčkou.
  4. Otočte multifunkčný prístroj do režimu „Pečenie“ na 60 minút.

So zeleninou

Požadované produkty:

  • 8 listov lasagne;
  • 100 gramov syra;
  • 0,25 litra mlieka;
  • dve paradajky;
  • jeden cukina;
  • 30 gramov múky a rovnaké množstvo masla;
  • cibule;
  • 0,3 kg mletého mäsa;
  • korenie podľa chuti;
  • jeden korenie.

Proces varenia:

  1. V režime „Friting“ zapneme pomalý sporák a potom tam pridáme všetku nasekanú zeleninu. Prineste ich do mäkkosti a ružovej farby, potom preneste do inej nádoby.
  2. V rovnakom režime mleté ​​mäso opečieme, ochutíme korením a skombinujeme so zeleninou.
  3. Vložte maslo do misky a utopte. Potom uvedieme múku, minútu opečieme a nalejeme mlieko. Zmes sa dobre premieša tak, aby nevznikli hrudky.
  4. Na dne dáme listy lasagne, plnené mletým mäsom a zeleninou, trochu strúhaného syra. Nalejte všetku omáčku a znova zopakujte výpočet produktov.
  5. Pripravte sa na hodinu v programe "Pečenie".

Multicooker Vegetarian Lasagna

Potrebné produkty:

  • 8 listov lasagne;
  • 2 strúčiky cesnaku;
  • korenie podľa chuti;
  • 0,5 kg húb;
  • paradajková omáčka - štyri polievkové lyžice;
  • cibuľa a mrkva;
  • greeny;
  • sladká paprika;
  • lyžica olivového oleja.

Proces varenia:

  1. Všetka zelenina uvedená v zozname je olúpaná a nakrájaná na malé kúsky. Prechádzame cez mlynček na mäso alebo mletý v mixéri, ochutíme korením.
  2. V miske pre viac vrstiev v režime „Pečenie“ zahrejte olej a opečte zeleninu.
  3. Potom ich prenesieme do inej nádoby a dno misky prikryjeme listami.
  4. Okrem toho rozdeľujeme zeleninu, potom opäť listy a výpočet opakujeme, až kým nie sú ingrediencie hotové.
  5. Varíme 45 minút v režime „Pečenie“. Po uplynutí tejto doby misku nalejte paradajkovou omáčkou a pridržte ďalších 15 minút a zapnite program „Kúrenie“.

Recept na ryby

Požadované produkty:

  • korenie podľa chuti;
  • 0,5 kg akejkoľvek ryby;
  • 100 gramov konzervovaného hrachu;
  • 0,2 kg syra;
  • dve polievkové lyžice majonézy;
  • 10 listov lasagne.

Proces varenia:

  1. Rybu premieňame na mleté ​​mäso, ochutíme korenie.
  2. Vypustite vodu z hrachu a nastrúhajte syr.
  3. Listy lasagne položte na spodok misky pre viac vrstiev, potom mleté ​​ryby, hrášok a syr, opäť listy. Vrstvy opakujte dovtedy, kým neobsahujú prísady.
  4. Majonézu zmiešajte s malým množstvom vody, dajte korenie a do tejto omáčky nalejte misku.
  5. Vstúpili sme do režimu „Pečenie“ na 65 minút a čakali na pripravenosť.

Šľahačka na šampiňóny

Požadované produkty:

  • tri polievkové lyžice kyslej smotany;
  • korenie podľa chuti;
  • 12 listov lasagne;
  • 400 gramov húb;
  • jedna paprika;
  • pohár vody;
  • cibuľa a mrkva.

Proces varenia:

  1. Zapneme režim „Pečenie“ a nakrájame nakrájané huby a zeleninu na misku: papriku, cibuľu a mrkvu.
  2. Listy nalejte horúcou vodou na tri minúty, vložte ich do misy s prvou vrstvou a potom prikryte zeleninovou zmesou.
  3. Určené množstvo kyslej smotiny rozriedite vodou, podľa chuti pridajte ochucovadlá a túto omáčku úplne naplňte.
  4. Pripravíme zariadenie do 60 minút zapnutím zariadenia v režime „Pečenie“.

Lavash Recept

Lavash lasagne v pomalom hrnci je vynikajúcou možnosťou, keď nie sú po ruke žiadne špeciálne listy.

Požadované produkty:

  • cibule;
  • dva pita chleby;
  • korenie a bylinky podľa chuti;
  • dve polievkové lyžice múky;
  • 0,5 litra mlieka;
  • dve polievkové lyžice masla;
  • 150 gramov syra;
  • 0,4 kg mletého mäsa;
  • tri paradajky.

Proces varenia:

  1. Pomalý sporák sa prepne do režimu „Pečenie“. Najskôr nakrájanú cibuľu opražte, potom do nej pridajte mleté ​​mäso, korenie a jemne nakrájané paradajky s bylinkami. Pripravte sa a preneste do iného kontajnera.
  2. Pripravíme omáčku: maslo zahrejeme, zmiešame s múkou, pár minút opečieme a nalejeme mlieko. Nezabudnite zasahovať do obsahu
  3. Pita chlieb nakrájame šikmo a položíme ho na dno misky tak, aby sa okraje obrátili hore.
  4. Zakrývame základňu náplňou, omáčkou a nastrúhaným syrom. Potom zopakujeme postupnosť, ktorú doplníme zvyšnou náplňou a syrom. Dobre zabalte predjedlo pita chlebom.
  5. V rovnakom režime varte jedlo 60 minút.

S bolonskou omáčkou

Požadované produkty:

  • mrkva a žiarovka;
  • korenie podľa chuti;
  • 0,4 kg mletého mäsa;
  • dve paradajky;
  • 10 listov lasagne;
  • 130 gramov kyslej smotany;
  • jeden korenie.

Proces varenia:

  1. Mleté korenie a paradajky v mixéri.
  2. Mrkvu a cibuľu nakrájajte na kocky a opekajte v pomalom hrnci v režime „Pečenie“.
  3. Potom k nim pridáme mleté ​​mäso, dáme vybrané korenie a po pár minútach zaspíme nakrájanú zeleninu.
  4. Mix kyslej smotany s niektorými koreniami podľa vašich predstáv.
  5. V miske položte plátky lasagne, potom náplň, kyslá smotana a opäť listy. Posledná vrstva by mala byť kyslá smotana.
  6. V režime „Pečenie“ nechajte misku pripraviť na 30 minút a podávajte.

To je zaujímavé:cesto lasagne - recept

Neobvyklá možnosť morských plodov

Základné zložky:

  • 0,5 kg morských plodov;
  • korenie a bylinky podľa chuti;
  • 12 listov lasagne;
  • 0,3 kg syra;
  • 200 gramov kyslej smotany.

Proces varenia:

  1. Do misky vložíme plátky, prikryjeme vrstvou morských plodov a posypeme strúhaným syrom.
  2. Kombinujte kyslou smotanu s malým množstvom vody a akékoľvek korenie podľa vašich predstáv.
  3. Nalejte prípravok s touto omáčkou. Vrstvy opakujte dovtedy, kým sa produkt nevyčerpá. Posledný musí byť strúhaný syr.
  4. Zapneme zariadenie v režime „Hasenie“ a pripravíme jedlo na 2 hodiny.

Horolezectvo v pomalom sporáku nie je vždy rýchle, ale môžete si byť istí, že je vždy chutné!

Súvisiace Software:Viac od autora: