Čaj Krasnodar je nápoj, ktorý je všeobecne známy nielen vo svojej rodnej lokalite Krasnodar, ale po celom Rusku. Niektoré odrody tohto nápoja sú populárne v mnohých krajinách sveta. Prečo má čaj názov označujúci územnú jednotku Ruska? Aká je zvláštnosť tohto produktu a aký široký je jeho sortiment?
Obsah materiálu:
Chemické zloženie
Zloženie zložiek čaju Krasnodar je pomerne bohaté a rozsiahle, pretože obsahuje tieto zložky:
- Organické kyseliny. Prispievajte k zlepšeniu zažívacieho traktu a regulujte funkčnosť pankreasu.
- Taníny. Pridajte k nápoju viskozitu, prispievajte k oxidácii zvyšných zložiek. Zúčastňujú sa na tvorbe jedinečnej arómy čaju Krasnodar.
- Pektín. Zodpovedá za kvalitu čaju a dobu jeho skladovania.
- Éterické oleje.
- Alkaloidy. Kofeín v zložení nápoja nespôsobuje nespavosť a neprispieva k zrýchleniu srdcového rytmu. Má relatívne mierny účinok na nervový systém a nehromadí sa v tele, čím eliminuje riziko otravy kofeínom.
- Vitamíny: C, B1 a B2, PP. Zlepšujú stav krvných ciev, regulujú zrážanie krvi, zlepšujú pohodu a zvyšujú imunitu.
- Sacharidy. Ich obsah v čaji Krasnodar je malý, čo naznačuje vysokú kvalitu nápoja.
- Minerály a stopové prvky (železo, draslík, mangán, jód, fosfor). Súbor týchto zložiek pomáha udržiavať zdravie srdca zlepšovaním funkcie mozgu a bojom proti príznakom sklerózy.
Kde sa pestuje čaj Krasnodar
Prvýkrát sa čaj začal pestovať na území Krasnodarského kraja, na pobreží Čierneho mora na Kaukaze pod názvom Dagomys. Pestovanie Krasnodarského čaju sa začalo v roku 1878. V tom čase vysadil záhradník menom Garbe prvé čajové kríky v Soči. Rastliny spočiatku dobre znášali klímu tejto oblasti a potešili obyvateľov bohatou úrodou. Ale po 5 rokoch bol región pohltený silným mrazom, ktorý zničil väčšinu vegetácie. Pokusy miestnych obyvateľov oživiť pestovanie čaju však pokračovali až do roku 1901.
V roku 1936 sa priemyselný čaj Krasnodar pestovaný na miestnych plantážach začal vyrábať v priemyselnom meradle.
Bežné druhy
Najznámejšie druhy čaju Krasnodar sú známe:
- Čierna kytica. Tento typ čaju je k dispozícii v obmedzenom množstve. Nápoj je známy svojou bohatou hlbokou chuťou a skutočne kráľovskou vôňou.
- Horská chmýří. Špičkový zelený čaj. Proces výroby tohto nápoja je spojený s časovo náročným ručným spracovaním. Čaj vďačí za svoje meno svetelnému kanónu prítomnému na mladých čajových listoch. Nápoj má originálnu vôňu a hlbokú chuť.
- Čierne zlato. Pôvodné zložky v zložení surovín sa považujú za zlaté špičky. Nápoj sa odlišuje od svojich bratov jedinečnou vôňou a pretrvávajúcou dochuťou.
- Elitný biely čaj. Zber a spracovanie surovín pre nápoj sa vykonáva výlučne ručne. Nápoj sa vyznačuje nenápadnou vôňou a jemnou chuťou.
- Biela čierna. Cení si milovníci silného klasického čaju.
- Kláštorná. Zahŕňa liečivé byliny v zložení zložiek.
- Suf Krasnodar stepný čaj. Má originálnu chuť a sadu zdravých prísad.
- Čaj Krasnodar "Matsesta". Svetovo preslávený nápoj s jedinečným zložením a vynikajúcou chuťou.
Užitočné vlastnosti nápoja
Uvedený čaj je veľmi chutný a nepochybne užitočný.
Pravidelné používanie môže mať tieto priaznivé účinky:
- Zlepšiť funkčnosť zažívacieho traktu.
- Normalizujte spánok, upokojte nervový systém
- Zlepšiť mužskú potenciu.
- Posilnite imunitu.
- Normalizujte celkovú pohodu.
Ako pripraviť čaj Krasnodar
Predtým, ako začnete variť čaj z územia Krasnodar, mali by ste venovať pozornosť užitočným odporúčaniam:
- Na výrobu piva je potrebné variť a mäkko. Na dosiahnutie tohto cieľa nie je vhodné prepúšťať ho cez filter.
- Je dôležité dodržiavať teplotný režim. Pre čierne odrody by malo byť 90 - 100 °, pre zelené - 60 - 80 °.
- Na výrobu piva je lepšie zvoliť hlinené a porcelánové jedlá. Je prijateľné používať francúzsku tlač.
- Odporúčaná dávka čajových listov je 1 - 2 lyžičky. 10 - 150 ml kvapaliny.
- Kanvica sa musí najprv zohriať, zatiaľ čo steny nádoby musia byť suché. Čaj je rozptýlený po dne a naleje vodu do 2/3 z celkového množstva. Hotový čaj možno naliať do inej skladovacej nádoby.
Tymián a Oregano nápoj
Zmes bylín v príslušnom čaji má pozitívny vplyv na ľudské zdravie. Anglická klasika literatúry tvrdila, že tymián dokáže vyliečiť takmer všetky choroby, s výnimkou zlomeného srdca a zlomeného krku. Oregano sa považuje za silného expektoranta, ktorý zmierňuje príznaky kašľa.
Aromatický nápoj s oreganom a tymiánom má tieto priaznivé účinky:
- Pomáha pri liečbe impotencie, pomáha zlepšovať mužskú silu a sexuálnu výdrž.
- Má mierny diuretický a choleretický účinok.
- Odstraňuje príznaky nespavosti, upokojuje nervový systém, zlepšuje náladu.
- Pomáha bojovať proti príznakom chladu.
Čaj Krasnodar je nápoj jedinečný svojimi vlastnosťami a chuťou. Jedinečná aróma a svetlý povrch v tandeme so širokou škálou domácich čajových odrôd ho robia obľúbenou nielen v Rusku, ale aj ďaleko za jeho hranicami. Odrody tohto produktu umožňujú potešiť každého - milovníkov klasického čierneho čaju a milovníkov jemnej a jemnej pachute smaragdového nápoja.Pridanie rôznych liečivých bylín a iných prírodných prísad do čaju robí nielen chutným, ale aj prospešným pre ľudské zdravie.
