Vynikajúci predjedlo, ktoré jednoducho a rýchlo varí, je krabie tyčinky v cestíčku so syrom. Toto jedlo často nestretnete na večierku, napriek tomu je však možné ho doma variť pre príbuzných a priateľov. Predjedlo určite osloví deti a dospelých poteší jeho rafinovaná chuť.

Krabie tyčinky v cestíčku so syrom - jednoduchý recept

Celý proces výroby krabích tyčiniek v cestíčku so syrom spočíva v tom, že sa paličky vyprážajú v aromatickom syrovom zložení. Predjedlo sa môže podávať ako horúce jedlo alebo studené. Všetko záleží na preferenciách hostesiek a jedlíkoch.

komponenty:

  • 250 g krabích tyčiniek;
  • 100 g syra;
  • 2 vajcia
  • 100 g múky;
  • korenia.

Korenie je možné použiť kdekoľvek sa hosteske páči.

varenie:

  1. Ruky s múkou porazte ručne a podľa chuti ochutte korením.
  2. Pomocou strúhadla syr jemne nasekajte, potom nalejte do zmesi vajec s múkou a miešajte, kým sa nevytvorí hustá konzistencia.
  3. Každú tyčinku nakrájame na výslednú zmes a smažíme na oboch stranách.

V lístkovom cestíčku

Krabie tyčinky v listovom pečive so syrom je vynikajúce chrumkavé občerstvenie, ktoré je ideálne pre akúkoľvek oslavu, ako aj pre občerstvenie v úzkom kruhu priateľov.

komponenty:

  • 250 g krabích tyčiniek;
  • 100 g syra;
  • ½ kg lístkového cesta bez droždia

varenie:

  1. Mletý syr strúhaný. Každú palicu roztočíme, posypeme syrom a otočíme späť.
  2. Cesto rozvaľkáme a nakrájame na prúžky, ktorými zabalíme polotovary krabieho syra.
  3. Pečieme ich pol hodiny pri t = 180 °.

So smotanovým syrom

Tyčinky so smotanovým syrom sú rozpočtovou možnosťou na prípravu jedla, ktoré je mimochodom veľmi obľúbené u malých znalcov kulinárskeho umenia.

komponenty:

  • 250 g krabích tyčiniek;
  • dve balenia spracovaného syra;
  • 2 vajcia
  • 100 g múky;
  • korenia.

varenie:

  1. Zmrazujeme syr, aby sme s ním mohli ďalej pracovať. Potom nakrájajte na tenké prúžky.
  2. Odvíjame tyčinky, syr položíme na výslednú vrstvu a polotovary točíme späť.
  3. Rozmiešajte zmes vajec a múky, podľa chuti pridajte korenie.
  4. Tyčinky ponorte do cesta a smažte zo strán.

Chutný recept:červený morský šalát s krabími palicami

Krabie tyčinky plnené syrom a cesnakom

Cesnak je veľmi užitočný kvôli jeho antiseptickým vlastnostiam. Ak ho pridáte do snacku - získa novú, pikantnú chuť. Samozrejme, nie každý má rád cesnak, ale uistite sa o úspechu tohto jedla - pôjde to s ranou.

komponenty:

  • 250 g krabích tyčiniek;
  • 200 g syra (môže byť spracované alebo tvrdé);
  • 2 vajcia
  • 100 g múky;
  • 50 g majonézy;
  • 50 ml mlieka;
  • cesnak (množstvo sa upravuje podľa preferencií);
  • greeny (ideálne kôpor)
  • korenia.

varenie:

  1. Najskôr mletý syr a bylinky. K nim pridáme majonézu a cesnak. Zamiešame. Cesnak sa najlepšie vytlačí pomocou cesnakového lisu, ale ak ho nemáte, stačí ho vtrieť do jemného strúhadla.
  2. Rozmrazené tyčinky musia byť starostlivo nerozvinuté, spracované s cesnakovo-syrovou náplňou a potom otočené späť. Ak je to potrebné, môže sa v plnive použiť aj plátok papriky.
  3. Vajcia ručne porazte mliekom, múkou a korením.
  4. Každá tyčinka ponorte do cesta a poter. Vyrábali sme chutné tyčinky plnené syrom. Slúži ako studené občerstvenie.

S pridaním vajíčok

Plnené krabie paličky sú o niečo populárnejšie ako bez nich. Vajce ako náplň robia občerstvenie príjemnejším, zdravším a určite chutnejším. To všetko je však relatívne a závisí len od kulinárskych preferencií jedlíkov.

komponenty:

  • 250 g krabích tyčiniek;
  • 100 g syra;
  • 5 vajec;
  • majonézy;
  • 100 g múky;
  • cesnak;
  • korenia.

varenie:

  1. Varte tri vajcia, zvyšné dve porazte šľahačkou alebo vidličkou s múkou. Posypte korením podľa chuti.
  2. Varené vajcia a syr jemne nasekajte strúhaním oddelene. Nalejte syr na vaječnú hmotu a miešajte, kým sa nedosiahne hustá kyslá smotana.
  3. Varené vajcia zmiešajte s majonézou a cesnakom vytlačeným v cesnakovom lise (alebo nastrúhajte na jemnom strúhadle).
  4. Tyčinky odvíjame, roztierame ich náplňou, krútime, namočíme do cesta a poteráme z oboch strán.

To je zaujímavé:plnené krabie tyčinky - recept

Ako variť v rúre

Niektoré ženy v domácnosti neradi pečú jedlo v rúre, ale po pečení výrazne ušetríte energiu, ktorá by sa strávila pražením.

Pečené tyčinky sú menej mastné a chutia úžasne.

Tento predjedlo sa určite stane vrcholom slávnostného stola.

komponenty:

  • 250 g krabích tyčiniek;
  • 4 vajcia
  • majonézy;
  • cesnak;
  • 150 g syra;
  • pohár múky (množstvo sa upravuje v závislosti od konzistencie cesta);
  • 50 ml rastlinného oleja;
  • korenia.

Príprava:

  1. Varte 3 vajcia a po ochladení tri. Krabie tyčinky nasekané čo najmenšie, zmiešané s vajcami, majonézou a cesnakom prechádzajú cesnakovým lisom.
  2. Zostávajúce vajíčko nasolte, nalejte doňho trochu oleja a pohár vody a potom ho porazte. Postupne pridajte múku a miesite elastické cesto.
  3. Rozvaľkáme ju na pravouhlý tenký kúsok, na ktorý okamžite nalejeme výplň (vajíčka s krabím tyčinkou). Cievku otočíme a nakrájame na plátky hrubé asi 2,5 cm.
  4. Role sme položili na plech a poslali do rúry zohriatej na 180 ° C na dvadsať minút.
  5. Medzitým na ne posypeme trochou syra a pečieme, až kým sa nerozšíri.

Krabie tyčinky v cestíčku s majonézou a syrom

Pri príprave cesta na tyčinky so syrom a majonézou si môžete byť istí, že každému, kto ochutná jedlo, sa bude páčiť. Majonéza zároveň cesto zjemní a chrumkne. Hostia budú šokovaní, že s takými jednoduchými výrobkami je možné pripraviť skutočne gurmánske jedlo.

komponenty:

  • 250 g krabích tyčiniek;
  • 2 vajcia
  • 50 g majonézy;
  • 150 g syra;
  • 100 g múky;
  • korenia.

Príprava:

  1. Syr nakrájaný na podlhovasté plátky. Rozložíme tyčinky, vložíme do nich syr a polotovary otočíme späť.
  2. Ručne porazte vajcia korením, majonézou a múkou. Keď dosiahneme vytvorenie homogénnej konzistencie, ponorte tyčinky do cesta a opečte ich na oboch stranách.

Každé prezentované jedlo v článku je originálne a svojím vkusom zaujme nielen hostesku, ale aj svojich hostí. Predjedlo pôjde s ranou a priatelia tiež požiadajú o recept.

Súvisiace Software:Viac od autora: