Kotlety s roztaveným syrom sú prekvapivo jemné a chutné. Okrem toho sa pripravujú veľmi jednoducho.
Klasické kotlety so smotanovým syrom
Najlepšie je piecť kotlety v rúre. To je oveľa užitočnejšie, okrem toho to nebude mať vplyv na číslo.
Potrebné komponenty:
- kuracie filé - 700 g;
- tavený syr - 2 balenia;
- ovsené vločky - ½ lyžice;
- mlieko - st.
- cesnak - 2 strúčiky;
- luk - hlava;
- soľ, korenie - podľa potreby.
Poradie akcií:
- Nakrájajte a opekajte cibuľu.
- Brúste greeny s cesnakom, nastrúhajte syr nahrubo (trochu imrazte).
- Prejdite filé cez mlynček na mäso a pridajte zostávajúce ingrediencie. Zmes sa dobre premieša.
- Ak máte čas, vložte výrobok na čas do chladničky.
- Vytvorte prírezy a položte ich na plech. Podľa potreby posypte malými kúskami tvrdého syra. Pečieme približne 25 minút (180 ° C).
Kuracie kotlety so smotanovým syrom sú pripravené!
Tipy na varenie chutného a šťavnatého jedla
Takéto kotlety sa často vyrábajú so syrom vo vnútri. Rozdrvená hmota s fermentovaným mliečnym výrobkom sa nepridáva do mletého mäsa, ako sa to robí v klasickom recepte, ale umiestni sa približne do polovice čajovej lyžičky každého produktu. Potom, keď ochutnáte pokrmy, vo vnútri sa objaví lahodné „prekvapenie“.
Ak je to potrebné, odporúča sa zoznam prísad doplniť bylinkami. Filé sa nedajú nasekať v mlynčeku na mäso, ale môžu sa nakrájať na veľmi malé kúsky, takže kotlety budú šťavnatejšie a chutnejšie.
Podávajte takéto kotlety s kašou alebo zemiakmi, ktoré dopĺňajú vašu obľúbenú omáčku.
