Dnes vám poviem, ako uvariť konzervované sépiové kotlety. Je to len rýchle hľadanie večere. Ak nie je čas na výrobu mletého mäsa z čerstvých rýb, pomôže to konzervované. Predáva sa v každom obchode s potravinami za prijateľnú cenu. Skvelá voľba pre ekonomickú hostiteľku.
Rezne podľa tohto receptu sú jemné, doslova sa topia v ústach. Mäkké z nich robí krupicu, ktorá je súčasťou náplne. Má schopnosť absorbovať a udržiavať vlhkosť, vďaka čomu jedlo získava neuveriteľnú šťavnatosť.
- Čas varenia: 40 minút.
- Dávky na jeden kontajner: 6 kusov
- Kalórie na 100 g: 232 kcal.
- Úroveň obtiažnosti: jednoduchá.
zloženie:
- Konzervy v oleji - 1 plechovka;
- krupica - 1 pohár;
- vajcia - 2 ks;
- cibuľa (veľká) - 1 ks;
- majonéza - 2 lyžice. l.;
- soľ - 0,5 lyžičky;
- chuťové prísady;
- strúhanka na rezanie - 100 g;
- rastlinný olej - 2 lyžice. l.
Na varenie môžete použiť nielen omáčku, ale aj iné ryby (sardinky, sleď, ružový losos).
Proces varenia:
- Otvorte nádobu na sanie a vypustite z nej tekutinu.
- Preneste konzervované jedlo do hlbokej nádoby, rozdrvte kúsky rýb vidličkou a odstráňte veľké kosti, ktoré sa vyskytnú.
- Do výslednej suspenzie sa pridá pohár krupice a dôkladne sa premieša.
- Ošúpeme cibuľu, nakrájame na malé kocky a pošleme na ryby.
- Vložte vajcia, majonézu, korenie a ľahko posypte soľou.
- Hmota sa mieša a nechá sa stáť pri izbovej teplote pol hodiny, aby krupica napučala.
- Zohrejte namaženú panvicu.
- Počas zahrievania nalejte strúhanku na suchú platňu.
- Rozdeľte mleté mäso na 6 častí. Po navlhčení rúk vodou vytvorte gule a pečte ich v strúhanke.
- Fritujte pod vekom na miernom ohni až do zlatohneda (asi 3 minúty na každej strane).
- Hotové mäsové guľky položte na tanier a podávajte horúco. Sú krásne ako samostatné jedlo aj s prílohami.
Na poznámku. Konzervované rybie kotlety sa dajú pripraviť nielen na panvici, ale aj pomocou rúry. Pečieme 20 minút pri teplote 200 ° C.
Použite tento jednoduchý recept. Doprajte svojim blízkym šťavnaté, konzervované rybie kotlety v ústach. Nech sú ešte chutnejšie zdobením byliniek alebo posypané strúhaným syrom pred podávaním.
Kotleta z konzervy - recept
Zložky
- 1 breh Konzervovaná Saira v oleji
- 1 pohár krupica
- 2 ks. vajíčka
- 1 ks. Cibuľa (veľká)
- 2 lyžice majonéza
- 0,5 lyžičky soľ
- podľa chuti pochutiny
- 100 veľkomesto Sušienky pre chov
- 2 lyžice Rastlinný olej
Pokyny krok za krokom
- Otvorte nádobu na sanie a vypustite z nej tekutinu.
- Preneste konzervované jedlo do hlbokej nádoby, rozdrvte kúsky rýb vidličkou a odstráňte veľké kosti, ktoré sa vyskytnú.
- Do výslednej suspenzie sa pridá pohár krupice a dôkladne sa premieša.
- Ošúpeme cibuľu, nakrájame na malé kocky a pošleme na ryby.
- Dajte tam vajcia, majonézu, korenie a jemne posypte
so soľou. - Hmota sa mieša a nechá sa stáť pri izbovej teplote pol hodiny, aby krupica napučala.
- Zohrejte namaženú panvicu.
- Počas zahrievania nalejte strúhanku na suchú platňu.
- Rozdeľte mleté mäso na 6 častí. Po navlhčení rúk vodou vytvorte gule a pečte ich v strúhanke.
- Fritujte pod vekom na miernom ohni až do zlatohneda (asi 3 minúty na každej strane).
- Hotové mäsové guľky položte na tanier a podávajte horúco. Sú krásne a ako
samostatné jedlo a s prílohami.
video
Záverečné slovo
