Krabie tyčinky - 8 receptov na varenie

Moderné ženy v domácnosti prispôsobili krabie palice, ktoré všetci milovali, širokej škále dobrôt. Pripravujú tiež množstvo občerstvení a dokonca aj hlavné jedlá. Napríklad kotlety z krabích tyčiniek sú veľmi chutné.

Krabicové kotlety - rýchly recept

Zloženie: 3 plátky bieleho chleba, štandardné balenie krabových tyčiniek, surové vajíčko a 2 varené, štipka stolovej soli, každá 1,5 lyžice. lyžice rafinovaného oleja a múky.

1. Chlieb bez kôry sa posúva cez mlynček na mäso. Pred namáčaním to nie je potrebné.
2. Krabie tyčinky a varené vajcia sa drvia rovnakým spôsobom.
3. Do výsledného mletého mäsa musíte pridať olej, surové vajíčko, múku. Po dôkladnom hnetení sa hmota stane hustou a ľahko sa vyrezáva.
4. Mokré ruky tvoria malé polovýrobky.

Rezne sa musia vyprážať nielen zo širokých, ale aj z úzkych strán, pričom sa kladú na bok panvy.

Varenie syra

Zloženie: 580 g krabích tyčiniek, 1,5 šálky predvarenej ryže, jemnej soli, 3-4 veľké lyžice kyslej smotany, 310 g polotvrdého syra, 1 celé vajce a žĺtok, cesnak podľa chuti, zmes papriky, strúhanka.

1. Syr jemne trie a kombinuje s drveným cesnakom.
2. K tomu sa pridávajú aj krabie tyčinky, ktoré prešli mlynčekom na mäso alebo sú nasekané špeciálnym mixérom.
3. Všetky ostatné zložky z receptu sa pridajú do „mletého mäsa“, s výnimkou drobiek. Miešajú sa veľmi dobre. Hmota by mala byť v konečnom dôsledku čo najhomogénnejšia.
4. Mokré holé ruky tvoria pevné kotlety. Je tiež vhodné to urobiť pomocou bežnej lyžice.
5. Prefabrikáty sú obalené v strúhankách ich sušienok.

Formované kotlety z krabích tyčiniek so syrom sa vyprážajú v predhriatom rastlinnom oleji. Podávame s omáčkou z kyslej smotany, majonézy a bylín.

Rybie koláče s kraby

Zloženie: 630 g rybieho filé „morský jazyk“, pol zväzku zelenej cibule, 220 g krabích tyčiniek, 2 stredne veľké vajcia, 2 cibule, 90 ml mlieka, 70 g nesladených rožok, zmes korenín určených špeciálne pre ryby.

1. Všetky kôry sa chlieb jemne odreže, potom sa nakrája na malé kúsky a naplní sa mliekom. Kvapalina by nemala byť studená. Je potrebné počkať, kým chlieb úplne absorbuje mlieko.
2. Mleté mäso sa pripravuje akýmkoľvek vhodným spôsobom z rybieho filé. Cibuľa sa dá prenášať spolu s „morským jazykom“ pomocou mlynčeka na mäso alebo jednoducho nakrájať na miniatúrne kocky. V druhom prípade bude jeho chuť výraznejšia v miske.
3. Malé kúsky krabích tyčiniek idú na mletú rybu. Stačí ich rezať ostrým nožom.
4. Jemne nasekané greeny a vyliate do hmoty z tretieho kroku.
5. Zostáva pridať nasiaknutú rolku, vajcia, korenie z rýb.
6. Po dôkladnom premiešaní sa z masy formujú malé placičky a stohujú sa na vyhrievanú panvicu. Ošetrenie je vyprážané z oboch strán až do zlatohneda.

Perfektne dopĺňajte rybie koláče s krabovými palicami akéhokoľvek kečupu.

S krevetami

Zloženie: 240 - 260 g kreviet, 80 g masla, 2 štandardné balenia krabích tyčiniek, 2 veľké vajcia, soľ.

1. Prvá vec, ktorú potrebujete rozmrazte dva hlavné produkty in vivo. Hlavnou vecou je nepoužívať na to mikrovlnnú rúru. Takéto rozmrazovanie môže zbaviť krevety aj krabie paličky svetlej chuti.
2. Morské plody sa budú musieť variť asi 3 minúty vo vriacej vode.
3. Ďalej sú obe diskutované prísady vedené mlynčekom na mäso. V strede medzi nimi tiež prechádza olej cez nože. Ak ho odošlete ako posledný, nebude extrahovanie zvyšného produktu z mlynčeka na mäso ľahké.
4. Vajíčka sú vtlačené do výslednej hmoty. Soľ sa tu tiež nalieva podľa chuti. Ak sa zdá, že zmes je pre hostesku suchá, môžete situáciu napraviť ľahkou majonézou.
5. Malé okrúhle koláče sa vyrábajú z „mletého mäsa“.

Kotlety sú vyprážané do zlatohnedej farby a podávané na večeru s prevarenou drobivou ryžou alebo iným vhodným doplnkom.

So syrom a cesnakom

Zloženie: veľká lyžica kvalitnej múky, 170 g polotvrdého alebo tvrdého syra, 270 - 290 g krabích tyčiniek, 2 malé vajcia, drobky sušienok, čerstvý cesnak podľa chuti, jedlá soľ.

1. Krabie tyčinky aj nakrájané syry prechádzajú mlynčekom na mäso. Na tento účel sa vyberie dýza s veľkými otvormi. Ak tento kuchynský prístroj nie je po ruke, môžete jedlo trieť pravidelným strúhadlom.
2. Vajce narúša masu (iba jeden!), Soľ, nasekaný cesnak. Môžete použiť korenie, ale je lepšie to nepreháňať, pretože tyčinky a syr majú svoju jasnú chuť.
3. Zložky sa miešajú až do dosiahnutia homogénnosti. Z výslednej hmoty sa tvoria malé produkty.
4. Druhé vajce sa bije v samostatnej miske vidličkou.
5. Predvalky sa ponoria do kvapaliny a potom sa rozpadnú v strúhanke od sušienok.

Zostaňte smažiť placičky až do zlatej farby a slúžiť na večeru teplú.

Recept na diétu

Zloženie: 35 g krupice, 130 g krabie tyčinky, pol mrkvy, malé vajíčko, stredne cibuľka, bylinky podľa chuti, soľ, zmes papriky.

1. Lúpané a nakrájané cibule a mrkva sú rozmiestnené v mixéri. Posúvajú sa k uniformite.
2. K rastlinnej hmote sa pridajú krabie tyčinky. Posúvanie opakovaní.
3. Semka, greeny a vajíčko sú tu rozložené. Zložky sa šľahajú mixérom. Je potrebné soliť „plnku“ a korenie.
4. Kotlety sú tvorené z masy, ktorá sa musí vyprážať bez oleja na panvici, ktorá sa nelepí.

Podávané horúce s nakladanou zeleninou.

Mäsové kotlety s krabími tyčinkami

Zloženie: pol kilogramu mletého mäsa (najlepšie zo všetkých kurčiat), 2 veľké vajcia, pol kilogramu šťavnatých krabov, 2 cibule, 3 plátky bieleho chleba, drobky sušienok, hrubá soľ, trochu mlieka.

1. Krabie tyčinky sa jemne krájajú a zmiešajú s mletým mäsom.
2. Surové vajcia sa nalievajú do hmoty, pridajú sa miniatúrne cibuľové kocky.
3. Buničina z rolky sa máčí v mlieku a tiež sa pridáva do mletého mäsa.
4. Je potrebné dôkladne miesiť hmotu a soľ.
5. Z nej sa formujú malé kotlety, ktoré sa rozpadajú v strúhanke od krekrov.

Polovýrobky sú vyprážané do hneda na obidvoch stranách a potom rozložené na papierové utierky, aby sa zbavili prebytočného tuku.

Chutný chobotnica predjedlo

Zloženie: 370 g chobotnice, 70 g polotvrdého syra, hrubej soli, cibule, veľkého vajíčka, korenia, krabových tyčiniek 120 g.

1. Kôrovce sa umyjú, vylejú sa vriacou vodou a vyčistia sa. Jatočné telá sa musia nakrájať na kúsky a spolu s plátkami krabích tyčiniek prejsť mlynčekom na mäso alebo nasekaným pomocou špeciálnej dýzy mixéra.
2. Cibuľa sa olúpa, nakrájaná na kocky, vyprážaná v oleji do zlatohneda. Zasahuje do mletého mäsa s jemne nastrúhaným polotvrdým syrom.
3. Do mletého mäsa sa posiela korenie a surové vajce. Hmota sa dôkladne premieša a nechá sa 20 minút vychladnúť.
4. Ďalej sa z nej vytvoria kotlety. Musia sa vyprážať z oboch strán na lahodnú pečienku.

Jedlo sa podáva s rôznymi pikantnými a sladkými omáčkami, ktoré sú vhodné pre morské plody.