Stovky miliónov ľudí na celom svete pijú každý deň voňavý nápoj, ktorý ľudstvo pozná od nepamäti, a Európania - od XVII storočia. Bude to o káve alebo skôr o tom, ako doma pestovať kávovník. V skutočnosti to nie je také ťažké, pretože káva si vyžaduje takmer rovnakú pozornosť ako citrusové plody, ktoré dobre rastú na parapetoch.
Obsah materiálu:
Druhy a odrody
Kávovník patrí do šialenej rodiny s počtom viac ako 5 000 druhov.
Doma sa pestujú hlavne tri odrody:
- Arabica. Je to kompaktný strom, ktorý za dobrých pestovateľských podmienok môže dosiahnuť výšku až 5 m. Listy v tvare pripomínajú predĺženú elipsu, ktorá má tmavý olivový odtieň. Kvetenstvo tejto odrody sa zhromažďuje v kytici, v priemere je asi 2 cm, ich veľkosť môže byť väčšia, všetko záleží na podmienkach pestovania. Ovocie Arabica sa prezentuje vo forme bobúľ pripomínajúcich okrúhle bôby. Začnú dozrievať po 7 - 8 mesiacoch od okamihu opelenia rastliny. Keď sú zrelé, majú svetlý vínový odtieň.
- Trpaslík Nana. Je to strom, ktorého výška je len 85 - 100 cm. Táto odroda prináša ovocie doma. Strom je tvarovaný zovretím vrcholov a orezaním výhonkov. Listy tejto odrody sú lesklé a podlhovasté. Tvar kvetín pripomína jazmín, ale sú menšie. Rastlina kvitne 4 roky života.
- Libérijská odroda. Má malú plodinu. Strom má pyramidálny tvar, jeho výška je od 6 do 12 m.Tento ukazovateľ závisí od rastúcich podmienok a včasnosti prerezávania. Listy sú veľmi veľké, kožovité a podlhovasté, dosahujú dĺžku 40 cm, zrelé plody sú veľké, majú oranžový alebo šarlátový odtieň, ich dĺžka je 3 cm a šírka 1,5 cm.
Kávovník: vlastnosti pestovania
Na pestovanie kávovníku doma nepotrebujete žiadne profesionálne zručnosti na prácu s exotickými rastlinami, ale len trochu horlivosti a pozornosti k svojmu zelenému miláčikovi. Ak uspokojíte požiadavky kávovníka a včas ho kŕmite, prvé kvitnutie je možné dosiahnuť o 7 - 10 rokov.
Domáca starostlivosť
Ako sa starať o kávovník:
- Rastlina potrebuje dobré rozptýlené osvetlenie, mierne zalievanie a pravidelné obliekanie.
- Káva je rýchlo rastúci strom. Aj keď je vytvorený ako krík, môže dosiahnuť výšku 1,2 - 1,5 m za 10 až 12 rokov, ale udržať ho v týchto medziach je úplne uskutočniteľná úloha. Je potrebné ho včas prerušiť.
Teplotné charakteristiky, osvetlenie, vlhkosť
Kávovar je jednou z mála domácich exotických plodín, ktoré nepotrebujú zimné zimovanie. Optimálna teplota pre jeho rast a vývoj je +20 ... +22 stupňov. V zime je možné ochladiť na + 17 ° C. V chladnom počasí sa však musí brať ohľad na úroveň vlhkosti vzduchu.
- Kávovník neumiestňujte do blízkosti radiátora.
- Aj v horúcich letných dňoch a počas zimy by sa mal striekať zo striekacej pištole 1 až 2 krát denne.
- Na jar, keď ani letné slnko ani vykurovacie systémy nevysušujú vzduch, nie je to potrebné, ale žiaduce.
Dôležité! Káva miluje rozptýlené, ale jasné svetlo, takže jej umiestnenie na západných alebo východných oknách je ideálnou voľbou pre strom.
Pôdne požiadavky
Kávovník miluje neutrálne alebo mierne kyslé pôdy. Ideálna pôda pre ňu pozostáva z 2 častí trávnika a 2 častí rašelinovej pôdy a jednej časti hrubého piesku.
Polievanie a kŕmenie
Kávovník sa zalieva slabo, keď suchá zemská kóma. Nemala by sa povoliť sucha ani záliv koreňového systému.
Ak je cieľom dosiahnuť kvitnutie a rodenie z kávovníka, potom sa počas teplej sezóny kŕmi 3 až 3-krát. Prvé obliekanie sa môže uskutočniť v marci a posledné v októbri.
- Na jar by mala byť rovnováha medzi dusíkom a fosforom a draslíkom mierna.
- V lete je dôležitá približne rovnaká koncentrácia všetkých prvkov.
- A v septembri - októbri je vhodné zaviesť viac draslíka.
Ako transplantovať kávovník?
Izbová rastlina kávovníka v mladosti potrebuje každoročnú transplantáciu. Je dôležité zvoliť hrniec, ktorý nie je oveľa väčší ako ten predchádzajúci. Najlepším riešením je kontajner s priemerom 2 - 5 cm väčším ako predchádzajúci. V spodnej časti by mala byť vždy vrstva drenáže vo forme expandovanej hliny, kamienkov alebo štrkov.
Orezávanie a tvarovanie koruny
Kávovník má tvar kríka. Na konci zimy sa ročná rastlina skráti o 30 - 50%. Na jar sa začína aktívne vetviť. Budúcu jar sa každá vetva skráti o 20 - 40%, v závislosti od sily svojho rastu - rýchle rastúce prerezávanie je silnejšie. Odstránia sa aj výhonky rastúce vo vnútri koruny a príliš slabé konáre.
Propagácia izbovej rastliny
Doma je takmer jediný spôsob, ako rozmnožiť kávovník, zasiať semená. Rezne sa používajú menej často z dvoch dôvodov: nízke percento úspešného zakoreňovania a ťažkosti pri získavaní materiálu.
graftage
Možné ťažkosti pri používaní odrezkov:
- Vyhľadajte odrezky. Vývoz sadivového materiálu z iných krajín je komplikovaný ich zákonmi. Prekážkou sú tiež pravidlá prijímajúcej krajiny, ktoré pri prekračovaní hranice požadujú fytosanitárne osvedčenia pre všetky rastliny a ich časti.Nikto samozrejme nenapíše takéto osvedčenie na stonku kávovníka. Preto jediný spôsob, ako získať kávovú ratolesť, je nájsť iného pestovateľa, ktorý už má rastlinu pre dospelých.
- Proces zakorenenia. Pravdepodobnosť, že stopka dá korene, je však aj za priaznivých podmienok asi 50%.
Podmienky zakorenenia odrezkov:
- Hrubozrnný piesok alebo vermikulit alebo perlit alebo zmes piesku s vermikulitom alebo perlitom môžu slúžiť ako substrát na štepenie kávy. Nalieva sa do plytkej misky s drenážnymi otvormi, mierne zvlhčená a ľahko postrekuje Fitosporinom, aby sa zabili patogénne huby.
- Stopka môže mať veľkosť asi 10 cm. Dolné listy sa z nej odstránia a horné listy sa ponechajú, ak nie sú veľké, alebo sa skrátia nožnicami 2-krát, ak je povrch listov veľký. Spodný rez môže byť rovný alebo v miernom uhle, ale čo je najdôležitejšie, je úplne plochý. Ak máte pochybnosti, môžete ho orezať ostrou čepeľou.
- Rezne sú pochované v substráte o 1 cm a pokryté plastovým obalom alebo mini-skleníkom. Je potrebné zabezpečiť, aby bol kryt nepriedušný: po 12 až 16 hodinách by na jeho stenách mali kondenzovať kvapky. Ak nedôjde ku kondenzácii, skleník uniká.
- Raz za 5 až 7 dní sa prístrešok na niekoľko minút odstráni, aby sa prevzdušnil a znovu nasadil.
- Odrezky sa odporúča opatrne zohriať. Hlavná vec nie je preháňať! Zvyčajne sa na tento účel štruktúra umiestni na batérie ústredného kúrenia a položí pod ňu niečo hrubé, napríklad knihu alebo niekoľko vrstiev látky. Zem by sa nemala prehrievať. Musíme zabezpečiť, aby sa stal doslova o niekoľko stupňov teplejší ako životné prostredie.
Dôležité! Korene sa zvyčajne objavujú po mesiaci, ale výsadba odrezkov z piesku do pôdy je lepšia po ďalších 2 týždňoch, keď koreňový systém mierne rastie.
Množenie osiva
Propagácia kávových semien tiež nie je ľahká. Hlavným faktorom, ktorý tomu bráni, je rýchla strata klíčivosti po zbere semien. Mali by byť zasiate čo najskôr, pokiaľ možno do jedného týždňa po zbere, pretože za mesiac z niekoľkých zasiatych semien sa objaví iba niekoľko. Ale kde získať čerstvé sadivo?
Tu sú možné iba dve možnosti: buď zbierať ovocie v inej krajine bezprostredne pred odchodom a siatie bezprostredne po príchode domov, alebo hľadať pestovateľa, ktorý doma dosiahol plodnosť kávovníka.
Je možné kúpiť kávové semená v špecializovaných predajniach pre milovníkov exotických izieb? Život ukazuje, čo je možné. Ale aj keď ich zasejete ihneď po zakúpení, nemali by ste sa spoliehať na veľké klíčenie: z celej šarže môže vyjsť 1 až 2 kusy.
Vlastnosti množenia semien:
- Semená zasejte do nádoby s hĺbkou 15 - 25 cm.
- Káva miluje ľahkú pôdu zloženú z 2 častí trávnika, 2 častí rašelinovej pôdy (vhodná je rašelinová pôda) a 1 časti piesku.
- Zrná sa kladú na povrch s rovnou časťou a posype sa 1 - 2 cm pôdy.
- Nádoby sú zakryté plastovým vreckom a udržiavané pri izbovej teplote. Sadenice možno očakávať do 4 až 8 týždňov.
Dôležité! Kultúry sa vetrajú každé 2 až 3 dni a film sa odstráni na 3 až 5 minút.
Chorobám, škodcom a metódam ich riešenia
Pri správnej starostlivosti je kávový strom zriedkavo postihnutý chorobami a škodcami. Ale chyby v starostlivosti o kávu vedú k nekróze listov, keď sú pokryté hnedými škvrnami a sú suché.
Možné príčiny tohto javu:
- Záliv stromu v chladnom období, čo má za následok rozpad koreňového systému.
- Vysušenie hlinenej kómy, ktorá sa najčastejšie vyskytuje v lete.
- Náhle zmeny teploty.
- Akútny nedostatok fosforu a draslíka v pôde.
Káva je veľmi zriedkavo ovplyvnená chrastou a roztočom.Prvý môže byť odstránený pomocou drogy "Actara", a druhý škodca - "Fitosporin" alebo "Bitoxiballicin".
Tí, ktorí milujú kávové nápoje, by sa určite mali pokúsiť pestovať kávovník doma. Koniec koncov, jedinou skutočnou ťažkosťou je rozmnožovanie rastlín a zvyšok nie je taký nepríjemný. V spoľahlivých a starostlivých rukách bude kávovník potešiť svojho majiteľa krásnym rozkvetom a dokonca aj rodením!
