Čínska kapusta - 11 receptov a chutné jedlá so kapustou

Najbežnejšou jedlou rastlinnou rastlinou je kapusta. V posledných rokoch sa recepty objavili vo varení, kde hlavnou zložkou je čínska kapusta. Zvyčajne sa používajú šaláty, ako aj teplé jedlá. Náš výber obsahuje množstvo chutných jedál, ktoré pomôžu udržať zdravie a dlhovekosť.

Jednoduchý šalát s čínskou kapustou a kuracím mäsom

Nemôžete prísť s jednoduchšími prípravami. Miska sa varí rýchlo, je šťavnatá a výživná.

zloženie:

• Čínska kapusta - hlava kapusty;
• soľ;
• sušienky - balenie;
• majonézy;
• údené kuracie stehná - 1 ks.

Príprava:

1. Opláchnite hlavy a osušte. Chop. Aby bola zelenina mäkšia, mieste rukami. Oddeľte mäso od kosti. Strih, treba kocky.
2. Miešajte zeleninu s mäsom. Na soľ. Nalejte s majonézou. Zamiešame. Posypte sušienkami.

Výdatný šunkový šalát

Tento šalát je vhodný nielen na večeru, ale tiež ozdobí sviatočný stôl.

zloženie:

• paprika - 1 ks;
• soľ;
• šunka - 320 g;
• sušienky - 120 g;
• olivový olej;
• kukurica - plechovka;
• Čínska kapusta - 320 g.

Príprava:

1. Na varenie použite papriku s hrubými stenami, ako sú odrody gogoshara. Rez na kocky.
2. Zoradenie kapusty. Každý list rezal hrubé jadro. Chop. Potrebujete malú slamu. Brúsená šunka vo forme tyčiniek.
3. Miešajte pripravené potraviny. Vypustite soľanku z plechovky. Vložte kukuricu. Zamiešame.
4. Na soľ. Doplňte olej. Zamiešame. Posypte sušienkami.

Čínsky kapustový šalát

Čínsky kapustový šalát je jemný a ľahký. Výrobky sa dokonale miešajú a vzájomne sa dopĺňajú. Ak chcete získať diétne jedlo, vymeňte majonézu za prírodný jogurt alebo kefír. Pred podávaním je ideálne variť.

zloženie:

• majonézy;
• kukurica - konzervované 370 g;
• soľ;
• Čínska kapusta - hlava kapusty;
• kraby - 250 g mrazené;
• Krymská cibuľa - 1 ks.

Príprava:

1. Listy oddelené od hlavy kapusty. Prerezať. Chop krymská cibuľa. Kotleta. Zmiešať.
2. Vložte kukuricu. Usporiadajte majonézu. Na soľ. Zamiešame.

Klasický recept na šalát Caesar

Ak ste si kúpili hlávku kapusty a premýšľali ste o tom, čo si môžete z pekingskej kapusty uvariť, ponúkame vám populárne jedlo, ktoré sa varí aj v reštauráciách.

zloženie:

• vajce - 2 ks. varené;
• šalát - 120 g;
• Caesarová omáčka - 60 ml;
• kuracie filé - 220 g;
• petržlen;
• sušienky - 55 g;
• Parmezán - 55 g.

Príprava:

1. Používajte iba čerstvé a kvalitné listy šalátu, inak bude šalát pokazený.
2. Vyprážajte celé kurča v panvici. Nakrájajte vajcia na plátky.
3. Vezmite najmenší strúhadlo. Brúste parmezán. Plátok filé nakrájajte na plátky.
4. Listy šalátu nalejte ľadovou vodou. Vypustite tekutinu. Sušte listy. Roztrhajte rukami. Brúsiť petržlen.
5. Dajte šalát. Posypeme petržlenom. Nalejte omáčku. Miesto parmezánu. Zamiešame. Položte vajcia na kurča. Posypte sušienkami.

Výborná kapusta plnená čínskou kapustou

Čínske listy kapusty sú jemnejšie a chutnejšie. Preto bude kapusta kapusta špeciálna.

zloženie:

• korenie;
• mrkva - 1 ks;
• cesnak - 1 strúčik;
• mleté ​​mäso - 350 g;
• voda - 240 ml;
• cibuľa - 1 ks;
• Čínska kapusta - hlava kapusty;
• olej;
• kyslá smotana - 2 lyžice. lyžice;
• cibuľa - 1 ks. na omáčku;
• paradajková pasta - 1 polievková lyžica. lyžica.

Príprava:

1. Nakrájajte cibuľu. Rezané greeny menšie. Listy oddeľte od hlavy a nalejte vriacu vodu. Počkajte päť minút.
2. Do mletého mäsa vložte cibuľu a bylinky. Na soľ. Zamiešame. Dajte na listy. Zabaľte.
3. Teraz musíte pripraviť omáčku. Nakrájajte cibuľu. Mrkvu nastrúhajte. Vyprážajte zeleninu na panvici s maslom. Rozdrvte cesnak. Zmiešajte s kyslou smotanou a smažte. Nalejte do vody a vložte. Na soľ. Posypeme korením. Zamiešame.
4. Polotovary vložte do formy. Nalejte omáčku. Odošlite do rúry. Pečieme pol hodiny. Režim 190 stupňov.

Ľahký zeleninový šalát s uhorkou

Doprajte si ľahké občerstvenie, ktoré vám prinesie iba zdravotné výhody.

zloženie:

• uhorka - 1 ks;
• soľ;
• paprika - 0,5 ks;
• zelená cibuľa - 30 g;
• Čínska kapusta - 1 ks;
• rastlinný olej - 3 lyžice. lyžice.

Príprava:

1. Rezané kapusty a cibuľové perie. Pepř a uhorka sú potrebné plátky.
2. Zmiešajte výrobky. Nalejte olej. Na soľ. Zamiešame.

Čínska kapusta "Kimchi" v kórejčine na zimu

Táto kapusta práve letí zo stola. Príprava je veľmi jednoduchá.

zloženie:

• soľ - 150 g;
• Čínska kapusta - 1650 g;
• cukor - 1 lyžička;
• cesnak - 7 strúčikov;
• voda - 1950 ml vriacej vody;
• mletá paprika - 4 lyžice. lyžice.

Príprava:

1. Odstráňte zvädnuté listy. Rezané hlavy na štyri časti.
2. Nalejte vriacu vodu cez soľ. Zamiešame. Pohode. Nalejte kapustu. Zakryte doskou. Nechajte pôsobiť 11 hodín.
3. Strúhajte strúčiky cesnaku a zmiešajte s korením. Pridajte cukor. Zamiešame. Nalejte pár polievkových lyžíc vody. Zamiešame.
4. Každý list kapusta potiahnite výslednou zmesou. Dajte pevne do pohára. Nalejte do soľanky. Odolať pár dní. Môžete ju uložiť celú zimu.

Dušená lenivá kapusta roláda v pomalom sporáku

Ideálne, diétne jedlo, ktoré je jemné a chutné.

zloženie:

• mrkva - 1 ks;
• Čínska kapusta - 1 ks;
• soľ;
• bravčové mäso - 550 g;
• greeny;
• ryža - 150 g prevareného;
• cibuľa - 1 ks;
• vajce - 1 ks.

Príprava:

1. Hádzajte cibuľu a mäso do mlynčeka na mäso. Brúsiť. Na soľ. Nasmerujte nasekané menšie. Pre jemnejšiu chuť nalejte vrúcu vodu na kapustu. Počkajte päť minút. Chop greeny. Mrkvu nastrúhajte na hrubom strúhadle.
2. Zmiešajte výrobky. Pridajte obrázok Zamiešame.
3. Navlhčite si ruky. Rozviňte kotlety.Nádobu na paru vložte do spotrebiča. Nalejte vodu do misky. Položte prírezy na stojan. Zatvorte kryt spotrebiča.
4. Nastavte režim pary. Nastavte časovač na pol hodiny.

Vyprážaná čínska kapusta so zeleninou

Mnoho varí šaláty z kapusty, ale nikdy sa nepokúsili vyprážať. Misky so zeleninou sa ukážu ako ľahké a chutné, každému sa to bude páčiť.

zloženie:

• cibuľa - 1 ks;
• paradajky - 1 ks;
• mrkva - 1 ks;
• Čínska kapusta - 850 g;
• sezamové semená;
• zázvor;
• olivový olej;
• cesnak - 3 strúčiky;
• cukor - 1 lyžička;
• sójová omáčka - 3 lyžice. lyžice;
• paprika - 1 ks.

Príprava:

1. Opláchnite a potom osušte kapustu. Cut. Hrúbka kusov potrebuje dva centimetre.
2. Nakrájanú cibuľu nakrájajte na plátky. Protlačte strúčiky cesnaku. Nakrájajte mrkvu a papriku.
3. Nalejte olej do panvice. Po zahriatí vložte cibuľu. Podržte, kým nebude zlatá. Pridajte cesnak. Dve minúty stmavnú. Hádzať mrkvu. Smažte, kým nezmäkne. Pridajte štvrtiny rajčiaka a korenia. Varte dve minúty.
4. Vložte kapustu. Stlmte štvrťhodinu. Nalejte omáčku. Nalejte cukor, zázvor a soľ. Zamiešame. Vydajte päť minút. Zaspajte so sezamovými semienkami. Zamiešame.

Krevety Holiday Salad

Ak máte radi morské plody, táto variácia bude podľa vášho vkusu.

zloženie:

• Parmezán - 220 g;
• majonézy;
• Čínska kapusta - 220 g;
• krevety - 250 g vo vlastnej šťave;
• Heinz Delicious omáčka - 150 ml;
• paradajky - 3 ks;
• vajíčko - 3 ks. varený.

Príprava:

1. Nakrájajte paradajky. Rezaná čínska kapusta. Dajte paradajky na kapustu.
2. Nalejte omáčku. Rozložte krevety. Zakryte plátky vajec. Spread s majonézou. Nastrúhajte parmezán a posypte šalátom.

Pekingská kapusta s tuniakom - jednoduchá a chutná

Šalát sa ukázal byť mierne korenený, ale zároveň užitočný. Ak vám záleží na vašej strave, mali by ste si pripraviť toto jedlo. Získa vaše srdce a zaujme správne miesto v strave.

zloženie:

• tuniak vo vlastnej šťave - 190 g;
• cukor;
• kukurica - 290 g konzervy;
• horčica - 1 polievková lyžica. lyžica;
• soľ - štipka;
• prírodný nízkotučný jogurt - 180 ml;
• Pekingská kapusta - 0,5 hláv;
• citrónová šťava - 2 lyžice. lyžice;
• uhorka - 2 ks. čerstvé;
• cibuľa - 0,5 ks;
• cesnak - 3 strúčiky.

Príprava:

1. Rezaná kapusta. Uhorka nakrájajte na plátky. Nasekajte menšie cibule.
2. Vezmite vidličku. Uhadzujte tuniaka. Miešajte pripravené potraviny. Pridajte kukuricu. Zamiešame.
3. Zoberte cesnakový lis. Vynechajte zuby. Nalejte soľ a cukor. Rub. Nalejte šťavu. Pridajte horčicu. Zamiešame. Nalejte jogurt. Zamiešame.
4. Jogurt v recepte je možné nahradiť nízkotučnou kyslou smotanou a pridať niekoľko polievkových lyžíc olivového oleja.
5. Výsledná omáčka nalejte šalát. Zamiešame.