Voňavý čaj s domácimi koláčmi je vynikajúcou pochúťkou pre rodinu a priateľov. Ak chcete rozmaznávať svoju rodinu s novým dezertom, môžete pečte ružové a jemné muffiny s jablkami. Ich príprava nebude trvať príliš dlho a výsledok vás určite poteší svojím zalievaním úst a lahodnou chuťou.

Vanilkový košíček s jablkami

Ovocný muffin sa varí pomerne rýchlo a kombinácia čerstvých jabĺk s vanilkovými tónmi dodá liečivu jedinečnú chuť. Takéto pečivo je ideálne na každodenné pitie čaju a do slávnostného menu pridá rozmanitosť.

Použité produkty:

  • múka - 230 gramov;
  • cukor (biely) - 180 gramov;
  • maslo (maslo) - pol balenia;
  • štyri čerstvé vajcia;
  • veľké jablko;
  • vanillin - 1 vrecúško;
  • prášok do pečiva - 20 gramov;
  • soľ - 4 gramy;
  • práškový cukor - 40 gramov.

varenie:

  1. Vajce skombinujte s cukrom, soľou a dobre premiešajte mixérom, až kým sa nevytvorí hustá pena.
  2. Nalejte prášok do pečiva, vanilín do preosiatej múky a pridajte do rozdrvených vajec.
  3. Maslo rozpustite a zmiešajte so zmesou múky a vajec. Výsledkom by mala byť mäkká tekutá báza.
  4. Pekáč zakryte pergamenom a vložte doň pastovú zmes.
  5. Umyte, olúpajte a nakrájajte jablko na veľké plátky hrubé asi 3 mm. Potom na cesto položte plátky ovocia a jemne ich doň zatlačte.
  6. Potom, do rúry zahriatej na 180 stupňov, vložte vanilkový muffin s jablkami a varte 30 minút.

Pečený dezert ochlaďte, posypte práškovým cukrom a podávajte. Ako ovocnú náplň môžete použiť jahody, hrušky, slivky alebo kdoule - bude to tiež veľmi chutné.

Jednoduchý recept na kefír

Voňavé, nežné a topiace sa v ústach kefírový koláč so šťavnatými jablkami sa môžu stať plnými raňajkami, ktoré dodávajú energiu celý deň.Tento dezert pripraví dokonca nováčik a každá žena v domácnosti nájde vhodné ingrediencie pre neho v chladničke.

Použité produkty:

  • kefír - 0,25 l;
  • pšeničná múka - 200 gramov;
  • dve jablká;
  • tri vajcia;
  • slnečnicový olej - 80 ml;
  • biely kryštalický cukor - 70 gramov;
  • štipka soli;
  • sóda - 10 gramov;
  • vrece vanilky;
  • dve jablká;
  • citrónová šťava - 30 ml.

varenie:

  1. Miešajte cukor s vajíčkami a dôkladne premiešajte, kým sa neobjaví pena.
  2. Potom pridajte kefír, soľ, vanilín, rastlinný olej a všetko pomletím mixérom.
  3. Nalejte do zmesi múku a sódu a potom premiešajte, kým nebude hladká.
  4. Opláchnite jablká vodou a nakrájajte na kocky (kôra sa nelúpa). Posypte ich citrónovou šťavou a vložte do cesta.
  5. Pečiacu misku namažte maslom, naplňte cestom a vložte do rúry s teplotou 195 stupňov.
  6. Pečieme 35 minút, potom vypnite rúru a koláč nechajte v rúre ďalších 10 minút.

Hotové ošetrenie položte na veľkú misku a nakrájajte na porcie. Sladké ošetrenie dobre dopadne s bobuľovým džemom, kondenzovaným mliekom alebo džemom.

Prečítajte si tiež:5 minút recept na mikrovlnný koláč

Tvarohový muffin s jablkami

Pečenie z tvarohového cesta a jabĺk je veľmi mäkké, šťavnaté s chrumkavou chrumkavou kôrou. Zdravý a chutný dezert osloví všetky domácnosti a pri rodinnom jedle bude mať vynikajúcu náladu.

Použité produkty:

  • tvaroh (stredný tuk) - 1 balenie;
  • dve vajcia;
  • tri jablká;
  • múka - 250 gramov;
  • biely kryštalický cukor - 150 gramov;
  • vanilín - 2 vrecká;
  • prášok do pečiva - 7 gramov;
  • med - 100 gramov.

varenie:

  1. Vložte tvaroh do misy, pridajte do neho vanilín, med a dobre ho rozdrvte lyžičkou.
  2. Rozdeľte vajcia do samostatnej misky, rozšľahajte ich metličkou a nalejte do tvarohovej zmesi.
  3. Preosejte múku a zmiešajte s práškom do pečiva. Skombinujte ju s tvarohovou hmotou a dobre premiešajte.
  4. Nakrájajte jablká, nakrájajte na stred a olúpajte. Potom nakrájajte na malé kocky a pridajte do cesta.
  5. Vložte cesto do guľatej formy, namazané margarínom. Hore s hrubo nakrájanými plátky jabĺk a posypte granulovaným cukrom.
  6. Zahrejte rúru na 200 stupňov, vložte do nej dezert a pečte 50 minút.

Po varení vychladnite koláč z tvarohu a ozdobte nastrúhanou čokoládou. Podávajte s horúcim kakaom alebo studeným mliekom.

Košíček s hrozienkami a jablkami v pomalom sporáku

Pečenie ovocia v elektrickej rúre je obzvlášť aromatické a svieže. Vďaka nej si môžete veľmi rýchlo pripraviť vynikajúci košíček na liečbu neočakávane prichádzajúcich hostí.

Podobný recept:muffin v pomalom sporáku - recept

Použité produkty:

  • štyri kuracie vajcia;
  • biely kryštalický cukor - 200 gramov;
  • múka - 220 gramov;
  • krém - 300 ml;
  • hrozienka - 100 gramov;
  • maslo - 150 gramov;
  • vanilka - 7 gramov;
  • jablká - 3 ks;
  • sóda alebo prášok do pečiva - 8 gramov.

varenie:

  1. Roztopte maslo, potom do neho nalejte cukor a dôkladne ho rozdrvte.
  2. Dajte vajcia, smotanu, sódu, vanilku do olejovej zmesi a rozotrite šľahačkou, až kým sa nevytvorí pena.
  3. Po pridaní múky cesto dobre premiesime.
  4. Namažte nádobu pre viac vrstiev olejom a do nej nalejte cesto.
  5. Opláchnite hrozienka teplou vodou, ošúpajte jablká a nakrájajte na kocky.
  6. Pri rovnomernom rozdeľovaní dajte ovocie do cesta.
  7. Uzavrite spotrebič vekom a zapnite režim „Pečenie“. Varenie koláča v pomalom hrnci trvá 40 minút.
  8. Po varení nechajte dezert v rúre 15 minút a potom ho vyberte.

Dajte košíček s jablkami a hrozienkami na prekrásnom tanieri a zakryte práškovým cukrom. Odporúča sa používať s medom, džemom alebo kyslou smotanou.

Možnosť pôstu

Lahodne lahodný košíček plnený ovocnou a zeleninovou náplňou je vynikajúcou voľbou pre tých, ktorí sa postarajú alebo dodržiavajú diétu. Na jeho prípravu nepotrebujete živočíšny tuk, mlieko ani vajcia, ale napriek tomu je pečivo drobivé a veľmi voňavé.

Použité komponenty:

  • jedna mrkva;
  • dve malé jablká;
  • slnečnicový olej - 130 ml;
  • cukor - 190 gramov;
  • vrece vanilky;
  • prášok do pečiva - 8 gramov;
  • múka - 270 gramov.

varenie:

  1. Ošúpajte mrkvu a nastrúhajte ich veľkými otvormi. Odrežte kôru z jablka a nakrájajte na malé prúžky.
  2. Potom produkty skombinujte, pridajte k nim rastlinný olej, cukor, vanilín a premiešajte.
  3. Nalejte prášok do múky a potom zmiešajte s ovocím a zeleninou.
  4. Pekáč zakryte pergamenom, naplňte cestom a vložte do horúcej rúry.
  5. Varte pri teplote 180 stupňov po dobu asi 30 - 35 minút. Keď je horná časť koláča zhnednutá, môže sa vybrať z rúry.

Podávajte chudé košíčky s horúcim čajom, čiernou kávou alebo chladeným duseným ovocím. Sladké dobroty obsahujú užitočné zložky, ktoré nepoškodzujú ľudí, ktorí obmedzujú ich stravu.

Škorica Apple Muffin

Jablkový dezert s vynikajúcou vôňou škorice je vhodný na pitie čaju s priateľmi a bude skvele vyzerať na slávnostnom stole.

Použité produkty:

  • múka - 0,2 kg;
  • granulovaný cukor - 120 gramov;
  • tri vajcia;
  • sóda - 4 gramy;
  • škorica - 3 gramy;
  • krémový margarín - 85 gramov;
  • jedno veľké jablko.

varenie:

  1. Miešajte vajcia s cukrom, šľahajte, až kým sa nevytvorí svieža pena.
  2. Potom múku skombinujte so sódou, škoricou, pridajte do zmesi cukru a vajec a dobre premiešajte s mixérom.
  3. Rozpustite margarín, nalejte do cesta a premiešajte lyžičkou.
  4. Oloupeme jablko, jemne nasekáme a vložte do cesta.
  5. Vložte cesto s jablkami a škoricou do štvorcového tvaru, vopred namazané rastlinným olejom.
  6. Košíček pečte v rúre pri teplote 185 stupňov najviac 40 minút.

Jablkový muffin so škoricou je pripravený, musí sa ochladiť a zakryť čokoládovou polevou alebo džemom. Podávajte so zeleným čajom, čerstvou šťavou alebo limonádou.

Na kyslej smotane

Košíček vyrobený z kysnutého smotanového cesta je mäkký, vzdušný, má príjemnú a krémovú chuť. Bohatý dezert môžete konzumovať ako nezávislé jedlo na obed alebo večeru.

Použité produkty:

  • kyslá smotana - 230 gramov;
  • múka - 0,3 kg;
  • vajcia - 2 ks;
  • cukor - 250 gramov;
  • prášok do pečiva - 10 gramov;
  • dve stredne veľké jablká;
  • vanilín - 6 gramov;
  • krém (15%) - 120 ml;
  • maslo (maslo) - 25 gramov;
  • orechy (vlašské orechy) - 70 gramov.

varenie:

  1. Cukor (150 g) zmiešaný s vanilkou a vajcami. Potom všetky výrobky rozdrvte metličkou.
  2. Do výslednej hmoty dajte kyslou smotanu a dobre ju porazte.
  3. Pridajte múku, prášok do pečiva a premiešajte.
  4. Nakrájajte jablko na štvorčeky a vložte do cesta.
  5. Zakryte pekáčom pergamen a do neho nalejte cesto, aby naplnilo trochu viac ako polovicu riadu.
  6. Vložte do predhriatej rúry s teplotou 200 stupňov a pečte 20 minút.
  7. Vytvorte námrazu zo smotany. Za týmto účelom premiešajte zvyšný cukor, vanilín a smotanu, zapálte oheň a varte 15 minút, nezabudnite však zmes neustále premiešať.
  8. Do hotovej glazúry vložte kúsok masla a potom vychladnite.
  9. Rozdrvte orechy maltou v hlbokej miske.
  10. Pečený košíček položte na podnos, nalejte veľa smotanovej polevy a posypte nasekanými orechmi.

Na zdobenie koláča sa môžu okrem orechov použiť aj čokoládové lupienky alebo hnedý cukor.

Silikónové muffiny

Malé sušienkové muffiny vyzerajú veľmi chutný. A ak ich upieknete pridaním vareného kondenzovaného mlieka, dostanete nezvyčajnú liečbu, ktorá osloví deti.

Použité produkty:

  • päť vajec;
  • mlieko - 350 ml;
  • cukor - 115 gramov;
  • múka - 320 gramov;
  • čajová lyžička sódy;
  • maslo - 130 gramov;
  • varené kondenzované mlieko - 1 plechovka.

technológie:

  1. Pridajte mäkké vajcia, cukor a dobre bite.
  2. Potom do zmesi nalejte mlieko a premiešajte.
  3. Nalejte múku do mliečnej hmoty, pridajte sódu a premiešajte, aby bola zmes homogénna.
  4. Vezmite silikónové formy a vložte do nich lyžicu cesta. Potom nalejte 20 g kondenzovaného mlieka a cesto opäť zakryte.
  5. Zahrejte rúru na 185 stupňov, vložte do nich formy s dezertom a pečte 20 minút.

Chutné koláčiky s kondenzovaným mliekom sú pripravené. S teplými a studenými nápojmi sa dobre darí.Dajte si pekný čajový večierok!

Súvisiace Software:Viac od autora: