Názov mono-diéty okamžite odhaľuje podstatu svojej stravy - je to nízkotučné kefír (1% -2%). Tento druh výživy vám umožní zbaviť sa nadváhy v čo najkratšom čase a zároveň obnoviť flóru tráviaceho traktu. Kefírova strava je skvelá pre pôst dní alebo pravidelné čistenie tela.
Obsah materiálu:
Funkcie kefírovej stravy
Kefir je bežný mliečny výrobok, ktorý sa získava fermentáciou. Nápoj sa rýchlo vstrebáva a zároveň obohacuje telo vitamínmi A a B, ako aj ďalšími užitočnými stopovými prvkami.
Nápoj je okrem toho schopný:
- uspokojiť pocity hladu;
- bojovať s prebytočnou tekutinou;
- odstrániť toxíny a toxíny;
- normalizovať tráviace procesy;
- urýchliť metabolizmus;
- obnoviť mikroflóru gastrointestinálneho traktu;
- rýchlo odbúrava tuky.
Kefiru sa často odporúča piť počas dní nalačno, ako aj v procese chudnutia, aby sa zbavili prebytočnej tekutiny a solí, aby sa obnovilo fungovanie vnútorných orgánov.
Charakteristickým rysom diéty kefír je použitie tohto nápoja výlučne s malým začlenením ďalších produktov, ako aj krátkodobých termínov - 3 - 7 dní.
Prísna a chudá strava prispieva k rýchlej strate kilogramov, ako aj:
- obnova tela;
- normalizácia črevnej aktivity;
- Gastrointestinálna saturácia potrebnými bifidobaktériami.
Zásady výživy však neumožňujú ľuďom so zdravotnými problémami sa držať.
Zásady výživy na chudnutie
Akákoľvek strava je obmedzením jedál s vysokým obsahom kalórií a postupnou zmenou stravy v smere menšieho nasýtenia.
Pri dodržaní diéty kefír by ste mali poznať a dodržiavať základné zásady:
- Krátkodobé. Vzhľadom na prísne stravovacie obmedzenia sa môžete držať takejto stravy až 10 dní, optimálna doba je týždeň. Napriek užitočnosti kefíru neobsahuje všetky potrebné prvky pre zdravý život, preto je potrebné po uplynutí potrebnej doby začať jesť úplne.
- Kefir je hlavným produktom stravy. Existuje niekoľko druhov tejto mono-stravy, ale všetky z nich ju tvoria ako základ, zatiaľ čo doplňujú stravu ďalšími užitočnými výrobkami. Spravidla platí, že čím kratšia strava, tým prísnejšia je. Strava na tri dni teda obsahuje iba kefír a čaj z bylín a pri strave na 10 dní sa do stravy dostáva chudé mäso a zelenina.
- Časté jedlo. Pri takejto strave sa predpokladá, že človek bude jesť 6 denne, takže celkové množstvo spotrebovanej potravy nepresiahne normu. Posledné jedlo by sa malo uskutočniť dve hodiny pred spaním.
- Express chudnutie. Toto je termín pre minimálny príjem kalórií v danom období. Osoba konzumuje minimálne množstvo kalórií za deň, a preto začína rýchly úbytok hmotnosti.
- Čistenie tela. Veľké množstvo tekutiny, ktorá vstupuje do tela počas tohto obdobia, vedie k zrýchleniu metabolizmu a odstráneniu toxínov z tela. Na deň takejto výživy človek vypije od 1,5 do 2,5 litra.
Napriek dominancii v strave kefíru, strava umožňuje improvizáciu a pridávanie ďalších produktov. Jedinou podmienkou by mal byť nízkokalorický obsah všetkých ďalších prvkov.
Odporúčané a zakázané výrobky
Aby bolo možné správne zostaviť stravu, je potrebné pochopiť, aké jedlo sa môže stravovať a čo je prísne zakázané. Distribúcia závisí od počtu kalórií v 100 g produktu a jeho užitočnosti, ako aj od kompatibility s kyslou mliečnou zložkou.
Akákoľvek diéta kefír umožňuje použitie:
- jablká, avokádo a citrusové plody;
- zelenina (mrkva, repa, zemiaky);
- greeny (avokádo, šalát, šalát);
- nízkotučné ryby;
- Dietetické mäso (teľacie, králičie, kuracie);
- vajcia (kuracie alebo prepelice);
- mliečne výrobky (nízkotučný tvaroh, nesladený syr).
Pretože strava zahŕňa spotrebu veľkého množstva tekutiny, spolu s kefírom, môžete piť bylinné a zelené čaje bez cukru, nesýtenej minerálnej vody a čerstvo vylisovaných citrusových štiav.
Niektoré diéty na báze kefíru tiež naznačujú použitie:
- obilniny (pohánka, proso, ovsená múka);
- celozrnné alebo pohankové vločky;
- olivový olej;
- sušené ovocie (okrem hrozienok).
Takéto výrobky vám umožňujú predĺžiť termín prísnej stravy na 5 a 10 dní, ale ich kalorický obsah by sa mal prísne zohľadniť a zapadať do dennej normy. Mnohé výrobky sa považujú za zakázané bez ohľadu na trvanie a druh stravy.
Tieto zahŕňajú:
- Alkohol a kávové nápoje;
- cukor a horúce korenie;
- banány, hrozno (hrozienka) a orechy;
- mastné mäso (bravčové, hovädzie);
- chlieb, cestoviny a pečivo;
- mastné mliečne výrobky (kyslá smotana, smotana, mlieko, maslo).
Odporúča sa tiež obmedziť používanie soli a silného čaju. Môžu byť nahradené morskou soľou a zeleným čajom.
Vzorové menu na 3 a 7 dní
Diéta kefír je rozdelená na dva typy: prísny trojdňový a ľahší, 10 dní. Prvá možnosť je vhodná iba pre zdravých ľudí a umožňuje vám schudnúť až do 4 kg. Počas celého obdobia, tí, ktorí schudnú, nemôžu konzumovať nič iné ako kefír, s výnimkou vody bez plynu.
Kefírova diéta počas 3 dní zahŕňa najjednoduchšiu možnú diétu: 1 šálka (250 ml) kefíru v jednom jedle, čo by malo byť 5 denne - to je 1,5 litra nápoja denne. V takom prípade môžete piť obyčajnú vodu tak, ako chcete. Na konci diéty musíte jesť semená chia a bobule goji. Sú nasýtené stopovými prvkami a naplnia potreby tela.
To je zaujímavé: bobule goji - užitočné vlastnosti a kontraindikácie
Kefírova diéta počas 7 dní je najúčinnejšia na chudnutie - človek môže schudnúť 6-10 kg. Je známe ako údolná strava, pretože bola vyvinutá v niekoľkých variantoch. Týždeň pred tým by ste mali začať znižovať príjem jedla a večeru najneskôr do 18 hodín.
Týždenné menu na chudnutie bude nasledovné:
- 5 varených zemiakov a 500 ml kefíru sa musia konzumovať v 5 dávkach.
- 500 g varenej filety (kuracie alebo morčacie) bez soli a 500 ml kefíru. Táto suma sa musí vydeliť 5-krát.
- Tvaroh 200 g a ½ litra kefíru. Toto množstvo jedla by sa malo rozdeliť na 5 recepcií.
- 0,2 kg kyslej smotany, 10% tuku a 0,5 l kefíru. Distribuujte túto sumu 5-krát.
- 1 kg jabĺk a 500 ml kefíru. Toto množstvo by sa malo rozdeliť na 5 - 6 recepcií.
- Iba kefír, nie viac ako 1 liter.
- Iba 2 litre vody: rovnomerne sýtené oxidom uhličitým a jednoduché.
Po celý týždeň musíte vypiť 1,5 litra čistej vody denne a kefír na chudnutie kúpiť 1% tuku. K jedlu môžete pridať 1 čajovú lyžičku. vláknina - zlepší funkciu čriev a umožní telu lepšie vstrebávať živiny.
Ako sa dostať z diéty
Je veľmi dôležité správne dokončiť mono jedálenstvo, aby nedošlo k strate výsledku. Prísne obmedzenia znamenajú postupné pridávanie ľahkých nízkokalorických potravín do stravy, napríklad na štvrtý deň musíte do vody zaviesť ovsené vločky alebo proso, na piaty - trochu uvareného nízkotučného vtáka atď.
Ak strava nebola prísna, stačí znížiť denný príjem kalórií na 1 500 a variť dusené jedlá.
Okrem toho musíte:
- Znížte obvyklé porcie jedla.
- Nezabudnite urobiť cvičenie ráno.
- Pravidelne chodte vonku.
Na zachovanie výsledku je potrebné zvýšiť celkovú spotrebu ovocia a zeleniny, ako aj dočasne opustiť sladkosti a rýchle občerstvenie.
Koľko môžete schudnúť pri zázračnej strave?
Monodiet navrhuje rýchlu stratu hmotnosti v čo najkratšom čase v dôsledku odstránenia solí, tekutín a trosiek z tela, ako aj zníženia hladiny tukových zásob. Do troch dní od prísnej diéty kefír stráca osoba hmotnosť do 5 kg, do 10 dní - do 10 kg.
Konečný výsledok sa líši v závislosti od rôznych faktorov:
- počiatočná telesná hmotnosť;
- prísna strava;
- prítomnosť fyzickej aktivity;
- zdravotný stav.
Nemali by ste si však myslieť, že tento výsledok je navždy - pri nesprávnej výžive a nedostatku záťaže sa stratené kilogramy rýchlo vrátia. Mono-strava je nevyhnutná po prázdninách alebo pred sviatkami, keď chcete rýchlo schudnúť. Ak chcete zachovať dosiahnutý výsledok, musíte dodržiavať pravidlá zdravej výživy a pravidelne cvičiť.
Hlavné chyby chudnutia ľudí
Prečo je problém chudnutia vždy relevantný aj pre tých ľudí, ktorí pravidelne dodržiavajú rôzne diéty? Je to spôsobené nesprávnym prístupom k procesu chudnutia spočiatku, pretože kľúčom ku krásnej postave a zdravému telu je stálosť.
Chudí ľudia neustále robia rovnaké chyby, medzi nimi:
- Zlá nálada pred jedlom. Mnohí očakávajú dramatické zmeny za 10 dní mono-diéty, ale nemôžete jesť šišky a piť celý život a po niekoľkých dňoch abstinencie môžete očakávať úplnú premenu tela. Počas tohto obdobia si môžete zvyknúť telo na malé porcie a pochopiť, že zdravé a krásne telo je dlhá a stála práca. Preto sú po týždni diéty mnohí úplne sklamaní, depresívne a začnú jesť ešte viac. Správny prístup je kľúčom k jej úspechu.
- Úplná absencia obmedzení bezprostredne po jedle. Týždeň na kefíri človek sníva o chutných a mastných potravinách, toľko hneď po skončení diéty začne jesť všetko a vo veľkom množstve, čo vedie k rýchlemu návratu k hmotnosti.
- Pozícia „Budem športovať 3-krát týždenne a jesť všetko za sebou.“Profesionálni tréneri športu tvrdia, že iba 30% úspechov je pravidelný tréning, 70% je režim príjmu potravy. Jedine správnym jedlom môže človek uspieť.
- Rozšírenie stravy bez súhlasu odborníka na výživu a ošetrujúceho lekára. Prísna mono-strava je užitočná iba po obmedzenú dobu - od 3 do 10 dní. Potom bude mať telo nedostatok živín, ktoré môžu viesť k poruchám príjmu potravy a spôsobiť rôzne choroby.
Okrem týchto chýb je bežné aj hladovanie, ktoré vedie k poruchám príjmu potravy. A denné váženie a neustále prísne stravovacie obmedzenia vedú k poruchám.
Kontraindikácie kefír strava
Akákoľvek mono-strava naznačuje množstvo kontraindikácií, pretože pre telo je prudkým poklesom spotrebovaných kalórií stres. Iba zdraví ľudia môžu ísť na prísnu stravu bez strachu, že vyprovokujú nechcené bolestivé procesy.
Dieta Kefir je zakázaná pre tých, ktorí trpia:
- Choroby žalúdka, pankreasu a čriev (vredy, gastritída, kolitída).
- Prechladnutia.
- Chronické poruchy
- Krivica a cholecystitída.
- Obličková a pečeňová nedostatočnosť.
Je tiež zakázané dodržiavať diétu kefír pre ženy počas tehotenstva a laktácie, ako aj pre osoby mladšie ako 20 rokov.
Kefírova strava je vynikajúcou príležitosťou na pravidelné čistenie tela nahromadených toxínov a zároveň schudnutie o niekoľko kilogramov. Recenzie mnohých žien potvrdzujú, že je ľahké držať sa takého stravovania, a výsledok je pôsobivý.