Zemiaky s mletým mäsom v pomalom hrnci sú výdatné jedlo, ktoré sa dá jednoducho pripraviť na večeru pre rodinu. Urobiť to je celkom jednoduché, najmä preto, že tento proces nemusíte neustále sledovať.
Obsah materiálu:
Základný recept na zemiaky s mletým mäsom v pomalom hrnci
Hlavná vec je, že na sklade je vždy mleté mäso. Môže sa kúpiť alebo uvariť samostatne, rozdeliť na porcie a zmraziť. Potom v mrazničke bude vždy existovať základ na prípravu širokej škály jedál.
Potrebné komponenty:
- zemiaky - 0,8 kg;
- mleté mäso - 300 g;
- voda je pohár;
- luk - hlava;
- cesnak - 2 strúčiky;
- soľ a korenie podľa vašich predstáv.
Poradie akcií:
- Nakrájajte cibuľu a vyprážajte ju v miske zariadenia zapnutím programov „Fry“ alebo „Pečenie“.
- Pridajte mleté mäso, opražte 10 minút, ochutte.
- Hľuzy nakrájajte na stredne veľké kúsky a vložte do spoločnej nádoby. Miešajte, nalejte do vody.
- Spustite hasiaci program na 50 minút.
Keď zaznie signál, do misky nasekajte nasekaný cesnak a všetko dôkladne premiešajte. Pečené zemiaky s mletým mäsom v pomalom hrnci sú pripravené!
Varenie s kapustou
Kapusta je veľmi dobre kombinovaná s vyššie uvedenými zložkami. Ďalšia zelenina sa môže pridať podľa potreby.
Čo sa vyžaduje:
- zemiaky - 6 hľúz;
- mleté mäso - 500 g;
- kapusta - polovica hlávky kapusty;
- mrkva a cibuľa - 1 ks;
- soľ a korenie.
Ako variť:
- Nakrájajte cibuľu a kapustu, nastrúhajte mrkvu, nakrájajte zemiaky na kocky alebo broskyne.
- Hlavná časť práce je pozadu. Pošlite cibuľu s mrkvou do misky zariadenia, po naliatí trochu oleja spustite program „Stew“ na hodinu.
- Po 10 minútach pridajte kapustu a nalejte pol pohára vody. Ak je zelenina mäkká, pridajte mleté mäso. Varte o niečo menej ako štvrť hodiny.
- Pridajte zemiaky, soľ, korenie, nalejte ďalšiu pohár vody. Znovu aktivujte hasiaci program na jednu hodinu.
Podľa potreby posypeme nasekanými bylinkami. Podávajte s akýmkoľvek šalátom z čerstvej sezónnej zeleniny alebo len z plátkov zeleniny.
Ponuky so syrom a smotanou
Ukazuje sa už skutočný zemiakový kastrol s mletým mäsom a jemnou chuťou syra a smotany.
Potrebné komponenty:
- zemiaky - 10 hľúz;
- mleté mäso - 300 g;
- tvrdý syr - 100 gramový kus;
- krém - 1,5 lyžice;
- cesnak - 2 strúčiky;
- olej, soľ a korenie.
Poradie akcií:
- Hľuzy nakrájame na tenké disky a zalejeme smotanou.
- Mleté mäso smažte v miske zariadenia v režime „smaženie“. Dajte na tanier.
- Spustite program pečenia 45 minút.
- Nasekaný cesnak opečte v oleji, potom pridajte zvyšné ingrediencie (zemiaky s mletým mäsom a smotanou), posypte strúhaným syrom.
Pred podávaním môžete posypať nasekaným kôprom.
Ako dusíme zemiaky s mletým kuracím mäsom
Je to jeden z najjednoduchších a najrýchlejších receptov, ktorý nevyžaduje veľké množstvo prísad. Požadovaná sada komponentov:
- zemiaky - 0,6 kg;
- mleté kurča - 250 g;
- luk - hlava;
- rastlinný olej - 2 lyžice. l.;
- rasca, soľ, korenie - podľa chuti.
Proces varenia:
- Nakrájajte cibuľu, nakrájajte zemiaky.
- Olej zohrejte v miske, opečte mleté mäso a pridajte cibuľu (režim pečenia).
- Vložte zemiaky a premiešajte. Nalejte trochu vody. Varte s vekom uzavretým po dobu 15 minút.
- Otvorte veko, premiešajte, pridajte korenie. Duste znova.
- Na koniec pridajte soľ a jemne premiešajte, aby sa kúsky nerozpadli.
Tesne pred podávaním posypte bylinkami.
Chutné a výdatné kastról s hubami
Potraviny môžete nielen dusiť, ale aj z nich môžete pripraviť kastról. Výsledkom je vysoký a svieži koláč v pomalom sporáku. Môžu sa použiť akékoľvek huby - zakúpené šampiňóny, huby ustrice, osobne získané lesné huby. V poslednom prípade bude aróma kastrólu jednoducho chutná.
Potrebné komponenty:
- zemiaky - 5 hľúz;
- huby - 400 g;
- mleté mäso - 300 g;
- luk - hlava;
- vajcia - 4 ks;
- múka - 3 lyžice. l.;
- majonéza alebo kyslá smotana - malé 250-gramové balenie;
- olej, soľ.
Poradie akcií:
- Vajcia skombinujte s majonézou, soľou a múkou. Výsledkom by malo byť tenké cesto.
- Zemiaky nakrájajte na tenké disky.
- Nakrájanú cibuľu a šampiňóny. V režime „Pečenie“ smažte v miske zariadenia 10 minút. Odstráňte do inej misky
- Do vymastenej misky vložte vrstvu zemiakov, soľ a nalejte ju do vaječného cesta, potom dajte mleté mäso s hubami a opäť na vrch zvyšné zemiaky. Nalejte celú náplň.
- Zapnite program pečenia na 1 hodinu a 15 minút.
- Keď zaznie signál, počkajte niekoľko minút, potom vyberte nádobu zo zariadenia, nainštalujte parný sporák a jemne otočte kastról.
Zostáva rozrezať koláč na porciované kúsky a odobrať vzorku. Kastról si môžete vziať so sebou na cestu alebo do práce, pretože je uspokojivý, chutný a pohodlný na konzumáciu.
Z bežnej sady výrobkov môžete uvariť viac ako tucet jedál. Zemiaky a mleté mäso sú jednou z najpopulárnejších kombinácií, ktorú je možné doplniť ďalšími zložkami. Hlavnou vecou je poznať základné princípy prípravy a kombinácie produktov.
